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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-10 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-10 15:18 编辑 - L( [1 A% b7 C& c8 G
9 W- l% B7 c7 X7 ^! o
    介绍一款自制的小点心,即可作为茶点,又可作为平日临时充饥的之备,此点外型漂亮!绿茶味道!~~此款点心是吃了稻香村的点心胡乱研究的,酥皮借鉴了老婆饼的手法,做完一尝,味道还可以,卖相也不错。
- j2 P& @3 T+ a4 Q3 v& u9 ^; k" c' H! t/ C
) {: U# Y6 k2 ^: _9 z) a

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 漂亮

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-10 15:36 编辑 0 y7 w5 D4 A* O* N( \/ z, S$ Y
4 T0 d* U  Y3 k) J" c( W1 w, j  [2 r
水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面团。静置30分钟 3 P8 i2 c6 T$ b! ]# H, P9 [, L
油酥材料混合,揉成油酥面团。静置30分钟。

; @) [, L/ r6 C% h% s) |将油酥放在油皮上(见下图2), N0 F" O% C: i0 Q
用油皮包裹油酥,包好滚圆(见下图3,4)* \) P8 z: q6 P- r6 ^0 b2 n
将面团擀长,卷起
4 @" l1 o# R2 `3 |! c4 o
0 _& z# q3 [2 O! _5 m

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-10 15:42 编辑
8 [( }4 j. v! {& [' o- Z
: t3 r2 B. p9 n  Z- F" ^% a. E9 `翻面包入豆沙馅2 N$ q2 \* S, V2 w! P# z

# H& p7 R5 s, N2 H+ e: J

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-10 15:43 编辑 - I! c+ I! n/ i# G4 _' c
. a1 Z9 j8 o' v! f8 w5 W3 ]  ]7 ?
收口朝下成球形
/ m' E' O  n, q' r  O$ R烤箱预热180度上下火30分钟即可
1 i  J( U/ L( e! Y; w
7 m. i- R: \2 _+ K/ \0 {/ M

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wsy1978 发表于 2012-2-10 15:47 & c% A0 Y8 b+ b
当下午茶挺好

& K" k1 O2 X# K填肚子哈哈

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2008-06-06 
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真好看!

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2006-09-08 
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谢谢亲们的支持
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

真漂亮,酥油也是在超市里就买得到吗
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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膜拜中               

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宝宝生日
2006-09-08 
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谢谢亲们的支持

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2007-03-03 
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手真巧。。。

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2011-08-07 
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手巧啊,我也就看看的份,懒得动手

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2006-09-08 
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爱心满满的礼物

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2008-01-09 
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做得真棒,想吃

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宝宝生日
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油菜花

做得太好啦,学习

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宝宝生日
2006-09-08 
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芯心 发表于 2012-2-11 21:36 ) r+ [5 l2 f0 {  G2 Y4 J* ~6 L7 ^6 a
手巧啊,我也就看看的份,懒得动手
* z# Z, ^# B/ Z4 k
谢谢亲的支持
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【春节美食我最红】+中式茶点~~绿茶酥皮儿 ...
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