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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-10 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-10 15:18 编辑
; c. D+ a# K+ ?8 r  q0 y4 U5 P) s  U0 u+ F0 Z1 f
    介绍一款自制的小点心,即可作为茶点,又可作为平日临时充饥的之备,此点外型漂亮!绿茶味道!~~此款点心是吃了稻香村的点心胡乱研究的,酥皮借鉴了老婆饼的手法,做完一尝,味道还可以,卖相也不错。! T1 H+ c- N# f  `( K
+ T1 ?3 w+ [2 x3 ^' H9 }- I  \, L

9 K; F3 T* H* \' J

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 漂亮

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宝宝生日
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-10 15:36 编辑
/ F6 \3 t9 B, T& e8 a: d* Q- @+ ]
5 t& @4 d) e9 W1 v7 E- K5 g7 l( ]" L5 J水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面团。静置30分钟
" C" @$ e0 h6 C( P2 B1 Q. b油酥材料混合,揉成油酥面团。静置30分钟。
8 l9 ^) X! Q6 f
将油酥放在油皮上(见下图2)
$ [2 S  F2 m2 X: U! q, u, f- R' g用油皮包裹油酥,包好滚圆(见下图3,4)
" R$ k0 N- ~! G/ ?将面团擀长,卷起

9 B0 t# {0 X/ u3 D$ ~$ x
+ i- z3 J  r; F$ U* B! q

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-10 15:42 编辑 % S5 }0 Y8 T3 S, l5 l

& _2 V* U: _9 J翻面包入豆沙馅5 E* b5 P! _3 D3 a; _) r! z
* L# Y6 f' `: E+ e4 l6 q% G& |

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-10 15:43 编辑
. ]3 T/ K! i* N0 z& S! {& @( ~1 T+ B7 O* |/ A  _& L
收口朝下成球形; t- f9 \1 \0 U7 e8 c7 J6 I  M9 `
烤箱预热180度上下火30分钟即可
# m8 L: V' r2 S/ R7 A: Q% K0 {
- M( L1 a! V( W8 u) V

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wsy1978 发表于 2012-2-10 15:47
7 H& A% m. m. W8 g0 D3 U当下午茶挺好
' o2 X: i1 e0 w! {  q, V; d$ m* M) @/ W
填肚子哈哈

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2008-06-06 
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真好看!

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2006-09-08 
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谢谢亲们的支持
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

真漂亮,酥油也是在超市里就买得到吗
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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膜拜中               

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2006-09-08 
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谢谢亲们的支持

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2007-03-03 
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手真巧。。。

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2011-08-07 
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手巧啊,我也就看看的份,懒得动手

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2006-09-08 
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爱心满满的礼物

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2008-01-09 
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做得真棒,想吃

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宝宝生日
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油菜花

做得太好啦,学习

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宝宝生日
2006-09-08 
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芯心 发表于 2012-2-11 21:36
0 F  G6 [; n# P. w0 X, \手巧啊,我也就看看的份,懒得动手

& R2 G6 j$ h( o( P5 m9 Z谢谢亲的支持
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