- 妈米
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腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！' [* z4 i2 u Y) H7 O3 N
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！
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5 T0 L, Z' D4 i& G) @姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。- f; P) S/ w8 ~" f% Y; p
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蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
/ h: h/ C+ r) V. a& t' d! H蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
6 g/ y& \' C, l: F* n% Q" X蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。, e+ d' M5 \8 p8 [+ j8 n; l
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
. u3 ]+ t7 }. [8 n# u$ w还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。- V* i$ u' h+ \( R9 k3 e4 q
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发表于 2012-8-25 21:16
