- 妈米
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) N+ E, V! l8 Q0 _) [
* p) X% K6 ?0 g. M腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！
1 x3 H' \% t) {' S" ^" |材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！/ c( t0 ^! {: C) X+ s7 K9 Y! @
; w' Q3 V \" j* M$ u4 m# j0 d ^+ E- q% l) H
姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。( {4 k+ ` `9 a( O1 I
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蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
3 V( L0 z' Q# a }& t: I/ L1 Y蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
; y' J3 t) U3 g; Y1 n! v蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
" a' p' u2 s0 A三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
5 F% d7 |! g- V4 A; p1 u$ p- H还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。
: O B/ W0 r& O" z- k
1 v1 h! l+ m8 v0 D$ H& z8 A. j
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发表于 2012-8-25 21:16
