- 妈米
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9 r/ \& Z0 `9 w$ A0 L腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！4 E7 A% ]/ ^* L' l X3 @+ r }$ B
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！
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+ ~0 g" |# E3 z4 B. O5 l/ J姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。
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蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
2 L0 j8 V l8 {2 ]* @8 ?蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。6 _" Q2 e6 V" Y9 t! z
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
3 [" { J" x% e$ x# `8 _三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
+ e) X. o2 k3 f还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。
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发表于 2012-8-25 21:16
