- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
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今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米, Y5 q2 J4 y( n, w5 A
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~: v5 h2 A# l' ^, F6 B4 S2 \) U
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晚上做了一个发面糯米肉卷8 k0 g, j1 R( d: h
端午节过了就不做粽子了,呵呵
, l* J6 D8 h9 m9 e; m) N# H: U( V7 l, H1 d! P; z+ v0 M
一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
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; H. ?( @; x. Z3 G$ s7 q# a二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子! }) b. o/ E- t
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三、具体做法. Q2 [, u4 K$ e$ o) R
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大& G) ^- f8 ` [8 P1 e5 E* b) Z
" }, u7 m4 `. d$ m$ X1 Z5 M7 Z
- z+ f' r P' W) m0 g9 Q( {2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香4 J$ l5 U: m9 @8 }7 P9 y
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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发完了,撒花,谢谢观赏 3 h" ~2 i) f: X* K( d# x* Q
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