- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 6 `! } p0 X3 q0 S6 c, }
' t4 {7 Y8 l" S, J5 p1 F今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米! d5 H" q7 c6 a% C+ ~9 _0 Y2 u
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
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7 L2 M$ A( u* _% \( {5 H晚上做了一个发面糯米肉卷" Y/ E* _0 |4 W$ i D- L
端午节过了就不做粽子了,呵呵
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一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影5 ?+ \9 _$ v' t2 K0 S
" x( ~ F9 Z& A4 X4 G- `; g5 i7 p二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子* I; f# ^0 R+ ]% a
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三、具体做法$ [% c8 a, G {8 D
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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g0 h3 }' J @2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面" `8 u" F d2 [7 @* p4 a
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可7 u% q3 v6 X$ L) z
/ K; x8 z8 w; H2 ]1 p; M! e+ Q1 ~发完了,撒花,谢谢观赏
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