- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 ) p" ~% i5 s1 U" ?( b7 T
) G" M. h( ?! Z# S. u+ j8 }今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米# ^6 x/ N7 x3 [, p) c" Y4 O* ]
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
7 z! W% d! @# A1 Z( x6 [# P- o, Z v% d
晚上做了一个发面糯米肉卷
7 i7 c% j7 B1 y8 O6 R端午节过了就不做粽子了,呵呵 - d( R& a$ M$ \. d+ U
6 Z' m* J7 H, [& c k) ?& z2 ~
一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
1 a) `3 i& _% ?8 B. b q$ D, C. |) s8 d2 U" w3 Q+ Z
二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子& O6 \3 _: S& N. R7 L6 ]9 J5 m2 B
. R2 \7 {) M: F! p! S
三、具体做法
) f- T3 y- ]2 h: ~5 a' Z1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
2 |% r* R- b4 E* w9 ~2 U
8 d" o. B1 I1 c
' A- F0 B8 o' M v0 q& M2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香1 c" ~5 j5 E+ R
& \. v& Q2 i1 Z" ]3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
" s( i- D' s0 L) \6 {
! B w! v# z, v8 [$ s" O4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
' ?$ O L i) j2 k W+ M \5 J, u" W0 N. o" ]7 U) D( P
发完了,撒花,谢谢观赏 - `8 [$ j D, f3 b
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