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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
E* S8 O. ^. I# _' a0 b0 `: n' r" k P
今天去妈网领了端午节找粽子的奖品，三罐糯米* C5 c. B- }& G! P
妈网的工作人员非常热情，非常的感谢~2 T7 c, W4 _: H
+ O" a8 l2 s0 r* Z& p5 a8 X
晚上做了一个发面糯米肉卷
1 y9 s4 Y' u/ \0 Y端午节过了就不做粽子了,呵呵 % V% X$ D( l; N. e9 n8 u
f+ g1 n. r4 m- J3 L一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影0 _6 d6 U7 g7 D
' ~ G/ r v9 r
二、做好的发面糯米肉卷，切开的样子 b& F1 Z: z! a$ f4 R8 w
' ?) | k. K' F0 |: g: l* w
三、具体做法; q! M1 w3 L$ ?; d5 R
1、面粉加酵母用温水和好，面光盆光手光，发至两倍大, p. a1 W- d B8 {5 u
: S3 z+ r' z0 A
* ^0 z2 ]5 q+ F3 Z& ^, H+ p5 x
2、准备馅料，胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭，这糯米很好非常的香
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭，加少许盐、鸡精、黑胡椒粉；再用发好的面擀成片，把馅料均匀的铺在上面) k8 h3 P0 f& Y( r: V* K. h
, l+ Z) J1 o8 r( O% |4、卷起来，上面用水果刀切上花纹；开水上锅蒸15分钟左右，切开装盘即可
, s7 Z2 x+ |, M2 J8 Y/ t" D( s6 N+ O6 I/ v% b
发完了，撒花，谢谢观赏 . c3 \5 W, H$ i1 X A& {
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发表于 2011-6-16 22:36
谢谢
说好了啊
