- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
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3 B: i) M/ \7 a( e# ]( ^' S, B今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米' ~' v+ l' B- j8 p2 j4 h+ U
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~) t% T5 \9 P7 T& ~1 n, e7 o6 Y
* m4 J9 F5 I: ?# s7 P晚上做了一个发面糯米肉卷- X( w8 ^6 T; p6 V. \' a/ E7 @
端午节过了就不做粽子了,呵呵
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6 i z% @6 f, `一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影) M. ]6 T( H2 @+ d' c
2 }" B7 A- n5 d0 u
二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子+ Y! n% v+ U/ E1 \9 a; t
: ?$ {- e* i: f, V4 A3 {三、具体做法. U# m9 ~% A' m: Y' x! [
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香1 Y" b4 @5 X/ N ~- j& N
7 R( h5 s8 Z5 k& d: `3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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* Z, g; y* E* v1 G- Z发完了,撒花,谢谢观赏
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