- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 % S, O6 C- R. x" ?. O
, m' E* a5 N" `( w( g今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米+ ?, v% s; N D3 v
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
+ k" J7 m: b, ]+ c1 t/ [6 I0 U& [4 e0 }' i0 e _9 l: x7 h
晚上做了一个发面糯米肉卷
. h8 q# l% j% o2 Y( o$ G3 ?( s z端午节过了就不做粽子了,呵呵 1 S1 C# E; I g$ r7 K" a
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一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
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二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
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. M4 O, [8 x7 {三、具体做法
3 s2 {2 @5 r2 u; g+ V2 M1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大$ ?# ]! L* l- {1 O: ^, ^4 [2 }, J
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2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香# X# p2 K+ i" r& Y6 ]( I
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面/ R4 o# \; A/ N+ [5 Y8 ?
, h3 ~* H/ p% D) P" c/ e4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
3 M; Z' e8 K Y7 c: U: D8 D! M1 h+ O6 E0 g6 [- u, |6 T, S( P
发完了,撒花,谢谢观赏 # ?4 L- C3 H' w5 L! Q" l" P+ ]
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