- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
6 ~$ L1 P8 ^* z
: W; j; o$ E, W+ v2 B! l先整个好听的名儿再说
+ Y) j# ?" T1 C8 g% r* H( H8 b, p# y' C: F3 q
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
1 V @2 g/ U* y. N) Z可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
2 L% H9 t) K. Z0 z, d% r" B8 H) v嘿嘿,灵感来了。。。。" T2 L' `; P" o0 U
做法:
& a2 s: p) j/ o8 o7 t1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
( J3 [- q: o d! G- s$ z2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
" Z: t, R2 o- ^2 c4 Q/ J3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
9 j" @1 H$ h+ x) B+ ]4,把馅塞进面筋里' O2 O( S' a: f0 G* e% j8 {# t9 ~
5,放锅里摆好,炖" U. k9 @; K3 Q; G/ v
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块 ) S1 K8 j. K7 _4 m. u' p4 ~. v4 \
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