- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 8 O' F: M" w5 ^$ O
" @1 A: B, e7 O( y! S; u0 Y先整个好听的名儿再说 2 y. S, N. o9 \5 Y& H/ w \6 i. C
9 W u) j4 j$ e
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做# w; V- V# p4 L4 M b
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉+ L9 Y: d2 r: z8 n5 s8 d' s
嘿嘿,灵感来了。。。。
* K0 P% m% `6 ~+ G+ Y做法:
/ x! q* K0 d3 B/ X# f+ \1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
0 N Q O# J/ t/ [& B1 d; x A1 b2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁" M! v& s' q, V* @# w7 k
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油9 S. A, [6 l5 M: a
4,把馅塞进面筋里( D9 s: H8 i2 N& }- `
5,放锅里摆好,炖2 D2 G* T$ J+ _- `
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
+ Z! s- X" i+ J+ t: ]: u
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