- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 . _" g$ ^: ?2 U- _, Y2 G
n6 u( E; R& H; g1 I; Y先整个好听的名儿再说 # |% D6 A2 ^! `: Q# B
* i3 Z- w& Y& T+ |# S F; t
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
H4 \! ~- a" x l; o1 W可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉# H! k U7 ^# w% c+ t
嘿嘿,灵感来了。。。。* O7 l( a. L! y* h8 O
做法:" i% u$ r. w3 l/ m6 P) B
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
0 M$ U' y8 c) ]1 [2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁- E; Y$ m. W: J; x
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
0 [4 c8 u i( t- V; f9 |- G4,把馅塞进面筋里7 f6 [' N: u+ z- [
5,放锅里摆好,炖; ]- N5 m$ t( S& V
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块 / H/ _# s, X, i$ M8 J: ~+ N2 b
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