- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 5 c) E9 Q7 _6 c
8 t* U8 J$ b* ~1 Y: C
先整个好听的名儿再说 ' H9 a# N. X- G6 S) W c5 B; @
9 v7 c- q' x2 h8 ^. q4 V" [儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
4 u" Q6 G$ E8 ]3 S+ v8 S可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉- v7 I4 U) k, X" @% p
嘿嘿,灵感来了。。。。9 t; S9 x! }' f
做法:$ s2 P+ G( s* x8 V
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
% T6 X( t) {5 [2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
2 x& X: v% V, @2 i3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
0 Y: ^3 E: h6 ]3 r) F, l4,把馅塞进面筋里
0 r/ {- y$ z" O' N5,放锅里摆好,炖
" A7 N$ c5 `9 ?) b/ Z因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
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