- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
, {* r; Z. L9 Z' n) a4 E
) p& _0 ~* k+ o x先整个好听的名儿再说 ( W4 f- D" U% E% U) z6 k2 Y$ U
! T* d" r) k. {+ `; F儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做% B3 q$ @2 i* m) _% a% y
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
* l0 @! ~; i! _- H5 s; l6 o+ C嘿嘿,灵感来了。。。。8 F" P6 f. x( l: y5 J/ W3 y
做法:
0 ] m/ X. W$ f& q+ s1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水" p8 T. t) D8 T3 s0 l
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁7 w6 Z2 i& ~7 S& m. r4 [
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
2 j ?" j8 ]+ q$ c4,把馅塞进面筋里8 p, Y5 ~: u6 y/ x1 M7 O
5,放锅里摆好,炖
; K) ]" C c6 w. e* R C- h l$ p; c因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
0 y" _( P: Y4 H, a6 J! B5 Y: R2 s
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