- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
. ^, |' x6 _6 @6 W( x2 _
. H6 ^% ]5 a4 ^' K1 s; u0 Q先整个好听的名儿再说 4 `1 a7 L' E! V6 U( n
y- A) X f g+ R3 C
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做5 s2 ~( F! O# Y
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉* l) L) X& N; \4 N
嘿嘿,灵感来了。。。。# Z, A# ^6 U6 G' G1 _7 G
做法:
0 J! {- ]" \6 p' t) d' j1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
0 F0 Q4 S0 g4 Z: S2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁# q& x+ a, I' h: `7 s
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
3 _5 P8 X% e3 @! r6 a" g2 h: L4,把馅塞进面筋里! K9 b! M2 u( Y2 b- w
5,放锅里摆好,炖
) ]% `+ W- B9 C" f因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
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