- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 W! m; ^7 }( g* B/ W
. j& l+ d2 p7 A. t
先整个好听的名儿再说 G* L+ R1 V- ^6 z' g8 j& F
/ k3 ?! ~( s) ]4 c4 V儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
v% R5 Q0 N! P8 o+ @可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
8 i2 N) d+ O$ ~+ ^) a' k嘿嘿,灵感来了。。。。5 ^, N* i! E5 C6 W- C; v
做法:. o9 D$ S+ m$ v7 ^9 q
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
! @* ^# }( S/ o5 p6 m2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁9 K" L, W: @) f$ I- J
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油7 L. g# p! t4 C. n+ s8 ]- C
4,把馅塞进面筋里/ N- G1 j s( m; v. A' l" e: w
5,放锅里摆好,炖, I" p9 `; N' H8 v* b
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
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