- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 }0 Q1 d0 V$ Y
# n! c& a8 h: f" v# _6 r0 K+ n
先整个好听的名儿再说 4 t7 ]; P8 { W; v
: U2 ?! ~# V5 Y3 l% e- v: t儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做" s; a0 N# w% b) s& u8 n
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
& u7 z9 m. D1 Z4 w$ W6 _2 a( V嘿嘿,灵感来了。。。。; h4 J( N7 {, }& F
做法:- |7 S) m* |; `
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水4 A' M1 \! I/ `1 ?
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁# w, Q- k# n1 \
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
* V+ p! V. K4 ]- w4 ?( q5 j4 G8 |4,把馅塞进面筋里6 |- I0 D! B* r! a# `2 z% c
5,放锅里摆好,炖
8 B4 L, D: q* V因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
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