- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 8 w% X( ^0 M0 b' c
9 Q; @. ^% V! N+ r先整个好听的名儿再说
% w! ]9 _1 G* h, z: [. ^/ _
7 _2 Z- P; h2 ]! u儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
, X; Z+ V6 t( @可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉, s- c& R G7 n# t, v- _( i
嘿嘿,灵感来了。。。。9 f/ O4 _3 |+ \& e$ L1 n
做法:
2 }8 M: q6 Q1 N9 t$ o1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
4 z5 D [7 G' V2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁2 n8 D: Y9 |$ b: e1 G
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油. ]4 a# G D+ `1 r" @
4,把馅塞进面筋里
+ j* @1 |6 `9 f2 k i) _5,放锅里摆好,炖
9 I( b8 }4 \8 j% @0 J- K: y7 ]! j) C因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块 * D3 [, _8 ]- V$ \# u
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