- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 - J0 R+ W3 L$ Q+ a5 X, c' t2 a$ |
& l) p }5 R1 o9 A7 i1 `先整个好听的名儿再说 + u3 P* `1 C$ v2 f* p4 X" M8 X+ u
7 o( }7 |5 |: F5 C Z
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
1 t4 y3 {) |8 h; Z1 R可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉 q `6 H% f; ~, J6 B2 d1 `1 j
嘿嘿,灵感来了。。。。
3 ?" ?' ^; y/ V1 X% S做法:
- s) |" M; U9 O9 j$ ^6 N1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
B7 D3 V" v# Z% |2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁' R0 n* r' r3 x& ?* {
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油6 i+ t5 {1 y2 a# Z
4,把馅塞进面筋里7 E- H, V9 b; @& N5 @
5,放锅里摆好,炖
- C7 o: p$ n1 s( i' f8 j( w' g因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
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