- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
$ n* |, e$ ^5 r" Z: p9 C7 B% y7 [
4 n p- S" P$ M: I先整个好听的名儿再说
3 ?; s6 Q" L, _6 y) b+ w
- { j3 {0 E; h3 \, J R儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做7 |: g% f- X# ^$ y j' p
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉: k% i( `0 @. Y( D# i! S+ W# D$ w
嘿嘿,灵感来了。。。。: r8 h! Q% M6 S1 t+ A6 w
做法:; g7 d' v0 ?% x# \: `2 n
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水# J0 O+ k+ L9 z! w; l
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁: d! `8 A8 g' i
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油0 p7 ^2 x& w2 |( U! u
4,把馅塞进面筋里
, [: @9 `7 F$ Y4 X ^5,放锅里摆好,炖
b1 `) u) l) P因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
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