- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
. a9 y! y+ X X# H' q0 n- t) G- b% @- \& D4 t! @) e5 ^
先整个好听的名儿再说 8 o0 D, \; v2 D5 ^% B. W2 w
# M& {9 Y3 H1 C# i) H
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做) z) A1 m2 ~ ?0 g9 u
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
9 ^$ S1 F, A6 s8 j+ c8 [3 r, v嘿嘿,灵感来了。。。。
1 T& `$ Y6 k# c) W做法:/ B8 }* }+ T- C. F' p: S5 ~' |
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水+ N; ]- L. p* i
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁' `% b5 G2 V3 t
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油0 x+ J; H$ s6 _# v, Z) N2 _$ [ I
4,把馅塞进面筋里
5 k& c. |6 b2 Z, k7 i; @0 C5,放锅里摆好,炖
" j7 K0 a1 I& G' B- w! D0 E9 _因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
8 `' @, R. k+ K
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