- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 + n/ O. D, S9 q& E
9 s, g; o9 s6 P7 D0 U3 A, Y2 v. J先整个好听的名儿再说 , o% K+ }4 ]6 W6 q: ?! b* U6 I
# d% g- {9 X: V5 d- A儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做7 `5 P- L1 H" v5 w! V6 |
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
* ]6 @$ w3 M( ~! W' T) M嘿嘿,灵感来了。。。。1 A( \! P" ?" y$ M
做法:9 {+ t' f/ N) I3 L2 _5 E
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
7 u/ @8 ?, T. }8 k( f2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁" D4 h$ K* G R+ G; ^
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
. _3 J8 a+ e! u4,把馅塞进面筋里
, [) W; Y, p- N* w; D7 z5,放锅里摆好,炖
0 d5 Z6 ^$ G9 f, q因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
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