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团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

楼主
发表于 2012-1-12 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中国最传统的节日春节就要到了,天津、沈阳、山西、重庆....五湖四海的姐妹们都要回家去过大年去喽吧
- Y2 r4 D: @* g- x2 P) S8 n( n
# G9 @" R  L$ L& E8 H0 G! _, v9 Q大家想不想知道,四面八方的亲们的过年家乡菜都有什么呢?我是很好奇,也很想学学哦
, s: _" I$ n1 r0 g: a# A今天咱们就互相秀秀家乡的特色菜喽,也许你会因为尝鲜某道菜而直奔到那里去过大年夜说不定的哦8 I4 h( h* y7 H& M8 Z( t0 q8 H
7 ?2 z" Y1 |1 P
5 H: s" u; {& y8 b/ @; d2 C9 h
1月12日-1月31日+ X9 U7 [3 O/ g7 |# N- d3 i: H
( I- R; y' p) u7 |" F8 ?) w* E
秀秀家乡特色菜参与:9 D) n1 k& M% B+ t' u( p
先说说自己的家乡是哪里的?然后再来秀秀家乡过年时候的必吃菜或者主打菜是什么?- U& S9 b2 @% B7 s( S2 J/ g
+ I/ O6 q  v$ U1 J! J) {& |( e
直接跟帖参加:' G) E6 M$ r0 [
2 |; p# ~, L( M5 z
跟帖格式:
7 n3 c$ i  _+ b& G妈网ID:
- ]9 t; P, V- i' I$ g家乡是哪里:) V" r! @0 N+ T# D5 M: H( Z
家乡过年的主打菜有什么:% D1 i6 X- `* U: T: q' |
家乡还有哪些推荐的美食:/ d0 ^9 r; y# z$ E6 Z5 x( T* `
其他(自选):可以秀秀具体美食的做法秀做法的奖励大米100-200哦
1 |% P* D& D) r) n- {4 S6 J
) [9 L; X6 f6 [9 V3 e  k3 }2 U+ `: b
参与奖励:所有跟帖参与的都奖励妈米50-200不等哦(越丰富越好哦)9 E  M9 F9 y6 Y$ d/ i0 `, y
围观奖:所有参与回复其他人的围观群众都奖励妈米10-304 D1 ?% j' V, M- a- j! _) H- C9 a7 O
' E- A5 M$ \1 ^3 H, h  k& _

团长MW12457

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-1-13 23:44 编辑 $ _( _9 n* G8 M# z

) R) b+ p' y1 A& T 妈网ID:shuaishuai2006
8 W9 z  v/ e8 P3 W" e2 C
家乡是哪里:俺是纯种的北京银: w" W1 c2 x: r7 X1 h7 Y
4 a; @4 e0 z' `3 h1 ?
家乡过年的主打菜有什么:但是爱吃南方菜,越甜越不闲甜
2 P  j9 M) z; |1 V4 z9 U2 a大爱梅菜扣肉
# I* {/ W$ D6 C; w8 ^. W原来我奶奶在的时候,只要看我去就偷偷给我吃(老太太把这菜藏起来)( {# I# @7 S6 k* z% H
奶奶走了
  H$ Z8 n: }4 K我就自己琢磨着做
7 ~. C% z; i& k3 _1 Y# g7 F& F0 f嘿嘿。。。。。越来越是味儿了
3 B5 [( B( E6 z( A. m$ @9 Z/ A% a- _* X/ B

& ~2 i% O: |9 k: [2 Q) T0 r1 O家乡还有哪些推荐的美食:1 z# B/ f# J. n
说说俺擅长的
/ }7 e' t. j/ a; {: W7 i! n$ H0 b梅菜扣肉那是必须滴,炖肘子,炖牛腩,啤酒羊肉在吃版呆的越来越馋了,还有薄皮大馅的馅饼' f  e3 c, r- e3 a3 Y. c4 i
走人了,太不利于减肥了。。。。
; a- m8 W6 a4 {2 ?

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宝宝生日
2011-05-05 
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妈网ID:堕落的胖子
2 Z- u8 P3 l, O) t- a家乡:东北7 d6 X, |& o* Q/ N3 d5 M$ P
过年家乡的主打菜:大爱锅包肉、小鸡炖蘑菇、东北人过年必杀猪,大块大块地切下来,有亲友来访,便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的,大火咕嘟一阵后,香气四溢,闻一闻鼻子就能幸福得昏过去
; R7 s! ~9 K  x$ J5 r9 @- ~) w* ]$ f, `6 D* j

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团长编号 MW10423

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宝宝生日
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妈网ID:通州葡萄紫
3 T/ Q7 _* Y6 t7 Z  Y! j3 S家乡是哪里:北京通州/ w3 z/ o" o, I* X+ ?
家乡过年的主打菜有什么:俺娘做的蒸肉,还有俺的蘑菇、芽苗菜/ D' X! C1 B5 |1 g3 n2 }) @
家乡还有哪些推荐的美食:这地方似乎没啥特色菜吧,至少我感觉上是这样的
# A# z4 D+ H/ x

点评

shuaishuai2006  你那两样比啥都有特色。。。哈哈。。。过完节来晒晒哈  发表于 2012-1-13 23:46
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彤妈

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2011-10-24 
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身体健康

回家拍照片哈
念念小鬼头

硕 士

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宝宝生日
2010-06-26 
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油菜花

我是来观赏滴~~~
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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 亦如昙花 的帖子
% u! j' i7 C- R, R. ]1 F
" m4 Q2 [8 L# f1 K亲爱的要推荐什么家乡菜哇
9 Z3 T; A* @& l可以i先推荐来呗
2 S) k8 ^0 v: L" k# T& o; k
' q% Y! p; l4 e

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

这个必须参加哈
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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我是南方的,江西& q7 P" [( E0 U% H: Z
我家的年夜饭一般是8-10个菜+ W. h1 `1 e/ i$ i$ y
红烧肉,红烧鱼,肉片冬笋,啤酒鸭,这几个基本固定1 T/ L9 h/ t0 p4 v& Y( Y0 n* @
还有马蹄什么的* j. {9 D8 |3 ?% c# D2 Y
有一样特别的,年夜饭后,我家要炖芋头,不剥皮哦,但不吃,是用来压岁的

点评

chq0923  不吃,是芋头,用来压岁,除夕晚上炖  发表于 2012-1-14 11:08
shuaishuai2006  芋头??鱼头???余头??明儿我也整点去。。。哈哈。。。  发表于 2012-1-13 23:48
豆豆的点儿  炖芋头,压岁??是都不吃吗?  发表于 2012-1-12 18:35
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
回复 chq0923 的帖子) X& m% U" R; X2 f" P

5 A  O. }" q6 ?9 }7 J还得做一个豆腐,我爷爷只有一颗牙,好多菜都咬不动,这个菜适合他  J! w: R/ D" S5 q7 \9 R
: u  q' p3 Y, W7 j4 |

exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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妈网ID:exa8 {9 P8 O- t" A, t* M
家乡是哪里:山东青岛
) t1 f; T& D8 _: s1 o& v4 j$ J8 {家乡过年的主打菜有什么:海鲜,无数的海鲜,每次回去都暴吃
: U( I+ a7 d. o* i( o家乡还有哪些推荐的美食:青岛最主要的就是海鲜,去了都是要推荐海鲜的
, j) X6 H- J3 y) ?, I/ f. q9 _, z( |' Z, ~) o' p; j

点评

shuaishuai2006  别忘了带点回来哈 让咱也补补锌 呵呵。。。。  发表于 2012-1-13 23:53
豆豆的点儿  这要是让我老公看见就该眼馋了,哈哈  发表于 2012-1-12 18:36
点妈

开国元老

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宝宝生日
2011-04-10 
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102885 
来围观,加学习
点妈

开国元老

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宝宝生日
2011-04-10 
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妈网ID:sunnygl
( a) w. g8 }" V5 O9 ]* ?5 D7 T9 l/ K5 X家乡是哪里:河北" d. [( s0 n) I# F
家乡过年的主打菜有什么:干炸带鱼,凉菜拼盘,大炖菜,年糕丸子,焖子,粉灌肠,这些是必须的0 P1 F; P3 b& c9 I
家乡还有哪些推荐的美食:没什么特殊的
/ s4 e" @( Y% }& a其他(自选):可以秀秀具体美食的做法
彤妈

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宝宝生日
2011-10-24 
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身体健康

妈网ID:亦如昙花; b; i) I! w8 o
家乡是哪里:河北涿州* \& E, u" T1 U+ L3 x4 U
家乡过年的主打菜有什么: 都是我妈拿手的,水煮鱼,溜肥肠,焦溜丸子,红烧肘子,炖羊排
) k( [% s, z2 `1 Z3 n9 h# R0 c家乡还有哪些推荐的美食:羊杂汤,炸干炸5 f+ W# Q0 n1 e- i" n) E* A

. n8 U8 r: {0 v: R+ R9 Y( S介绍一下炸干炸吧,是用豆面和面,然后摊成片,凉晾,备用,& O8 D+ {$ U2 ]
然后和馅,可以做甜的,也可以做咸的
/ |! K4 A# b$ \4 a( A- g9 I甜的:用红薯做馅,把红薯蒸熟,压成泥,用摊好的面片卷成卷,切成一厘米长,然后下油锅炸,炸成金黄色就可以吃啦
! N% b. A  Q4 Y; {2 G$ ]- A咸的:豆腐,压成泥,香菜末,胡萝卜,和好馅,也用摊好的面片卷成卷,切成成一厘米长,然后下油锅炸,炸成金黄色就可以吃啦
: e3 M# ^' T( _; v3 O& H* B4 i
2 k  d) L8 ^  ]2 W5 j% I  Y/ T& z其他(自选):可以秀秀具体美食的做法
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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妈网ID:豆豆的点儿
$ U9 U( u6 j+ T8 d- Q: u家乡是哪里:北京- U  g9 d# e- k8 l: [9 u
家乡过年的主打菜有什么:没什么家乡的,都是俺爹弄,每年都是一大桌子什么炖肉啊,鱼啊,虾啊都是必须有的,之后再弄点青菜和豆腐,还有素烧二冬,而且要数数一定要双数,比如8个菜或者10个菜,不能有单数具体为什么我也说不上来
6 T+ z+ }5 M/ k* `家乡还有哪些推荐的美食:今年弄了个风干肠,应该不错滴
/ d: ^$ t) \% f6 I
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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我是南方的,江西
# Q/ M- {; Y6 K" {' l我家的年夜饭一般是8-10个菜
+ s! t( @% X1 u9 k2 q红烧肉,红烧鱼,肉片冬笋,啤酒鸭,这几个基本固定
炖芋头,压岁??是都不吃吗?
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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妈网ID:exa
# H+ G- n  d  E6 i, v! [家乡是哪里:山东青岛3 A# A8 z/ m3 @% K( l- o- }% H% \
家乡过年的主打菜有什么:海鲜,无数的海鲜,每次回去都暴吃
这要是让我老公看见就该眼馋了,哈哈

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宝宝生日
2011-01-01 
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我先来看看。

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宝宝生日
2011-01-01 
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家乡菜也在变。

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2011-01-01 
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exa 发表于 2012-1-12 13:34 8 f7 `9 F+ P1 f; b
妈网ID:exa
, i" `) F. P7 T: B! [家乡是哪里:山东青岛
) g( b; k3 V! g3 {/ D5 a家乡过年的主打菜有什么:海鲜,无数的海鲜,每次回去都暴吃
( V/ \* e" p; g" N
海鲜爱吃,青岛过年都有啥好吃的海鲜?
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