家庭制作重庆烤鱼，要的就是介个味儿~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日
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楼主

发表于 2011-7-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

一直都很爱吃辣，家里人也是，也爱吃鱼，所以最后的结果就是一家子都喜欢吃重庆烤鱼，哈哈~

但是每次都上外面饭馆吃，既麻烦又不经济，就想着在家里做吧，开始还担心自己做不好，没想到还真做好了，而且跟外面的相差不大嘛，老公都竖起大拇指了~呵呵~好高兴啊，跟大家分享一下咯~

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两只小熊	+ 67	感谢分享，做得真好~

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宝宝生日
帖子: 125

沙发

发表于 2011-7-7 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、用葱段、姜片、辣椒面、花椒面、孜然、料酒、盐抹匀鱼身，腌制15分钟。双面刷油，垫上泡椒、泡姜，放置到烤盘中。油要多刷点不然会糊。200度烤15分钟后取出再刷一次料（孜然、色拉油），放入适量葱头姜片，再烤10分钟。1 y, y5 z% Y- |! n

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宝宝生日
帖子: 125

板凳

发表于 2011-7-7 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、准备好配菜，姜切片，蒜切成大块，芹菜去老叶洗净切段（叶子不要扔哦，芹菜叶是降血压特别好的蔬菜，可以最后洒到鱼上面），豆瓣酱、豆豉适量，葱头切大片。8 G6 ?3 U4 ]8 @ {/ z a$ j4 Y

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-10-14
帖子: 73

地板

发表于 2011-7-7 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习！我也要做巧手妈妈！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2011-7-7 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是太厉害了~~

学习

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2009-10-14
帖子: 2180

6^#

发表于 2011-7-8 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水，明天周六正好试试。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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爱折腾的小兴趣 MW10405

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宝宝生日: 2012-04-18
帖子: 2725

7^#

发表于 2011-7-9 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己也能做烤鱼啊真不错，想吃想想有些日子没吃烤鱼了，学习好了改天也自己试着做呵呵

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 978

8^#

发表于 2011-7-9 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有烤箱

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

9^#

发表于 2011-7-9 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近很流行这种烤鱼

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-04-06
帖子: 226

10^#

发表于 2011-7-9 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真得常来妈网啊!牛人多啊~~~~瞧瞧,真是可以和饭馆相媲美了~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-07-01
帖子: 45

11^#

发表于 2011-7-11 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃啊！收藏先

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宝宝生日
帖子: 52

12^#

发表于 2011-7-14 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复添添0909 的帖子$ Q* n3 ]7 c2 Z _( [

看着好吃啊

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宝宝生日: 2012-12-31
帖子: 428

13^#

发表于 2011-7-15 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没烤箱可怎么办呢

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宝宝生日: null
帖子: 145

14^#

发表于 2011-7-15 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错哦

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 40

15^#

发表于 2011-8-9 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏，改天实践一下！

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