【感恩厨房DIY小吃】厨房也做出美味卤煮，老北京来说还有比卤煮更省事的么？一定没有！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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丫丫妈妈166

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宝宝生日: 2012-10-27
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楼主

发表于 2011-11-14 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

很喜欢这个感恩的活动，真的很感谢让我们每天都很快乐的小家伙，很感恩老爸老妈的艰辛，也感恩老公的辛苦养家，哈哈，我们都一起努力，一定会更幸福的( {& D# B+ K" Q2 h9 T9 b6 G! B
做到老北京里的卤煮，给我爱的人们7 t. ]+ I4 v( M7 M5 K8 a2 [; t6 l

主料们都在这里了3 z7 v6 P, |! ]
+ h0 I, l- s" Z* b, M
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准备的调料
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五花肉下锅之前先要用水冒一下撇出血沫，主要是为了一会一起煮的时候不混
汤. {; \5 H: R! P% r% I1 _
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! V  V& k( a2 k9 c

美食推荐：好吃的不得了8 l3 [7 ?. r8 j
【感恩美味虾】超简单超美味的蒜茸开背虾5 s* z+ c/ D( i8 x( `8 c; y
http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
【感恩大盘鸡】阳阳妈懒人厨艺秀，咱们继续，今天做个大盘鸡，馋坏你，哈哈！( W7 m" m: [- f: X1 `" q
http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
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1 o7 `6 l  N3 c; }

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丫丫妈妈166

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沙发

发表于 2011-11-14 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 t$ y1 p2 D8 n- }" Z
! F2 V; I* \" R8 K4 }+ T* _
所有材料改刀，因为时间来不及所以直接买的熟肠。。。。。其实我喜欢生的。。。。。熟肠没有臊气味。。。。。3 D3 d, V) S2 V! N$ F2 w

+ Y! n Z* f6 g& B
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丫丫妈妈166

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板凳

发表于 2011-11-14 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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丫丫妈妈166

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地板

发表于 2011-11-14 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ Z9 h+ n# b+ I5 I# j! d

然后就是煮哇煮，等哇等，捉五魁，素豪，清一色的龙。。。。。。。都是别人和的，，，悲催的LZ这一下午带晚上输了不少，擦.记得中途把上面的浮沫打干净，这样出来的才漂亮！！

最后泻调料，根据个人口味自己加，豆腐乳，韭菜花，蒜汁，芝麻酱，还有史诗性的传统大菜，爆盐白菜和小葱拌豆腐

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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丫丫妈妈166

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5^#

发表于 2011-11-14 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品上桌之前先来一个剥蒜版的

普通女青年vs文艺女青年vs二逼女青年

3 e& [- ]& Z& |& p
! ~) K6 i5 D1 `

上桌上桌，开吃开吃啦

' V% E5 s3 g+ f" c4 f

9 S0 w1 d8 q! v1 [4 S% f

+ ] ~8 k+ ^2 z s1 z0 m

是不是看着很有食欲的感觉哇

4 F/ N0 Q7 G7 w+ H1 G

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-11-14 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢肥肠~~口水。。。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

7^#

发表于 2011-11-14 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜要水平，否则味道

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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MW11716

Rank: 19

宝宝生日: 2011-05-21
帖子: 2364

8^#

发表于 2011-11-15 06:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去真不错，改天我也斗胆试试，我和老公都超喜欢这口儿

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 10

宝宝生日: 2010-06-04
帖子: 244

9^#

发表于 2011-11-15 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，不错，改天试试

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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团长编号： MW10966

Rank: 26

宝宝生日: 2008-02-02
帖子: 1229

10^#

发表于 2011-11-15 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真诱人！口水哗哗地！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-11-05
帖子: 69

11^#

发表于 2011-11-15 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃啊！

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戈薇

Rank: 16

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 1188

12^#

发表于 2011-11-15 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个肺怎么那么红啊？？？？？

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xingya1995@163.

盛夏果实

Rank: 15

宝宝生日: 2013-03-12
帖子: 347

13^#

发表于 2011-11-15 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-11-14 19:07
& o, \4 m+ D8 S3 P, _6 i喜欢肥肠~~口水。。。

我也喜欢肥肠

$ z' G- N- k5 q; Y; F% @& z) w
( E( j, a8 i; f! g% f
LZ做出来的卖相真好。

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跟着乌龟跑

Rank: 11

宝宝生日: 2012-06-20
帖子: 175

14^#

发表于 2011-12-22 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持你！！！！

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