- 妈米
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+ K% G e/ A9 `3 {
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开切
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1 v) B, g: s* P$ ^# h2 \8 ]2 m$ s( u9 P2 _4 y3 }6 c' M/ I
切成不能太细的丝,不然太阳一晒就缩没了,而且不能晒太干,那样就不好吃了
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A) T" Z' C: Q
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; `. k: p, }$ D, A2 n开始晒了,像现在的天气一般2天就够了5 ~7 R3 y3 ]8 |/ d/ r, Q) U* B7 O
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6 l3 A |7 s5 Y K晒好开始揉了,要用巧劲,加盐一起揉,揉到出水为止- ?8 y0 I% P6 e8 w2 p+ d; S2 K
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' }/ H# m/ o% C" \这是炒熟的芝麻,后面会用到" G. E* S; v$ V8 O
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