手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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招财进宝

楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑 8 o' }8 P. e( m% O6 V( M
3 o: f! b! q J! b) L
我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的" d' a9 r2 z# I& C
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子
直接饭菜都有了
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样7 b# h3 B2 o' I
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
; R. Q- K+ D1 s7 X# R& N
- j6 J5 {0 Y; J; _8 w1 b

然后擀成一个大片

8 S1 Z( H" k5 S! x7 p7 j
先把大皮切成5厘米的宽条3 e% W. L% o& R _' a" O4 v9 H
$ `" u2 e; S* b! b7 N! s3 {
0 b* Y8 a" k8 q6 l1 |' ?
然后再把宽条切成三角片就可以/ H* k3 ~; a$ {
2 S7 d" O3 G/ `; W8 C. i

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了6 {$ m6 x- ~ Z5 R
三角片放好

把馅放在三角片的那边上. D8 @: n/ w9 `5 t

$ P" X% Y! }4 n$ l* i, s
三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面
1 b! F# Z+ r4 m7 x& e5 }

然后把剩下的两角对折就可以了6 D, [/ m( p9 J/ b: b
) t1 f: l, {) w
" L2 ~3 S) m" [7 H6 h8 f* F4 F, z
都包好了下锅一煮就ok了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
啥时候我也自己整一锅~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-12-28
帖子: 1381

6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2010-06-01
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7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
看了就馋

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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怪怪

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8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的& |$ l1 Y" {% [! v( R
7 p0 `$ e" n: T2 Q
我小时就会包不过好长时间没做过了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
4 w; }8 G: b) g啥时候我也自己整一锅~
! f) v* I4 B' H. v# `amy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

8 w" e' m h- ]$ t# H1 o
. x. c; V# u! @, ]. M: I
不远的将来哦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了+ |1 Q B" _4 V3 h3 u% V
乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

* U% m) Y5 f! _' }4 Z
8 p2 R4 |7 N2 Q- o/ ~) D1 J5 ]( e

呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了0 d3 f% e% G( Y# g0 Q' u+ n
看了就馋# P9 O9 V: ~4 l: ~+ D. J
雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

5 Y4 E" @0 E+ P5 J' j2 Q& o' F' H

赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的 t$ B2 Z' r6 H6 V t

8 u- L& m: M* w9 W3 O5 k( E, k0 |5 \我小时就会包不过好长时间没做过了" E8 X- [/ ~3 e
wohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

# A; n- S# I, Q4 K) e
z* n1 \" z& l5 |& H6 Z9 [2 J( E
可不是嘛，写错了
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做- o' y7 w' R3 H& Y- m* D
我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

% g& p @% I$ [) P3 @

! R, a& a4 m4 B- N
加油

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15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了+ {3 H" ? b2 K
看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

2 ~/ M8 ~* t; L; ?+ q
1 ?7 [! N( G* Q0 [% L0 m

包两次就会了，慢慢来
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

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帖子: 26984

油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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