手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑 2 J" ]2 w9 V) S6 R" V0 H/ D
" }0 F6 H( u( D% T y% }0 r( J! R
我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子
直接饭菜都有了7 I7 |7 n7 O) D8 a% h! \
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧5 j) {0 a% m% O5 C4 [, r* I
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤: z8 x1 d; [/ z: v6 y2 \! p
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁. q6 F* H! O1 h: b. R/ e1 d' T* R" U

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄4 f( K y& X$ k& _
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
; b. _. ^' N+ {$ A
1 f- ^0 U$ C4 a# D3 I' Y

然后擀成一个大片
" y% U% r$ [* l+ Z

先把大皮切成5厘米的宽条
& m% O" a5 t; x' u: \" T

然后再把宽条切成三角片就可以
2 R7 v+ p# M8 Y' t

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了2 X# C# h6 N+ y( o! \: C
三角片放好- k# s7 t) Z6 }# u4 t( R

# Y% e) {& U% f( x. F* g" f. F
把馅放在三角片的那边上
9 c O, {( }; I, X( [$ a% K8 n

三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 : X. ?* |- a. X' ~4 @7 V7 y4 R* B0 z
' f1 F# t5 h( z2 L/ G) S

, h8 P5 s& z1 _# h/ H
然后把剩下的两角对折就可以了

5 Q# q. _2 r0 |2 f
都包好了下锅一煮就ok了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！) _" d0 ?* j, n' q4 q" J
啥时候我也自己整一锅~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2007-12-28
帖子: 1381

6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2010-06-01
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7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
看了就馋

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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怪怪

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1037

8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的
- V0 z5 J7 r* W/ d7 u) {5 i0 x
我小时就会包不过好长时间没做过了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！. l+ e; [* ^6 U, K: W. ^
啥时候我也自己整一锅~
0 @% G/ o$ Q! A: |* T7 d+ gamy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

% f" `4 B% w( [% b

不远的将来哦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了6 U, @+ r" E- K4 T) g9 x
乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

* B# _/ | E1 u! z. O0 J) v
9 u+ O8 O% C, m' ]* Q
呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了! x9 Y ~) L" H* j
看了就馋
) F$ D8 w9 [: S( N, K0 H雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

/ ]. ]5 H' ~/ ~" A" i. y5 @

赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的
1 I" {' O0 N! ~- ?" V! Y& I
( s, r8 ]# G, W1 k我小时就会包不过好长时间没做过了6 u& f& Z2 R. R7 u! B D* a$ m/ ?, P( Q
wohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

" p0 s: y0 J& D

* U) ^: O; f* |7 L# V X+ E& m
可不是嘛，写错了1 K2 B. x& C# k- n( H ~
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做
" m p6 u0 D: E5 e我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

5 S- F- v3 F) ?9 `/ N! ]2 O$ t

k0 g" Z7 s4 J2 n
加油

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15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了1 i3 o9 @1 O1 S% Z% A
看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

6 _ V- L, v5 h+ X8 e5 Z
. Y. |( U/ k- [( X3 s% e
包两次就会了，慢慢来
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2011-06-18
帖子: 26984

油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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