手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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招财进宝

楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑 * ~. m' {8 r' F/ J0 S
0 L" h5 g/ L" K1 @' e8 I( G# ?8 `
我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子
直接饭菜都有了/ E+ o, t. {1 A# s
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧
热气腾腾的

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招财进宝

沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤! m$ [! ]% {2 U: s- W! Q
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄4 O" X- h$ O) U8 n% k
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了1 i; L! o) w* M* O# A

! s! n+ h) f* J) U# D
/ A0 l7 P r/ h
然后擀成一个大片$ F: w" z3 k# z2 W7 _

2 ]3 f- _' E: K9 S' X9 @3 Z
先把大皮切成5厘米的宽条

然后再把宽条切成三角片就可以1 k! o; L$ n" |
4 @- g; a/ P9 Y/ } e

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了% o( T5 \7 s& L$ _2 x$ q
三角片放好

* ]) [! h- U! v3 v8 D; J) W0 y
把馅放在三角片的那边上

$ Q; o3 `4 K0 M9 P2 o- G
三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 5 W+ r5 C5 A( W1 i7 r
: Z% L+ c U& l7 o/ W0 d/ w

4 @+ z( t# O" @9 G% {& r. f

然后把剩下的两角对折就可以了$ b! u4 B! B+ Y2 o

都包好了下锅一煮就ok了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-10-16
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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！4 W0 l7 r A; B/ P( S3 Y1 {* }
啥时候我也自己整一锅~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-12-28
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6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2010-06-01
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7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了' ~4 L4 x( U& X8 [
看了就馋

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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怪怪

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1037

8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的1 W6 t5 ]; n8 A6 ?6 Q. h
8 i( K, m' \) ]4 |
我小时就会包不过好长时间没做过了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
3 f. d j! z9 G- P! _; e) l啥时候我也自己整一锅~
/ O6 W l$ `. E7 t' k: d& w' B6 Hamy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

9 N% m' j8 a* ]+ Z( U/ p7 T% v

不远的将来哦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了
( }- p6 C O/ f4 P乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

6 d" D0 M% T6 B6 A( {" {
. t! I7 ]: G# A% w7 [' L3 [
" b3 f7 M, B4 G& W2 F0 j
呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
9 g! a4 k0 m6 p1 n3 R/ [看了就馋% y; [2 @* I7 m
雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

8 ]7 p t# I S- i2 R

赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的
) h4 `; t7 [" ~/ F; L
8 }7 a$ k" l. i' X& m我小时就会包不过好长时间没做过了
! e* j( N7 g) Twohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

+ y& G8 T7 R( D! x8 k' o
- Q; U* q2 ] n4 u4 ]
1 E: t p5 X5 _$ f6 L4 d, z
可不是嘛，写错了
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做& X- \; g, x! N6 c+ {
我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

9 e ?' ]. P" A- E2 ?4 n9 v
2 g8 }: H& r4 g5 ?) O
5 y |, |3 u/ I/ c2 h
加油

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招财进宝

15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了# A# ^# x' o5 ]8 g6 s
看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

4 Z5 K' U7 M4 L5 I/ k

7 K+ K0 e# ^' d/ g; ]" z
包两次就会了，慢慢来; c$ C( T* \' ]8 _6 r
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2011-06-18
帖子: 26984

油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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Rank: 13

宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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