手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑
' |1 F- T6 v# X8 F
我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子, p0 Y# S) b6 T* ~8 S" J& ` i
直接饭菜都有了( q: n( ^7 u, T1 s
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧2 S4 v2 j4 h4 F7 a6 ~) r
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样+ I# O7 @& b* n3 a5 b$ o
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁' ~/ }+ X, |+ c" ], x% K+ B

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮4 M+ u4 Y0 f3 l3 v+ X: E& W
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了2 p! |8 e5 U9 R2 C
7 s+ F$ v9 \2 x' j

! ~6 d8 T) ]# f1 a. s+ W7 i
然后擀成一个大片

先把大皮切成5厘米的宽条' Q5 X, P2 \8 t. Y1 d* L6 T" g% V
; J3 g2 N9 V9 B% |# L/ K
3 p L7 |! J. U4 b h
然后再把宽条切成三角片就可以# P5 a+ E- o: S. S' X- D1 I

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了
三角片放好

- s, d/ k+ I$ t
把馅放在三角片的那边上; }# i9 S1 B4 N; K2 m

5 C7 K  E, H% M+ x! ]4 C4 P* ?7 s
三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 7 J: K7 R2 O9 e% m& g* G9 C* p
3 Y# f+ d3 w+ y8 V2 g

然后把剩下的两角对折就可以了  O) S; }" G' T5 z
! U$ |: I* [3 U9 E& A
2 V  C( y* V7 I) x
都包好了下锅一煮就ok了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-10-16
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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！4 S+ w: ~6 S$ G' c7 K
啥时候我也自己整一锅~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-12-28
帖子: 1381

6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-06-01
帖子: 22

7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了0 z: E+ d# V- M1 Q# T! C
看了就馋

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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怪怪

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1037

8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的; u- S) B" q! _1 G

我小时就会包不过好长时间没做过了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
3 Z; D) ^* v S啥时候我也自己整一锅~0 ~( ?9 h5 C; E: E& p. }' t
amy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

不远的将来哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了
7 `/ \! y% C/ U乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

) x a4 u, Y" |; w

8 y, L+ e# t. ], b
呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了 r! G8 C$ G" M3 |+ Z
看了就馋1 U+ @8 \9 s/ S X0 s: M, V% ]
雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

# ]4 Y& x7 R9 c& ]" ?2 E' l* q6 j, z* F

' I8 B" E$ Q3 @- `& U9 m
赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的$ F! X, y0 s" F3 Z

) j, K& b9 l; R. ?3 f0 Y$ ]7 a* D我小时就会包不过好长时间没做过了
$ o2 j% b; q$ K1 pwohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

; O) j5 k0 b9 Y# l! S: B

$ B r/ e9 n6 y/ ?
可不是嘛，写错了
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的 g) D* u% o% G, x% R M0 T2 y
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做) H1 o- R% y' @( E0 z. {* e0 R
我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

: q: ?2 B+ A* ^! I% B

加油

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招财进宝

15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了
6 B) D. L, P% c1 I看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

5 L$ V# N. U4 Y+ W4 F' b. O
0 g' Y) M& J( a1 c2 C
/ @- i$ q3 ?9 Y K6 W1 y$ E3 g
包两次就会了，慢慢来( ~4 D" F( _8 G; @: K2 A" H. Z
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

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帖子: 26984

油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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