手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑

我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的 U% \% U; y* ?, ?, C+ S
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子
直接饭菜都有了 Z9 }) J7 c, \4 R4 v
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧* d, M8 I% U; n
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样# z( o1 \2 P, u
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮. b: a! [. A: K$ a1 S v' ?
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄6 m5 e0 Q' U& _' i5 l( ?: A/ v
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了+ G4 R6 o$ V2 Q8 G+ K% P

" \6 `3 F, f& d4 l3 p

然后擀成一个大片
/ Y# o$ F9 Q( Q. K7 @+ Y v
+ Z7 e, `; E1 p5 h3 K" w
先把大皮切成5厘米的宽条

# C8 b# v: Y( u: {2 q+ P
然后再把宽条切成三角片就可以0 I& E- d. ~5 D. s/ g5 g

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了
三角片放好
4 `4 c! c( x8 _4 e4 J* `+ A. C

把馅放在三角片的那边上

三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面
3 J9 v9 w( V6 h3 a! {

- a7 S2 m8 u+ R! ?) {% _% V3 |+ H
然后把剩下的两角对折就可以了
5 @0 F/ f$ Y$ u* v( X. d
! }6 Y8 m- b' M6 ^( o* p
都包好了下锅一煮就ok了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！# k. W) f- P6 G% }
啥时候我也自己整一锅~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-06-01
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7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
看了就馋

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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怪怪

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8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的# F1 ^% }- B |7 o: O
2 d" {% N9 l, X( Z8 z( p% H$ _6 {
我小时就会包不过好长时间没做过了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
, G7 y! f, ?$ N; m7 S. a啥时候我也自己整一锅~+ K0 s3 a6 t8 @ p! V
amy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

* d, F! ^6 w- n0 _( c1 Z
5 q$ Q7 |- l6 j# A( H/ B0 t
3 I# L( q/ ^$ X) H! f7 y7 a3 o) X& g
不远的将来哦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了# ]% w7 }4 V& I$ g
乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
2 @! v+ c( ]4 E: D: c# W- _3 v- @; ?看了就馋
. r8 R: t% W1 ~ E( ?雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

0 {3 j1 ^0 A0 ^

赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的3 L q6 w( L3 [( o: P( J4 f2 Q9 C* V
$ V: t) V) ]2 E
我小时就会包不过好长时间没做过了
# t' t9 C" `; r% K- Swohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

/ l4 ?' @& N7 G" |) }
* U% k. X. M0 H' ^( e5 J; @
可不是嘛，写错了
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做5 m7 N6 ~! o* A
我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

& L8 v# T5 Q% X1 D% t! P% N

0 U3 I+ J) x0 }+ o3 X5 K
加油

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15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了
. D+ C% g4 U+ s# m: v看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

3 [1 A" E- ^+ D& E/ S
, e& @) ]( m- V* g$ I' M) \

包两次就会了，慢慢来
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

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油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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