手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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招财进宝

楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑 / B5 m0 n& B' Z* K& P3 Z6 V4 v
- |( J- Q" X! ~$ T( {4 Z
我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子
直接饭菜都有了7 l6 S2 T# |2 y7 F3 M
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤$ _7 _7 Q* z) P% M) R! T
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁; Z2 F3 X" ?$ O; E9 U

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮4 t6 ]; l, j8 }7 z, J' }
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄6 Q& H0 h' r- V" R
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
" n2 o( ]4 _1 ]% ]2 F7 F S( e
' [* B% x% C+ x% O; w

然后擀成一个大片
* C" Y/ h5 L7 q4 R' ~% P
7 [+ M0 p7 v4 o2 T
先把大皮切成5厘米的宽条0 u/ r1 H3 F1 H X* K* t

然后再把宽条切成三角片就可以- q5 g& @7 ]0 n. V8 \7 b- ?) |

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了9 o/ y3 t. X. Z/ n/ u3 B
三角片放好

把馅放在三角片的那边上
1 w4 D3 S* ]7 {3 q* n; \/ D8 q

三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 4 G' m/ f/ P) c8 q4 H C& D) Q" u
% O$ N/ u+ T; q! N; `

% d0 F( Z, V6 d5 [! S) @

然后把剩下的两角对折就可以了

9 M* q$ Q* W5 e6 ]' v
都包好了下锅一煮就ok了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-10-16
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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！3 Q$ i2 V! e4 O% Z
啥时候我也自己整一锅~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-06-01
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7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了0 O5 I' [ ^/ [; \' H/ H, A
看了就馋

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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怪怪

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8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的
]7 z/ F# T, q& n2 k" I& P$ {
我小时就会包不过好长时间没做过了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！# E$ r0 `8 A% I0 V, T N9 Z; @
啥时候我也自己整一锅~( x5 Z) }0 c8 z5 P
amy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

3 `% t E. N0 _' @8 L ?
不远的将来哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了
# ]# ]5 v+ Z; B1 _, l7 Y" k乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了: w: k. r, ?1 a9 |3 c0 r* f
看了就馋
3 Z/ a. y5 {) ]# d雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

% k& m+ g k5 `+ d% I5 ~

: ~- O6 ^) M" S: b3 l* a
赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的
) b4 D7 l( E- c+ P6 w" I+ k4 r6 R* b# n( g( J6 g7 `9 C
我小时就会包不过好长时间没做过了
- y+ j) c1 `+ U: q$ ~( vwohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

q: K& D* [! v6 j
9 G: p) ~4 W6 {8 R
" q' }$ n8 q3 Q4 X7 c4 H2 |
可不是嘛，写错了
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做
1 i2 J5 Y( Z/ r! w+ R我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

* _: `& A$ e2 I, A1 K! h

加油

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15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了
8 x4 z+ y/ {: ?& W2 z: C6 z# T3 ]看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

4 _* c5 m4 [. @6 L# I0 {
包两次就会了，慢慢来
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

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油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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