手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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招财进宝

楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑

我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的: G- c. q. X: h! z
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子: \% X+ _' B: {+ \
直接饭菜都有了1 c* b" ?! I/ ~% [" {4 ^) ~
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧* ^, {+ V9 j! m# n( T
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤: J5 X. l/ A6 U7 ?0 ]
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样& q8 @' m" g! Z( v% b0 Q$ M
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁4 w/ }! m& Y( I, {( t* Z

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮; \7 ~/ s V- t4 m2 p2 ]
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄! V/ D# S3 c2 t. g6 [9 A
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
: j: v) R6 j( D+ X7 y
6 U, G: G6 |4 w5 U# n7 n. ]* M" Q
+ s6 U' G; ]: F; |
然后擀成一个大片
% X6 A- w# F# p# j8 L% Y8 v$ G
8 k* p+ t7 v9 Q" a- W+ }3 Y) G
先把大皮切成5厘米的宽条 b2 k1 p3 l8 M) ]3 L V Q5 c
' ~5 E/ P0 H% A: n5 o* y9 Q/ E+ m
0 o4 I$ r; \4 \" F
然后再把宽条切成三角片就可以

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了6 b% O; H4 a/ R8 t" p( b( T
三角片放好
Y7 m$ P3 F; x2 s- O

把馅放在三角片的那边上

三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 8 b; }/ ^6 Q3 s9 k1 ]( Z

: Y) m% d3 Y. p9 Q& p& w
% E) L9 `# Q1 _* [
然后把剩下的两角对折就可以了3 t) j+ N: H; C0 _. \ ^
1 m! t' N5 r6 u9 p2 F) b
& F; z/ x' y" D. M* |
都包好了下锅一煮就ok了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！8 l. a1 L: \1 N/ n& f6 W
啥时候我也自己整一锅~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-12-28
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6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2010-06-01
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7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
看了就馋

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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怪怪

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宝宝生日: 0000-00-00
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8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的- R7 ]6 ^; ?5 X
. a) Y* p; s1 y& x6 w" ]$ _$ ?
我小时就会包不过好长时间没做过了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
6 a6 o. |- D5 S啥时候我也自己整一锅~6 \9 P" r) c! @$ f
amy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

- j, w0 V' Q' n0 c, F. p

不远的将来哦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了$ Y/ n; ^* w) w7 V0 q; v
乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

+ O) k+ ]% g" L3 q
" A* S- e) I: ?8 f
( D& \! J/ z3 {/ _$ R% x% k, b
呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了/ s L) Z& y, B/ o m
看了就馋+ b [5 o& H/ Z* A
雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

8 T. i! R0 D/ ^2 C" _* ~- _9 X4 W
4 N7 S O! p! ~# {! m5 o! h

赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的3 U3 v8 X6 h* I* w
9 Z$ `: y) Z7 K2 D! n9 {5 f
我小时就会包不过好长时间没做过了. Q% w; t, C% b% O
wohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

?3 E% @/ n# v, t1 `1 m" V! o

可不是嘛，写错了
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的2 U7 f$ D. t% T$ i* D/ W' X& w
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做
+ f/ q7 k9 s2 I, g/ e2 ~* f: V" ^0 e: a我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

5 c% w# d K! v/ j/ M3 q7 l
. T6 x: c; u- T. p. f1 M

加油

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15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了
3 V7 M( Q3 B8 m7 @看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

|5 ? ~( ^7 [4 i/ H

包两次就会了，慢慢来
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

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帖子: 26984

油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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