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白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

楼主
发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑 1 S6 Q5 |' ?" T3 [
# D% {- Y! y( b! X. W
我们家那爷俩爱吃面食,尤其是汤汤水水的: q0 ?4 e0 m: p& o7 J
所以一有时间我就给他们弄点混沌,饺子啥的,其实我觉得比炒菜省事,省脑子
, O0 U6 T% i  U3 e" z直接饭菜都有了8 P7 }: J0 t# `3 \0 h' h: u
忘了买香菜,成品的卖相不咋地,大家凑合看吧
0 i) q: e6 b. N, }热气腾腾的
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接下来就是具体步骤8 |% \8 U. P) n
馅可以自己随意,喜欢吃什么馅的就弄什么馅的,跟饺子馅一样
3 ^8 F3 d, i; n9 A6 K我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁, J6 v* T- B0 N/ K9 s: R

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接下来就是皮  b8 d0 |3 Y8 R& B) N& T! x- ?
面团,和面的时候我放了一个鸡蛋,所以面看上去有点黄! \0 x3 L7 J8 H  h) H
我是用凉水和的,比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
& M1 x+ w& V$ i  h5 u# ~) s8 k0 P- \4 X# m, I, q

$ X4 [; R% j4 o& G5 F
5 {. b& Z8 v: t6 c* i2 x- w2 e然后擀成一个大片/ D5 B5 z6 y. B) N

1 T$ z) c% A, f" W6 W' E( j2 |  c. W: o; ~4 o$ v% m7 j8 I
先把大皮切成5厘米的宽条- _% M" C2 w% W# Z- {) x0 F
4 N4 G) z/ n$ g1 x

$ f" ~  w( ]" O- I$ o然后再把宽条切成三角片就可以, i/ d0 r( r4 ^- R, Y# B

. A# q9 q3 N9 D, `: o, C
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接下来就是包了
8 k5 B: g% }7 z- @三角片放好6 o! s3 ?9 F6 W& s& B$ q: [8 Z6 g6 y. F
6 c: g# F; S! T% g, y! x
: q& h3 K3 j7 P6 }& u  \; p
把馅放在三角片的那边上
4 Y+ W  f6 o8 O; q3 l% z/ S4 V
* w: \! w7 W& f$ A) Q' P( P, B+ n! w+ R. ~* L# k* H
三角尖的那边盖过去捏一下,把馅都包在里面 ' B- x1 {2 m, N8 ^
2 W/ A. d5 h% x

( v# f9 `: [" K; ~9 c% }2 \0 f8 r. \6 v% _
- O& i& @$ X4 m6 n+ y, C) b) L1 ?
然后把剩下的两角对折就可以了0 m  d% e. Q; x4 m) @2 G8 B4 G( E
. v0 F- i7 _* K1 @1 U+ a# U0 I
8 [0 Z! z) V/ {2 A3 t' p7 c2 W
都包好了下锅一煮就ok了

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哇塞~~牛!真棒!
8 a: Z4 ?4 D- N5 \啥时候我也自己整一锅~

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可心妈越来越历害了

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记得有些天没吃馄饨了
9 x* u: s+ n$ A% k看了就馋
怪怪

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馄饨 是这样写的
: l- ^9 H& }* ~: n  {* P+ [' E% W3 Q7 K4 Q( u4 P4 o( T9 L% G5 D5 r
我小时就会包  不过好长时间没做过了

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我也好好学习学习,给我家妞做
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哇塞~~牛!真棒!- P4 U, I  k3 h3 L
啥时候我也自己整一锅~
( S- q! S  d9 t9 gamy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

, {, ]7 C6 {* ]8 U: y. l: ]6 [' K

# O6 y: A+ P) y  {# n; U4 z- I) z    不远的将来哦
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可心妈越来越历害了
2 B% |3 S$ D3 F2 `乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

7 `, G. }) |# H" t6 N5 X( h5 d( g8 s* m+ h1 Z9 v" ^

# y: e0 i+ R5 g; t! v    呵呵,一般一般,世界第三
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记得有些天没吃馄饨了0 r+ |5 j8 Q- a/ I4 T
看了就馋
: v: e! r9 q3 h& o( |雅宝母婴 发表于 2011-3-3 19:13

1 G2 ^; y2 [& ^3 i
1 k, q" j6 I; K5 n+ |5 E7 }# |' ~
    赶紧也吃去,这个省事,饭菜都有了,还好吃
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馄饨 是这样写的
# y: h# Q! _2 D8 @  a) b) L6 w* w  [: f% c+ }
我小时就会包  不过好长时间没做过了
7 O$ s7 w3 t9 K; T# U2 Zwohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

# L/ q' G$ n- g  G" W& W( B8 O
- A* ]5 u( J# [- n
4 T( x1 ^* k5 }    可不是嘛,写错了
2 v; x) n1 m) a# ^# m真是高手啊,小时候就会包了,我是长大了才学会的' ?% d( D- \7 X6 b: D' X0 b
哪天亲也露两手呗
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我也好好学习学习,给我家妞做
, o" w7 x# J2 o: Q" d, P, @2 M我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

$ o1 [$ w6 P1 i% `. r9 e& j# t4 Q7 k/ d7 h: B6 ]
1 L- s( V) }6 s# c1 _
    加油
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嘿嘿  真好   我每次都包不好  这回学习了: S7 A( E, b0 `- M2 _5 C# a1 R
看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

# x% G" v) W3 U+ A8 Q
4 \; ?# c; ?' x0 Y7 |. C4 f1 k9 s5 a# l3 c  |9 h" B7 j) F1 V
    包两次就会了,慢慢来9 S) B! u* ?4 b" _: l9 p) N6 m' ?' g
其实我现在也包的不咋地,嘿嘿
暖风向着好花吹

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油菜花

.......................

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巧手妈妈

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不错,一看就是馅多的那种

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好厉害啊。。。
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