手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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招财进宝

楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑 , K4 J! B/ {) b7 d( T
* C* f# f" o+ g" L! V% i" G, Z6 x
我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子
直接饭菜都有了! S/ q5 U, H7 K( G; j
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁- V- M; w! v9 C

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄0 B+ I: C+ r7 Q% A% Y
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了1 P/ h( S" F, n, `' O" M6 E9 |
* e+ S1 u4 m# N( }" R

! f4 j. x3 t8 {4 ]) C! O) A5 q* ~! v
然后擀成一个大片7 A- V3 B, e: Y( c* s! Q9 x

先把大皮切成5厘米的宽条

然后再把宽条切成三角片就可以) h$ |# u5 Z W6 G0 ?' s

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了5 R8 Y9 X2 N2 C/ Z
三角片放好

" r0 Q }! T3 \- T K8 g3 i
把馅放在三角片的那边上
* u, U( \# K- i1 _

三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面
# K7 x2 O& M D1 g6 v+ A; {# k

! p' w, R: o4 n/ u0 i
8 I$ W/ j+ x% ?: e! Q
然后把剩下的两角对折就可以了/ J0 S, E0 ?/ `1 J5 }

都包好了下锅一煮就ok了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-10-16
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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
啥时候我也自己整一锅~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-12-28
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6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
看了就馋

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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怪怪

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8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的

我小时就会包不过好长时间没做过了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！$ g+ I* M% s- B! R' L8 C/ f8 p0 B
啥时候我也自己整一锅~
5 |7 r; n* |: camy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

不远的将来哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了
7 g8 q) y3 b. [8 Z3 p乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

$ ?" |: _1 R" W: z9 V3 U( n
_6 _# c( @4 g; d; B$ I+ i

呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了: N& @. c8 E0 B& F# O2 P
看了就馋2 F( v; v2 {; k0 i& w7 m/ }
雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的
: X8 X" @; ]0 Q. E; t! ^
6 U$ U! V% X" [ K5 d1 j; W我小时就会包不过好长时间没做过了
) a! _4 Z* |9 v9 Awohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

+ Y$ `# Y$ e+ s" G5 {" u! i

$ }0 W: K( F* H8 S
可不是嘛，写错了8 t! E: I3 F$ A+ m8 n$ u
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做
$ A" \+ ?4 G% m9 y" _我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

加油

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15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了; M+ ^& c' C' V9 I2 T- {
看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

y6 q( y& C M* }% `9 f9 Z) o

包两次就会了，慢慢来
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

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帖子: 26984

油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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