- 妈米
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接下来就是皮
3 |9 C0 D. j, n/ ^- S6 J7 X/ v面团,和面的时候我放了一个鸡蛋,所以面看上去有点黄- o% y# w$ }: l8 w/ e8 e1 y( p% k
我是用凉水和的,比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
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然后擀成一个大片8 j1 n$ ]4 G1 |8 Z0 |- `
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先把大皮切成5厘米的宽条
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然后再把宽条切成三角片就可以, H" b4 H. U E* Z+ D
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