- 妈米
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接下来就是皮
! u0 k1 `4 G% I: Y) U: _面团,和面的时候我放了一个鸡蛋,所以面看上去有点黄
7 {3 K* y9 F" R: \8 N# i我是用凉水和的,比平常包饺子的面稍微硬一点就行了( E/ O7 v4 C( c( j* e% X
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( {, y& S2 ?/ s9 q0 Q4 c! D: F$ l5 ~4 V, ]
然后擀成一个大片8 g) R5 K( a0 k' }* z
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先把大皮切成5厘米的宽条
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2 h6 E+ H0 p2 Q+ C# v1 C然后再把宽条切成三角片就可以
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