- 妈米
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接下来就是皮
9 @6 d4 }+ J/ f7 v3 z面团,和面的时候我放了一个鸡蛋,所以面看上去有点黄
2 W- n" c' N6 \, b2 w. L' z我是用凉水和的,比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
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然后擀成一个大片8 W8 m9 E4 l2 E! k
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先把大皮切成5厘米的宽条
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# Y0 U" `" K/ ^5 {4 K* ~ G然后再把宽条切成三角片就可以9 R( I. d7 [% H$ n9 v- O4 E
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