kexin

! p& Z% g' f3 Z& l) a- X! i6 `
' v7 D  Z$ W* U- b  m$ M8 T0 h我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的; q, z6 l1 Z: S( H8 @
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子
5 t1 J% N2 X7 c# B直接饭菜都有了
8 M6 {6 x$ g4 F3 ^忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧
& E- I* c4 i6 H, }7 A: @: U热气腾腾的

kexin

接下来就是具体步骤  r: x8 Z3 p" L- |+ o
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样
* U) o) K& [9 o/ U! o* B; ~我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁
& y0 _6 Z4 i. q. y

kexin

接下来就是皮
9 j4 g- ]9 c2 B4 h- f面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄6 q, N. N. l: O9 M7 w; [7 K
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
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; ?3 k/ v- y5 K- ]) l* p! l' C* F
7 I6 G2 G9 Z% K3 f, A7 e# }然后擀成一个大片* q& A$ ^7 @6 ^& r
) w9 a* Q. g0 p8 r
/ \1 f9 I, n% y2 U0 a% U
先把大皮切成5厘米的宽条1 [4 P8 C& f: k+ f6 F3 A
: Y3 N! _1 T" h/ d9 z

6 {* o* ^& s  n7 A' Q) ]* D然后再把宽条切成三角片就可以
" ^  K3 e+ F$ c* X2 r# G0 j
7 _4 u" A- h, G0 G1 Q6 ~+ D

kexin

接下来就是包了
$ g" \8 Z' m, m8 R三角片放好
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* A& O3 k- Q1 Q2 X
1 D: n+ N% e- u. O把馅放在三角片的那边上
; n! f& a" y& H+ {" }, P3 I9 y8 a2 D4 t

$ I! ^4 D/ u, I- P! c- e! a* |三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 " [( j* Z" y) c+ `" \) e& m4 }
0 E. ^+ @" M. e; N1 t! V/ z

( h1 R% v( }; F; e
7 s* h( {% n+ J7 b, O  S/ F3 E: ?) e% X
然后把剩下的两角对折就可以了: t9 }/ @7 s' t

! g- A" R; v- ]- _8 I, C0 b. W' S6 y! h
都包好了下锅一煮就ok了

amy_gm

哇塞~~牛！真棒！
1 M# g$ Y$ L& S, {) g啥时候我也自己整一锅~

乐雪

可心妈越来越历害了

雅宝母婴

记得有些天没吃馄饨了% x; u) F" f  c- d8 {
看了就馋

wohenguaide8

馄饨 是这样写的7 O5 s% D% `% H; B1 X1 f
: D/ F- [( h8 C/ A- T) d
我小时就会包  不过好长时间没做过了

我爱笑笑

我也好好学习学习，给我家妞做

kexin

哇塞~~牛！真棒！
7 v; I7 A( H. _啥时候我也自己整一锅~
# j: g. L! f. O, J! Xamy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

5 Q- B, i5 G1 W) y

: \1 x( v& D* `4 E) v1 S0 G1 U; `
    不远的将来哦

kexin

可心妈越来越历害了& q! ^6 X- _6 Q1 Q+ t$ B0 x' A( V
乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

/ _2 H( M/ {/ S: O1 V. f: h* \$ m5 v
9 H+ S5 ]* R& y" S' }! Y

3 t: L7 h) x( ?; o9 O6 n) u0 H+ r( t    呵呵，一般一般，世界第三

kexin

记得有些天没吃馄饨了5 b# L" @! O3 J6 I) w, u2 F2 q2 Q
看了就馋  h* z( b; e8 A) S9 V1 f; j
雅宝母婴 发表于 2011-3-3 19:13

1 L( j( G2 |4 u1 b  J$ U# a* I
6 B( |; J3 {3 ], Q
5 a1 k5 _/ |7 v  N9 F( ]
    赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

kexin

馄饨 是这样写的
0 V; U7 _. L4 ~" d  h
" H  F2 w+ f* h( j, X) g我小时就会包  不过好长时间没做过了
4 w7 Z" _+ {6 Kwohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

9 o5 t0 Q0 i  _$ Y- ~$ J& ?8 p7 O- Y1 S# @; N) e1 p: D5 C$ O
- X$ \4 T1 P, h" ?
    可不是嘛，写错了. M- Q- d6 W; v$ U3 F+ h
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的$ }$ h0 h/ G1 q+ Q( T$ _( W
哪天亲也露两手呗

kexin

我也好好学习学习，给我家妞做* b9 M+ s. `$ l; `" }( \
我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

' X4 [+ ]8 I. |1 e
( h) h$ ]. O& Z# D$ W$ m! O3 O% I( M6 ~: ^$ h: l7 C
    加油

kexin

嘿嘿  真好   我每次都包不好  这回学习了, Z% O& e- p9 ]2 V
看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

# M: d( {! a3 z/ B1 }- H" |' T: H: k( y' U- ~! U" d0 t

/ `6 V( ^( n" |    包两次就会了，慢慢来5 ~. O# P7 ~* j2 F7 m5 r3 _/ p
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

KAZZA

.......................

冰柠檬-

巧手妈妈

小臭臭想儿

不错，一看就是馅多的那种

最爱依然

好厉害啊。。。