- 妈米
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接下来就是皮
7 g( A3 O' N1 U面团,和面的时候我放了一个鸡蛋,所以面看上去有点黄
+ A$ r% r/ `: b# W( N5 W, @我是用凉水和的,比平常包饺子的面稍微硬一点就行了 p' Y3 f/ k X/ T% J! Z% M% e/ Z' \: D
; U" P- m% A' _
' f( z# y6 `$ H2 R z; k8 }7 A$ k& w6 @
然后擀成一个大片% z6 P% b# A, {. F' f# B
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0 V. B+ M1 m, B7 r2 ^& |先把大皮切成5厘米的宽条; a5 q3 J9 R6 G j* J, h
6 r# r8 _9 r, \% Z% H* w- |
8 H+ E% ]* h! }5 I& l3 i' g8 y然后再把宽条切成三角片就可以
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