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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-22 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
感恩jiumeier赠送的铁棍山药,秋天风大山药正好这个季节吃/ i3 s# B2 F% a2 F2 H
今天来个另类吃法,山药版的地三鲜$ c, Q( l( L$ z; ~7 T2 [1 N* N
先来个成品图呗8 m5 M. C( |1 Z* z

- W% [" p# V' c/ n+ S% i) D' N: v
, r+ x: y1 @" E- q4 ?2 o! j+ ~7 s  d- i( ~; s# l
还是照相技术不好,大家将就看啊
7 D; ~: o; o' h! m
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 被站长推荐喽

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宝宝生日
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 09:49 编辑
( ~3 m3 S$ s: t# t% v6 C7 t0 L* L( g
怀地生花铁棍山药
2 x$ q* T% B6 R7 x! B" e6 H
2 n) H/ h( w# x) w7 S( H
# J; J7 ]: b& |5 {: F; i0 q# D原料:土豆一个大个滴,柿子椒3个中的偏小,山药1根
4 k7 e, ~: U9 J6 c/ {/ a
9 p0 e0 s9 d! W土豆切滚刀块,泡水! J0 x: ~( X. G3 R& J+ d5 f6 W
0 _9 ]" I  [" Y- b' Z) h- V1 A* o
5 s" g* E( l+ p" }: I
山药切滚刀块,泡水  i: o& h0 x/ ]
7 ]: b/ t3 h" c# e+ Q

6 \4 Y: X4 w: `5 ~; @1 R
, G) _  x, @8 G+ B8 C" a
% M2 [( B" k& x# d9 M# U! `# S/ m# f" }柿子椒掰成大块( s" ~5 i! |# f+ X. I8 b
6 H6 l2 U/ L6 O
0 R5 K0 ^8 n% H2 I4 P" j
原料集合图
% |, I8 a! t& `! U* x  L( o$ R' A5 p9 [
! v) k$ W$ G! x7 `: _

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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 19:56 编辑 1 j5 g4 T. H$ F

" a3 `1 Q% T2 S& R更新来了
# K, e2 n, l* A' }) e过程/ A: P# C/ B% W
先把土豆过油,土豆比较费油,然后把山药柿子椒依次过油,仍然是自己没法弄过程图
) \3 p! ~/ z0 h+ V# E这是过完有的土豆块; m. q2 z4 v9 Q$ Q  ~

) A+ `  O: d. P0 b3 ^5 j% Q* B- ~. S6 z; i2 T! P
土豆块细节,油光瓦亮的吧7 i% x" [, h, a) X( v4 A& l
$ U" b( B7 `) T1 b* a  r
3 T. f3 m! j( I8 \  {! |
过完油的柿子椒
8 X: i  A5 Q4 S$ Q4 F
4 W3 x& @$ u/ M
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宝宝生日
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 20:01 编辑 4 i& q; a; l! V8 R' I
+ \2 z4 p0 l1 I' W2 p# y/ i$ \9 N6 ?; R
锅里留底油,材料都到进去放盐,酱油,翻炒
6 a& D1 g& m2 s1 m要是放点蒜就更像了,忘了剥蒜了,呵呵3 h9 h- m- L0 |6 l& Y
成品图$ l- V' O7 d. b+ v9 \9 T# t
- I1 R) W/ ]' v

- U# r9 E/ K6 N  K- c; R$ Y- y% p! o! z8 h/ F+ W
不知道为什么山药有点黑,不知道是不是因为过油的缘故2 q, |6 ?/ W  |( Q' K* M' Z3 d

/ ]% [7 Y8 I# d9 V, i
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再战一个呗

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哈哈,这个地三鲜真是够另类的了

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宝宝生日
null 
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哈哈,先来支持下啦

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山药版地三鲜还是地三鲜哈
$ n+ h8 [- D+ q0 ?, c/ _+ \. p7 y

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宝宝生日
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回复 堕落的胖子 的帖子
8 l% k! g8 p  s7 D. o$ ?
! H) u9 {) O6 Z% E7 u( @十分同意哈
7 [1 h3 e5 g$ S/ l' |

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地三鲜和山药都爱吃哈

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点妈,太会做了,山药版的地三鲜哈哈

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呵呵,呵呵,这个美食喜欢,点妈出新招啦

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宝宝生日
2012-10-27 
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哈哈,支持支持啦
$ }2 E4 k7 Z8 o4 {( A5 ^- Q

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宝宝生日
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油菜花

地三鲜,不错种的

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油菜花

地三鲜,不错哦
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我觉得铁棍山药好难削皮啊
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小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 * O/ h' i4 N+ y* C& `' p2 a4 y7 u
呵呵,呵呵,这个美食喜欢,点妈出新招啦
" T. k7 O. J5 j. `; K& T, K& i- h, e( Q
呵呵,过俩天再来个新鲜的,嘻嘻
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jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 * U; W  j8 v4 y6 C
应该很下饭! 纠正一下 是怀地生花,not怀地生华,嘻嘻

  m) A2 w, ~; W# k4 H& x呵呵,不好意思弄错了,现在去改哦
欢欢妈

白银长老

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山药的新吃法,不错
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