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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-22 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
感恩jiumeier赠送的铁棍山药,秋天风大山药正好这个季节吃: @: d, Y( w* }( }' \$ t# M
今天来个另类吃法,山药版的地三鲜
: w+ u, D( B" i( x% L先来个成品图呗
8 w9 o8 v9 W  Q2 B; a! Z
9 O. ~2 J0 w0 f1 A- O/ O' U$ H1 R7 u- {

( |, X4 Y9 j8 Z: ~8 l" T还是照相技术不好,大家将就看啊
" K! E' K. x6 T
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 被站长推荐喽

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宝宝生日
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 09:49 编辑 7 t' Y4 ?8 t, R/ d: v. g, v: B3 y
7 o8 F7 {" g2 F3 ~8 ]: X
怀地生花铁棍山药
- ?6 F. B0 ^( F* R2 O1 t' R4 D/ S; F! Q
+ o, r; q& R, q1 X
原料:土豆一个大个滴,柿子椒3个中的偏小,山药1根: Z; A  @8 {3 v0 G$ ]9 d4 t

) `7 U5 F& w9 T& ?土豆切滚刀块,泡水
: S# p, @7 S0 c8 k8 X5 f4 Z' \  N

# K1 h+ K: Z; N! Y( I- D山药切滚刀块,泡水# P( ?) _( b# L8 t+ s! [* q* D- F  j7 x

) P. r; q( X; j' B  T
7 \4 E4 Y% J8 a4 h8 \! ~- w2 G  m/ W2 v/ Q4 p6 Y+ ]
! d- ]1 A$ O5 |4 Q/ f4 w& m- v3 R
柿子椒掰成大块0 v( Q' @. n# C& B& ^/ i$ ~3 I
7 Z5 h. y& Q) Z, i3 s6 m" D

6 V" r7 f5 |6 G5 {  S: s2 _$ w0 Y原料集合图
* d" d* g* T9 h% c9 y- P. |' j! B
8 g3 u$ e* f1 _, L2 a/ G) }, T
4 N* ~$ f5 N  f# V5 W6 ?+ B# ~
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 19:56 编辑 ) c! ]: E+ q( ^# |' b( o( z
" Q$ k# }6 m  Q& X9 g- U
更新来了
% D* @8 [$ f# o8 ^0 `( r过程
- |1 g0 ?5 d0 _先把土豆过油,土豆比较费油,然后把山药柿子椒依次过油,仍然是自己没法弄过程图5 @" g4 @" {0 U
这是过完有的土豆块3 W& h8 H# g, Y( ?6 C

) y4 ?7 l! L# f& A3 y. z7 ?" o8 Q# T* X) O
土豆块细节,油光瓦亮的吧
& a# o7 ?5 X1 A/ X6 ~& J- D# O
9 G9 }6 Y- z5 q/ P7 y  o1 |# D
4 f" W* ^  L2 q. o2 p8 C过完油的柿子椒4 c8 Q) n1 v9 `& ?3 D( ]

9 {# q3 K7 Z% _$ s: g
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宝宝生日
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 20:01 编辑 3 M1 @+ L/ M- {; Z& P8 y: f7 }

4 d4 P1 l+ w0 ?& n: G3 J锅里留底油,材料都到进去放盐,酱油,翻炒
7 d" h+ a7 g( t& U8 o2 K+ ^; G要是放点蒜就更像了,忘了剥蒜了,呵呵/ g: a! h2 }$ W( L) [+ R4 @
成品图0 B5 I! _7 `0 \& r: w
8 ]( u4 z: o6 I! n& x

" U6 ^6 m/ W3 g4 o6 [  r, U% I
6 R% Z# `' `+ k) T7 \不知道为什么山药有点黑,不知道是不是因为过油的缘故( e6 K& E; S' S) T' R0 t6 n

% m6 Y: K" Y9 G1 b" C1 }- M
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再战一个呗

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宝宝生日
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哈哈,这个地三鲜真是够另类的了

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宝宝生日
null 
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哈哈,先来支持下啦

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宝宝生日
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山药版地三鲜还是地三鲜哈
0 }& D; W* l' Q$ {5 t

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宝宝生日
2011-12-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子
; A* \& {' G9 R4 L0 w
- h+ g7 G- z, a5 u十分同意哈! I8 z+ y1 k* Z: r. k

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宝宝生日
2011-08-07 
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地三鲜和山药都爱吃哈

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宝宝生日
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点妈,太会做了,山药版的地三鲜哈哈

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宝宝生日
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呵呵,呵呵,这个美食喜欢,点妈出新招啦

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宝宝生日
2012-10-27 
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哈哈,支持支持啦
. n; W9 u8 n* E' D2 h- G1 u; d

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宝宝生日
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油菜花

地三鲜,不错种的

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油菜花

地三鲜,不错哦
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我觉得铁棍山药好难削皮啊
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小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13
2 g) F: N& W" M/ X( E: Z呵呵,呵呵,这个美食喜欢,点妈出新招啦

/ j! u8 @0 e- w+ M* u呵呵,过俩天再来个新鲜的,嘻嘻
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jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44
$ k0 O' C, Y: _应该很下饭! 纠正一下 是怀地生花,not怀地生华,嘻嘻
: c! s/ E1 [/ N8 G# u0 V. y" I5 H5 z
呵呵,不好意思弄错了,现在去改哦
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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山药的新吃法,不错
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