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MW12640

初 二

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宝宝生日
2007-09-06 
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楼主
发表于 2014-2-14 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做馄饨给孩儿吃~~~. j' Z' w* k1 H  h7 z
  X* o8 ~% Q/ G! T
1、超市里买的1根大棒骨,1个鸡架,洗净,提前2个小时砂锅炖上。$ m5 L% s: i6 z  _( M/ n- s

: i2 q; s8 N+ S/ ~% M) l2、和面,稍微硬点的
) Y" Q# {) J, ]
8 W) H" {1 j) V. I. A0 G3、醒面的时候拌馅,一个鸡肉、一个猪肉,稍微加了点水一个方向打上劲& D  u: x% D% o/ h9 y7 g1 M

* }1 q) V* N+ H4、面醒的差不多了,揉面,淀粉做薄面,擀皮3 v. T3 A! S& q9 c4 I
! v2 N/ S* ]! O  H( H: x( c
5、切皮子
( }% o' q/ d+ p# f$ e. U
" Z$ e$ i$ J, f6、包
, x- ^' R5 }  W) x$ S" e" T+ S% V! @7 N! ^. q7 G
7、做汤料
' O' |$ I5 Z( B$ N; Z, A) l, k8 m% e0 T/ B" _% P" x
8、成功。
# }' [# c2 o, C. o1 E( `: w* u( `0 q; T4 ^
5 L3 ~1 M3 b4 \- D
心得:1、擀皮忒麻烦,还是买来的又薄又方便。% O# k! N3 ?; D* q
           2、自己熬制的骨汤很浓,可以分成几份冷冻在冰箱里,不必每次现熬。* Y7 D3 R7 t% n0 y

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宝宝生日
 
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+ t! ~! u# r% l* Q5 e# G$ b3 e第一次做馄饨给孩儿吃~~~
6 l' Z; D% S& }- z" d4 y+ V6 O% ~- O& i/ k6 d2 S
1、超市里买的1根大棒骨,1个鸡架,洗净,提前2个小时砂锅炖上。" o' J' `4 z; e/ H( Y
) E2 w' q7 r9 O+ n8 D
2、和面,稍微 ...
- ^; a: N3 S" q+ p% F5 w8 p
美味哦
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回复 妤萱妈妈 的帖子# |1 ~) k& f0 S0 v9 T) q

$ V; G% c' g- \哈哈,谢谢
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谢谢夸奖哦
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【我爱厨房】骨汤小馄饨
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