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MW12640

初 二

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宝宝生日
2007-09-06 
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楼主
发表于 2014-2-14 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做馄饨给孩儿吃~~~' @$ {4 D4 E) X2 z2 {- I) j

  t% L1 O# Q0 ?3 t1 T, ]1、超市里买的1根大棒骨,1个鸡架,洗净,提前2个小时砂锅炖上。
( u. i: I  j8 Z! h' x% [0 E( q# C, c; |9 F! n/ u
2、和面,稍微硬点的7 q" I% p3 Z- d6 K! d: _

, ]! I1 }' T: V- l* b( @3、醒面的时候拌馅,一个鸡肉、一个猪肉,稍微加了点水一个方向打上劲
) A# l* w. X. h" ~7 k! h/ N- e% F! e/ K' S6 s* a
4、面醒的差不多了,揉面,淀粉做薄面,擀皮, ^+ {& K& j' [& }4 m

7 C5 q  d2 _& v9 a8 `: Q5、切皮子) u5 ?. {- |: h
) U/ f+ x) F/ Q& ^7 A8 v
6、包
, |, D, ^5 k; _  O9 y& W
9 B" I% N5 Q, U9 a0 v, }7、做汤料6 W9 H3 B$ @7 E
; C0 Y: U& j9 x8 x2 X" p
8、成功。
; f; Q7 w9 V' K& B* S8 b" h% ?# h" v& L7 `0 ?

0 O1 V3 r4 R* M; z心得:1、擀皮忒麻烦,还是买来的又薄又方便。
6 f0 [, f0 R2 j/ x& V           2、自己熬制的骨汤很浓,可以分成几份冷冻在冰箱里,不必每次现熬。
$ ^/ ?) o% |. {0 g% S

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宝宝生日
 
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回复 阿腾 的帖子
' V' @. T: x; K第一次做馄饨给孩儿吃~~~
/ y/ a1 g: A1 ?6 u% n# c1 J$ T$ e) ~9 I6 M; G
1、超市里买的1根大棒骨,1个鸡架,洗净,提前2个小时砂锅炖上。
) B8 ^0 _4 H: ]& {9 d7 R* O# @* c2 x7 r+ w
2、和面,稍微 ...
; ^* \! O* i, B  W5 q# c( d
美味哦
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宝宝生日
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回复 妤萱妈妈 的帖子: R6 r$ n6 O- u& `' Y: e0 q6 R
1 H. G% E2 r' `
哈哈,谢谢
MW12640

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宝宝生日
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回复 yangqian86311 的帖子
4 q. }* {$ l4 x. P5 d
# h" I# _4 B! }谢谢夸奖哦
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【我爱厨房】骨汤小馄饨
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