大家一起来出招:大粒盐能腌制成什么简单好吃的美食! - 我爱厨房

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阳光左右间

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-04-16
帖子: 4970

楼主

下午让老爸去超市买盐,老先生随便拿起两袋就买回来了,结果晚上做饭时老妈一看是大粒盐,这菜也不炒了,于是追着老爸就开始叨叨

~~我的天啊,不就是两小袋盐嘛,总共也没几个钱,叨叨的我都烦死了,哎

~~
) F0 B1 b ?6 G, ~! ?$ H) P
A" w( I8 s& T/ r! C
请姐妹们给我出出招吧,腌点啥简单省事的美食能把这两袋大粒盐给消耗掉啊,我能想到的是腌鸡蛋,不过不清楚具体放啥佐料及制作过程,请会做的朋友把过程详解一下,还有谁会做其他腌制美食的也请一并奉上吧,呵呵~~小女子在此先谢过了!

( `2 t* t3 C, d- F0 d$ T

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我是贝儿

大专

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

沙发

这个还真不知道呢+ X7 @5 M/ B7 u. p6 C/ K' T
% d, G; A) q" S) G

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大嘴嘴里大

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

板凳

爱吃但是不会做的来支持啦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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北京小样

大本

Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2022

地板

回复阳光左右间的帖子" E! U/ J: v1 X" f* _5 {
) H2 A0 T# ?4 X3 B/ `4 C: {4 O1 Z' m
腌制美食很多的啊
0 V( {, k5 e4 Q% F7 F" G

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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heng_baby

MW10270

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2009-12-24
帖子: 1855

5^#

给楼主说个哈——咸水鸭，不完全算是腌制的。我是懒得上图，所以一直没发帖，其实5岁的孩子估计都能做。
买半片鸭或者鸭大腿，不用洗，直接抹上大粒盐和花椒，花椒大概一勺的样子。1 S1 V' S3 a  N5 E
然后温柔而又力度的多按摩按摩，为了入味。
然后套塑料袋放冰箱，腌制2-3天。) v  t/ @2 m5 g$ y# i
2-3天后，把腌好的半片鸭或者鸭腿清洗干净，冷水下锅煮。" j, y7 w9 Y% z5 Y( P/ e% z
煮熟以后就是干净卫生的咸水鸭了。
是不是很简单啊？连我这种不会做饭的都会做。) i& V8 c8 k4 V4 h- b! _  h

好像有个妈妈发过用大粒盐腌制辣白菜的，lz可以搜一搜

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阳光左右间