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大家一起来出招:大粒盐能腌制成什么简单好吃的美食! ...

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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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4970 
楼主
发表于 2011-11-30 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下午让老爸去超市买盐,老先生随便拿起两袋就买回来了,结果晚上做饭时老妈一看是大粒盐,这菜也不炒了,于是追着老爸就开始叨叨~~我的天啊,不就是两小袋盐嘛,总共也没几个钱,叨叨的我都烦死了,哎~~
0 e9 u6 j) C5 h, m9 D, |
+ F: W) r/ F2 h% {1 v# o; K; E, p, ^1 E) v
请姐妹们给我出出招吧,腌点啥简单省事的美食能把这两袋大粒盐给消耗掉啊,我能想到的是腌鸡蛋,不过不清楚具体放啥佐料及制作过程,请会做的朋友把过程详解一下,还有谁会做其他腌制美食的也请一并奉上吧,呵呵~~小女子在此先谢过了!2 S5 J# ]. d/ n1 ~& T0 {

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我是贝儿

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宝宝生日
null 
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沙发
发表于 2011-11-30 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个还真不知道呢. m( j! y/ [- @. `3 l( n

( o$ K: K9 Z, t$ a( @' i2 i# R
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大嘴嘴里大

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宝宝生日
2011-12-01 
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3562 
板凳
发表于 2011-11-30 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃但是不会做的来支持啦
$ n$ m1 c; h" O# s) \; W7 U; s4 ?' b: U6 s- w5 O

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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北京小样

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宝宝生日
null 
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2022 
地板
发表于 2011-11-30 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阳光左右间 的帖子
1 Q, i% b+ N* J( E: k& S
* {8 G' s( Y2 G3 M腌制美食很多的啊. o( o5 [% ]* @# a

6 Z3 D# u3 X) Q( d
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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heng_baby
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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5#
发表于 2011-12-1 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给楼主说个哈——咸水鸭，不完全算是腌制的。我是懒得上图，所以一直没发帖，其实5岁的孩子估计都能做。$ l9 K; z4 i( b- b% s! }) d9 C
买半片鸭或者鸭大腿，不用洗，直接抹上大粒盐和花椒，花椒大概一勺的样子。
* \/ X2 i, W" `$ m& z9 C1 [然后温柔而又力度的多按摩按摩，为了入味。
# U$ f; z% E1 P* P- q6 \2 w+ i* u然后套塑料袋放冰箱，腌制2-3天。' i- w2 f3 b& S' w3 d  m9 |
2-3天后，把腌好的半片鸭或者鸭腿清洗干净，冷水下锅煮。7 l9 ]1 ~- n. o& _% q1 b4 L' x
煮熟以后就是干净卫生的咸水鸭了。1 v) T5 `: r. W" R
是不是很简单啊？连我这种不会做饭的都会做。7 g: L# F: f% f# ~2 k+ a, X9 Y

) y$ L2 F' t* E/ g好像有个妈妈发过用大粒盐腌制辣白菜的，lz可以搜一搜
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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4970 
6#
发表于 2011-12-1 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 heng_baby 的帖子
* H0 d$ f  n5 Y# K! d4 h$ m& n# H. i+ ^+ f. J& a9 u9 m' |5 F
这个是挺简单的,回头抽空我试做一下,谢谢亲了~~
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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jhms
子翔妈 MW11079

高 二

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宝宝生日
2011-02-11 
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7#
发表于 2011-12-5 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阳光左右间 的帖子
& a& D9 Q, w2 L' y& x, V3 u9 B
4 E4 ~4 q2 F9 m告诉亲个简单的，几根黄瓜，用水没过，撒上大粒盐，泡一宿，淹透，拿出来把黄瓜切片，可以清清洗一下，咸的程度个人接受即可，然后把水挤干，越干越好。: _% Z; g8 N: W2 W7 [' s3 h

8 U- |$ U3 }1 F7 o& ^/ c% t! O  b% D; x" ]; J
接下来就可以拌乐，放一些味精，蒜沫，可以加辣椒油，香菜之类的，非常爽口。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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发表于 2011-12-5 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 jhms 的帖子3 q- c7 G6 x; X% N1 `5 k
4 ^. B2 Q/ S8 i2 ?# i$ b
这应该算是凉菜了吧,真是挺简单的,正好今冰箱里有两根黄瓜,呵呵,谢谢亲了~~
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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