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[美味私房菜]

【两只小熊】油面筋酿肉，超详细制作图解

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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了，打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼：

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错，上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

沙发
发表于 2011-7-13 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料：肉末，油面筋，香菜，葱末，鸡蛋，盐，花椒粉，香油，味精，淀粉少许，清水，大家可以根据自己口味来放调料哈
: I0 }7 ?- |/ }; R: [! V% h
. m1 u' o+ c3 O/ p1 X. h
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

板凳
发表于 2011-7-13 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法1：将拌好的肉馅塞在面筋里' {# _: Q! N* k5 n3 b  Z! |# U
; K( K& l* a, U

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

地板
发表于 2011-7-13 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法2：锅中放少许油，将姜蒜末，郫县豆瓣，花椒粒爆香，放入面筋加水，水量以没过油面筋为宜，大火烧开转中火煮15～20分钟左右。
) q) W8 v' H; q$ f  \* g2 Z
  _# P: d+ h0 s
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

5#
发表于 2011-7-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑 9 p8 y! }  P9 ^

1 Y% M  T( m6 {4 k做法3：开盖放入香菜，在加入适量淀粉水，收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加，因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。
: E0 L( g) O* O  d. J, Q. s; {% b5 @8 P* W( f

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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大辰妈妈
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高 三

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宝宝生日
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6#
发表于 2011-7-13 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太香了 馋呀
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

7#
发表于 2011-7-13 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大辰妈妈 的帖子
) Z$ ~6 t5 R: f6 E, E: Z0 X3 `
% k: I4 E2 I% N% K& m4 L& x" ]嘿嘿，确实很好吃呢~~小朋友也喜欢
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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swordrain

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宝宝生日
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8#
发表于 2011-7-13 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错！
6 J8 ~) C5 ^" j  j' G4 ^我最喜欢吃油面筋，我们哪里叫面筋泡。
) m- [3 l% q) x5 L# f, K/ ^# ~: x) v+ g5 Y5 u. L% {
这个做法很好吃，而且也不麻烦。谢谢分享。+ s9 K' S. K( k
$ m  |# r# H7 R1 m- x
貌似两只小熊是最勤劳的版主了，不管是在家做饭还是在妈网发帖。
; M& ~! j1 k: R5 F& z) v顶你一个！
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

9#
发表于 2011-7-13 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑
1 z7 L  K( }) |( K0 ]; ^' P) U' [2 x* @5 p
回复 swordrain 的帖子* i; [; E4 k, d4 t

/ Z5 r8 y6 k# B- j. Y0 i嘿嘿，谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐，没事儿就发发贴，还能认识好多朋友6 A$ O" }) y! J; x& Z, d- \
我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿，以前在上海都买塞好肉的回家做
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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傻瓜的调调

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发表于 2011-7-13 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃啊  留口水了
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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孙勇霞

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2009-04-06 
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11#
发表于 2011-7-13 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肯定是好吃!赞一个~8 |! P! f( {% A
请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~! S. g9 O: W9 C$ j5 S. e
自叹不如啊
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

12#
发表于 2011-7-13 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 孙勇霞 的帖子. M! Z3 M& o* _3 m3 ~
/ x( R5 w6 }  i5 g4 o& [& S" L
我跟妈妈两个人看孩子
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圆脸喵喵
爱折腾的小兴趣 MW10405

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13#
发表于 2011-7-13 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的大爱啊，特喜欢吃以前我妈老给我做，前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃，亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

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发表于 2011-7-13 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 圆脸喵喵 的帖子4 y" L) G  M, j0 O

' }. E1 h9 @" v! Q4 e这个天从无锡到北京不会坏吗？超市里就有卖的
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jujujulia

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发表于 2011-7-13 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃啊！以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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圆脸喵喵
爱折腾的小兴趣 MW10405

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宝宝生日
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发表于 2011-7-13 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05 * W) `& C2 v4 y7 }) \
回复 圆脸喵喵 的帖子
8 ?4 w- B) I4 \* C4 A
) |* A' W: v* o" j这个天从无锡到北京不会坏吗？超市里就有卖的

/ ]  ^$ ]8 ]5 N! r+ z我买得早不会坏，无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢，超市的也试过感觉不是妈妈那个味道，个人喜好而已。
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DIY手工皂紫草膏
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大 本

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宝宝生日
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油菜花

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发表于 2011-7-13 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呜呜
" M, N+ n( }" E, t1 O6 v
; ]8 g# e) d7 S! @实在太美味了
# K9 K) w" I: f' S* S* K
! c" |8 {+ \+ q% k0 f( H8 F馋了
2 i; t3 [2 Z# z7 U/ N: Y
& r" _5 |1 C2 s2 C8 p你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

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发表于 2011-7-13 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) {6 L9 t+ V* s: t4 k, Q$ o0 N/ O  \+ P2 F
快发吧~~等着学哦
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DIY手工皂紫草膏
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大 本

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油菜花

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发表于 2011-7-13 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两只小熊 的帖子- {* y7 s% O2 p& w8 J. U/ |1 K, t

% R* B; S9 I2 R' l; @3 r我也跟你学习了，明天就买面筋去··~
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

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发表于 2011-7-13 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. D9 [0 s5 ~+ B1 f9 g9 h$ V% R1 u* N& Y9 a1 o- y
咱们互相学习哈。。。
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