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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈
4 A& j; ~) ~8 L9 z3 Z
8 k. @8 O  O0 U+ n" w% [4 M% c% o3 d

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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里
, H7 n8 d! S+ s9 Z  e' }1 }% d, ^

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宝宝生日
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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。. j# [& S/ A' d  T0 o! W: G% w: `9 ]
6 ?  M/ T0 K8 G

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑   ^. Z" _4 ?8 S9 J; W9 H
1 y& r1 @; E3 z" C5 G4 O
做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。5 x4 r& E  D8 H6 n0 F# K
/ w3 ~. Q  v  F# o4 x* w

团长编号MW10665

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宝宝生日
null 
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子
! H" f2 I. C) p4 K: O7 r" p* ~9 _- A% {  ]# v+ Y& p$ U# \
嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!+ [( f, A! o% t: K( Z! n6 v
我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。! A! D& h% Q- i/ B; B5 \

' s! s& l+ W( ~2 }; W这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。
8 e( |  E4 G$ L% J( F. C8 L. r& U# o: e" i- B" S5 V
貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。- U5 _( s$ U! g& _0 ~: d
顶你一个!

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑
; M8 M" O( d8 F* l
* j) H" z+ K+ K9 i7 F4 v4 S/ j+ q' H回复 swordrain 的帖子
4 ~$ G! l0 M: |! g8 W: y- H+ J- N6 V; X- j. x7 K& N* l
嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友
. ]+ B+ _9 b+ n. m& v! k9 j我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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宝宝生日
2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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宝宝生日
2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~! P3 V/ j% m2 A& L! T3 x
请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~7 O& K, G7 P* {' o1 w7 s" f
自叹不如啊

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油菜花

回复 孙勇霞 的帖子  m" H# l" ?; I3 N/ H8 S; k" r9 W& I% I
5 _/ j: i0 C& n8 e
我跟妈妈两个人看孩子
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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子
  }' u4 V1 Q8 i* _9 y" n# `
& P# n8 o/ h# C这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
+ l5 v- H7 n, P# Y回复 圆脸喵喵 的帖子
1 R9 D5 @) c4 S- t. T# @) m8 j: e1 _+ z: a
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的
; F6 e8 ~: D/ T0 Q' L+ f
我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜
4 W6 |3 p7 k5 I/ R3 C, A- y1 c. ?' i' l. Q& h- Y
实在太美味了
# g2 O% M7 g7 @8 T5 V$ k! x" t; O( K
馋了! `' r0 ^7 |6 S9 s
! l/ t: k- C5 t
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
+ e! p, Y! S  W8 v: A  ]0 U1 o$ A* j, H/ g' B- I
快发吧~~等着学哦
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回复 两只小熊 的帖子$ J7 b+ }* o9 h& e& _+ w; H, @

! K9 K" `& |5 N2 }9 d我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子* _, P" l- S% P+ F. W. L3 z

6 z& p1 Z! I+ s; W. |) ^咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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