- 妈米
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平时都是红烧鸡翅，我不太喜欢吃，所以改成辣子鸡翅啦
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. O+ D6 c( E ]% u3 Z* Q做法和辣子鸡一样
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上图
" R' V2 b; o& ], N7 k- V 先把鸡翅解冻，剁成小块，加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
0 ?* O' Y+ @# [1 ?' e+ Y) c3 N/ V* Q9 s4 U
6 t; |8 y2 h6 F( H1 V4 ~% b然后锅内倒油，鸡翅炸成金黄色，我不太喜欢油腻的东西，所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。
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. ~0 T& D) B7 e/ \0 u* s" d2 P5 p$ h. d; ~) {( t3 t2 x* L
锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣9 \4 E: F$ q0 K5 _2 R0 X& e
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炒出香味后加入鸡翅( t T2 z! f9 N4 Z* J/ L
0 @6 l, g- E* S3 M) b( ~: o
, g/ }4 f) t2 P, k哈哈，开吃！！
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发表于 2011-9-17 13:45
