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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-9-17 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦! y+ A$ k: s- S$ v$ O

% Y, y0 Q. W2 z* R做法和辣子鸡一样
2 @+ l4 k% f! H+ [, J2 U$ B6 c- z
上图& G9 V/ g5 J% x' H' c
先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。' u( l3 m) A1 A& P4 l. Y

' i4 U' U: Z. T! d: w8 [. G( G$ f) F2 P, }9 n  q, O
然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。! r& A$ ?2 S) n& g, I, }' P

2 e+ `8 J$ p$ n( Q7 g+ o3 v+ f4 x4 T" S! s- y3 @
锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣8 v2 {$ D, q8 ^! y' k
) D+ ], q/ f, Y7 y

* W+ w( j4 F  o" P炒出香味后加入鸡翅
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; q, K1 _( _+ h9 g+ ?) Z$ j
7 M8 R7 p6 Y  x; c! ^5 o6 u8 F哈哈,开吃!!
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宝宝生日
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油菜花

做得太棒了~

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宝宝生日
 
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颜色好好诱人啊!~~回头我也自己做个试试

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宝宝生日
 
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回复 两只小熊 的帖子
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% i: e" ^& u6 ]好像不怎么好吃,辣味儿没出来,你有招数没?! V4 L' v& _8 l9 y
我做饭放不少朝天椒,但是辣味都出不来。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子4 @; @% V3 d; e

( P8 O+ a: O/ @辣子鸡丁要放干辣椒段,而且还要放很多才辣哦

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宝宝生日
 
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回复 两只小熊 的帖子5 H# A% n* e4 f/ b
0 d; e+ }+ r: M/ s' B& Z
我一直在想是不是火候掌握的不好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子0 f) N/ S* D% Z" P1 r% M
% `0 ^. d  j( c& j
做得挺好的,流口水哇

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宝宝生日
2011-07-25 
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看着就有食欲啊!!!

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宝宝生日
2007-03-03 
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应该很好吃

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宝宝生日
 
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回复 米兰宝宝 的帖子/ P( Q6 z6 d9 Y( ?
. b( Q6 L' s; x& K" |# i% z, P3 a
其实没看起来那么好吃……

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宝宝生日
 
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回复 songshicheng 的帖子
' e! a0 N: a5 T
, ^: g& z- F4 A. Z% Q  E味道一般,不知道哪个环节出了问题,没我想象的辣

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宝宝生日
2012-12-19 
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看着太有食欲了。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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色泽看起来就觉得味儿不错!
* E: c$ o6 E, I改天做做
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辣子鸡翅
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