- 妈米
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平时都是红烧鸡翅，我不太喜欢吃，所以改成辣子鸡翅啦2 @; [* Q+ w3 M% d- s9 ?: f$ \
$ W* i& l* j. q, J1 a做法和辣子鸡一样7 t4 v6 g8 v' J- X9 X" H; p
. x% y6 i+ p4 k上图6 V; q/ F1 f! ?: [& U8 m
先把鸡翅解冻，剁成小块，加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
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然后锅内倒油，鸡翅炸成金黄色，我不太喜欢油腻的东西，所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。
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U$ |1 M6 O; A3 V; W/ m4 W锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣
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8 O& M: A/ D z7 a# H炒出香味后加入鸡翅
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: R+ Y- N2 @5 v9 x$ m) V5 h+ d$ X哈哈，开吃！！
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发表于 2011-9-17 13:45
