- 妈米
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平时都是红烧鸡翅，我不太喜欢吃，所以改成辣子鸡翅啦: K0 g+ K+ T/ P1 r
8 Y% C5 }0 C& n5 e: X3 a* [0 g1 c做法和辣子鸡一样
: `* D& ]7 Q6 H* \5 z: |8 F5 t. t* G6 t' |9 E$ E7 B
上图
8 m+ Y+ ]* n; |" G 先把鸡翅解冻，剁成小块，加点料酒、生抽和鸡精腌一下。0 q& l& e, b) d5 ]9 U
! q: B2 K* n" k1 n+ ? d( d n- ?8 e) ?
然后锅内倒油，鸡翅炸成金黄色，我不太喜欢油腻的东西，所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。' J& q$ `6 ?$ H- @* l$ c
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锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣
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炒出香味后加入鸡翅
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- U; o( ?! W6 Q( P' h$ C6 Z8 k哈哈，开吃！！
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发表于 2011-9-17 13:45
