- 妈米
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平时都是红烧鸡翅，我不太喜欢吃，所以改成辣子鸡翅啦
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做法和辣子鸡一样
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: Y9 Y9 A+ d- w! h上图
6 ~1 e4 j0 _: o' H! }& I 先把鸡翅解冻，剁成小块，加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
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然后锅内倒油，鸡翅炸成金黄色，我不太喜欢油腻的东西，所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。, e+ n, v( M' t* B
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0 I2 O, q2 V& Z% _# p$ A& y' R锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣
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, V' k1 U2 ?$ p n: t炒出香味后加入鸡翅
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哈哈，开吃！！
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发表于 2011-9-17 13:45
