- 妈米
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平时都是红烧鸡翅，我不太喜欢吃，所以改成辣子鸡翅啦0 K$ K) m, ^7 u) F
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做法和辣子鸡一样
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上图+ D7 y$ h7 s! w# _
先把鸡翅解冻，剁成小块，加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
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然后锅内倒油，鸡翅炸成金黄色，我不太喜欢油腻的东西，所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。( {+ U) u' ]" a9 o
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1 I5 Q& `9 h( l1 D% E锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣
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& ~. ~3 l3 S. q+ Q0 T- z2 @" I g炒出香味后加入鸡翅
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哈哈，开吃！！
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发表于 2011-9-17 13:45
