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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-9-17 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦
# w3 b+ w8 y4 c! A1 T' s
0 x, }* b* n" d* D% L做法和辣子鸡一样: S% Z& `4 X) [2 n* k( y

. {$ z( k( r- T4 r8 h2 n8 T- O3 j1 ]上图
" Z. A  g& I+ q 先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。# n; d; A9 k  F% Z- H

% D2 N( U) Z- S* J7 h- z) ]1 ~0 P6 @2 h
然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。
0 p) Y6 a; O- h* j$ X9 p0 C: B! p8 f) v/ o5 p+ ~) o2 i# {: G

' m  `9 N+ O5 l1 C, Q! x: E8 E* G1 }锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣/ S3 v5 F; |& N2 V7 F

8 g, z6 x  p' o* k8 @( u
& |8 s, N" K" M, N! C* r+ n6 y2 D! `炒出香味后加入鸡翅
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3 [# p2 P: D/ |9 u5 ]9 o
: N6 i9 w6 H6 A" u哈哈,开吃!!
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得太棒了~

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宝宝生日
 
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颜色好好诱人啊!~~回头我也自己做个试试

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宝宝生日
 
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回复 两只小熊 的帖子4 v- ^2 l, \: l  q% |8 s* f2 U! b
+ T% W+ U; Q* F0 b/ l0 ]* l. j" Y
好像不怎么好吃,辣味儿没出来,你有招数没?* @9 f2 B3 B+ K. O- g
我做饭放不少朝天椒,但是辣味都出不来。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子
$ {. M# M$ j4 u( M/ A
$ M- l0 {  P7 w辣子鸡丁要放干辣椒段,而且还要放很多才辣哦

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宝宝生日
 
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回复 两只小熊 的帖子
- L& c% A7 G9 [7 i7 A
. ?# Y6 s# |# b我一直在想是不是火候掌握的不好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子
: C( G" s3 c8 [: F& y0 s+ i  r! D$ n  v" `8 c
做得挺好的,流口水哇

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宝宝生日
2011-07-25 
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看着就有食欲啊!!!

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宝宝生日
2007-03-03 
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应该很好吃

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宝宝生日
 
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回复 米兰宝宝 的帖子6 p+ }+ Y8 s: b9 p' h

9 z7 v' K! g2 X4 |& m2 K$ ^) j6 v其实没看起来那么好吃……

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宝宝生日
 
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回复 songshicheng 的帖子- E; m7 r, ]& Y2 c
6 n2 c4 k0 s( \9 U& R3 G
味道一般,不知道哪个环节出了问题,没我想象的辣

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宝宝生日
2012-12-19 
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看着太有食欲了。
唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日
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色泽看起来就觉得味儿不错!: J0 m5 h3 _9 h% w' {
改天做做
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辣子鸡翅
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