- 妈米
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平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦
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做法和辣子鸡一样9 J0 o2 z/ |6 |/ i7 b/ c) ]; c: {
" B- i5 v8 Z4 d* S4 z3 b上图, F. k: F8 X9 ~/ @
先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。- ~6 z7 P7 |" i+ @4 ?
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然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。) J& Q' u0 _4 w' i/ n4 X
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锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣2 {' K# s6 Z; x# L7 f o; k4 }0 g# h1 M3 v
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% L# V5 M# x5 n/ N. a+ B2 n炒出香味后加入鸡翅! {& \; A) k* r0 G* }* z
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哈哈,开吃!!( f% I5 A E: x
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