- 妈米
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平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦
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( B i6 T$ R8 h# e做法和辣子鸡一样
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, E; G1 i, M* p6 |! V, ^, T上图
4 u1 p3 @$ g: d' r! y) _ 先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
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然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。) S: @8 [6 c- D& o& m0 B
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4 T8 H: o- ]% a+ u5 }锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣' Z2 d5 W: K& s' g5 |
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炒出香味后加入鸡翅
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哈哈,开吃!!+ V) W* m& c* a- a' [
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