- 妈米
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平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦+ ^6 S7 e5 v% b. {6 Z p) y% y1 R
0 f7 h' h! W8 ?: `" F做法和辣子鸡一样
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上图1 {# U g( C8 u( j$ w
先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
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然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。6 C. k3 D/ n; ^' a. h3 Q) d( M m
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( X; @2 x" x, c' X8 J锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣
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炒出香味后加入鸡翅
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哈哈,开吃!!: @, @+ b J, e" s" w4 A
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