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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-9-17 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦
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做法和辣子鸡一样
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! Y* d' Q9 T+ Q) d上图0 V6 a" E. a1 k' w0 [9 K" ]8 N8 P: X
先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。# G. I- D" c5 f: ~  F; b1 R6 H

7 b8 n) h$ m( u! P( W
2 }3 z; f$ a$ W- i$ Z然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。9 R( r$ j/ l, m, P- u7 _
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! e. O% M- A; t3 A) ]) s
锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣+ a8 E6 ]/ w2 c3 ]3 }0 g" D1 o
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# `/ z$ H. ]2 r* W6 S炒出香味后加入鸡翅; z' h) v. P/ _1 A; D
' h  R8 S. T4 B3 a0 o

) g( Y: Y: |# q$ A( U; h5 H哈哈,开吃!!
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得太棒了~

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宝宝生日
 
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颜色好好诱人啊!~~回头我也自己做个试试

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宝宝生日
 
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回复 两只小熊 的帖子5 Y3 B0 N4 G+ Z  Y" d1 \) @; |
5 v& [  [3 n7 }! Z
好像不怎么好吃,辣味儿没出来,你有招数没?; b/ ?2 C3 M0 j. }) Z2 r
我做饭放不少朝天椒,但是辣味都出不来。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子
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辣子鸡丁要放干辣椒段,而且还要放很多才辣哦

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宝宝生日
 
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回复 两只小熊 的帖子
9 V. ^0 G5 p5 S# U5 r5 F5 p) s) @6 q* ]* S% t
我一直在想是不是火候掌握的不好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子; A( `" G9 t, z& P3 W/ V! S
0 T$ C4 v4 J& Y
做得挺好的,流口水哇

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宝宝生日
2011-07-25 
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看着就有食欲啊!!!

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宝宝生日
2007-03-03 
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应该很好吃

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回复 米兰宝宝 的帖子( G  }/ F7 d4 y: i. l1 [* p
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其实没看起来那么好吃……

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宝宝生日
 
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回复 songshicheng 的帖子# |- g& ]) o% c) @" M) Q) K) s

+ j. c+ {& ?' m! G+ E味道一般,不知道哪个环节出了问题,没我想象的辣

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宝宝生日
2012-12-19 
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看着太有食欲了。
唐俊俊【团长MW10131】

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色泽看起来就觉得味儿不错!6 H0 b6 P1 Z: @- w  B
改天做做
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辣子鸡翅
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