- 妈米
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平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦
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N8 w0 S& C. l- Z: t |做法和辣子鸡一样
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G+ B! P B+ m+ h/ {! l上图
: @ K9 W# m: m0 W& O 先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
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3 u* M( U2 B: F: S$ Q a然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。
% ~- T* C& G2 o8 {% a- m& N" a/ h; W4 ]$ E3 v9 M% D& u- F$ F: @" C
- Y: }% m9 f, O U3 Y4 F! o锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣
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" W. F0 v5 u) u3 C炒出香味后加入鸡翅' n' z4 f( c, K# X
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5 X9 i* r; I) z8 V: r: b哈哈,开吃!!
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