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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-9-17 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦9 b+ A$ V0 h6 a' D8 k+ A
, X; F6 f! i/ y1 `# }
做法和辣子鸡一样4 t( D* z- S3 d, ~7 f9 ?' V

" t6 K% Z2 O9 a4 |$ T4 ?; h上图
- G5 |! `/ J/ |+ U8 S 先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。  O- H( f- J" k4 _6 Z3 F  S0 T+ x

4 G8 d% }( y2 i4 J3 }2 [$ V
- T$ e: _% M  R' a1 M# y1 s2 m+ E然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。
# B, A# P2 p8 k. b
0 @- q" x( l0 C1 V; d3 c' x# n! C  Y
锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣
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5 h* z, e- l, T; Q+ ]& K' L, f
# v/ L' [% t6 j( D8 @9 J3 X炒出香味后加入鸡翅
6 [3 x' s! E  c3 ~6 N* F- W
7 O! S( q6 _" m  s( S& X
8 G+ T: s( `% M6 G哈哈,开吃!!7 z& Z8 N; W3 G6 n

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得太棒了~

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宝宝生日
 
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颜色好好诱人啊!~~回头我也自己做个试试

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宝宝生日
 
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回复 两只小熊 的帖子8 I% c$ T  Y. b! N& w* c  W
+ N6 p, n# f4 y6 \- K( ~
好像不怎么好吃,辣味儿没出来,你有招数没?
. Z& B5 R) }* r  {我做饭放不少朝天椒,但是辣味都出不来。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子5 J  h% t. v- h4 \% j. s% \

% L+ y9 f' K" E辣子鸡丁要放干辣椒段,而且还要放很多才辣哦

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宝宝生日
 
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回复 两只小熊 的帖子, m/ e6 [2 X0 r7 b& Q
5 G3 R9 y4 O8 e! e, C7 w6 I+ O1 P
我一直在想是不是火候掌握的不好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子
6 D6 W. }- a4 d1 ^) H  h9 q  d5 n+ A3 p
做得挺好的,流口水哇

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宝宝生日
2011-07-25 
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看着就有食欲啊!!!

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宝宝生日
2007-03-03 
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应该很好吃

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宝宝生日
 
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回复 米兰宝宝 的帖子
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其实没看起来那么好吃……

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宝宝生日
 
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回复 songshicheng 的帖子/ K  [2 Q6 s& d. u. g
9 U% i2 \2 q* s, s
味道一般,不知道哪个环节出了问题,没我想象的辣

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宝宝生日
2012-12-19 
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看着太有食欲了。
唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日
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色泽看起来就觉得味儿不错!4 g2 c' T0 \! q
改天做做
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辣子鸡翅
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