- 妈米
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平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦
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2 h. j7 M0 U3 @做法和辣子鸡一样
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上图$ [7 E! d6 N8 ^$ Q
先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
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然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。9 V+ j% i3 g& c A
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6 b4 E8 Q3 k. y9 X. ]! a: e0 C0 a锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣! n6 ^2 O3 g4 R: P( {
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+ \ z7 ~* [* o/ U0 |! o6 x炒出香味后加入鸡翅% p' q1 s, ?0 |, s" _
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哈哈,开吃!!5 d3 T2 v' ]4 J7 I' H F$ O
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