【感恩椒盐牛肉饼】外表很家常，内涵很丰富的椒盐牛肉饼出锅啦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【感恩椒盐牛肉饼】外表很家常，内涵很丰富的椒盐牛肉饼出锅啦

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 12 \| 浏览: 2060 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘培DIY] 【感恩椒盐牛肉饼】外表很家常，内涵很丰富的椒盐牛肉饼出锅啦 ... [复制链接]

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

楼主

发表于 2011-11-21 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

在超市看到牛肉馅很新鲜，买了一大盒，想着做些什么好，于是有了这道椒盐牛肉饼，外表很家常，内涵很丰富0 i" S8 Q5 G t6 }
* k/ l# n Z( S; Z
. J6 F3 Y" [/ P" P% x

2 Z8 M3 f0 {) ~0 D0 B

回复引用

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

沙发

发表于 2011-11-21 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 k! _% S6 v, }: v' N) U- T) Q
开水和面，揉成光滑的面团- R8 M$ b6 u# W) X0 E) @) O' ~

7 t4 ~; Y3 x0 [
1 ? T* ]9 i* |' f& U- x
把面团揪成均匀的等份，大小和鸡蛋差不多，在小面团上刷薄薄一层油，盖上保鲜膜饧１个小时

' z6 H5 m0 W) Y
- j' f9 B& \& M, q: n9 B( d4 R0 T

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

板凳

发表于 2011-11-21 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛肉馅和葱末搅拌均匀，加入酱油、盐、鸡精和少量五香粉
+ S7 k/ O+ R) M+ e
9 a# Q! @3 p" t1 }

把饧好的面团擀成椭圆形面片，尽量长而薄
- }8 i- T$ Y" o7 g* D6 P9 Q
( P& i( W/ ~6 ?3 |) D
7 u# ]) m; d r- Q" X! ]6 }

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

地板

发表于 2011-11-21 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在面片上撒少许椒盐，用手指抹匀. d" H2 y+ ]2 l A! M/ [; F+ q

挑一团牛肉馅放到面片一端

( F1 t/ H8 }2 X
7 a) @ B" X1 M0 R
用面片将牛肉馅裹住，然后一边抻一边向另一侧卷起来，将面卷两头捏紧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

5^#

发表于 2011-11-21 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把卷好的面卷立起来，用手向下轻压成饼状
: M' K7 w1 K2 f. x& [) E

平底锅小火煎至两面金黄
% D6 u/ [- s- u9 l3 p* Y- `7 D+ w
1 V, L+ j1 H. a: K

咬上一口，表皮酥脆，还有淡淡的花椒清香，肉馅鲜嫩，伴着口颊留香的汤汁
7 A, `, X) M0 Z; x

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-11-21 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好香哦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2011-03-25
帖子: 1550

7^#

发表于 2011-11-21 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是贝儿的帖子( Q/ q7 T4 f s8 X

好香呀，巧手妈妈。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2011-11-21 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个还真不错呢，哈哈！！！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

团长编号：MW11162

Rank: 14

宝宝生日: 2004-08-28
帖子: 621

9^#

发表于 2011-11-21 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水都流下来了，哈

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

10^#

发表于 2011-11-23 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子 [; d1 h* p, P2 r. X- y1 S& R

哈哈，谢谢斑竹的夸奖啦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

11^#

发表于 2011-11-23 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思诺姑姑的帖子
3 X/ S8 f1 r% {- S3 \. }6 y
谢谢亲的夸奖啦哈

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

12^#

发表于 2011-11-23 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lily85587882 的帖子$ m4 r: `# |) ~- v F
: p O# H# e% Z9 j( Q. d
哈哈，赶紧去擦擦口水吧

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【感恩椒盐牛肉饼】外表很家常，内涵很丰富的椒盐牛肉饼出锅啦 ...

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部