- 妈米
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1 e! \" f1 K# M3 E: j, I8 S5 u三、步骤 I8 Z. v0 e5 X5 B E
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里; H0 K. \: H- k4 |+ j" C3 s
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀;
# e3 h9 I" O8 a- {9 [0 {' F3、将豆腐泡用手撕开一个小口,将馅料塞入豆腐泡里面,稍微多点,保证豆腐泡不破即可
+ q4 m5 J* ?) I K( ^, H4、放入蒸锅,蒸15分钟左右;
0 p) u# f/ i6 f5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味,提升口感,这个可以自定义(图中未标出)2 p" B" B% H" E, y8 u4 B
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4 B8 f5 y3 [1 V3 n+ d) | ; i% ?# J# C' c
三、成品) r, b: ~3 G, ?/ Z5 Z8 T' B9 f
出锅装盘咯,这个菜很下饭哦3 h# T& b/ Q9 p
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