- 妈米
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三、步骤2 s2 V" d$ [& S/ s# h4 S) {2 w( x
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里;
+ ?9 C1 a$ E3 `6 f' e1 H5 J2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀;
4 D6 j: W( T9 p" H. Y3、将豆腐泡用手撕开一个小口,将馅料塞入豆腐泡里面,稍微多点,保证豆腐泡不破即可
d* u1 v4 X& I& w0 k" G4、放入蒸锅,蒸15分钟左右;
5 K3 o5 e8 X! ~. ~5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味,提升口感,这个可以自定义(图中未标出)
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6 C- ?" X9 _4 r( D. i 9 q4 f2 e& d, a5 L.
! r) L4 k5 d. _2 g % {* R- f6 V$ b0 }
三、成品
! {' v8 {" ]# n7 i9 [: ~出锅装盘咯,这个菜很下饭哦
z; R) {0 {! a _9 d3 C7 V 4 a) d4 A8 \5 o# x6 `
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