- 妈米
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7 |+ | |+ e& |+ B! }# l s2 u
! o' ^# j, M" Q; w! [6 M5 o三、步骤
4 _! Z) {9 d( D8 S+ d1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；8 M& v* Z$ ^: r- p! B6 S+ {
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；
: j$ l/ a! N" U0 w3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
/ }5 r0 g" k& C0 g3 J9 j/ o4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；
, E, u g2 p7 C! @# m o5 q7 v; |5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
' s, K, s, ?0 x( G. C! N- P7 O8 N) k5 Q( D6 _6 y9 ^2 n' [& X
 9 q4 f2 e& d, a5 L. 4 y3 A) \' o9 N8 Z; W8 ~4 {5 u
. k; \7 O, Y2 w7 [% Y( |- K三、成品
. t+ a. @1 f- N/ y) p: q出锅装盘咯，这个菜很下饭哦
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发表于 2011-11-18 16:19
