- 妈米
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1 l. H- t7 H) @: t% U0 R2 x$ T v# ?; O3 H: b9 f8 k& W# r
0 w; \* p8 C/ l" q `( d# J
三、步骤
1 s, o# ~6 f0 j! c0 r7 y1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里;
! E, t1 [0 {4 V2 q$ B a2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀;
' Z: |5 Y' R9 Q* E6 X# e5 q3、将豆腐泡用手撕开一个小口,将馅料塞入豆腐泡里面,稍微多点,保证豆腐泡不破即可! D2 Y! a; e C9 K* g1 v: y
4、放入蒸锅,蒸15分钟左右;& D" W- n4 T( c: W7 l; D. a; y7 r
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味,提升口感,这个可以自定义(图中未标出)# e6 f/ C" w& N4 m
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+ _, [& e5 D9 T1 K8 e' T三、成品
+ n* d% _; w2 x, N1 p5 z/ j1 Z出锅装盘咯,这个菜很下饭哦5 R3 S3 q' ~8 o0 s; \+ R* f
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