- 妈米
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' P% n& j/ d' \" p+ x
: ]5 _, U8 V q, J三、步骤
: m j& M6 Z; C/ Q: t6 ]1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里;/ V3 d- i$ q7 _
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀;: u8 t: K4 w- b2 F
3、将豆腐泡用手撕开一个小口,将馅料塞入豆腐泡里面,稍微多点,保证豆腐泡不破即可3 V, N, U5 X" M$ s
4、放入蒸锅,蒸15分钟左右;5 s7 d% _ _) J
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味,提升口感,这个可以自定义(图中未标出)
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& b5 u a3 {7 ~6 ^5 l* l% _ 9 q4 f2 e& d, a5 L. & b. A( ^: l2 U0 @. B. D l
* t" q# \7 g' |! G/ z- T6 O三、成品1 m" p; i, Y% l
出锅装盘咯,这个菜很下饭哦
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