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[美味私房菜]

【感恩老婆，虾肉豆腐泡】得瑟帖，感恩老婆的虾肉豆腐泡，LG特意 ...

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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-11-18 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
, B  R4 p! X) z) S

9 E' N  h- n# h& l& X" j天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。5 t9 O% S$ H3 t2 ~- D
有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，" H2 b9 m3 n5 Y! l  g2 Z
很简单却非常好吃。
/ r: p- v& Z$ b! q& k# k这次是嚷着让老公给做0 |, Y! K; b+ ]* V$ x# c
哈哈
0 P8 ]" r# q  H2 d（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）5 n! _$ M4 q9 `" Y* a' F

6 ~& ^/ @3 [+ n哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈+ `3 I5 b) u( ]: R% T* g. h# I
: a5 R# i# U! k- c: ^

已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 帖子推荐到首页焦点

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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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沙发
发表于 2011-11-18 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  L8 t7 Y* {& k  g; p9 f一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊; a8 n4 P- x9 `7 M1 f9 u- a
3 E+ V9 o$ x/ K4 d; H0 @

( @1 M" r; ?5 H3 J, j
; m$ B+ x9 x0 p# I! C2 E0 N8 m& T; ]+ D- v5 \; W* h9 S4 S" }) v

6 l3 Q& o! c  C0 B$ E  t: R! D  F! ~
4 Y4 ?; ~; U+ s$ W5 F* T+ o7 W) v/ i4 D* S' a7 |) b! P9 D

3 n) s* g6 J3 k2 L  B9 u3 k4 D' \& ^5 u: D0 C0 {! ]

% _# Q& g1 {9 X+ U) P
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 太诱人了哇

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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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板凳
发表于 2011-11-18 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 [5 Z( M4 o' F

; O+ H( d" [3 X/ O6 S' ~. [/ {* \# G一、食材& q2 |& H; u* N
1、虾选择个头大一点的海虾；! N+ }* k- Y" |7 j5 w1 ]
2、香菇用温开水浸泡；  L% I( i2 f1 H; R8 s( }; j* j5 d
3、选用精肉3两左右；$ Y2 _' _; U$ W  ?4 E
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；
/ n! g1 z/ t. u( i+ D& w5、生姜一小块。$ ]2 V4 ^) z) z+ _" b
6 L/ @7 C2 s3 Z% S

; Y6 D0 J, b. M: p, z- Z5 v3 ]
8 [+ _$ X6 Y* m( C" |' Y! f' U3 s- Q/ O

: ?; l4 X  d/ d  u4 {; x
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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地板
发表于 2011-11-18 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; W8 B  d2 _2 H

- _7 G# y1 W- Q! F7 l& X2 f* U, c& a5 Z% w8 K
三、步骤
  l5 D2 ]7 H6 c$ O1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；
* S. z8 o8 e$ ~/ K, O3 O2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；
! V, \1 r# z) D- ~3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可( o" A5 X, a% _
4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；1 e/ r# h2 h2 b. p# N& W
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
; S- f# N- J8 e' X
! X5 e2 u# A  I6 m7 |7 E' p( V5 n 9 q4 f2 e& d, a5 L. * C& v6 I0 N6 ]; [! F# i) w: }

1 Y# `" f5 O5 s3 D+ G: `8 w三、成品0 q8 r) g- Z# O
出锅装盘咯，这个菜很下饭哦/ g9 R8 a' o4 {# D

. n5 [, N4 T4 x; L, k+ [6 u; E* Q4 t3 b/ l

& R% |9 F  h5 I( K; ?  E
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

5#
发表于 2011-11-18 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错~~
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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6#
发表于 2011-11-18 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两只小熊 的帖子8 F) K) D) W% b

# }0 `- q! O, [3 {( s7 w- k哈哈，谢谢斑竹的支持
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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7#
发表于 2011-11-18 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来支持下拉，支持  
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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丫丫妈妈166

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宝宝生日
2012-10-27 
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8#
发表于 2011-11-18 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看哇，肯定也很好吃的哦  6 \' m# u; _( E6 L0 ~* @! Y

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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9#
发表于 2011-11-18 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 新手妈咪初报道 的帖子
2 b3 K1 m- j! Z4 h5 ]* \9 z$ X$ B8 G8 U3 y. E
谢谢亲的支持啦  ) t" ]3 H" c/ X9 [

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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发表于 2011-11-18 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" ?! T% g1 P0 x, T9 Z. j) u2 C0 O( B1 t+ c" J# Z' t
谢谢亲的支持啦  
$ k  H" _. P( K) L' {* O9 k# O
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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发表于 2011-11-18 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丫丫妈妈166 的帖子
( {6 O* ^2 @1 D* \& t0 ]# {$ D, R- g: `+ Q& y
呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  
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小宝肖肖

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宝宝生日
2011-03-05 
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12#
发表于 2011-11-19 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏  看着就好吃
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宇菡
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
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13#
发表于 2011-11-19 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人啊，楼主好口福
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hzyyn

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宝宝生日
2010-07-14 
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2369 
14#
发表于 2011-11-19 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，我喜欢这么吃
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给爱一个台阶

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宝宝生日
2012-02-25 
帖子
112 
15#
发表于 2011-11-19 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- t) m( g3 Z! c1 \: }5 g1 w: |; s- _, S" D# u# o
看着就有食欲，忍不住都想吃了。
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挑食宝宝的料理

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宝宝生日
2011-04-03 
帖子
262 
16#
发表于 2011-11-19 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多
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