- 妈米
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4 ~" h. L, Z: [* \& R. E; u6 r$ p) `. E8 v% k Z7 M
6 h; e* w0 w! k I
三、步骤6 J8 b% v! `4 m0 q0 d
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；
: W C3 ?: p2 r. q4 l" W4 P2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；) U) ^2 s6 F: {" w1 H- F
3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
, m2 H3 e; U" n# W, z' R; ?, d: V4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；
: i6 @, {: X8 m) o4 }5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）: f3 P0 A* }& n) `, A
) D4 }* k' l( P! G
 9 q4 f2 e& d, a5 L. 6 y( x( q7 @& R! W2 \
5 P# G* u, V. R三、成品
/ q& i: Q; c% p# d7 _出锅装盘咯，这个菜很下饭哦, r* R4 o' T( ^6 ^# O# I. i" A
 6 W! X# a+ A6 q1 j f) S: f8 t* j! r
( |* J9 V, w1 s: P/ F
w# ^! V- p3 X0 K7 w/ l
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发表于 2011-11-18 16:19
