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[美味私房菜]

【感恩老婆，虾肉豆腐泡】得瑟帖，感恩老婆的虾肉豆腐泡，LG特意 ...

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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-11-18 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 L7 t; V0 t# Z1 {) p2 O' J

+ W* c" S2 j! D天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
/ q" ?) f2 y9 S8 i9 y* L有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
0 x3 V% d8 p4 v- R很简单却非常好吃。
6 ]7 \! ]- w0 I: V0 V这次是嚷着让老公给做
3 g( O, m; E" |4 x3 u2 g+ g哈哈
" V. f% q( t; a2 d) D（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）
; V+ F) H& l+ J! c% ~2 `3 U; v 5 g, F2 F( i" ?/ m; ?5 Y2 }, K2 k1 A
哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈( E1 a& a- ?, r7 U
( f+ c+ G+ J8 v. v

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阿拉密斯 + 100 帖子推荐到首页焦点

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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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沙发
发表于 2011-11-18 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 l5 S& C" T  A. m* O+ ]6 z4 |1 |
一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊4 {8 b3 k1 b( g

/ K& Y8 Y! ~* y; w3 M- j' \8 o* f, K1 |9 R

& c6 [* b! }1 _1 `) J; o  p8 n4 c  Z! z, J7 D. v
  V' t$ z+ i$ n* w

1 ]3 [/ [8 ~# Y5 {$ L! R- l
5 {/ g7 @' `/ H" Q1 |# l+ U, {9 M0 N2 g' d" R2 o7 [2 @. `4 y8 j

6 d0 O& u7 D- G2 z* _) p* n
' c! d6 `- Z9 E; d' u
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 太诱人了哇

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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板凳
发表于 2011-11-18 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  K1 w/ n. C; Q# ]2 O
; b8 L7 _; p; g1 o3 _9 O4 X
一、食材
( e/ q$ B( s, L9 h1、虾选择个头大一点的海虾；
9 \8 n, ^- n' g1 A2、香菇用温开水浸泡；
, H; W: B; @2 J; C( M& i: A3、选用精肉3两左右；* a( z9 r. K+ ]1 m2 P- j
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；1 e. q; X& r* a4 \  F6 @
5、生姜一小块。' |8 ?$ H. {8 c4 s/ B6 O9 Q

  l" o( Z/ b3 f+ j4 R0 P, Y3 ]- a2 p6 ~  q/ b9 \  N

2 ~, T3 x3 y/ ^6 z( W4 u- ]8 a- q. L1 w- o4 |
% z( c6 @; j! `; m" |

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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地板
发表于 2011-11-18 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
# Y6 o8 z. p! c( X6 l% }% u9 G

5 `; B" O" H, i5 f' j/ J4 i8 t/ s1 M0 `# r8 }  ]% o
三、步骤
# L7 b8 v: `8 [  t+ a4 U1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；: E! ~$ n2 u9 v$ `
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；0 I) C+ M% j' T0 C! m% Y
3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
; N* I1 n/ j" j9 m! Q. w4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；4 U3 X1 n( L: L9 a: g! z
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
& A( ]! P; ]8 K
1 c! A6 U7 ~3 n3 }  `5 P! T 9 q4 f2 e& d, a5 L.
; C* ~& o$ |; y1 u/ N1 ] & c3 I7 ^  {9 d' l
三、成品
+ K7 E- A5 H6 l  L出锅装盘咯，这个菜很下饭哦( f, w+ F, i0 }5 K

: ^2 `7 ?* l0 d& k: ~! ^; g, N6 ~" w3 h: U  C) K! @! S

( o$ I" {+ }2 j" K4 @
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

5#
发表于 2011-11-18 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错~~
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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6#
发表于 2011-11-18 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两只小熊 的帖子$ G* O9 L7 c$ A3 d& c0 y) Q
3 G* g2 Z5 J+ ]; W3 q- S
哈哈，谢谢斑竹的支持
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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7#
发表于 2011-11-18 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来支持下拉，支持  
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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丫丫妈妈166

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宝宝生日
2012-10-27 
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8#
发表于 2011-11-18 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看哇，肯定也很好吃的哦  
5 z0 e/ f& ^0 C2 k4 @+ v
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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9#
发表于 2011-11-18 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 新手妈咪初报道 的帖子5 t8 H( B/ e: L
. p1 K. k5 ~4 O! H/ W5 D# u
谢谢亲的支持啦  
5 b! f9 T8 c4 G5 ?5 I
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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10#
发表于 2011-11-18 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝宝668 的帖子
# z2 g/ X6 d$ J2 O5 y% T# s
, Y+ k5 W; {  G- Y# T% E, v谢谢亲的支持啦  
- j, l4 e  k$ C
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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11#
发表于 2011-11-18 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丫丫妈妈166 的帖子
, Y- G7 I( R7 O: C, g
8 f3 N. G/ F, V$ Y! ^呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  
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小宝肖肖

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宝宝生日
2011-03-05 
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2084 
12#
发表于 2011-11-19 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏  看着就好吃
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宇菡
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
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1596 
13#
发表于 2011-11-19 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人啊，楼主好口福
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hzyyn

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宝宝生日
2010-07-14 
帖子
2369 
14#
发表于 2011-11-19 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，我喜欢这么吃
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给爱一个台阶

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宝宝生日
2012-02-25 
帖子
112 
15#
发表于 2011-11-19 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小子妈咪 的帖子. _* c$ K/ R  ]; `3 F

0 T# h! v  a( g看着就有食欲，忍不住都想吃了。
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挑食宝宝的料理

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宝宝生日
2011-04-03 
帖子
262 
16#
发表于 2011-11-19 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多
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