厨房美味~北京城里西北手抓饭的改良版~绝对正宗~ - 我爱厨房

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丫丫妈妈166

大专

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楼主

/ M4 j; ~2 w# M$ @

原料：红的绿的白的都有了
! z. d: r; z2 H5 j& c　　白的：　土豆（４个中大的，ＪＳＭ可以根据自己来定量，我做的是三人份的）　　
　　　　　　圆茄子（１个，实际上只用了半个）+ y6 t2 x7 U' }! z1 g
　　红的：　胡萝卜（两个）
　　绿的：　小油菜（我们去的晚，７点半左右，小油菜一块钱一堆，实际上用了四棵）
　　　　　　猪肉～　忘了是多少～～不爱吃猪肉的姐们们可以用牛，羊，鸡肉都可以代替
　　　　　　米（一碗）: u, U" q% F$ Y9 j" j9 C& T
准备：1 ]. o! R# b  K4 [4 A& Z. P0 w
１．将土豆，茄子，胡萝卜，切成丁儿　用水泡一会儿，捞出沥干
　　小油菜可以切大一点* P8 }, f7 J' E& H& a
２．猪肉切丁儿
5 \; Y: U) u2 p8 e
（小小声明下哇：俺可不是西北的姑娘滴哇，这个是我老要好的西北朋友的美食哇）6 k  L. G) K- T. u& r: u. [2 s
% N! U  U5 D( `" _

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丫丫妈妈166

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沙发

1 c) Q" k  s' {, ], y; M0 u& o: p
2 m2 t; ?  n( k9 t( o

: b. ]- T. j- Y5 k& R
切好的菜6 N; f$ I! x5 |, m+ k& V' F

1 T6 e1 ?" b; @( f) u# M" A3 H

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! w& S( A  l7 l* R: W/ s8 T( _
6 b% d5 e9 D0 o0 \0 t1 O* }

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丫丫妈妈166

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板凳

/ t. K6 D* N# W. y/ M8 W3 Y
做法:- w( D: I2 A" g2 A5 }( L; p+ E

" H6 P/ ~7 t2 E1 c1.将切成丁儿的肉炒至泛黄色, 然后搁盐,姜粉,翻炒,到酱油~翻炒~( V. ~+ q3 _; F8 y& Y3 {
5 i0 o9 q" o" x$ Z" \( U
7 U2 ^9 o2 @9 g. I' t# ~) a3 c

2.再把已切好的蔬菜丁儿到入锅内翻炒~~~依次放入盐,姜粉,酱油~~翻炒~

( _5 d5 _7 j. P8 X3 M
5 [" l& |! m6 `, j3 R0 n0 l9 ?
3.蔬菜翻炒到6成熟,搁入鸡精.将炒好的蔬菜倒入已经淘好的米内~~~将蔬菜和大米混合后~开蒸~~~2 \2 ?5 N& p; }$ \: L
(注意:在大米内到水时,一定不要放太多水~本身蔬菜里面就有很多水了)

/ D( [! ]) ^/ f( K

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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丫丫妈妈166

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地板

& e0 I! X& x. X: {5 y

$ Z$ z: [6 Q+ k4 Q) c
/ D9 {, B; R5 E

/ K. `; p. B# o4 b( c5 _
这个就是终结版啦哈哈
简单但是保证正宗美味哦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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丫丫妈妈166

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5^#

虎皮尖椒5 g% w$ I5 I" S

8 r6 U& a( w/ P
切好的番茄" [% v1 W1 P3 [7 J  s3 R4 Q
. A' X% h( y4 F" `8 T
5 k/ r8 ~  c! X1 X/ Z; n
先将尖椒放入锅内炸~~~至表皮外焦,然后到入切好的番茄 ,翻炒~~依次放盐,姜粉,酱油~~~继续翻炒~~~番茄翻炒成汁~就可以出锅
! Y. Q9 P' Q6 [  w1 J% C
" q; h! r3 f4 g) u4 h% s7 p: H
成品. s! X+ x! L8 k& g1 N% \7 l

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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