厨房美味~北京城里西北手抓饭的改良版~绝对正宗~ - 我爱厨房

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丫丫妈妈166

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楼主

原料：红的绿的白的都有了8 G# }3 k8 u& N
　　白的：　土豆（４个中大的，ＪＳＭ可以根据自己来定量，我做的是三人份的）　　
　　　　　　圆茄子（１个，实际上只用了半个）
　　红的：　胡萝卜（两个）
　　绿的：　小油菜（我们去的晚，７点半左右，小油菜一块钱一堆，实际上用了四棵）
　　　　　　猪肉～　忘了是多少～～不爱吃猪肉的姐们们可以用牛，羊，鸡肉都可以代替' t. h# l0 d& J8 c: s/ p2 ~7 ~
　　　　　　米（一碗）# n0 j8 Y$ {8 `* @' B0 A" N4 s
准备：
１．将土豆，茄子，胡萝卜，切成丁儿　用水泡一会儿，捞出沥干
　　小油菜可以切大一点. V- Q; ^* W- Z
２．猪肉切丁儿

（小小声明下哇：俺可不是西北的姑娘滴哇，这个是我老要好的西北朋友的美食哇）1 N! ~9 N1 b% p7 K1 e3 u
% ^( }( m) }+ e& i- ?9 d

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丫丫妈妈166

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沙发

4 m( k( U' C% p
/ n& o( I6 J0 m) w& }1 }

; y; y ~/ }0 k$ B( Y) k
切好的菜

& X+ u; q5 C$ }5 i8 I

8 S7 |- ~* [7 X2 L: _% k

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丫丫妈妈166

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板凳

做法:
- t" E" e1 h) O+ h) E& F( Y
4 ?( j% T8 z6 ?; ?# _: J& i1.将切成丁儿的肉炒至泛黄色, 然后搁盐,姜粉,翻炒,到酱油~翻炒~* h, O1 z3 |- H3 B& ~ q3 o! }' C% |
" [- z& s) {" g

2.再把已切好的蔬菜丁儿到入锅内翻炒~~~依次放入盐,姜粉,酱油~~翻炒~+ X' Q7 J+ O: W3 F! b& M1 X7 D: D
9 p4 q( f+ ^& T& k4 v4 k; a; l) W) M. n, K

1 z5 i/ ]3 y' r# @4 A: v9 O
3.蔬菜翻炒到6成熟,搁入鸡精.将炒好的蔬菜倒入已经淘好的米内~~~将蔬菜和大米混合后~开蒸~~~
; A' i+ T$ I$ f( U; ~(注意:在大米内到水时,一定不要放太多水~本身蔬菜里面就有很多水了)

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

$ Y4 Z" x: P! g2 y4 ^& S' l) l

5 d1 O. I# \& j$ |6 t+ S2 D- @7 k
/ E# ^: h4 w) i9 |: v/ |- }$ p2 B% r
. K  J. V& I' E8 Q; N

这个就是终结版啦哈哈. M0 l* f/ j2 j& g. x2 F* ]. O
简单但是保证正宗美味哦) i$ r% c3 D3 s7 h( E, T
7 Z  n6 k) i5 B& q
2 z' w. H/ ]  Y3 j- Y6 q& h: b( J

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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丫丫妈妈166

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5^#

虎皮尖椒 t5 I, {/ U* c1 j( E! b. k
7 @" `; X; Y5 S6 A! w" j
5 y* [: J7 c8 S
切好的番茄
/ \/ L' z8 Z- P+ V
) |7 T9 L- z5 f# `: ?' J- q
先将尖椒放入锅内炸~~~至表皮外焦,然后到入切好的番茄 ,翻炒~~依次放盐,姜粉,酱油~~~继续翻炒~~~番茄翻炒成汁~就可以出锅
5 u. g, S* n6 Q' Z: {. t

成品" j+ `( h7 j( l* s) y2 P+ t6 N

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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