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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 ; N3 `9 E" R" s
* C  N# u) z: F7 ~2 q7 ?+ ?+ T
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:5 ?" ^$ W' R4 ?) w9 t" P
0 q" e, x* q+ ~) ^1 m3 I
0 e" G6 l! ~- U5 v! ]3 k6 J
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。& Y5 e4 r: y! g- l) |5 n

( Q3 ~9 G: n/ y' a这是前几天做的凉皮:
: ?* g) Z2 z+ b8 h; J, L. _
3 W8 m( ]8 H$ z" F) S( c2 g5 U  u* z7 u* P) G6 @2 Q7 [+ w/ E
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。) K0 B: [- K: U* U* X
3 ^) V+ i# T9 R4 g

3 U7 [9 \7 s, K) N/ s喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
9 w" a1 A5 D# y0 q: G9 u9 H买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
. T1 N+ W, I( O  l7 S4 E6 d* [! L+ B1 w2 p7 Y1 C/ s. f

- I( J( Q& _7 n; ~* d蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)4 k; s% m3 C/ v; U0 i4 T3 C' H+ f

" K" A3 e5 E0 \, v2 e
. F- z; q4 g: I9 u+ W慢慢盖楼哈!% o7 x% l. k% C4 f7 T5 p6 F

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北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子! g# j3 m6 B( g' q/ O( l5 M6 H6 {

; P" X6 v! q* X( w7 [' I, w/ q- d十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
% P' s, Y: g4 g3 t, c: W, Q3 Y$ P* y2 K' z/ N# ^
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!  V. ^: J/ L' t7 ]" w

6 h( Z# o: P" Z' t( ?烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
2 ]; _* O. ]1 o; E' d
0 E5 ?) a% s* V6 z$ X$ F
' H& U0 H% X8 b& Q: d! Q# ?: W
2 I, w" o, b" m, w8 P4 K8 x制作方法:' v7 r( Y3 m! G+ v# s
1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
& X3 L9 |& H4 k3 v: P# c2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~+ M1 `# p2 r. u$ j9 Z) \
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
" f. k+ ]' _, S+ y4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
8 l3 Y9 ~$ @3 f3 ~" v' \5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!9 {* S6 {9 N6 i3 J* {( }

/ m2 y: g4 N/ _% j7 e1 ?TIPS:' P1 |- H2 H7 |! q8 }/ C. g- M
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
# l: Z* K$ B% i2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
2 T5 c( Q. y$ L) u; S% n
7 Z: a( a: m" X! T/ a4 ~- O- k# v" _8 P7 D7 y) x4 K" b: U
心动哇?动手吧!很简单的哟!; M/ k4 g+ C  T2 t; g! m+ N

& A  M0 G: q0 T- k

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑 ; a# S" p( h3 ^; i5 I
4 x$ S! K2 ]4 ]3 Q" V7 r
泡椒凤爪:
- C0 j& T7 g% u! K2 k0 S: f
8 F' Z# g1 `* |
# g# S8 i% \* G
8 r$ H4 }4 g* ?0 T这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!; p% Z/ ?  z6 |8 Z$ x& u3 M% D
( D" O4 W2 z- F; _$ o# K! A9 o
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~( ^$ c5 o- M# O
2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
4 i/ A* G: W) V( E& J- T3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~( j5 j4 L5 V. z9 }
4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
7 B+ u: v8 r5 q4 d; g' m5、爪爪入5,泡它个24小时!
4 f& t3 ~( N3 K- @' K, {3 Q5 Z6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
& x: w5 H) N, v" p, a& j; l) H1 o; n" a# b/ _, n3 Z
TIPS:
5 m  \7 M( L1 V8 d1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!
$ Z- t  \& M) \0 P2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
  ~- t) A" g+ m0 M
8 ?# n( T. ~1 |( ?4 ?3 R2 V, E5 [5 n包你吃的停不了口啊!. e1 h; @+ U8 ?$ {8 I- `3 y

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 * a7 Z+ @! W' K# t

1 a2 d! G0 `; \+ X4 q话梅花生:7 y' @( E. d& N, l$ o. E
) `& Q6 I, l" p( ]
3 _3 \( \' V1 r
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!  O, |/ M5 ^$ }- m& x6 q  w# w
) s8 {5 ^  y5 O; z
相当简单的电饭煲版哦!2 A- P. ]+ _! |, k/ J9 I1 {  n5 k
+ `% r  \. O$ h4 Z( W% b2 o
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;; {. b  @. Y9 ~
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;
: X4 \8 Q6 C# d# r( }& M( O3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!6 G0 ~  N) l% H: |+ B
: L+ m9 S" H# e3 M& J/ I
煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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1537 
我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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35674 

油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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6161 
话说,都是我喜欢吃的啊& c+ N5 J. M# e/ q8 \! D
可惜我已经这么胖了' n. C2 U) v' x+ R* ?
大半夜的看到这个帖子! o5 U/ c5 u  i) H
真是难受啊
' H; K  t; `" C2 N

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 善良的猴妈妈 的帖子- o: I5 B/ X2 l

$ \+ B0 @7 Q! b: |& v# C# F/ B4 @  @亲可以试试吃哈
" G" N1 E: R  K; i8 m
6 q: M8 e4 \6 W+ X+ \% E" X8 z
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