一朵油菜花之－－全体DIY－－吃吃喝喝篇～6、7、8楼更新！（烧卖、泡椒凤爪、话梅花生） - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 509

油菜花

楼主

发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由花椒娃娃于 2011-9-8 15:58 编辑
0 X1 k/ u0 M* B- }9 e, t% r
原来放在一个贴里的，听意见还是分两个贴子吧，这儿的全是吃喝的，另外的手工的在谈天说地版里面：& y5 Q! M$ F$ Q& Q/ K' u. a
' ?3 b& d% r9 U: W* p) P7 ^

（大多是之前做的，现在带娃儿，很少自己下厨了～）所以也只是贴些图片，木有制作过程了。

这是前几天做的凉皮：5 `$ x6 h9 u) ]1 r
! K+ T2 k0 |# l, T7 K9 l5 x
* t/ v# E) C9 A# B0 j
过后觉得不过瘾，又做了个紫色的，用的苋菜叶子调的颜色。6 c& G& q# `& }% R8 K7 }7 ~

) c2 ^- A: J: ~4 b' X
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥，奈何25一份也吃不到什么货，于是自己在家炖！% c: n4 Y* F5 g8 G! X) w
买的鲜虾，挤出虾仁来备用，把干贝泡发，把下图中的扇贝群边留下，高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好，再转到明火上来，烧滚，放虾球，蔬菜，加盐调味儿就成了！其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说！; Y! U# n) L- K5 r/ v; K- f: ~$ K* O

) s* K6 M7 x6 ]4 x
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些，另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊！)# `3 q# |( X+ H2 Y, k. o( \
' i' I' b6 T) F3 B6 j

慢慢盖楼哈！4 Y' U, E: ^. ^! y' x1 a

已有 1 人评分	经验值	收起理由
北京妈网客服	+ 10	盖楼加油哟

总评分: 经验值 + 10 查看全部评分

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

沙发

发表于 2011-8-28 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扇贝看着就流口水啊~~

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宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 509

油菜花

板凳

发表于 2011-8-28 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子2 t! }) x! S# }) H( F% c/ d2 p# ?6 \
4 M+ t/ X& f+ e* _& K2 E
十元四只～还是不错的！给收拾好，回来洗洗就OK了。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
帖子: 1018

地板

发表于 2011-8-28 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扇贝啊，口水直流啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
帖子: 1018

5^#

发表于 2011-8-28 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扇贝啊，口水直流啊

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 509

油菜花

6^#

发表于 2011-9-8 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花椒娃娃于 2011-9-8 15:43 编辑

唉哟，原本以为发个贴子更新更新很方便的，谁知道天天带娃出去遛啊啥的，都木有时间来弄～今儿让我妈带着宝，我上来一鼓脑儿的更新吧！6 K' ?: f1 G( y4 H7 S0 @
- s0 b4 m6 X( k5 F
烧卖！介个有多少人喜欢吃呢？话说这个做了冻在冰箱里，想吃的时候拿出来一蒸，那是杠杠的啊！方便，味美，健康！( ?0 v# |0 N+ E5 N' Q
! E" D& G6 I: B2 C- J6 b# X, `
8 F0 s! K: {* H& K

制作方法：
1、糯米泡半天后，上锅蒸熟～1 S, K- @) x* d+ [  |+ f
2、猪肉切丁，下油锅翻炒，加调料（酱油啊，糖啊，盐啊……啥的，这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿）记得卤要稍多一点～+ I9 m1 i" W% G" D! Q) _5 D
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中，拌匀～
4、买的现成的饺皮，包啊包啊包！1 F$ D8 |+ f4 j5 E3 d5 b
5、上蒸锅，5分钟就哦开啦！- R2 Y1 |# P2 d+ t

TIPS：6 g' i  h" F4 x7 Q" k
1、一般我家一斤半的糯米，可以包烧卖35个左右的样子；# `9 B7 E- q8 [1 l2 q% s
2、要冷冻保存的话，记得也要把烧卖先蒸熟，生皮冷冻了再蒸的话，没形了都。
/ d+ @0 ^* ~$ q3 Q* `3 b
- I( A6 Y& Y; C8 y6 U8 g+ J
心动哇？动手吧！很简单的哟！
4 b8 R) j' i* l+ v  K! Q! M

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 509

油菜花

7^#

发表于 2011-9-8 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花椒娃娃于 2011-9-8 15:50 编辑 8 R# |7 c w+ |; E# w
1 }; ]! r7 m- }; f, ?9 `8 V
泡椒凤爪：
, S' E7 L) ?" g* b4 g) k8 M

这个相信一定有很多人喜欢吃吧！自己做吧，吃的更爽啊！

1、爪爪买回来，剪趾甲，清洗干净，剁开～
2、烧开水，放姜片、八角、料酒、花椒，煮个七八分钟～
3、捞出，用清水冲洗，洗掉胶质～! e, K6 d) K) n6 r8 s- d0 b; Y
4、调料：泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖，搅拌一起～
5、爪爪入5，泡它个24小时！
6、捞出来吃了呗！爽脆哦！
+ [, z/ `( D/ a8 G8 |! @! L# ]- t/ P- ]
TIPS：: z/ B5 L& y8 b( v
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒，还可以把泡椒剪开哦！3 K' D- v" V* v4 }8 T
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗，这关系到爪爪是不是脆哦！9 A% r6 @5 O3 n! W M: G

包你吃的停不了口啊！) E( _& D% @/ u5 @5 J

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 509

油菜花

8^#

发表于 2011-9-8 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花椒娃娃于 2011-9-8 15:56 编辑
7 d# x" L) A4 ^3 @7 s
话梅花生：

0 q7 V b( o; ?5 R. U% J5 e+ v
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜，酸甜适口，很是喜欢，不过餐厅只给那么几小颗～回来一琢磨，咱自己做呗！
7 o3 k! R1 \# t* O. p! s( c* `- L
相当简单的电饭煲版哦！
% T- f! Q, o2 {4 U% L
1、花生洗洗，放入电饭煲，加稍多些水，按下煮饭键；
2、花生差不多熟的时候，加入话梅，视味道放少许冰糖； r' Z! x+ a! K/ J) U C% E
3、继续煮，话梅味道出来了，花生再收收汁儿，就OK啦！
; a8 G& J3 z$ n, R( G# p+ ?
煮的花生吃的不上火哦～

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 509

油菜花

9^#

发表于 2011-9-11 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木有人感兴趣嘛……自说自话，更新的欲望都木有了。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小may的五月

唐俊俊【团长MW10131】

Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2724

10^#

发表于 2011-9-12 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-04-30
帖子: 1537

11^#

发表于 2011-9-22 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试试去

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小小猪猪的妈妈

团长编号MW10726

Rank: 24

宝宝生日: 2008-01-20
帖子: 35674

油菜花

12^#

发表于 2011-9-28 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夜里真不应该看这些。。又饿了

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经典的幸福滋味

Rank: 13

宝宝生日: 2012-04-08
帖子: 210

13^#

发表于 2011-9-29 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最想知道的话梅花生的做法，这下学习到了，谢谢楼主~

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Rank: 12

宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 509

油菜花

14^#

发表于 2011-9-29 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈，楼上的甭客气，能用得上最好啦！

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善良的猴妈妈

团长编号MW10272

Rank: 20

宝宝生日: 2009-02-11
帖子: 6161

15^#

发表于 2011-12-13 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说，都是我喜欢吃的啊
可惜我已经这么胖了
大半夜的看到这个帖子2 `$ H9 S1 s6 s$ e
真是难受啊4 W0 {7 \: {# b$ v# H

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

16^#

发表于 2011-12-13 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复善良的猴妈妈的帖子$ t! p0 Y) H \1 L* `" L+ C0 O

亲可以试试吃哈
; h0 Y% m- \9 |* G& u8 b6 v

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