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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
0 O: u* Q) r; Y% L. b/ C6 r; w/ W1 L9 M$ j$ s
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:* m0 y" D( x  c( G

. L9 n- f2 O- n2 A" n' o1 c7 y( Q3 l" e- ^% W
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
; R3 O* O' Q' V* z. m. J, M7 Y6 R* d/ C$ {- ?
这是前几天做的凉皮:; H$ y* A7 E- q; {$ G. k
& L3 w" G$ X$ j. s  I8 w. h
+ O) Q' y4 i6 R# D7 Q2 D9 i
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
& V( ]5 W# Q% E. Q1 o( c& A6 l, V2 D9 R: f& }) ?

  t5 ?, A/ r. [$ u+ b) _喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
/ w( \& I  ~& a: e0 k8 f! Q买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
' H8 J7 G4 q$ ^2 k4 h# Q$ L" w( q; H3 y9 Q

7 K# K0 C. X7 t0 h蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
- f) M4 _" O& c" l
1 v* U) ]6 p% F! Y9 D
( Q3 _" c: {+ t9 r6 F  }慢慢盖楼哈!+ j9 C  e9 j) j/ N1 {+ @

已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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扇贝看着就流口水啊~~

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回复 两只小熊 的帖子
' H3 B3 Y% m- w% K$ s
5 A1 I9 L% \# h; ~2 c8 q十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑 ; B7 L  M6 g6 E! {' X9 y2 S7 m) w5 O

. ?2 i. i4 c4 q  d唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
( u, w7 x9 F0 a0 f
) c8 e7 F; {4 d) r, n烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!( |, d- q  z7 _3 ^

0 y0 {" O& p+ m, v; r1 f: C: @* I+ s8 L

* z7 D4 N5 ?3 d3 @( i, \4 v制作方法:
- U7 f0 V3 R; b" T5 o$ T' \1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
# q: f6 t) J1 H7 b4 I, ~) N2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~
" p, }" ^1 L8 g* \2 ?6 R3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~3 R, g0 t# G4 a# l, U* D9 Q
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!9 y; }% H) c( H& T
5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
! ?2 r9 N8 a; O* o2 C7 q4 d
! Y' `- {9 {3 nTIPS:+ o; l8 F0 H" ~9 \
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
5 {& b/ W6 S2 b8 t7 B7 Z2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
3 e' W, L% Y: L: U
2 i- Z/ A. K  D' W/ Y( |
1 p% V( O- e2 Y- U' w$ n9 U7 |3 x" R心动哇?动手吧!很简单的哟!) N+ }, R* x5 V: G/ {* ?, H
% K$ u2 v; }' w& P* F1 ^' O

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑   \; N9 T+ p# c. u

# n0 R4 U1 T  V8 j/ T0 \* T& ?泡椒凤爪:
) c, n) m' B) g+ [3 A$ h% E9 D9 p/ v7 M8 [: m

) E1 [0 a9 d6 K3 j+ z1 H
: N* Y" x, Z* w0 c( s6 j% e这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!/ k6 s, ~2 m5 s3 R1 S  u

9 p& {/ m( [5 `  x2 i7 ?8 g1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
; X6 @& e) `' f: {* ~2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~% a. o! l" G0 ~, Z* S
3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
* w& l: L1 b: T3 e( Y6 P" m! |4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
( ?4 v& W, I2 H) z5、爪爪入5,泡它个24小时!
9 c+ V. r7 f2 u6、捞出来吃了呗!爽脆哦!% Z! V. s. {" S1 L2 S

4 _' h. N9 w2 J3 ~& N* ^TIPS:! ^- u8 w: P& e  C0 d: i
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!
' _0 y1 Q4 ?; u0 i2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
/ S- h" p* n$ f$ l- ^$ K0 n3 H/ ~% n9 o' \9 G, n
包你吃的停不了口啊!
- y( k! S$ t$ }, {4 e+ E( A' I

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 1 _7 x, Y2 ?2 j$ F( H# D- [7 W- h+ V

& w1 Y# i$ R0 |: C' H* q. n; u话梅花生:
* G! e' b! i6 [5 v2 n. j. ]" w1 q8 O8 R- z% M6 Z
4 Q0 S" H8 b" e. G
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!7 D. N! H7 v# l2 @7 W2 B
6 N% O  m8 L0 q
相当简单的电饭煲版哦!
$ O* O: e8 {) j
& `8 `4 l% B' ]! T7 ~6 {8 u+ R1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;: `7 `# ~! D' Z# P
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;
: \: D7 ~' m+ ?2 K3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!0 B6 L1 H8 \' P( `+ l
) D# r3 C- e' h$ Y$ \% L" m
煮的花生吃的不上火哦~

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2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
$ I' X! z0 |8 c, f0 i  q# X可惜我已经这么胖了
+ M- ~) z/ V. [6 _6 g$ z- Y- V大半夜的看到这个帖子! O8 Z2 r5 L( B
真是难受啊
" ^1 z* j! w( Y7 h. Q6 d

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
$ ?; W5 d  ?/ v8 H) c0 A% }7 n3 w0 \
% n: |& B% J  [# ?亲可以试试吃哈
. K2 P( f9 C8 D' Q; D1 B" v" n2 W$ t7 `8 \0 i3 E

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