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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
, T- e9 T0 b" i" l( ?. s$ ~+ e/ o2 L1 F' r3 m+ o" m. R4 ?- Z2 o
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:  a; H- L  J- G9 `7 f

& t6 k2 W+ J2 Y3 c" `8 x% i2 u; p0 W- y5 E' k; U. s1 V
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
8 ]) Z4 y3 s+ g9 t
) O6 ^8 W. I' I3 o这是前几天做的凉皮:
+ C7 }% U6 M* i0 |1 d6 z8 c
$ n* f* d, m( a% F1 l
: A, o8 u! h- o* a  t0 e. m* o过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
* }0 l' l$ g3 K
$ r7 S  T% L. }% e& J! y  w+ N# B/ {2 O
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
. R0 a4 `6 J$ e9 i买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
. d1 S+ n( @* K( G* q. O
* ^' f6 t* y, f! e7 k! ]: M
( b+ g; P% C+ D$ Z" ]1 V蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)6 s5 h7 D( ~- h/ d

4 S. O, P4 Q; G3 T
: r, Q  p" [3 }8 G- n慢慢盖楼哈!2 L9 O2 o) o% o, f4 h

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北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
0 p3 M+ c/ C8 w# S6 L$ h8 B+ i
; m/ D9 |8 S0 u+ M! e8 A- V' T! x十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
  w3 z5 S3 S# l" Q
: J) n* G+ I* C唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!  o1 g" y, M- x9 w1 G) F; t

6 P8 C! H9 Q" J0 z7 k烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
, _: [  B3 [: s! K5 Z% P9 j, |- n0 o# O5 b. U
7 f6 W7 N+ Y3 M$ s: Z

  q3 y  ~" n$ l! H9 _: g6 R3 L! S制作方法:
$ n6 E; B9 Z" J% N/ _+ K1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
* w. X* l$ ]$ ~2 S$ r2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~( B4 x4 }" c( n: y5 G! `
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
; h- S9 M. x2 g% K4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
2 k- {) e% Q8 x) t7 I5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!2 V5 G7 h3 B2 v1 l1 P: V' l, r
3 D+ w2 m: W' Z  ]
TIPS:4 Z# Q( u7 V( [1 t3 t  G
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;/ q  w9 u. ]- q$ r9 t% K
2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
% K  E  x$ ^' N4 y3 ]  \: w0 l. N& k  Y: {1 q
9 ~# {. L% t* X. c* ?: @! T
心动哇?动手吧!很简单的哟!
6 [, l8 Q" z$ U! p6 C7 @. g7 T4 g3 p$ S6 f( B  C. i

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
5 ~+ d% D5 x6 }1 A) z) Y7 g1 p! L( [! I/ U2 c
泡椒凤爪:
) p9 x+ R- C. n7 R  g5 q! J! u; ^( C3 ^6 y+ n6 z
# i0 T, _7 a% [  P9 w. O+ P

0 {" x, S4 [/ F+ s" Z" R这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!
( c; q" L8 F/ h: p; k
1 l( H" i' r6 e! j  s6 Q/ l1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
; S) Z; i( s! V9 O. S2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
' y7 P5 k; H# n0 W3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
) w$ u6 }; k$ M+ J5 Z! ~& g4 F4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
4 B. z: w, X5 D( V5 _& h5、爪爪入5,泡它个24小时!
0 O9 o& m5 m: C4 L8 U, D6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
, j$ F$ L7 X" V# y( i  }2 w9 @# {' ^1 z) m; R9 C& G/ o8 @+ n
TIPS:! w1 X2 J  A3 ]" f5 X4 A
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!
3 q0 P5 o4 q- O/ y+ h6 ^2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!2 C( h: t/ r' \; d5 R# V  K8 B
/ i7 c% S: T8 V  B4 g( l& a, p1 o
包你吃的停不了口啊!
: s8 U9 O4 E* W( T! j* J. S9 {

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
$ t. J4 R$ [9 G% h0 C" B9 o. W# C: B7 I
话梅花生:
5 |8 z) q3 e( p% H& i
8 I" _! ]: D0 |1 C4 a$ \9 }8 {0 S5 k  x+ M4 I1 s
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
% \9 o9 F3 @8 i' d4 d
9 C' v! W0 k) Q) V" ]相当简单的电饭煲版哦!
- R* I& k( z/ ?* V" n% w: x- P# [4 M3 T
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;! i. \  S( j2 j& h3 |
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;( Z+ [" k$ c! h
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!% N3 G8 I* f9 \' \% r1 e0 Z! G
( d4 a/ ?, @8 z! P
煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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35674 

油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
0 c# N( E& H4 }; i# b. S可惜我已经这么胖了& S& `9 T7 z, `1 K9 X. [  Q) T+ _
大半夜的看到这个帖子
! B+ A2 Y: L% D0 J$ }2 o: \4 X, s真是难受啊
$ {  G4 a6 C6 `  `% I

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 善良的猴妈妈 的帖子. @, d% }% N( S! s, K* @

7 V- a2 f2 V+ O& j6 L9 K' E. B亲可以试试吃哈
+ ^6 N# z7 e; G( |! |! g8 U1 Q5 y) L  h

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