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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
" V7 p; l! j6 h0 S
  j1 J) `4 a% W% s$ A; p原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
; `. f6 y- ?8 Q0 t
5 [8 M1 a8 W* j) v) K* p7 \+ N. @
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
6 c7 l8 {- \; Y. G& G5 P5 X
/ R, M& y6 E( P& n9 \# C这是前几天做的凉皮:& F6 L! b  B! }2 \6 h( b8 v" p
. S; ^8 }. m# Y" Y2 x2 k
7 W  z& E7 t% W( F, x. a/ @4 M
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
% Y& m- ]; t  s# K* ~0 _) Z/ C! t) Q

* b5 L' y& n* w# c8 x- K7 `# g喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
& Q7 R6 V  E4 p买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
. k; R  r; g0 F& y8 Z. Q. i) G- j$ [; l1 {7 B, @+ c

/ M* p* ?- G& E, C* }5 T8 t蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
0 A$ l6 d4 z8 a8 u% z, h: s( y3 w  a

0 ^' G( d4 O; `慢慢盖楼哈!- N% v% a7 ]& Q, O+ }

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北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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扇贝看着就流口水啊~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子, R& R1 B/ H& i& O% }( ?5 n& W
4 L  V4 }) A) v! L; }
十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑 4 L+ g1 v( @9 m
7 ?/ k8 a2 e7 N7 b
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!. U6 d" H; c) y) f6 w/ q9 ]

) F% W1 x2 J- j& n7 o烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!1 R0 W5 z, o& v$ m% e5 x
( L( L' d! y" q- p- V. M

/ g! T4 v; c' r1 r
; P) l. x- Q5 B* c' `, f制作方法:# D' k3 w' y, U. X  E3 v3 t
1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~0 p9 j0 M/ y4 W+ C8 A' z
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~, @3 t9 i8 E( q, |2 Z3 b
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
) z- N# {9 c9 v0 \4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!# X; |' Y, u% ?  P  \' f" t4 R
5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!/ J- d" {1 \( Q+ ?2 M! Y

% D7 [6 S* c, v* TTIPS:  N) z4 l0 @# h1 L4 |, e- {& S6 s
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
7 o- }/ a4 r. _1 s0 A. i, k2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
8 n# n$ {) f4 r& ~% W  r
& S7 |7 J/ D7 I" D# b  R5 C, B! J
心动哇?动手吧!很简单的哟!! \4 n9 e  e+ r  [

. e5 l! q! @- S

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
! ^9 `: ~* ~! s, g! B
+ e/ ?4 `! @  x7 z1 e泡椒凤爪:
6 m5 D, J- S+ s- s
! l! E" g0 h: ~, z$ H
$ V- B  O/ s4 o# c2 d3 |' }  b1 ^) c
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!* N  i( U6 U, s% ?0 ^+ R6 [
; ~5 L. @2 n) N! O( L+ \- C- ~
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~' G6 e3 Z& M! }
2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
5 @9 A- ]5 K2 r% m3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
# {+ @  {- p7 m/ @* E+ v4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
* S3 t) V3 T0 A. N' o, g  A" k, d$ v5、爪爪入5,泡它个24小时!
* W. h7 y1 J+ {. Q/ \7 w9 A( p6、捞出来吃了呗!爽脆哦!- C3 N5 m6 h: N$ `6 B, {; E

1 l* L7 f! A+ i, |TIPS:
: W! ?( g  J( v+ I* _; ~+ z6 H$ g5 }9 h1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!
3 g+ r2 A9 k. L* w. U& ^+ w: h2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!$ {: n- R' g% {

+ c6 Y7 W8 F8 A2 @' m+ a7 E包你吃的停不了口啊!
6 \) @7 K5 @$ y

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 $ q4 a7 s$ \$ w6 [3 {2 l' X2 _; m
; U9 U( w0 d/ Y3 g; N# N2 c( v
话梅花生:) H# @0 W* b& f" i

, T3 v% D( y# }3 y( D3 @
! h0 L2 n$ e: R! A  Q- Q这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
- W" t: Z/ h* ^: f8 t: E2 H# o1 X5 T# I" y3 i
相当简单的电饭煲版哦!
( n( j1 e4 t4 ^: D2 _8 X& V9 H% U! X1 J; o* D) V. g
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;
$ A! O2 X2 N% ~) R  Z2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;' e( C- j$ c4 [6 w2 {# ]7 V
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!1 Y4 l8 w4 R) d6 ]. X8 U
, I6 N: c$ s& h5 p7 s$ p
煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
4 d# `  ^0 j6 i7 g$ u' H可惜我已经这么胖了
) |& [. R& ]- q* j/ k大半夜的看到这个帖子
( \% u2 P' O6 p6 c真是难受啊
/ s' p$ ]- p2 w

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子3 O& _- |. D$ L2 q- U

$ b2 \% l6 p) k8 e9 P亲可以试试吃哈+ |5 ^+ x. g6 r: d/ S0 a+ D
7 u. X! ~4 }* b9 z2 r7 j

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