- 妈米
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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 n, y& {' n/ t# s
! D0 s) I" W& |& `8 T8 `原来放在一个贴里的，听意见还是分两个贴子吧，这儿的全是吃喝的，另外的手工的在谈天说地版里面：
$ n3 I( C7 m1 g3 J# Z4 E
3 ]0 r4 }6 U3 v/ @6 o
+ c5 H( g3 e7 o7 G0 B7 R（大多是之前做的，现在带娃儿，很少自己下厨了～）所以也只是贴些图片，木有制作过程了。
4 w, v: ~1 _ c7 Y/ _8 T7 z' @ P& {. J' A) w5 ^- C7 O) _
这是前几天做的凉皮：
1 B% S- W0 D0 N- H' o" Y' d+ m% y m! {5 n1 x8 F o' H# A) J
/ f0 A& q, M! V, w
过后觉得不过瘾，又做了个紫色的，用的苋菜叶子调的颜色。
C' w# F! ?' I# |$ k4 M1 O5 R0 C
8 G u: n! `( z3 x, C1 i
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥，奈何25一份也吃不到什么货，于是自己在家炖！
# s0 r, O+ L4 r+ g/ B! W6 v买的鲜虾，挤出虾仁来备用，把干贝泡发，把下图中的扇贝群边留下，高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好，再转到明火上来，烧滚，放虾球，蔬菜，加盐调味儿就成了！其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说！) z. ]* c6 I K
; l6 I1 O/ e, @. t8 y$ h
) b$ ?, \, n; Z' c. {: V1 n
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些，另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊！)
; V) a/ a' Z% B" w; ?
5 S7 v' W6 J' P: y4 k* E" n8 x3 ^2 a, a; F8 J" d$ k
慢慢盖楼哈！ Q7 T7 b F* l. p
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发表于 2011-8-28 14:01
