- 妈米
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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 9 o# L3 o$ _/ R, d
: n8 v/ h5 P4 @2 A7 R$ t原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:6 n4 }+ w* X' D& u- ?5 c
, o+ N+ n: `* l/ i4 R' q$ o6 x9 F* W. m8 W! X8 G/ f
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
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/ W$ J7 h3 i5 u9 q7 Z这是前几天做的凉皮:
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( h: a- p7 V: B0 n9 F8 j( i# M3 d; }! V& ` X( Z& a H8 M! l
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
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! H8 p7 a" p- v2 L) [* r) I6 O喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
5 a2 C y# z3 t- f$ S" m0 X买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
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蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)5 ?/ A% d, M- v9 G
! R: f- Z9 {5 c4 N: A8 P6 ]& \( U) c9 v9 w$ v4 E' m- l
慢慢盖楼哈!5 l: [( u' q# J$ U$ l! d
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