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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 ; D" _& [9 y/ x: x# P2 ~# Q  }1 p% y
9 Z! G" j" Q7 C
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
3 I& m& L; G9 q) N5 j! e( i4 l) ?2 v% R: K4 C
: J$ D( n5 M/ \7 s, @, O" o- ]( p
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
3 @( d1 u6 T* b
! y9 ^: ^0 A) ~# X4 b这是前几天做的凉皮:
6 d0 t5 g# \# e5 w2 o
% ^' N* T$ {  F+ _# C/ T' g/ {) {/ [/ s
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。% p8 W: E5 K0 T! K" ~5 }7 ~5 g

1 u8 Y  [. Z+ C
" c0 l" C6 ^; ]" j喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!" k& W5 n4 p0 V  l8 n; E. {
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
1 J1 {5 b4 K7 }" v1 n
1 M4 [  y- i, N8 l" o# i! w/ w0 W8 [
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!); A+ @2 f2 i. I+ ?5 A* k
  X4 S# |* O7 m( ?) z

$ D( g+ u* j' @4 e慢慢盖楼哈!
% ]' W; r' o  [$ I' @6 O
已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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扇贝看着就流口水啊~~

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回复 两只小熊 的帖子
3 N& @6 O0 `# u
* Q3 x6 m& j3 W6 `) @十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
& b) p+ J2 X' N6 N" H$ r
7 {2 U9 G+ i* o& x$ M" ?唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
  e& n: `. l. I- t( Y
6 }8 v$ r) y& f! b3 c' G4 M5 B烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!# @+ k( }$ s. }2 V+ i4 ~8 d( D
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8 o; t0 O5 y9 p

$ b( |6 K: s0 Y6 Q7 `6 {制作方法:0 ?3 B: _) W9 N7 u" {
1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
8 {/ ~1 |$ S; B* Y/ k; y2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~
; \0 V4 |( n$ ?/ x7 Y3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
$ D0 q- J7 r* G1 o" K4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
, M0 P* c2 {/ ?( c) e) d0 Y6 W0 m$ h5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
- G3 c4 p' `! n7 k' B
- T) f$ Z: [# Z! e$ \# f' ITIPS:) ~6 q8 L! R1 _" i" f
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
5 x" @, K* d- S$ r- E, u2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
$ [, \+ f- Y5 N; R6 M
; n5 d! |% a  e$ |
* x4 F- `8 L; e% I# n心动哇?动手吧!很简单的哟!- }, E4 |* X/ e  W3 y% I# \
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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑 % Y# ~2 b( m, q% L) h: x8 i
# W/ G7 F: ]1 g3 b+ u* x
泡椒凤爪:
9 r9 L- n3 Z' T& E3 j, f/ G. J6 N" K' D* B" q7 r% @

7 f& G1 d; k/ p. |1 n  p1 i2 A4 H% ?2 T
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!
% O# C+ J" K+ _# A" @. i( v" Q! ?3 p) m! e
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
. F3 v9 m% L0 v3 [2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~9 z! A  L1 E8 d* C' J- R) R' c/ w
3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~" J9 S! H& V6 H. B$ z8 b$ y. Z
4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
. [( n, f2 U& I' Y5、爪爪入5,泡它个24小时!
$ q; x) f6 E6 E) v2 X3 m6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
! i+ H1 x- @$ q( a
5 d3 O9 O; @* G" yTIPS:2 M; o) A$ C; {  |! d
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!
1 W; v  U$ X/ Y$ T0 E. c2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
% E  f& c; ~* R2 k* o, g3 P, {; i) u5 d
包你吃的停不了口啊!
( ~& k/ {4 c' b8 E  G) z4 ]

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 $ g5 a' U9 A. k% x2 c6 o$ w

# W4 ]+ Y/ J/ U; E2 Y0 B; s话梅花生:. i/ g' J. |2 w6 t/ y5 i' c9 H- w3 B

- ]  O# T; e8 [, P4 L
( d) A0 `" Y2 `/ R' u' b$ Q' h4 [) S这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!; M2 i/ M- u2 }- B! Q
& I& f; ^( k5 S" k2 ~% O
相当简单的电饭煲版哦!
5 s. @' V, |  y
8 X% v0 B- @8 y) k1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;+ F/ r0 L$ m5 T( O5 U& y
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;) d$ ]8 f# T7 l
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
1 {; f; g4 `6 `* W, t; V: U, ?6 H
1 t: d  J  J/ }2 g煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊6 b. s4 {  W5 i
可惜我已经这么胖了
/ m* a9 F- o+ f( f大半夜的看到这个帖子5 x0 p# g0 Y3 A
真是难受啊7 N. @- ?3 X" o* m4 e

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
: X% ^: b$ a) {
2 o/ }6 d2 Q4 q* S. x亲可以试试吃哈
- _5 q$ D5 z! D! F. @  A- l& B8 u; `7 w$ p8 U

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