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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 3 ?/ t) S' F  g1 H1 L

, a- _% I5 d" U: c1 Q  U. `* C原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:) H4 P3 r- Q% m4 [* m
9 b4 |% ?  k# b, s9 k

, U4 ~: e8 c/ _7 ?- P6 M# m0 N$ R(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。- Y/ d$ n0 f' n6 X- {4 ]: G

9 v" o/ C  L; Q% y# n8 D这是前几天做的凉皮:3 Q1 h! _; M8 m& i4 [4 o! ^
2 [& ?* ]  Q" N/ k/ v. g+ K
% N6 e- T) Q2 B
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
% T2 q: f; m! G
0 h( e- C" `; q* j2 f- a# c& |" X+ y
+ M6 @8 ?. b$ w% K喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!% f( _! Z7 ~1 l
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!" ?  c" {7 [6 ~  o7 Q1 R" e& U1 U# v4 p

: z5 e8 w' L, u/ b2 h5 ^8 p4 \1 c! W! s; @6 q4 r; l1 b/ ]
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)* `( d2 x' E. ^
! _3 X8 U$ }; D  u

- q4 U; x, e9 Y* X  }4 |慢慢盖楼哈!; L* k2 J* B. b8 C. W  L- O/ e

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北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子- P( W6 F" G& R! ^
2 F) j$ x% f' G6 h! j  f2 F( r2 G$ j* N
十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑 , x9 c- K; Q% }7 j

# C5 y0 B2 z# O7 B  A唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!' i2 J& Z; T5 j8 ]+ P" _1 r' P

  a. _5 c  m' D烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!* Y! j8 ]5 o' m7 ~) d

  v# z& s$ L. {5 {1 O
+ P) C4 x: Y2 b1 C; Q8 i6 A$ z+ H7 V, V6 L# Q, o/ r
制作方法:
* _6 _, s$ o' o: P1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
$ |2 W- c! a3 q4 |# r2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~0 L; j/ s* g5 p
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
) e4 {! ~2 W7 E3 Z; ?" c" b: F4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
* x" A6 S# D2 W* U5 u- w- V5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
3 L7 p$ x: v6 x" [' A% v! U  z: O  U0 I7 l( i- ~% _" a) g
TIPS:
8 Z0 d( W/ y' g0 n% {; n" _4 @1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;# x3 Q4 x. Y- n& `
2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
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4 ]& s7 k- I7 l; `5 J
心动哇?动手吧!很简单的哟!
0 p5 ~9 ]# n4 x6 m" V7 u% r  r+ ^/ ^6 S/ p8 ]- N

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
6 P2 E1 t; h0 O7 B0 j$ b9 X1 P$ H% o
泡椒凤爪:
3 a8 b# s7 f# d, j; `4 Z
1 E) q  W) Q; \1 U) U
" {  R, q& |8 x: _3 {5 ^' I
2 N! y& T4 B$ N0 f& E这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!  X9 w- D' F9 X. u& [# O! E

# h$ b: h5 A) @1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~# Y+ E1 ?) r$ F0 {* Z) V- Q! x# P
2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
( B7 B) }# P, @2 l( o+ A: I. J# }3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
4 A+ |4 U- e2 ~. K, ~7 h4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
# H( Z& [: Y5 {+ B# n- W+ L5、爪爪入5,泡它个24小时!5 d! p: ~0 K9 i" q0 g8 B. r
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!9 T+ l% q# z5 |; ^! e& c$ L) X7 |

3 N& F( z- C0 u. dTIPS:
5 ~, c! @, K7 o* z1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!
; C* U9 X4 z/ |0 I5 {  t, \) {2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
' ~2 e2 S$ }) |# S( u6 p: b1 ~) L4 }  @' T
包你吃的停不了口啊!% v5 G4 A) p0 Q1 B" _

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 1 P; U) v2 j9 M

# l, `' C- e6 ?! M+ ^话梅花生:& }+ ]" [5 ]) M) G  p3 H
. f- Q, v2 `* m4 }6 C
' i( F; w# b! z- d* M
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
8 b" f( [3 j% v2 x7 _% b% _& V9 i3 I. x5 r7 d1 `3 X5 b# m
相当简单的电饭煲版哦!0 |" L) o9 O' Z: ?' r1 T; r
9 m. W/ g  ]# G. M; c
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;
- p0 u& \2 T$ Z3 [2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;
# k8 l; X% X8 {9 U3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
' P! D. P1 T& {7 D: U, {% q& W+ x3 p, m4 {( p6 n- b
煮的花生吃的不上火哦~

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2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊2 ^* W% B0 C/ Z% r1 |3 H
可惜我已经这么胖了0 B/ c$ F& i7 ?. ^8 m! l2 x
大半夜的看到这个帖子
' s2 u* b' t% R9 |, N" `! g真是难受啊
: Z2 A' b, A0 n1 [( c6 \% J

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
. J/ F2 O9 s+ G/ |. d& c: ~. n7 R: d- Q
亲可以试试吃哈
0 v# m7 k% X$ t, k1 R4 R5 a
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