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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
2 F9 G# {7 ]) Y; t/ }: r1 p9 m+ V! o( Y- ]8 ]7 C/ d6 w8 O
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
! ^! }) b4 m) ~0 [% i4 M5 A4 |
+ e' A% z: C. e9 |1 m6 E5 s. ^+ R( F& p7 k0 G' _7 [( S3 E6 K$ s
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
8 _- t/ h2 [$ t. R% }$ J7 H$ q" S! g* G. |
这是前几天做的凉皮:
3 d& Y# O8 [# N' S: S
) _) S1 {$ k! L6 I/ n- t# D6 J. z) z% F1 Y: S1 b& x) s6 v
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。; h. T) n4 L6 e. T+ f, k& j' A
! t3 r/ ~, I8 W! E2 G1 U) o! c

3 t' O3 J. ]; w; H! X2 x喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!, P. i  ^" b6 w+ |
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!0 a7 s# U  I. ~! W

8 d& K! x, C! x: w) }+ y& l
" w. d. \* F2 }2 d蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)5 }. t7 k  H+ N8 |. l6 t* O

1 N; L8 ^+ D3 C- G! O' a/ c
+ q8 I  y1 f" ]" M  n& n/ ?慢慢盖楼哈!8 G( q0 _) S0 F8 r$ c5 H0 ?

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北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子  e, u. E7 ?; s6 \: w$ y

% F6 U9 v( T% ]# d* k- c& F" b( E十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑 ; ^" P$ L& w; a$ y0 C: \; Z: S) ^
- U+ L/ C; j1 y
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!$ c8 l/ N8 ^; T/ I( v! \

- M1 d- K' L% q6 r' F5 n烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
" w: J& j) R0 d( E' b9 \8 ~8 d
6 N/ Z8 g1 y+ J$ `4 g* v3 b$ ]8 Y2 W

0 \& c. n3 f* R5 v/ L) v" x制作方法:
$ R( D* X" @! i2 f+ ?1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
2 p& f7 a. X- F3 O4 r2 f& K2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~' b1 L0 }' Q  l0 T' P+ L, D
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
2 d1 o- @) i6 _( u( }4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!& y; e; L8 e  l9 u: q- ?; B
5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
/ Q% w2 \$ V% N
, P' T' Q! O! ETIPS:( v  F7 W3 }3 A- r
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
% M- O# l% P! h; P2 k2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。5 t) U" M. ^" B& |0 G

' @* [* t0 Y! r" p7 j
- r/ h: s' d9 \: a/ B0 g+ P8 @心动哇?动手吧!很简单的哟!4 b3 t3 Y8 P3 O7 V8 e

3 ?$ S# Q7 I# X

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑 - n- }* Q+ l2 X# a& y& X  K

3 C& q" a6 O7 _泡椒凤爪:5 g  e9 Q  M; i4 x8 I* @6 n8 Z: [
1 y( E% L- D, g& x" Q# D3 [
; a( z; p; C  _& E

( q  U2 u- r" Z) g* X. t$ ?2 I这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!
# N2 i" t& d. ?6 i* Y; I3 J) p
) ]4 o* F- _" {" H' s" ^: T1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
# w" y- ?, S9 {2 C1 g7 A, e: e" f2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~  P: P1 w1 D- K! h% V+ P
3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~8 h; j6 I/ N: `' s5 y
4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~- p: k9 u4 p) l7 p5 u! B# `* o
5、爪爪入5,泡它个24小时!
: H6 J' s5 K6 d6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
  a2 P' S6 x3 [  ^
$ F+ q7 B1 B% H0 STIPS:
0 E/ z' G7 J' X( C1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!9 f, m8 C% a) Y
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
  l' i1 h5 {( g: A( @1 p
; H% J& ~' O; M& p* w包你吃的停不了口啊!' B9 y- v; K  e  s

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
$ \, }9 T5 v; o$ Z4 e  V7 R. z( q5 @& X
话梅花生:* b& C% x: A" v* B
7 j, o5 W! b  @3 f4 `, {) v; P, W

( ?. K: `+ x' p5 D这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!" H3 \. z% q& G; J
, q6 x6 y0 x! y
相当简单的电饭煲版哦!( T  |8 D; D- x

1 i0 c* \$ K  a* ?: `/ F1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;
0 Z0 S& h" K% v, r! }" c2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;
" q( g; N& Z, _: N' x/ }: M! g3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
- j/ A4 S8 f9 o0 w" \! I' X1 T$ U) y4 }6 ?7 m
煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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1537 
我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
帖子
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话说,都是我喜欢吃的啊
4 J8 [0 M9 ^; ~& Q7 V" K  L可惜我已经这么胖了. b7 G/ g/ ?! y3 a1 s$ {
大半夜的看到这个帖子
; \' `) y5 C1 [真是难受啊
  ^% K5 a" m; \6 J

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 善良的猴妈妈 的帖子3 j- x5 W' R( C

' G0 D1 @: o" ]9 ?亲可以试试吃哈
" v- E" o3 y7 j. x4 K/ N7 Y# @
9 Y3 n% y' W+ l% d8 \4 Z
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