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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
0 A( h7 S& b4 U6 _2 e0 z# B; d% k3 G% \. H4 _
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
. d8 N/ \+ i5 ~, ], Y6 P
9 ^/ t2 c) E- v# y
+ ?0 m" O" a' _9 c(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
" R) @$ M! E; i+ g/ d( Q4 f$ d% Z' V8 y5 @9 N& g( X: V
这是前几天做的凉皮:- Y' B2 E- E1 \/ l4 b, V, y* N

& T7 w/ O- f+ D, }; C+ T; }9 _9 f; [( u( Q
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。# Q6 X5 g. i& O1 A* l) X( I) s7 j6 j
3 `+ @7 ?4 l/ o% ~; K- |
+ r  d* t4 R$ b3 n# a6 Z
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!- g. U# ]" Y* X3 X6 D* k" g, N- M. ]
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
% D$ j0 I& s! x/ u; d
2 w6 K. v. w9 r5 i
7 L0 G0 G( W2 T5 `' ]  l  M蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
! w! L, C  B" b" m8 P5 r. H  S5 O2 L# W& U

( a% |# J2 c9 A  G+ t$ Z& B1 _; Q6 r0 Y慢慢盖楼哈!
9 N& D' Z( q- W$ `" T: G- z
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北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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扇贝看着就流口水啊~~

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回复 两只小熊 的帖子
  K7 R  H; l  o' }1 i( \( ^9 M  A
十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑 % E6 o$ d: I# y+ t2 `$ W  m# Y
6 e2 G, x. n7 B
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!6 r0 Y6 v+ R9 \* C4 P3 a4 Q) T# u) Z

. u8 H* m& U# k4 c6 Q$ ]烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
* P0 B: m, V6 T3 F" i  }8 P7 E+ v! T; \1 a2 r$ \
( e3 i/ D9 T1 O$ a+ g& d/ |

7 U/ U# i$ i( J. w% r+ Y/ Z制作方法:% T/ h5 q; \* I, r& ~
1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
3 w' g; h3 `- i: }2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~
, O1 ]/ q7 _6 _* B* g+ |3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~3 n1 j/ y# n% d& A  U$ F  F
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
& ?4 t; b7 Z, f5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
& p6 O2 y/ m  ^/ b* D2 r/ s, \% T
TIPS:
# [& R; E( W" t5 ~1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
0 S2 Z$ m0 R' {( y2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
' k+ W$ ]0 g$ D9 l( M4 g
- a) x& X: \: w9 O% {+ o
! f/ r* O# v4 h* B% I- D心动哇?动手吧!很简单的哟!
# L" l/ \8 x. T+ i. K+ S7 ?8 Z' B* m9 k& r8 ^

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑 2 h: k) }, d/ ]8 s1 K
# E; m, |% H8 p5 f
泡椒凤爪:
# U7 |1 c" h6 R
# J  }9 c" j$ m/ \6 |. A1 }# [; y2 r# o2 ^9 u7 n- ^# P

! d; E# s/ s! ]: a这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!& i# e4 L, |) r
, C/ w0 A: w7 k' g3 R
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
& s- S4 h' l# P, H) X* D& |2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~, K* D2 s( s' b. E
3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
: Z- F+ P- [0 d$ k. b4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
) Y7 E7 P% V+ s* m# Y5、爪爪入5,泡它个24小时!$ E9 g8 T3 R1 }4 H! v$ V2 r
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
: {* C% |2 a8 \8 |% ^* v
6 @' G$ Y1 O; C9 \% u' rTIPS:
( G  m6 b# ?+ K& v3 z& \4 W( t1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!1 e# _( i$ A( r6 B! D- h
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!" \- q1 k7 |+ o9 e. c

1 n6 G& W" [4 f$ S$ u* N0 \包你吃的停不了口啊!4 L" S* {9 `$ `2 V6 l( J) m

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 * k  [" c) [: n& k7 a

& c# O: u5 b' c话梅花生:
0 d& {. y; p, \0 m" R" X, r. S
  ?6 V/ y* ~. Z0 v& q
1 _: ]( D% X( ^这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
: Q0 ^/ H( m6 ^' F. o5 f3 \. D- {. q
相当简单的电饭煲版哦!( S9 d5 N) Y! g: R5 E$ m/ ?
$ @( J, j! H2 t3 \2 N4 L" N
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;
+ ~: X0 s8 I( a5 e, f5 P3 @2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;3 z6 ~+ \! R  T4 `
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
3 [1 ?3 `% H2 {4 R6 P1 D1 ^4 f# b3 C1 [: G1 x# {% _% W2 h
煮的花生吃的不上火哦~

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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
2 t# L) D( }1 s* a) g可惜我已经这么胖了! r8 B6 z8 a# N8 d# X" Q6 V& x  X
大半夜的看到这个帖子
& t! s( ]9 |/ }# {* W! C: J真是难受啊
. V7 d' _( \3 ?3 S

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 善良的猴妈妈 的帖子3 p3 @# d/ m4 L$ s6 C6 W4 s/ B

8 r; `! R/ y# C' p1 H亲可以试试吃哈
1 Z( g) w+ @; p$ n
- U( T. E  u4 x9 d
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一朵油菜花之--全体DIY--吃吃喝喝篇~6、7、8楼更新!(烧卖 ...
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