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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
" v# d+ l# T0 M1 S# \
' j* K8 O, Q* w. E- w, _/ `; P原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
4 H& X3 A! D' A+ e
8 @* ~) C/ l4 }+ ]
/ u+ u  m' K' B$ `- O' R(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
& ^/ O8 U: x4 [" {' a& E' b9 p' M# C: }
+ j; x* W" k& T& f这是前几天做的凉皮:' K; h2 J- Q1 B( u7 x3 g
( y; [  E( u& ^$ W+ @
; Z0 ^" R# R; `1 J7 T$ i
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。' h, G' [8 l% ?) W: @, p
# V$ O1 a# G  d$ D9 o1 F" m
2 u: H+ L  S6 y" ]- ?2 l2 m7 g
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!3 S0 H+ y0 h# C) d; R( s* x7 D
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
1 h/ E, q, ^; Z% P4 }$ p; y9 D/ F! r! t* V7 e: L

$ N9 ?2 m# x3 U' d蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
9 x, ?! r3 k9 S
" E. c, X, O4 f% }" i6 |5 r, C7 z. D1 a6 i: s, X
慢慢盖楼哈!, {) Z* `8 o7 |  T

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北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
; S9 B7 G4 o- x1 O+ J% f2 i" {% z
十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
% M4 e! j, j. a# T6 x9 M3 z; Y
/ ?( D1 N9 a( w7 u2 N$ F  Y唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
8 J! @1 A4 l& v5 T; P2 O
1 [* @; o" Z4 w/ [0 q4 Z烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!% p- B3 i! L1 q3 }: h2 {
1 Z3 H% E9 O) i/ g# N
: `0 ?& U4 C  E. g. k' I0 h
8 @5 Y; ?9 l( `) k% u# t
制作方法:0 d. e- o% J4 `/ J4 ]' V
1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~+ N& g- R# u7 ]1 R+ h: A7 b
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~& K/ P: ]- |" B
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
3 D/ }7 A& h/ j4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
$ W, n9 X1 m3 ?6 S; L5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!" Z9 O( a! T, }

  w0 I" W6 Y- \TIPS:1 f: N/ Y' h) T. o" L7 B
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
7 E0 A! g! U3 B: G+ E. F2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。1 p/ q1 Q5 b0 O
4 T& z4 `- z' b: o
% W) P  G( h% f/ N
心动哇?动手吧!很简单的哟!
! n7 U/ P0 d; Z* K+ x
+ _' D7 N) K3 [+ K/ m: f  E4 e# ]

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
# a1 d( R* N5 F) Z7 |+ u! q+ t# H, n- {
泡椒凤爪:  F5 B. G* R$ _; R0 L) M' \
. H- J# c1 }7 ~2 o- ^3 r# p7 E8 Y1 Z
' s* ]2 ?# }7 q; K/ g, s
: Y4 K: S6 E4 g  k5 r9 T
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!$ t9 B5 u# ?/ K. a& e1 \# }
: {5 I# {/ q% ^
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~3 G4 f2 v* {- _3 W# d+ c! h
2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
- _; `( b: i7 F  W! {3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
' G" P: `5 u8 O3 M' E4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~- R. K4 B6 |, z6 ?
5、爪爪入5,泡它个24小时!4 a4 k& ~3 |7 k  j5 Z: f4 @/ m! O% d
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
+ ~3 w2 d: O5 q# f7 d3 m7 D% l, t6 x: B% _- e
TIPS:  ^( p# F" D% W9 ~/ ~4 }7 Q6 X
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!  y2 }! Y% H; Y1 X" u! q
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
( u' [  |* I+ U+ Z' w, [# @+ e, l1 }
1 Q2 f3 t! X. K7 G, n包你吃的停不了口啊!
& M) B, J' Z' X2 ?9 B

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
, {9 o9 L) u3 u3 {" G1 z3 m  ^: t  o) o2 O4 I7 Y
话梅花生:
, x9 u3 `, a3 z: D) N5 W& p
) Z1 m: r/ V# a9 E* E2 `0 L2 V1 c/ L7 i5 m
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!; G8 I* |( D  i9 e. R

% \+ J8 M( p- a/ G相当简单的电饭煲版哦!
) J6 T- {: O$ ]) _/ \* B0 z$ x' {: {7 T
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;" t+ B9 m2 q8 f, U0 x. A% k0 a' r
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;& m: A3 r& p& C
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
- ~9 z( G. w8 r
$ q, [7 Q( ?! S7 f/ a+ d煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
% X7 T" d9 G. Y: X$ D" u  \可惜我已经这么胖了
  I" F1 S6 |% f$ Z, o3 H% t( f大半夜的看到这个帖子
# s# d& D' E* G真是难受啊
6 U; a4 s1 L  Y* o; k# e

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
1 g3 g) O& I( R' S$ d. Q' Q
& Z/ t; f2 K* x# {  \. ~* @' y9 W5 B) @亲可以试试吃哈) F8 P; _2 O6 H' m
$ L- B9 z7 _+ c) K  ?

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