花椒娃娃

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0 f. }: P: n$ D/ d原来放在一个贴里的，听意见还是分两个贴子吧，这儿的全是吃喝的，另外的手工的在谈天说地版里面：
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（大多是之前做的，现在带娃儿，很少自己下厨了～）所以也只是贴些图片，木有制作过程了。
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这是前几天做的凉皮：
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过后觉得不过瘾，又做了个紫色的，用的苋菜叶子调的颜色。+ d. t4 c2 ~0 E  q- P
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喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥，奈何25一份也吃不到什么货，于是自己在家炖！& L5 b' N3 M! J3 ]; y
买的鲜虾，挤出虾仁来备用，把干贝泡发，把下图中的扇贝群边留下，高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好，再转到明火上来，烧滚，放虾球，蔬菜，加盐调味儿就成了！其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说！
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6 n6 @5 i9 z* }: f蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些，另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊！)" [3 `! Z/ U& J+ C2 v

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慢慢盖楼哈！
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两只小熊

扇贝看着就流口水啊~~

花椒娃娃

回复 两只小熊 的帖子
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; s6 L0 M$ f/ }十元四只～还是不错的！给收拾好，回来洗洗就OK了。

瓷瓷

扇贝啊，口水直流啊

瓷瓷

扇贝啊，口水直流啊

花椒娃娃

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4 e* O  _' {1 A$ Z9 B唉哟，原本以为发个贴子更新更新很方便的，谁知道天天带娃出去遛啊啥的，都木有时间来弄～今儿让我妈带着宝，我上来一鼓脑儿的更新吧！! b( y# Z! @/ ]. v
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烧卖！介个有多少人喜欢吃呢？话说这个做了冻在冰箱里，想吃的时候拿出来一蒸，那是杠杠的啊！方便，味美，健康！1 c& J8 ?  O/ E

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1 K) D/ S1 n! f3 {( q! I制作方法：/ R* w6 m1 [& a
1、糯米泡半天后，上锅蒸熟～& u% ?; X% n$ t2 h- @. z
2、猪肉切丁，下油锅翻炒，加调料（酱油啊，糖啊，盐啊……啥的，这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿）记得卤要稍多一点～
8 |4 M. V# L3 c$ n% J, y% v2 c* g3、趁热把熟的糯米饭倒入2中，拌匀～
2 S- C  L. N  [: M4、买的现成的饺皮，包啊包啊包！
$ W9 G" [7 ~' M5、上蒸锅，5分钟就哦开啦！
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TIPS：! m; j5 z: v; d: _
1、一般我家一斤半的糯米，可以包烧卖35个左右的样子；* \' j& Z- L- J$ e7 p# R
2、要冷冻保存的话，记得也要把烧卖先蒸熟，生皮冷冻了再蒸的话，没形了都。
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心动哇？动手吧！很简单的哟！/ S! D0 O* L! G+ T' g: k
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花椒娃娃

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2 o4 D4 }8 g- r- E. D( D* X泡椒凤爪：
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7 k% g; M# i) E* l8 l这个相信一定有很多人喜欢吃吧！自己做吧，吃的更爽啊！
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4 e& W8 c, y+ y. h4 g- R1、爪爪买回来，剪趾甲，清洗干净，剁开～
" j' G/ D, R& K+ E2、烧开水，放姜片、八角、料酒、花椒，煮个七八分钟～) s' M& F- h' }% Q
3、捞出，用清水冲洗，洗掉胶质～3 i+ f% H1 K4 A) d2 F, P9 E( v* w
4、调料：泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖，搅拌一起～! Z1 }' I' [, s& g$ `- B- z% K
5、爪爪入5，泡它个24小时！. M$ I! _( ~! J9 ?
6、捞出来吃了呗！爽脆哦！
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, X2 ?) [4 F- d" i2 X" JTIPS：6 p+ l+ M2 S; D( ~9 z& M6 a
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒，还可以把泡椒剪开哦！
) W* Z) [7 c" a  w3 t2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗，这关系到爪爪是不是脆哦！+ \7 o( ~7 y1 c4 S3 D; O
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包你吃的停不了口啊！
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花椒娃娃

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话梅花生：4 y9 K+ U. f. _$ I3 U

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这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜，酸甜适口，很是喜欢，不过餐厅只给那么几小颗～回来一琢磨，咱自己做呗！0 r0 h1 @  N; |2 e& d) D
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相当简单的电饭煲版哦！
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1、花生洗洗，放入电饭煲，加稍多些水，按下煮饭键；" L% a- H! f# j3 [/ H5 a
2、花生差不多熟的时候，加入话梅，视味道放少许冰糖；
8 i# ^' r  p' v7 d' |3、继续煮，话梅味道出来了，花生再收收汁儿，就OK啦！; W. R+ G: t- y0 u# f

9 N: }8 D: Y  O- l$ i煮的花生吃的不上火哦～

花椒娃娃

木有人感兴趣嘛……自说自话，更新的欲望都木有了。。。

小may的五月

帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

wyan27

我也试试去

小小猪猪的妈妈

夜里真不应该看这些。。又饿了

经典的幸福滋味

最想知道的话梅花生的做法，这下学习到了，谢谢楼主~

花椒娃娃

哈，楼上的甭客气，能用得上最好啦！

善良的猴妈妈

话说，都是我喜欢吃的啊
& y7 P8 Y; K7 \1 J* h' F& F3 H可惜我已经这么胖了
: e: P7 w7 w0 O+ B% ]+ \# h大半夜的看到这个帖子( l" r$ P+ [. w; `4 B6 B2 w8 R( @2 O
真是难受啊
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新手妈咪初报道

回复 善良的猴妈妈 的帖子* \) i1 h8 D3 `4 \( t' c, ]/ g

, w& K/ _+ M  m. B亲可以试试吃哈) R' i9 y' k+ [7 h0 n, U2 D

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