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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 9 o# L3 o$ _/ R, d

: n8 v/ h5 P4 @2 A7 R$ t原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:6 n4 }+ w* X' D& u- ?5 c

, o+ N+ n: `* l/ i4 R' q$ o6 x9 F* W. m8 W! X8 G/ f
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
$ Y- A, m+ r) n1 J' v, Y
/ W$ J7 h3 i5 u9 q7 Z这是前几天做的凉皮:
4 I) Q0 I, R) H- t7 ~6 d( I
( h: a- p7 V: B0 n9 F8 j( i# M3 d; }! V& `  X( Z& a  H8 M! l
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
- y4 Y6 k* L% [' x" z! ?9 t  |) A$ U- j2 M

! H8 p7 a" p- v2 L) [* r) I6 O喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
5 a2 C  y# z3 t- f$ S" m0 X买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
* a1 y% h8 A& g: }) N$ \) k' h% o/ Q$ _* J6 b, F+ |6 o5 Q
3 ?) p0 N0 i: \+ J8 \& _- s
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)5 ?/ A% d, M- v9 G

! R: f- Z9 {5 c4 N: A8 P6 ]& \( U) c9 v9 w$ v4 E' m- l
慢慢盖楼哈!5 l: [( u' q# J$ U$ l! d

已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子6 q2 Q1 e6 z- @* \% H

' [. L0 Y7 L- p" P% k; f, d" x十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑 2 K* D" f; j7 s4 t2 L2 S2 |$ N
$ v2 [6 G- \/ V5 ]0 C9 L
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!+ X3 u$ d0 a4 A/ `# _

# o3 A1 `# a" a8 G1 M烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
/ M. f; f% ~' y
* O& B( a: Z1 J- s# E1 G; ?
/ M7 P8 Z# q( j# D- n8 V5 M+ I
4 D% y. R, Q6 C; w/ P制作方法:, D9 D! X! o+ [. a  K
1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~( ]2 b& F. _" e' E
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~, [) |% F5 S. M2 \8 a6 I
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~4 T+ i- R1 n0 K7 y% A0 L
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!. _5 k# o8 f) D1 p( d
5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
, [; e" Y  I7 T: p0 O% Y$ ?5 @$ y+ P) G6 g4 {2 _  @3 l4 u
TIPS:
  L- V3 H% n) X' Z1 X7 K1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
. Q6 ~/ {) C1 c9 ]/ {% I9 @2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
' p9 h& c* g2 i8 D5 h* c" B0 a0 D* F5 q; T" j$ B- `6 k8 D

, O( }) i- ^$ p6 Z, ~2 B; X* U$ X/ t心动哇?动手吧!很简单的哟!8 c% ^( X) y+ ]+ S9 q

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
- [. h) i) @( G- h: A
% N, V- N2 e  m# m7 z9 i2 ~泡椒凤爪:
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1 R7 Z4 u0 z2 b- S+ X  Y( N! Z; O. Y" i4 {; d* ~" a- _% P5 O

( r! ]% G' |9 `这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!
. d4 x+ ]5 k1 K8 J4 Z' z. R: U/ X' |) c7 l3 s1 _
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
4 N, G! b! v) _/ S4 ~: s& X2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
( H. D) i8 T6 s$ y* H3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~1 U: {7 ^, X! A9 `; d
4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
* T. k+ i2 n8 d5、爪爪入5,泡它个24小时!
6 N8 B( t" Z% ^+ i+ s  A( n" A7 ?3 i6、捞出来吃了呗!爽脆哦!8 Q' a) \5 K0 M, T2 F0 @
. S4 E# _0 Q! I& G
TIPS:' `$ [' t9 D, s
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!- B1 O' |( Z. c" [  _! E
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
* w6 u" g7 I( T% g
& O) h, D$ K2 ?7 s6 J6 P包你吃的停不了口啊!1 e3 x4 e8 }( Y8 l) i3 U; A( `% l

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 9 G. M0 y# w* w) F  Q
: l3 o+ X" w2 b( ^( U
话梅花生:
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1 g# u9 A1 V  Y( n
7 J5 D4 _5 d/ [  F5 O0 {: x这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
$ ]+ o% x2 A' ]* e2 g- Y
0 P$ Q! m- h! ]# Y相当简单的电饭煲版哦!7 }. j# y2 v1 T- p" d# Y. A

* {0 c2 D% U8 ~# _1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;8 m% [2 e4 c" C/ t- h
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;
5 D4 i3 S9 Z6 G, c3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
1 g+ w2 `' m5 e- D, `% B% f( f
: F+ D, o2 Q7 S$ H0 y煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊3 A7 W* k! C  c
可惜我已经这么胖了3 h/ {0 U: ~+ f/ J. |
大半夜的看到这个帖子" B1 C6 D( f6 n* ^- [2 E
真是难受啊
2 q1 ^( T& `8 h3 i

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
# Q/ k- f4 B+ }. e1 d$ l* o! t) s
8 b; |2 Q/ W  {* \/ n5 D# f亲可以试试吃哈
; R: Q0 G9 l7 z* r& \+ X2 T/ }, L% ?/ x

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一朵油菜花之--全体DIY--吃吃喝喝篇~6、7、8楼更新!(烧卖 ...
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