- 妈米
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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
" v# d+ l# T0 M1 S# \
' j* K8 O, Q* w. E- w, _/ `; P原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
4 H& X3 A! D' A+ e
8 @* ~) C/ l4 }+ ]
/ u+ u m' K' B$ `- O' R(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
& ^/ O8 U: x4 [" {' a& E' b9 p' M# C: }
+ j; x* W" k& T& f这是前几天做的凉皮:' K; h2 J- Q1 B( u7 x3 g
( y; [ E( u& ^$ W+ @
; Z0 ^" R# R; `1 J7 T$ i
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。' h, G' [8 l% ?) W: @, p
# V$ O1 a# G d$ D9 o1 F" m
2 u: H+ L S6 y" ]- ?2 l2 m7 g
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!3 S0 H+ y0 h# C) d; R( s* x7 D
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
1 h/ E, q, ^; Z% P4 }$ p; y9 D/ F! r! t* V7 e: L
$ N9 ?2 m# x3 U' d蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
9 x, ?! r3 k9 S
" E. c, X, O4 f% }" i6 |5 r, C7 z. D1 a6 i: s, X
慢慢盖楼哈!, {) Z* `8 o7 | T
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