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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 4 j2 M- ]+ t+ Z! R, ]

1 Q$ }4 `% z, ?" v+ f; ]- ?- {" h原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:1 x3 E3 t9 b3 x2 u

# G* w5 g; ~. R6 |2 e) y6 F# ?4 R# H! t! I! C; c
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
9 s# N1 a: M! K9 ?  K$ a; q0 j- d, n. R4 k9 M
这是前几天做的凉皮:" s- F' ~) Q6 k6 V" V& s
" _% Y; M' A; c1 y' ~9 f

# N' g7 \9 t: v% |过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。  l; x* c# J/ p( D+ h0 T; j7 e! g

$ p& _* h0 U. C; Z0 W; h' \! N/ A' r4 a$ D0 C4 x: f! w4 X
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
& W  d5 i' }! j/ [买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
& e0 s# m$ `. J1 b# j
- x2 r/ v* \" O& H. n5 J2 p' \4 y  O& [  |# u* l
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
, t! e: D3 v5 ?# ]8 Q
. W& C( |7 S; c
3 [! e; Z5 ]/ n慢慢盖楼哈!/ }6 t$ t. [0 y% V% G1 @

已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

总评分: 经验值 + 10   查看全部评分

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扇贝看着就流口水啊~~

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回复 两只小熊 的帖子  Y3 k7 I2 p. e+ M) G7 s% _2 r
0 o6 o5 A+ ?4 b3 ~% |% r9 D/ Y
十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
+ H" I7 F) l" A. Z, T. C
8 U" Q$ x) \# l; [8 B2 ]" I唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!+ ^' m$ X9 F& D9 Y: V

# |3 H6 _4 G7 ^& h- u烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!8 G1 |! O0 R& |) i7 h# X

8 v0 z& w: C$ e/ Y( }3 o. k* L' |% a* ~3 f  B1 ?, z, X

" l9 q& J- A" t% s' y. d# \制作方法:
% e0 G; t) @6 a9 g1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
. ^5 q- P, I5 }$ |9 V: g2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~! B& s( X6 k/ ?) S
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~7 T2 l$ P( |' }( b, N, r
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
4 s+ w! _; Q- d6 A$ ^: N; ?5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
  n% g4 i5 a! B: a
* }5 I3 @; I) q3 YTIPS:
% @6 N9 h$ C6 B+ c/ q$ O# U1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;) H  {/ k5 ?) v0 @
2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
. _/ S2 [! `+ j* c9 f9 S4 }$ x4 Y% V2 @# {' k: i2 a1 ?7 M

/ l* M3 `. P" o0 M  Q: ~心动哇?动手吧!很简单的哟!
/ D$ S. y4 e/ Z/ M3 u
6 \) d1 O/ k& E1 m$ l9 b. n

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
. F- N, X' o2 V* g7 T
0 i, M: @6 |" C; e' i2 x泡椒凤爪:  B6 ^0 {+ N, I% C, {

  t9 e0 ?1 G" S  i2 X8 [9 |: i& {% L7 y; }% o0 D3 X( _* ~5 R
, \! r8 v0 y; J
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!
: R5 p6 Y0 M4 p" {0 x. j
1 N* d7 ~( s3 }) j2 [3 j; H1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~# b4 U) W$ D3 n3 k( G; Y. b1 Y
2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
, a& N0 m" V+ I. A3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
! {: l( z, Y1 L5 b# A8 Z" @  m% G4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~6 m  ^' L) x% f8 k+ j. p
5、爪爪入5,泡它个24小时!
+ j% J* K3 G! o; g( {+ ?8 W7 ?6、捞出来吃了呗!爽脆哦!! g" _2 |2 j. A- F# M/ ]8 F$ Q) p
2 f6 t6 R6 H4 Z
TIPS:
6 j. l+ I  {, Y" ~% w5 y* X1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!8 V: l' s/ G$ o" ^& V! }
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!$ x3 x; @9 M/ i& v

4 y: }0 ^( }: u6 H" m) z包你吃的停不了口啊!' N* e* s3 R" I5 ?2 D  U

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 2 c* w! T) w  F4 C6 l0 v
& y4 M' `( ~: A, \9 ?
话梅花生:5 I0 K, a$ Z7 L$ j/ h

8 E2 s! f% V. A% C4 \! A
% V3 o4 @% ]- S# J! ?3 l这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
! B9 y+ P8 Z5 s
& m( P5 p/ ~! o! h1 a: g6 @相当简单的电饭煲版哦!) F* E$ I8 d7 M$ U3 x3 }3 _: {
1 N; U( p2 d8 b
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;
1 J! ~3 ]. D. r6 [! \4 u9 Z" z2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;/ K( P# \. R, u8 H
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!" R7 L- m2 O" {2 w, N

: n) f2 H; @9 C& B/ a8 l煮的花生吃的不上火哦~

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2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
% K0 k' c1 U( U可惜我已经这么胖了
$ B$ d7 V4 j* Y6 |9 b" T: F1 o7 p+ s大半夜的看到这个帖子
0 z4 W. _2 p2 v9 R/ L  @真是难受啊0 u- u% ?8 }1 B* S4 `+ d

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2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
, v1 I7 E% Y* x# C+ @. C
" w! U; t# P- h. z7 \- A9 e3 y亲可以试试吃哈
( A" K+ G' @7 z$ C, y1 r. a+ i0 m8 J9 R  ~+ Z5 }9 L

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