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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 8 b. X8 h) b! x# ~2 |$ K. f
0 ?+ l6 l( Y. H8 r1 l
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
- d, o9 X" a; e) C1 T- u  X
9 P% P/ R& l" E& o+ {' W8 R
1 n1 J7 s6 }5 x1 T5 D' A(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。1 p! f$ P3 A  K& ~% i( @- J5 t

! O# w4 b$ ?" z. V2 b) E$ J' O& {) I这是前几天做的凉皮:
+ K* J% h+ w4 W* ~/ j) v4 s; \4 X. }

! Z$ f) S, |2 ~. Z& J2 a, r过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。) J/ M" y- l7 U; T! H

  s" F2 T3 f+ ?2 e* s: ^. J$ A# U$ u: E, @5 h/ }  j7 B
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!3 d6 i* r4 s5 p, m) V; N" v% j
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
% r/ D0 G# e+ Q  `
6 D8 z2 Z% }5 z5 [9 K
4 E6 y, E9 ^! c! i+ Q7 f# J蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!); K# f7 f/ [, ~, D& I; t

- B; j8 r/ D8 \; `$ e; Q/ N
& U( z- r: q6 `9 a2 E0 \慢慢盖楼哈!
: _0 T3 q$ @4 ]+ r) \% K
已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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扇贝看着就流口水啊~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
! K1 K- \7 U6 A+ K$ I# R
+ s  S+ `: ^: m, a. f, W" w, W十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
2 u7 o7 i& k8 @! @: @7 p* F3 F
9 {" x; ~. y, k9 n唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
' n1 k+ t: }; k( ~4 i# U  N4 d- S8 g+ t2 j# l) f6 K
烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
2 e+ f/ i5 K- D4 P% V$ A& g% M4 o5 A$ R+ L& D
$ O4 }$ Q# b0 F! U) l" ]( k
7 C  B& Y% s2 ~
制作方法:
9 ^2 L& ^! t: ~. b( o6 p6 K1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~. X* Z1 |0 \9 T5 t! R; Z
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~, d4 q' w% p) f, W- A! F
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
' d% M* a" A8 H  C0 J$ [6 v8 g8 c4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
3 H' n& A  b7 a5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
0 m  f  t; y7 ?! I1 z- U6 k, k% f' {& B
TIPS:, ?$ u+ |8 r1 R" C# |! V* C: _8 i
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
8 r3 A7 B' h+ L( C+ ^1 v3 J# E2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
; C% \9 T$ p* O1 ?, ?$ Z  V& r! K
. ?9 _+ |0 l5 q  A1 g9 L2 E/ C
: r+ F9 J4 d# a2 f" y8 S8 m4 d心动哇?动手吧!很简单的哟!
7 F9 M& d% f# ]8 c
* O' ?+ b- @9 E4 [5 P" e1 ^

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
* N1 p7 p- w# F8 u2 h. c* j2 x
$ d) k8 A  a0 U& r泡椒凤爪:  ~3 d4 o9 p! a4 r

: w0 W  [  n2 n
5 K. u$ T/ A3 {! N3 B" i6 D# J
2 o" ^" s' M' Q2 r这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!/ g4 |' v+ D, o
  n: Z0 Y/ g$ C) T! V3 X, r0 d, H
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
. a# U  `  D9 x9 x2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~2 C3 H7 M! \6 t' a( Y
3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
  y! R) h  H; `2 n4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~' j4 ]! U9 w+ V
5、爪爪入5,泡它个24小时!4 D# b6 \1 a: A4 V
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
* F: ^  g2 Y, s& l. e+ Q
8 c- p5 u. y! J& c0 ZTIPS:4 M# T' e( h; L! s4 ?
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!
7 I1 M: W* o; r/ U+ I2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!2 e- G- h0 S' M0 j4 ?, X

* c, S; \0 t3 I1 F3 T, s包你吃的停不了口啊!* t: L7 [( p; h! X% k: h* Z# u; q! [

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 - B, ]' `" [: q  l' h
8 h; Y% i/ H1 j+ ]' ?0 k6 b$ w
话梅花生:
1 x; `! U/ L# b  ~7 |* a/ }7 v4 s! f% H+ f( O. F

+ i: {  H% [1 `% }这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!. L. `( T. }" g4 k5 M+ k+ `
0 g( a* i# i  \8 ^4 ^! K& R
相当简单的电饭煲版哦!
7 `" m. {! p  z* _3 I; U" e# K7 d1 @- p6 \8 Z# U4 R
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;* w4 T, |/ H) d8 T* S* F' f0 Y
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;
( ]& z- F: p9 D" a' C* w3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!6 {1 L5 j' A6 H

& |3 G( P, t0 C+ j1 L1 n6 ?( H0 a煮的花生吃的不上火哦~

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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊$ g/ T- x4 {6 G" [  |8 n" h$ @% Q9 {
可惜我已经这么胖了
5 Z2 f  {. d# _7 o" v, N& l大半夜的看到这个帖子7 D  _- o) Y/ u8 `: Y; y6 h* u
真是难受啊  k% G5 S+ C2 @4 P) V* t

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
8 K& M( y) o( m2 v" @7 C! l2 v0 B: v" J" B( ~/ l8 k2 x" A
亲可以试试吃哈& [- V* m% Y5 @: c* A' ]

& j% D9 |4 z2 t
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