- 妈米
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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
1 V/ f* _. ~ j# r( u+ P
+ p& w* f7 P' I+ m3 b( z原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
) W, n4 M9 T( X0 z0 G) v# H4 n" h2 p. P# F
5 M8 I+ k- s; g$ s5 p
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
% U9 S) f: }" ~& l( u& W8 Z9 {% i
这是前几天做的凉皮:$ |& y0 Z7 E6 j3 x5 x. j
& s* `) V; L" g! M$ _9 A. C1 T5 X! r0 z0 r
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
& f& R& @1 g$ e) O: H9 u6 C% q+ T$ F2 ]! g @9 i$ }
- U$ k4 l* E* D( \ V7 W+ u喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
, y, M# n% V" k* \+ r$ W$ w# i0 N买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!& a5 T. }% q8 n0 L3 W
, A5 w( o0 C( n8 d
" f8 Y: G7 C0 G! J蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
2 k: |) }" o9 l* F5 `% |1 A, x9 z) Z7 i A9 O1 `
; s( a% ]. M2 H5 u" o4 x慢慢盖楼哈!
( O; z6 Q6 q. ]( i
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