- 妈米
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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑 3 q7 _ z. o4 H+ k. ~
0 _4 J% q# h2 y, ?; [% e% T泡椒凤爪:& E b( e b' Z% @1 F
- m: R/ s& X4 o, p5 \: @5 \
! [3 Z6 U3 R- |# w+ a
3 m, [# B0 n x8 S
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!9 r. F5 s2 f J+ e
; _# G# J# O- H; q% k! V/ o1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
+ c2 Y( y( U& T% u( k3 t: h" r- U4 j2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
. |) o4 Y6 O' i% a3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
) F( P7 U% w& p4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~7 v3 \' Z: }. S$ h; k
5、爪爪入5,泡它个24小时!! N0 e' H" j, N5 Q5 A/ ?
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
" R( U" O# k" m" f' t# f* m9 D
TIPS:. {( _7 i' ~! S4 F
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!! M- w3 j1 B, P
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
0 B, F7 P! e, x! m" Y6 P9 \8 @; Y9 x7 w) e* t# D) |
包你吃的停不了口啊!
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