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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
; H: H( G# r& }7 G+ T
0 t; D' G  z$ u8 \& F7 H$ e2 s原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:( E" i& ^3 b" |, ~

( m( O! u  j1 X% D5 I; D8 [6 B- n
1 L, D$ j1 [% d- t. L(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
8 g: f1 ~/ `( S2 H( x! C$ C6 @% e' x) q7 L; b" C/ v7 o' w( [
这是前几天做的凉皮:
1 ^# [: X( O1 }. r7 _
) i5 F. s7 c5 `& r$ v- l5 t8 j, s
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。; i4 w! n# ?$ x* S/ s: G1 {" R
0 _) x; G: t8 e& b# o5 }; w2 v
7 |* e: J- ~, q
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!  V* Q; @3 H5 h' u$ H1 f" d
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!8 I4 \3 ]5 C1 V  B) a

0 f: y% j( l. L" ^3 \9 S
0 u$ {. t- n$ w6 k蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
3 k& r$ o; E7 L3 E) `
( Q& z! G% H  U% C  H4 r+ I! H
5 [( Y1 S2 V9 P* u慢慢盖楼哈!! ]- v' O5 [2 i2 f5 P  b

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北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
+ V, M. A7 l5 T% A
: f' S% F7 g4 c& _十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑 7 Z  ?/ y' h0 c4 I3 ~8 S9 b) c) o! j
  ?6 u' g6 w: B% b4 ?* e% J
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!4 W+ i1 n0 K2 I+ |* E' |) k
- M/ L0 a- ~; Z0 K4 C  Z4 N. S" [1 o5 _
烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!1 |/ K6 q2 ~* C: `0 b8 k/ ?2 G1 D' V, v
8 p0 T  L! K& d3 V, `5 E: ]
, b0 @. _8 h9 h9 r
2 U: E# p' K! T8 [" @- F5 O! M
制作方法:& [: w! p2 l* Z3 S
1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~/ N& {: b+ N+ H* W. q
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~; r8 P: A  P- @& C, \
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
, N3 @: k9 O, T" k4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
/ E2 f: o+ f5 u, h5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
" a/ D  K; f* h1 G$ ]1 V1 [* H" F+ i" j* q2 X" Y. U9 t
TIPS:* z3 A' }) N$ i
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
) M9 q4 S/ W4 L( g+ ^- c' m2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。! B; I" y" ~; E2 L0 B8 W6 C9 H

4 a+ U0 g& x$ ]: H
1 B5 D1 e& r, M$ y* o心动哇?动手吧!很简单的哟!
% O! Z" X9 z! ?" _! @: g* s0 l: r4 |3 ^

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
# ?3 Z% X3 l& B7 h* G
; F5 i8 S+ p$ O! ~泡椒凤爪:
& X7 I) d8 a+ L' q) d1 {9 g! E6 `- L( _* V

8 c* w5 V% S+ m- [: _7 x( T; B4 H+ h* c" H$ ~# q" Y
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!
0 ?: _8 h7 D- \/ j; R3 Y! p' D0 q: B. E* H
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~9 I5 `5 ~$ @) B6 ^/ |' k
2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
# l. `1 l$ I% ?  M9 F' f3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
* x; Z! _" K& b: y, O9 }4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
4 o, [5 S+ c: O0 [: X5、爪爪入5,泡它个24小时!# ~1 `0 l1 @' e+ N# D# h! C
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
# P0 H# r, P2 g& v- E2 ~
, B- l" F+ A3 n8 y& iTIPS:
9 i$ `; Q8 z% k0 y; k6 O* O9 ]1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!& f6 B8 @4 Z) |& X1 ]
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
) P) Z$ a8 G/ m  h
( F! |# P/ j+ C0 ]包你吃的停不了口啊!% E7 V4 |4 @+ N& C( G7 N2 o

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
% d- y- r5 o2 V* E% T" X$ k5 k: _( F0 ?# ?& H" D6 z, ?5 T- m
话梅花生:% ?1 L: \5 X8 L  t) H
$ |8 {4 h5 \4 g/ ^/ M. E# b

7 F# [7 y* i: b3 l这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!3 a+ L5 k& C8 |- [! x6 b! n0 n
0 B( S6 A0 t# v- n& z& b
相当简单的电饭煲版哦!! \4 H8 P2 R& |4 g+ O/ J& U! K
* P- J! T5 ^1 n8 m' B4 U7 d+ s7 v
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;
' L' `1 _! a2 b" r2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;4 D$ I( \/ g/ h3 p, ~) X& D
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
; n* u7 @2 Y1 G: Y
7 ?) ^0 U# a9 X/ d  J# Q煮的花生吃的不上火哦~

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2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
2 e! L/ u8 O" \9 X0 r可惜我已经这么胖了
2 T( _+ N; f9 x3 ~, C* k, U0 `大半夜的看到这个帖子0 ?. G' U) h$ y8 ?5 `" |9 L+ n; P" @
真是难受啊7 S$ u9 x3 k$ N( t7 p4 T: k+ M

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
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9 {+ S$ M0 u+ v/ O! F9 ^亲可以试试吃哈
  P) K( ^* c. A2 m- v/ V. ~* A) Q% Y! \/ u+ W

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