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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 1 V1 y# h  l) d/ ~

! ?1 D& e( o6 R5 A  U7 m原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
' Z& [# W& M; S" f3 z) `/ }
9 \# ]- G* `- P
. M" Z5 S+ {9 W) S% f1 M(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
! R6 J* V' G, b' ?* b
2 |; }$ {7 |; I$ p* }- s. C, e  m' |这是前几天做的凉皮:
1 g- q+ |. J$ }, Y$ w+ ~
5 T. G7 q( f/ L. z7 {5 I7 l: r9 E1 F! h( H
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
5 U) I4 k1 l0 ~: ~! f6 G0 D& k9 q2 Z/ i! M) n) T# D) e. h
1 Z* c8 u; Z5 ]: A" g" _4 {+ m
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!0 Q- d4 f/ u3 N
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
& n, U" j% N/ h4 @% r. r9 I) Q
2 d' Q. u2 C7 |2 V. [6 P4 U% i+ w9 |! p- A/ ^% D7 P
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)2 ^3 w0 }, {* ]4 u  a9 k0 }1 e

8 T& H# i9 {, a: p' ~8 Z8 h+ }# Y* L
慢慢盖楼哈!. d8 }0 D- c! ^: N; X

已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

总评分: 经验值 + 10   查看全部评分

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
+ V3 w  ^) v8 x* u* n" w
! g" d+ l. q' M2 A* f. I& A7 a  m十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑 / X5 w* W% h; Z/ I$ _, G, c

0 Y& s9 V" H3 c; V/ {" D6 Y唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
/ x: K! d2 @1 D1 X: c% {
, x! p3 l& K$ o% B9 f1 }烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!. P/ Q/ r# `) s7 K. [9 i, ^

5 Z0 j! u1 G# A
8 F6 u/ l2 }& g* k( e% u( b2 l8 \
) D' H+ `2 l; t. h$ V制作方法:
( H1 H6 [+ W+ W1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
* {% l8 {2 b5 F# G2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~
% p4 r  ]. b  Z! p' k4 f( c3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~: Q7 h2 k) o6 Z5 M+ Q2 {
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
) J* [+ H9 o5 W0 r& S# B! l5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!) r; B, M  J4 O; g2 q& P! e
, l5 b; j  k; @! f
TIPS:* }( J2 J! s9 p2 \: }6 J. z
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
+ u0 Z/ p' a& z6 T2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
6 }  m6 K. U* E  h! c: G' w
' O# _/ v& k( W5 ]5 g8 q+ g" g9 ]+ ]6 H( m/ A0 c0 g
心动哇?动手吧!很简单的哟!
5 t) G9 l- `. g2 o  _6 I( V5 [- }* d/ D  }( Q4 I6 |8 }! R6 Y

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑 3 q7 _  z. o4 H+ k. ~

0 _4 J% q# h2 y, ?; [% e% T泡椒凤爪:& E  b( e  b' Z% @1 F
- m: R/ s& X4 o, p5 \: @5 \
! [3 Z6 U3 R- |# w+ a
3 m, [# B0 n  x8 S
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!9 r. F5 s2 f  J+ e

; _# G# J# O- H; q% k! V/ o1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
+ c2 Y( y( U& T% u( k3 t: h" r- U4 j2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
. |) o4 Y6 O' i% a3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
) F( P7 U% w& p4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~7 v3 \' Z: }. S$ h; k
5、爪爪入5,泡它个24小时!! N0 e' H" j, N5 Q5 A/ ?
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
" R( U" O# k" m" f' t# f* m9 D
TIPS:. {( _7 i' ~! S4 F
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!! M- w3 j1 B, P
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
0 B, F7 P! e, x! m" Y6 P9 \8 @; Y9 x7 w) e* t# D) |
包你吃的停不了口啊!
% |# }# g3 P7 s# S/ `* X

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
6 Q/ _* w* a" s, [- c# n% h3 \0 `3 G- T
话梅花生:( X" M  X, {! {/ a/ H

% v' k7 b+ H/ y$ w  U: F  ~; T/ m& k7 G. u
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
- |5 \! u. I8 u7 a  I- t
7 ]" ~4 p9 Q" _# `4 @相当简单的电饭煲版哦!
7 \7 T; h2 Y, j7 _8 L/ h7 N
5 @/ L9 K9 Y( j$ F0 q! i3 g7 C7 `( u1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;
% D; @. T  I4 ?# x8 R# `5 s2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;! k. K1 M7 B  G/ [# S
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
" |/ E+ y, s: ]6 q
: n! b' E( ]4 ?/ P6 J$ ^- r煮的花生吃的不上火哦~

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2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊: Z* F. i! |4 ?* @
可惜我已经这么胖了
/ V4 V7 M6 w) P' A* e/ a8 s大半夜的看到这个帖子
" R- U6 s1 c( @6 s/ p真是难受啊1 y/ Y: c: _' I5 Y& M6 |" }6 i* l

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
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3 l; Z  {0 P* @4 C, n' d' [亲可以试试吃哈3 V& A* m# X$ ?% V2 J: T* \; f
" }( @& }) {8 o; l

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