- 妈米
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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 8 b. X8 h) b! x# ~2 |$ K. f
0 ?+ l6 l( Y. H8 r1 l
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
- d, o9 X" a; e) C1 T- u X
9 P% P/ R& l" E& o+ {' W8 R
1 n1 J7 s6 }5 x1 T5 D' A(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。1 p! f$ P3 A K& ~% i( @- J5 t
! O# w4 b$ ?" z. V2 b) E$ J' O& {) I这是前几天做的凉皮:
+ K* J% h+ w4 W* ~/ j) v4 s; \4 X. }
! Z$ f) S, |2 ~. Z& J2 a, r过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。) J/ M" y- l7 U; T! H
s" F2 T3 f+ ?2 e* s: ^. J$ A# U$ u: E, @5 h/ } j7 B
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!3 d6 i* r4 s5 p, m) V; N" v% j
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
% r/ D0 G# e+ Q `
6 D8 z2 Z% }5 z5 [9 K
4 E6 y, E9 ^! c! i+ Q7 f# J蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!); K# f7 f/ [, ~, D& I; t
- B; j8 r/ D8 \; `$ e; Q/ N
& U( z- r: q6 `9 a2 E0 \慢慢盖楼哈!
: _0 T3 q$ @4 ]+ r) \% K
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