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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
6 Q" U! l: {: A  M2 W
. A5 @$ g6 x$ s5 s4 C: B/ g原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
7 l3 O# A# O, ~) B+ O# a; }' F# O- J4 |9 |2 l$ t$ i, V/ I
4 \6 f$ d# O* M- n3 w
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。8 U; a; j1 O9 B1 K& T, K' A( I
. |' q) z! o: q( q2 ]
这是前几天做的凉皮:
  ]& F* K5 z+ a) `/ e& j* ^! j
& Y2 `& b/ T! n  h. \* C1 Q, u% D" t  ^. P3 p  p/ T
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。- M. o" c% j! x. w0 M3 q

( [, j, D+ y9 j' P& E" F3 ]% N! I& [* Z" D4 g6 _
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
2 a: y8 N1 h9 O! j( W1 [. }" J买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
- ]! O" V' x! ^
0 d! w  |& i9 m, d2 \; \; O8 ^4 {; l/ e
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
/ G( z- M6 s# I7 u( d
4 N9 f2 M. U: Z
; S7 R& ~. W7 @慢慢盖楼哈!9 `8 f  m* f5 }% B0 Y9 s( m/ N

已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
2 @$ D+ a, d# H! N3 n2 \0 T; V4 c
6 q9 l. i% a( O2 Q8 e十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑 5 r* }$ E& S" }" _. c8 e- c) Q
+ |- J  @: I4 B, X* a
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
/ D7 Q, Q' z4 ]4 f7 z+ e
, W/ y. k0 X1 z烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
" f2 z( N' b& ]) H% R
9 X( P4 l8 a9 i# \# q2 y2 _6 j+ [$ [8 Z% M$ q
7 E7 |2 r( n4 }1 d7 H8 ^( R( g
制作方法:
8 a6 `, k, P9 ]2 ?' Y1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~. {- ~& V, {/ M& D0 j* ]! t
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~
" u& j# S5 A" b# G3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
7 j4 ~0 x8 K# V* K. `0 D4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!5 ?: _" W  h- Q5 G  @* K
5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!; n# F$ s/ t' S5 [: T* y

0 ~7 a  k% i) ?) BTIPS:) \4 X+ R* d0 n
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
# E' e* H0 _  f  q( x6 w* p2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
) Q- b: @4 w6 n8 S, j% D) Y) V
. T0 {+ ^; `% M2 @) E! K1 b. c! @6 P( l! F" K% }0 K
心动哇?动手吧!很简单的哟!
; }( J, {7 ]! m+ H" T! [
: D& {% z: h8 @% m8 A

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑 ' M1 I3 k, \6 b" k

8 T, E2 L/ R' D4 B/ z泡椒凤爪:7 L# m5 {! n1 u8 z5 R5 Q' {9 x

; u" m4 U. t! y5 n( H2 m" y
) X1 c/ E1 a2 v# T7 {" [5 f- X/ x$ X3 g( \8 ~$ u; a% E3 P
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!+ q1 d- [+ R  T5 R
2 r) y& K7 v, H5 N- y  z
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
: d3 _3 k% o( ^( M  B7 ]2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~/ Y% K# v/ Q7 L- A/ X3 G! W) Z
3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~. a: H* o" |4 s" w
4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
& a- s) ~' }( U5、爪爪入5,泡它个24小时!
6 f5 _5 _" u. ^9 s6 R6、捞出来吃了呗!爽脆哦!# I6 o- l1 c- p* C; u
6 G3 e% P% z' _- q' i( {! e+ b
TIPS:
4 v* B1 m% B) M" Y! |# {. y1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!7 K. @  y. P0 T8 N! e& h
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
% g; H, U$ P1 a7 |+ a. R7 L% w9 B- C
' d8 k2 t5 ^! u$ \9 d6 p1 h包你吃的停不了口啊!# y& C6 D' r/ A. N* O0 D! E

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
( S2 L8 w8 |6 l; }) f4 I" v+ x* ^# H8 K4 T8 f
话梅花生:
) t3 B+ z+ M# h8 `/ Q7 K
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& p* M4 C6 N) y& R7 X这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
- E1 v7 t& ]1 T1 M- O7 i  P; B. \$ u" J2 o& R/ B' W
相当简单的电饭煲版哦!. j# b0 m) g0 ]2 L+ y1 |; }
! F7 p$ R) w: U9 w: t! W; e
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;6 G+ J( {. N5 V# w! Q/ @
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;+ B# p* c  Y! q6 y) t! d0 o
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
) W- d! B3 `" D9 R2 N, B1 z2 j. `4 N  y% e8 y  U( ]1 F+ V4 p
煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊, B9 [/ s& x2 y
可惜我已经这么胖了& G, y$ [( }2 t4 u5 u
大半夜的看到这个帖子
$ s! j* R' m' O( y, M3 C真是难受啊7 n% W: M  D$ |' I+ `

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
! h* W6 D6 k' H7 h+ H0 v3 ~8 H3 Y$ d: S% s* u# p# `
亲可以试试吃哈
8 ^. X9 l6 ^6 d* y# N0 H- p& S8 G; J; U2 g3 y5 i

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