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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 5 T% c( s0 `7 `6 j$ O. U

. v+ i% B0 }4 L) y原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:. p: n# e0 E3 y3 K: I/ m

. m; m, c0 V: s% \: ?3 I4 h, N! f3 g6 m, Q
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
$ R; w: K7 p6 t; o, k5 c
( p# D5 T3 C; q8 Y6 Q! |* r( Y这是前几天做的凉皮:8 u& H: [8 {' g" r# e% R' ?; M
% h0 _: x5 T* f9 ?4 r* N' S5 x
1 h; A6 j+ s" l# P1 Z
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
) I  [1 {: n( W: p: ~. ~7 k5 C  A% p! k, a3 v  R) l. {
5 t- Z0 ?) Z% h% A0 p0 B* i' [% i
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
; p5 m, C& r- X; ]- J买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!- v+ f' x# M9 Q  C

) H9 O) |6 R8 V3 k
. ]- P+ P. @: ^" o蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)3 r% P* `) L3 `. O
2 s$ R: m; \  _& n& u- A6 L. b

( @, O' x8 t& ^9 R慢慢盖楼哈!& E& K5 G) C! Y2 K# M1 y

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北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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扇贝看着就流口水啊~~

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回复 两只小熊 的帖子
- f# B; z- n) H! u3 h! T$ q) v  r$ r. P9 O' F9 d
十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
! r5 [# L5 r6 T" B- m& J
; {$ f" `# ]" v2 h, k6 \7 h4 D6 p. w唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
, e  ~, Y4 e! L$ `9 e4 f3 o
  E9 o) t1 i, N% C烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!8 u1 k' Y1 {% r
, k0 D& Z% b0 }" l8 g3 R
' W* v; \- _# t% o6 u

. r7 x& @* G1 `制作方法:7 H  e7 `$ }" ^. c
1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
3 f2 w, |# W" M; e" B8 G% ]- v* v6 Y2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~9 T+ N! h4 B0 N  \9 T( @( ~( K
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~  p, D7 S' @" b
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!9 Y" ?' V; O$ Z
5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
- u% F2 s* Q5 R2 k5 K4 n
. l8 q, w! ~5 gTIPS:8 c( y2 z* S4 A* K0 t/ V
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;1 b7 K' Q/ q% y* b5 Q! G1 i
2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。5 s, h' U5 u/ [/ u$ P2 Z) r

* q5 u# M& @  _4 p- m- ~+ [4 Z) b
; P2 v, Y9 z  E6 N7 T心动哇?动手吧!很简单的哟!; p; j+ S0 q/ H1 O' F- U; R! p4 L

% X* N4 b' C, p  a2 |

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑 5 z) k8 O' O. j  S" X

; x: ]) w  X  R泡椒凤爪:
" [6 O/ \! ]/ ]" W9 E7 n7 A6 t. F3 f/ y! c% y# ^* v6 i( _
1 P- `8 M7 Q2 \5 @. B1 s

& U  t5 M. I0 l) f7 \1 n/ x- f/ z这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!
0 y. r+ i% Q! l& i+ U" w) a! a: ?2 f* I4 u# x  m$ n, {  a+ j4 ?8 y
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
8 H2 s4 @* O( a. y: G& F( f2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
, Y0 [  c( P+ q* h; q) b3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~+ Q2 x+ R- n. }( }
4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
; y( f4 v. r9 X5、爪爪入5,泡它个24小时!
* L) d8 Q1 F  H& z6、捞出来吃了呗!爽脆哦!' `; t- s0 L( p/ [) J

* N$ d$ S( }5 n+ pTIPS:! d7 O! C1 O+ \9 Q. r
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!8 x- D8 N' I& n7 V
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!( s3 ?( m2 D3 T& R% d- x: ]# S
+ z* ~$ @" z. C6 w  S( u
包你吃的停不了口啊!/ P) y9 A8 w& l* W  x8 z9 ]2 X

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
% {, W, B- @' V/ X2 ?: m: [. l! L# l7 }. c! D- |  e  l5 d
话梅花生:
' B! p7 P* _. T5 M: E+ @2 _7 P5 H+ c- B2 @1 A; ]! F

8 ]" N7 O- A) Y- y! A* ~这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!4 i; @; s5 ^( c/ q& M7 [% k/ G

7 e6 Z7 t: J% M, x1 r/ q9 v相当简单的电饭煲版哦!
; H& {  R/ }5 B1 o' m# X4 I3 L3 t
( X" P# E# J6 m% y9 d2 x1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;3 q1 D! l! \0 T# O3 P% m
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;
1 c9 X3 b8 {5 I. {% c3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!' m4 [$ x( I# z

9 Z) f: W& A6 l7 ^8 i3 j煮的花生吃的不上火哦~

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2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊! W) ?; }6 l! T! v5 V9 X% ^9 v
可惜我已经这么胖了
5 m; }* s% j/ q0 {2 `大半夜的看到这个帖子
' m+ e0 h6 A! v真是难受啊# L: p* r4 p/ H$ j2 ^, z( Q) e

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
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+ q% i- w5 {6 A6 J; ]8 o' L3 U亲可以试试吃哈8 }! {+ n8 }! a) ]( w, p& G6 p
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