手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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招财进宝

楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑

我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子8 u% M6 ^* p$ \; j1 P% c! D$ v+ ~( q
直接饭菜都有了# E9 l" D9 x+ R. |' e
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤8 d# j( l* v& G% Q* t; {! p+ R
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样* B/ j1 \( \/ d1 D, T, H) _
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮* s% T  F. G# B: u7 M6 ?7 P
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了7 w9 K# _, p) X, X7 g
6 I! t$ C1 U: Q0 d: i& T* }

( d2 z, Y, J7 m3 R3 u  e
然后擀成一个大片
6 k8 O$ J# `$ q4 J4 y

先把大皮切成5厘米的宽条9 c# m- U: i5 R0 z8 a% S! T# l
) F! c& u9 W; b5 A- E0 `) w( M
6 G& A; o; f( H( M. [. y1 q
然后再把宽条切成三角片就可以% e+ x; P7 N' S) T- O" r6 y& V4 o- B( U  r
# |$ \% a$ o: v7 ^3 v$ h

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了
三角片放好
9 r% F1 ^3 ]0 k u; R

把馅放在三角片的那边上

三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面

7 c) G% _' R& P! M, P
6 _8 T9 h) v8 H: c
然后把剩下的两角对折就可以了' w( N Q. d7 h/ {, a e, b

$ }! V; w: m# U/ @5 B
都包好了下锅一煮就ok了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-10-16
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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！8 t9 ^! a- o/ u1 `/ Z
啥时候我也自己整一锅~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-12-28
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6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2010-06-01
帖子: 22

7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
看了就馋

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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怪怪

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宝宝生日: 0000-00-00
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8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的

我小时就会包不过好长时间没做过了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
) m3 W; c* d6 u1 E2 I啥时候我也自己整一锅~
n' ?" u8 D& N# F, wamy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

) K3 q& h, _( j7 u3 @
0 P% M+ W- |9 K2 r* O
( b. o( A/ l* n
不远的将来哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了
4 }# c" Z2 a% K乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

& e' v8 ~; j+ @- W

0 b; O1 `; ~0 X! O- l
呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
1 j. Q$ Z8 ?3 r1 i3 Z* U) N看了就馋
3 ?: |# v" |; K& O M$ W# H. r雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

6 K5 d2 ~: [" ]
& ?* n% J) F. w+ x

赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的! P# ~  n; k0 Q  Q, e
) e8 D  ?) z' R* G! ^
我小时就会包  不过好长时间没做过了
# @6 ?* ?/ v$ Y, H; Awohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

$ Q9 e0 y! i/ r  M6 F

2 P  W2 J% A3 v5 }. S
可不是嘛，写错了% F; w9 K' v# ~! u2 U; C5 k! F0 H  V
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的, Z" f5 L/ S( y/ w% y& H. e, C+ q  W
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做
0 [, V; P: |3 m# o我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

& y6 F: W! `& I
& K$ S1 I$ X( U" Z+ \8 G

加油

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15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了
2 k6 x0 N6 M' c! U看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

! l4 B- \( O0 o& l# D

包两次就会了，慢慢来/ U' I( V* _# p" D
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

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宝宝生日: 2011-06-18
帖子: 26984

油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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