手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑 ?. y! H, e3 R

我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的9 k$ a- v$ }' k5 H
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子
直接饭菜都有了
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤8 ^% T. F$ R! Y, n+ ^$ p2 n. Q/ o3 g
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄" n3 H( X$ ?2 A) o
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
2 k- Y; F8 d/ l( e1 H' w6 @3 S0 N( x

7 E& V. @- T5 L! n; P+ ~8 p
然后擀成一个大片* o% n" c+ o/ {
& l" W: w1 p& L2 ^0 `6 r

先把大皮切成5厘米的宽条

然后再把宽条切成三角片就可以
% U e1 g) A- \* c0 I

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了/ k9 @6 v( Q& \& O& T+ Q9 U% A( B; e
三角片放好' c. l  ]5 }  P/ i

把馅放在三角片的那边上5 B  w9 G) V, ?, k0 p( f# ]

三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 ) }( ]2 D8 o  f5 x9 K
1 v9 Z( f9 {: \/ l# [+ Q9 a3 {

然后把剩下的两角对折就可以了

都包好了下锅一煮就ok了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-10-16
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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！! f) q3 O2 o4 s7 ?% Z( A
啥时候我也自己整一锅~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-12-28
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6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2010-06-01
帖子: 22

7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
看了就馋

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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怪怪

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宝宝生日: 0000-00-00
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8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的
- i3 r' J5 h4 J) b4 Z4 I
我小时就会包不过好长时间没做过了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
# j" w. [+ m$ n啥时候我也自己整一锅~
x! W( C& E B- s/ e- Lamy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

* D. L P3 k+ e: |5 }6 {

不远的将来哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了
6 t- w* a& n' P; b7 Z乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

: |" C9 |* n* c1 [9 Q6 s! i0 o$ X
6 e ~# u W2 \, F* J4 r8 D1 H
呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了% ?+ K7 B2 j3 x* y
看了就馋! ~7 c. ~" m3 Q% Y! L
雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的
) O% \( N/ r; }
+ L$ E& a( l4 L+ K% N& @我小时就会包不过好长时间没做过了$ O1 D5 x! o1 h* E% M0 U1 _
wohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

可不是嘛，写错了6 x, k3 s, Q$ J0 e" r8 D
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做
. [7 T# V0 k. v( w, U' b) }我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

~/ @* J2 \& i' @' @8 p. F, |- `

加油

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15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了
1 O9 Z, \/ Q' h$ |/ p看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

/ v0 ]0 `' W$ D" C' U
8 ~# H1 U3 K, ]8 N0 n$ e( t J2 @
, e! ^: U+ l6 @; V4 ]+ s
包两次就会了，慢慢来
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2011-06-18
帖子: 26984

油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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Rank: 13

宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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