手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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招财进宝

楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑 8 e$ [3 k) ]& w5 r3 B" p, \- ~

我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的: B7 p5 l9 _8 @7 I: Q V
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子: W. t; x- M+ ~2 Q" q9 P
直接饭菜都有了" w3 {" J0 `3 o. I1 f, Y
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧: K( ]+ E5 D- o. i: [# s
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤5 r. {/ N4 X2 j% }$ ]1 L
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁! {* \" E7 t: X. l; L {0 x* C0 K

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了: A# }" _; O0 {
& R4 Y, P' a7 y2 D! V7 S$ O

然后擀成一个大片

+ }4 D9 b4 p7 Y {8 B9 w
先把大皮切成5厘米的宽条
$ \; e8 O- u( L/ \6 U9 F# z

然后再把宽条切成三角片就可以
& r" L- K E+ Z- \2 K

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了1 B$ }4 L! k, r' @3 p
三角片放好
, O8 U7 v- h2 g& y

把馅放在三角片的那边上" h8 k" g5 P5 w* u- ]" t% N

三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 7 r- n4 I3 o" u
' C( R! M9 h" G* @
6 T3 ?4 c o+ \ H, T

然后把剩下的两角对折就可以了

都包好了下锅一煮就ok了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！1 ^: [$ g; @9 X3 D8 ^
啥时候我也自己整一锅~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-12-28
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6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-06-01
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7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
看了就馋

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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怪怪

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8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的

我小时就会包不过好长时间没做过了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
* I6 ]& f. f s+ d7 f& j啥时候我也自己整一锅~! x/ J% |* c8 U3 J, d
amy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

$ s" L' L, R, z
. f+ u1 d( }( G0 ^9 U% {* R
不远的将来哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了
% N4 E) }0 D. J& G: U! B" C4 d% C乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

& s' {8 O" t7 k. y- {+ b

呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
& Z+ R" m' J$ c看了就馋
: a; C# F% t: h" q) j3 b) t B雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

S7 [8 z2 ]7 }" {

赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的% I. U$ s# q8 \& t* r& P; c
) P+ w2 A1 u5 Y5 s# l. s2 _
我小时就会包不过好长时间没做过了; S' c) w5 ^0 P+ A; ]8 x" D3 B
wohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

5 z! y( ?1 Q/ E( x) }$ t1 R
R0 ]; k. g" ^; k: A; Q* m; f

可不是嘛，写错了" B+ ^/ G3 ] ^* j
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做
+ }0 B% {3 V& ^我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

s/ d& R @; y' F
6 ^5 o6 x+ {. d

加油

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15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了
. y/ n8 m! K! U, t: `3 W" H看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

; `" G) [9 Z( v# m- Q! Z

包两次就会了，慢慢来6 H6 j3 B |1 M+ `
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

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油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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