手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑
% v6 |1 i. q! [3 H8 E( c5 A
我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的4 v4 X$ B& B; x8 y/ K+ n
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子1 \# _9 D& F9 m, k& _" z2 V" j' r
直接饭菜都有了# T/ n8 y3 Y4 T+ Y) O
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧: l# V$ v* l5 m% A. X
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样 P3 C0 [- m) ]+ O% ?8 {
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮0 _; t7 z4 z8 V- P$ \6 \" Z& d Y
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄( S; f: m3 y/ r
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
9 z$ k' t& y- m% L/ ~; `
! F6 x( l4 ?8 }+ p8 U4 E6 w8 a: b
' ?3 B. P6 j$ z6 D2 `
然后擀成一个大片

2 o8 d. M' f" G8 R& L/ U* p$ k
先把大皮切成5厘米的宽条

然后再把宽条切成三角片就可以

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了
三角片放好! F' b, c) x0 p3 d+ ^6 t

# V) }  m2 z9 l4 P/ A7 ^3 _% d* z  ^
把馅放在三角片的那边上! u; ^. V! U0 ^  e
- h  ]! Z7 g* R% e$ w

三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 5 H! _& A: Q0 l' l- c
) j4 S: G6 |8 V& y9 ~4 g
2 a/ U6 I6 w, ~% u: a1 M" r1 W

然后把剩下的两角对折就可以了

都包好了下锅一煮就ok了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！0 s8 V6 n! w0 \' Q0 V7 E
啥时候我也自己整一锅~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-12-28
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6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
看了就馋

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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怪怪

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宝宝生日: 0000-00-00
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8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的
" h9 Q( c' j- S( q
我小时就会包不过好长时间没做过了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！+ M2 g. ~3 L. N$ h: @, i2 H& Y' A
啥时候我也自己整一锅~' _9 u" @2 |6 W& r( @
amy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

$ e- p# p5 G6 G& m
: N: e9 h+ G2 P% u4 X
) w0 H/ s& i, N- y' W$ Z3 m& i1 I
不远的将来哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了: O8 X8 T$ o' i
乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

5 ~0 b0 V; U4 P- T9 C
( k8 a1 x7 _6 \6 u( C* }& e

呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了! B/ k! `% y- n! `4 ~: g. X
看了就馋
" x8 {9 _5 U- W9 R% x雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

6 t5 E8 l: P; r$ O" v
赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的
9 v( \7 r/ G5 [$ x
: G" Z) J' Z: r! z1 r我小时就会包不过好长时间没做过了
. x& H. k9 G- ^- S# [9 xwohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

可不是嘛，写错了9 O" {" K- G. _3 t3 P3 Z. L, X1 e
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的. x. E2 l' S K3 h7 W
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做5 F1 b, N, P8 k& m% q8 v$ w; T4 N
我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

; [$ X1 J( }6 ?% |% D

加油

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15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了0 M0 c: V/ C. H$ _7 i+ M
看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

: D( i9 O. t7 f4 Q8 S

包两次就会了，慢慢来
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

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油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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