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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑 + o& P' n" d3 P& V0 b

% t5 g/ p3 z8 r/ I我们家那爷俩爱吃面食,尤其是汤汤水水的  P* {& |* E5 N
所以一有时间我就给他们弄点混沌,饺子啥的,其实我觉得比炒菜省事,省脑子/ u& `5 P+ ?( M: |0 J
直接饭菜都有了! f! i' b  U0 G6 F
忘了买香菜,成品的卖相不咋地,大家凑合看吧
3 |, C- R" N4 a! a4 m. K; D7 z热气腾腾的
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接下来就是具体步骤' r; q, u: D! p" e& y. Z; b% f
馅可以自己随意,喜欢吃什么馅的就弄什么馅的,跟饺子馅一样( G% x  L; ~% x7 [0 Q/ B2 p( Z
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁8 h1 S2 j* j' u4 q- x8 n

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接下来就是皮+ V6 i! {( L2 \7 i
面团,和面的时候我放了一个鸡蛋,所以面看上去有点黄( d; ?- s* T1 N& M0 v
我是用凉水和的,比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
; W( {, B- ], H" q7 `8 _# e% @* N4 O: W) [! n5 Y' t( l5 l
7 ^; c, M& j$ C3 S( {$ ?

# D, i" _4 W' i: `( \! a( o" N然后擀成一个大片
+ h1 O5 n4 t+ o* ?7 ^' _* ]. l. ^" ?' c0 X6 g% u# k

* f! I# C, G/ l2 h5 h: H先把大皮切成5厘米的宽条+ F5 k% G; u2 c8 C

: s% p& c% m& l+ j2 A4 }0 m9 d: s+ Q6 A
然后再把宽条切成三角片就可以1 u$ v  X* A0 ?, m. Y

( D$ v/ L4 A' H" o2 Y& M
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接下来就是包了
; G5 |6 P7 G2 z6 W4 u  l1 Z三角片放好" X# E7 [6 |' G7 e1 [6 C" x. r
! z0 ?7 w4 O5 A, [- @
: U6 N1 }9 H4 n' m- a3 y+ U! B
把馅放在三角片的那边上
& L- `+ J3 a& P! a% Y
! X+ H* ^  j* ]. R
; y) N# @( y9 c8 F7 m% b5 g4 [9 i三角尖的那边盖过去捏一下,把馅都包在里面 " C5 f* v% V. ~1 E  _6 L* q

% }- C+ g9 @9 k3 h* n/ c8 ~1 b' H: W

. K1 @  v, D) z: v: z, T9 M  p" I
/ o& `1 z7 k, s7 ]/ N% X% r$ A; `然后把剩下的两角对折就可以了
1 Y3 k$ b- n" W. \3 u* [: a- O6 n2 A) N
6 Q$ v& c: R# i" _9 x8 }5 e$ @
都包好了下锅一煮就ok了

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哇塞~~牛!真棒!8 k2 Q2 _+ ~* X/ Q5 w4 c4 v
啥时候我也自己整一锅~

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可心妈越来越历害了

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记得有些天没吃馄饨了
1 X  k' V5 @6 ^看了就馋
怪怪

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馄饨 是这样写的
' x4 ]5 y! Q4 M' T" o' D# z4 H8 ^+ J9 r4 g0 |: p5 W( g
我小时就会包  不过好长时间没做过了

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我也好好学习学习,给我家妞做
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哇塞~~牛!真棒!4 e4 D. [7 t) ]9 K$ O5 F( _
啥时候我也自己整一锅~3 @$ y: T# Y. |) d
amy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

. \. Q7 c6 x0 f% m+ I8 T& g6 s0 Y$ Z0 A+ t; y, K/ d2 F

3 k. s/ ^4 b8 ^" V    不远的将来哦
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可心妈越来越历害了# B9 R: N5 \6 F4 S
乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41
+ Q9 W4 p% |) I
" H2 ^0 m9 A  ~0 |: _

5 G! f) N! u2 x2 [$ ~    呵呵,一般一般,世界第三
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记得有些天没吃馄饨了
6 O: U4 C3 E- K% W2 \) f) z看了就馋
/ N" v$ M7 I. O, j/ r雅宝母婴 发表于 2011-3-3 19:13

# A  l0 U8 z; C" d- }7 X  O2 h; Q! i1 T

, f  o" N! S' c5 `1 K    赶紧也吃去,这个省事,饭菜都有了,还好吃
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馄饨 是这样写的# n' a- H. F+ [6 P4 W/ @! A

1 g- N2 L- ?. N我小时就会包  不过好长时间没做过了7 w+ r  A. a% n5 A
wohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58
" K! {. B! F5 S4 U1 }$ w

7 W0 y2 J" C. J& M% F. k0 G$ Y7 _0 c2 n
    可不是嘛,写错了
; l) c$ c& K, [, z( m真是高手啊,小时候就会包了,我是长大了才学会的- m/ S+ b0 {& h
哪天亲也露两手呗
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我也好好学习学习,给我家妞做
, H8 F$ ?- H! h6 ?5 \我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22
. S6 S) H! Y# E( _! b  W% @3 b
& S% J; S- G# z3 n0 `2 d/ w! F

$ E" V% a( ]- `) _5 n    加油
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嘿嘿  真好   我每次都包不好  这回学习了
5 [3 [9 v/ I4 F4 e, R% ^7 x1 b; c看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

) {8 m3 l4 D3 z$ Q3 B$ G+ h. n: g! `2 \& _% ?9 L! t- R

5 U" o+ m( }# I2 f8 h    包两次就会了,慢慢来1 c& z6 m  s: Y0 @4 J
其实我现在也包的不咋地,嘿嘿
暖风向着好花吹

版主

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油菜花

.......................

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巧手妈妈

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不错,一看就是馅多的那种

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好厉害啊。。。
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