- 妈米
- 7145
- 经验值
- 6747
- 在线时间
- 247小时
- 宝宝生日
- 2009-05-28
- 注册时间
- 2009-2-5
- 帖子
- 1572
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6747
- 精华
- 2
- UID
- 675234
- 宝宝生日
- 2009-05-28
- 帖子
- 1572
|
本帖最后由 duducat 于 2011-6-24 11:14 编辑 $ Q- E! M1 q- L Z3 G! l
^+ j& D, t+ Q4 ^ 犇犇这几天牙龈肿了，不喜欢吃东西，很犯愁，突然想到前几天看到过做土豆饼，也比较软，而且土豆营养也挺丰富的，就自己做了一下，感觉还不错，犇犇和我妈妈都特喜欢吃！$ A- Q: N; i' ^" Y
8 M0 J: k, u0 ~+ t2 [7 X" _' a
准备的食材，很简单的
; a: K% I' q# d* g' Z0 o1、土豆 2、牛奶 3、鸡蛋 4、面粉 5、葱花，盐适量- r1 T$ Q( p: k) ]1 T% b; K" s& G& a
$ e4 K6 ]+ {8 z; n/ ~& c) d5 J6 f) Z' }步骤
9 U4 g0 Q8 B3 \
: M0 i& w/ ^1 ^2 r4 o9 _. S1、土豆放蒸锅蒸熟，量自己根据实际情况（PS:我记得看的食谱中，土豆要在炒锅中炒熟，估计更香，但是我怕那样油多，不健康，所以自己改成蒸土豆了）
1 B7 k6 ?# G# R
; H% N& m5 Y2 p* E- E+ v7 [& j2、蒸好的土豆放碗里用勺子压成泥，放牛奶拌匀，放一个鸡蛋，再加一些面粉，搅拌成糊状，也就是和摊鸡蛋饼一样的流程了# f# Z% G0 }0 e, \ T w" \' a c9 G
( s2 H$ \# P5 m* x2 S
3、适量放一些盐，葱花，我感觉再放点银鱼会更好的（从听妈那买的银鱼还有一些，呵呵）) J6 d7 ]2 u) Q3 f
* O6 f7 f2 `2 r; F d: ]
4、放平底锅小火慢慢摊成小饼，ok了
* a1 `3 t0 L% q. v2 ^+ N2 n; Z6 \8 P
简单吧，呵呵
3 u; J4 j! s" h; G$ m: M2 x! V0 g0 H; e3 O; y) M2 B
我技术一般，所以卖相也很一般，但是孩子很喜欢吃的！" @7 A, X4 G d4 H4 m$ n# p. I0 I
; P8 c9 P. @. \3 n% { d. U# u
, u7 d/ X7 K9 ?2 d/ j
; J/ q, I0 g H" q* y
$ V9 B \, S2 p- L, G
/ I) L* E) Z5 ^2 U$ a! e- h. K
s" }' t# X' M- r) s2 q, l9 O
8 G& J% w- T& }4 k3 f6 V9 ~: U$ K
+ W) T! k8 b( d6 p0 C5 i# O
6 Q8 @3 N, U2 }& A
& T u' s2 ]9 ~. @ }
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2011-6-24 11:12
