- 妈米
- 7145
- 经验值
- 6747
- 在线时间
- 247小时
- 宝宝生日
- 2009-05-28
- 注册时间
- 2009-2-5
- 帖子
- 1572
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6747
- 精华
- 2
- UID
- 675234
- 宝宝生日
- 2009-05-28
- 帖子
- 1572
|
本帖最后由 duducat 于 2011-6-24 11:14 编辑
% c" @( T6 g3 ~$ O- y8 B4 F( q" `( F# N1 G
犇犇这几天牙龈肿了，不喜欢吃东西，很犯愁，突然想到前几天看到过做土豆饼，也比较软，而且土豆营养也挺丰富的，就自己做了一下，感觉还不错，犇犇和我妈妈都特喜欢吃！
$ z4 t. D# E( @& y3 S) H- H w) ?, t5 s4 d* A& D
准备的食材，很简单的7 l; ]- Y3 T- X" U! s, n8 r
1、土豆 2、牛奶 3、鸡蛋 4、面粉 5、葱花，盐适量$ U& e/ ~( p j. i9 Q& E2 s$ F
1 N1 ^# w5 h; G* L5 c* v7 E1 G步骤- K6 H- @% s$ g6 z$ L
: O% G0 z" J% R7 |3 ]
1、土豆放蒸锅蒸熟，量自己根据实际情况（PS:我记得看的食谱中，土豆要在炒锅中炒熟，估计更香，但是我怕那样油多，不健康，所以自己改成蒸土豆了）
, t( [- I0 z4 Y2 s4 g' h0 N; U8 W. @5 d0 f$ `, b
2、蒸好的土豆放碗里用勺子压成泥，放牛奶拌匀，放一个鸡蛋，再加一些面粉，搅拌成糊状，也就是和摊鸡蛋饼一样的流程了
4 I4 |' D2 L& O7 a* R# Z7 J l6 l8 z
3、适量放一些盐，葱花，我感觉再放点银鱼会更好的（从听妈那买的银鱼还有一些，呵呵）
; `6 u' \! b+ O# x1 f
0 Y. f( s: Y( X) }4、放平底锅小火慢慢摊成小饼，ok了! S+ i" n4 B8 u x
5 _% ^8 u- Z+ R/ G* W
简单吧，呵呵
# q# [) w! Y5 Y3 G( e' ^9 z' k8 I' Z7 T7 j: l4 {6 k
我技术一般，所以卖相也很一般，但是孩子很喜欢吃的！
: e' Q4 h& f# n* {! P3 U \$ B( m8 O0 | v. z
* n3 _' T+ c( ]* Y; @; l
Y5 a7 D/ h0 |8 @) t/ h7 g3 ^
: M3 i: |4 }2 J0 D; Q! I; H6 I* J- U5 R# B4 G" J) y) d5 {
0 e; c+ Z" ?! v1 \ a# E! n
5 P [+ l$ K7 a6 B; _ \2 E
5 R5 w( i" C+ }" T) {
& Q) Y& G8 W. |7 G
6 F4 B! f6 D' ]& _
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2011-6-24 11:12
