网上疯传的治疗咳嗽的橘子吃法—烤橘子，麻麻一定学来做给宝宝哈 - 我爱厨房

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小小子妈咪

大专

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宝宝生日: 2010-08-01
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楼主

这个是我看到的，看着做起来也很简单，觉得这个各位麻麻们一定要学起来，专门做给宝宝的，专门治疗冬季里宝宝的咳嗽用，好吃又有营养的# v( X% S! W; ~# }% t
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小小子妈咪

大专

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沙发

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小小子妈咪

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板凳

上做法啦：

原料：金橘6个
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【功效剖析】

橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。1 [) i! ~; c8 s6 U; c; u: g

橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用。5 I# N3 N( O) u

橘络具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。
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橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。5 m) \* N  n# j5 S/ T( G
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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小小子妈咪

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地板

1.取出6个金桔，备用。; j% d8 z# G% e" Z' h* s( b
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2.用水将橘子冲洗干净。, f0 m* R7 D+ A0 l  Y

3.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。$ }! ]1 f' _& ~2 \: }0 I. t

4.取纸巾或者干净的布，来擦橘子。

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5.把橘子表面的水，擦干。
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6.依次把所有的橘子擦干。

7.锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。
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8.用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小小子妈咪

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对于这个烤橘子大家可能遇到的问题，来做一下总结哈，给大家做下参考啦：3 g8 C& _, O) j, d- r) ?5 z

选料—是不是什么橘子都可以烤呢？5 o6 Y0 A" w# `

以皮色深橘红，果皮与果肉紧贴不脱水者为佳，这样烤的时候，橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。
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烤制—如何掌握火候？烤到什么程度？
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烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好，这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内，而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏，这时把橘皮一块吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太轻，橘皮的有效成分不能渗透到橘肉，想吃皮却难以下咽，结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣，而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。& Q( S' t6 O0 ^7 s' x+ N: w+ j

用量—每天吃多少？橘皮要不要吃？0 m3 P* l+ F$ f/ s( L8 g) [
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烤完后待温度合适再吃，以免烫嘴。单个50克左右的橘子，一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用，连橘皮一块吃，效果更佳。( U" w, _; w& X' l& j+ H: Y5 E

适宜人群—是不是所有人都可以吃？/ R) e  Y+ H+ b+ B
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烤橘子虽然有很多好处，但不是人人都适合吃。陈皮性温味苦，主要有行气健脾，润燥化痰的作用，适合脾胃虚寒，痰湿体制的人。因其辛温燥烈，容易伤阴，所以火气比较大的人不适合吃，吃了容易上火。
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两只小熊