一、煸炒杏鲍菇0 ?# |) }3 \ a! [
( t# [8 |6 g' i! @" g
主料：杏鲍菇; v7 B8 A! ]! ^4 S; A
0 b$ s: e; ?$ R& w
配料：香菜、薯条、油菜心、玉米粒
$ K) t" v5 u$ [" W: f: f
& x! B7 F3 ?0 K; M h2 q调料：素蚝油、蘑菇精、糖（少许）、红油、老抽
4 c+ D% o% g$ x4 c, `8 T
) M. `, \: G* y
/ Y. W f% D8 V7 V
! [/ E7 q& \, S3 B$ P5 Q
; L' g1 s& f, K* W0 e0 h) [
0 F5 H1 B2 f$ E1 Z) `3 R& n; N4 E0 i$ ] Z' {1 p
$ B6 L/ E1 _. z; d
二、卤汁豆腐& i' {9 Z2 h( V" b9 E- i$ n
$ w, K5 R; i! ]- _3 k' R主料：嫩豆腐主料：嫩豆腐
9 }. ]3 f3 R V, k5 D9 \# G" Z# d
) l. o) Q0 n5 M/ I; Q配料：金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
q& d) z+ c/ T! f6 ~% t调料：盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
9 N% V$ E2 ~0 F; Q' `; N
! Q! j; L& p% @: i2 ~+ C! z W2 A- g$ ~5 n
5 E0 O5 |4 t+ l3 a. \5 G$ ~% V3 I, R
4 w5 T o7 D; `' c# E
5 \0 F8 X H; B! m( V2 I
2 B4 E4 P+ E& p! |' q
5 E# e# v6 b+ m4 D0 e; h( R
- s# z6 R; h, n# |/ G W- k
3 k" f% M, ~$ z: S0 P9 R0 S三、果仁菠菜1 c7 T4 H6 y) h9 P Q3 T
" ` L8 ]0 [4 N: R7 G
7 f+ R' p1 \: w) [# p/ [
$ F# G5 U! w; n6 m" L7 t主料：菠菜: c! f i" v$ s% C' @
0 R1 {0 R7 @4 g2 ~: D, O2 e Y" @! H
配料：芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
- B+ a9 @ [6 }
3 m2 O2 R/ o7 Y4 _+ I0 k% F6 O$ }
& k' h8 | ?. ]+ P* V# p调料：盐、蘑菇精、色拉油. m2 V/ E; z( z
. D$ a6 q- ^ O3 W" ]1 Y2 V
# }' p- X8 P8 a' Q u2 ^; {( H
, m% k0 X, S$ r8 ?1 J
* S6 k8 w+ e( ^" ^# L
/ p) Q' t k, ?* p6 T$ d3 K- o
( I2 _5 h1 V: H
* g+ A7 M9 a5 V" W A! j4 C$ n) ~; [
四、金汤松茸
7 f. ~; `0 G6 {+ r+ ^ ?
# Q& O5 F5 d9 ~
- |# Y: f+ `- B7 u' q主料：松茸
- g& @' r' s6 ?) U- X0 }
配料：竹荪、芦笋尖、枸杞
6 `8 V" F2 S3 I
/ _7 [$ R6 q( R# R7 ?9 t7 o$ O- v6 i! {- I5 o) m/ l' t' ^
调料：盐、蘑菇精、姜片
% U1 o: O" }3 V7 p, p+ J
6 H& p& D" A4 ?: H3 v
7 n q# T; T2 @
8 ~# i7 E3 z' k+ b! ~3 ] P. D
+ i/ p" r2 ~( J% ^0 k 五、土豆泥
1 L0 N6 s5 C s/ ]+ ~. j
配料：土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
7 }9 y1 w. @, [- f5 O/ f调料：炼乳、草莓酱
# \% e- b4 M u& x9 T% T' l, l
+ ^" S( r9 ^+ w/ a
/ C D6 a% b0 s# i2 a* n+ A3 b4 M5 f2 q. Q; \2 L
( d2 V% h% r( q- O7 b' s1 a A: V* c
发表于 2011-10-23 22:03
$ j3 Z( } @/ J3 l8 i; f6 N: b
