一、煸炒杏鲍菇. U R3 A @2 W2 N f& o" C. C* y
. w5 P" Q& B: g0 N* Y6 @2 E
主料：杏鲍菇$ E7 T* j% P0 t2 m S3 o
% [1 b9 F' W- l+ i" _
配料：香菜、薯条、油菜心、玉米粒
& [ _& Y3 _2 z8 s
, n$ K" N: ` `* k9 C+ }
调料：素蚝油、蘑菇精、糖（少许）、红油、老抽' G# b% n \7 @! o' `& U
8 C6 B9 |" h5 [
( q. H% D n$ E! F
2 Z" U2 h# I% a
7 \; m3 d6 r X: y. O/ {
; W' \) a5 t6 g
/ @ W" [6 Z4 W
' ]$ f) R: K3 x, ]3 P1 P3 U二、卤汁豆腐6 q/ Z8 [6 Q) X" e2 W
, E( a& R8 @8 j0 R" n% }
主料：嫩豆腐主料：嫩豆腐
- @# T6 |& V( j% W" p$ d* d
9 F! C7 g+ f8 ^7 l6 i0 I ' @4 d8 ~7 o! o6 o
配料：金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
0 M3 Z8 Z6 H, W0 C6 m0 \, W& c" B
调料：盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
$ `, B' q5 ?' M
% I, B" R6 `2 O% `# z4 H, T$ W, a3 ~8 i& p3 {
$ R* |* S4 |. i4 q$ [2 W! e
7 \- U5 m/ T; z: y. r3 Y5 J$ a5 ], k" ^4 p! a& E
/ U7 b3 z) n Z2 R; r
$ L$ L1 K+ o3 t; X/ f* r4 a5 R, K0 M
9 x- _5 d5 V* @
6 l: l2 [1 J& d6 B三、果仁菠菜2 r! @9 e, d4 q; V' [% h! X0 _. _) C
: H: R, I) |8 y r% Q7 d+ D
/ y9 \ d8 E/ P& ~# ?# h8 @) X. a1 P3 c9 X, u
主料：菠菜3 O. I u. u1 l4 g0 m+ q
4 s) A$ p' Q8 u" e5 M5 W; t5 i: ]8 I) k0 ~( a$ x/ W7 A, v
配料：芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
; b% x# {) c& h2 J, J* B
) V R3 e0 `$ i' }# k* F M: [' _/ [- ^+ V( X
调料：盐、蘑菇精、色拉油
4 h: L2 G& \6 ?+ k
: J2 T! F% u* K! W& @$ v- @' ~3 K
; ]6 H e6 A c6 {2 u! L) D2 q6 i# U
0 U) `/ n$ C8 W- F, Y
# N, I( W4 u* o a9 x0 X4 p" Z8 d
* h# H" f. d" g
R$ \! [6 x! y
3 G+ i" S. n: b- X! f 四、金汤松茸% h4 l* p( M, Z
+ M: v( [5 X# q% j) m) {
6 j0 x! |3 L( u; F" x
主料：松茸
4 G O! k/ O5 |' V' L
配料：竹荪、芦笋尖、枸杞
6 z8 u0 m3 Y) C1 U k ?: {
3 i& [# e W9 c( ~! r& ^" e' H( K
; u& \' j3 B4 A
调料：盐、蘑菇精、姜片
3 h+ M2 K& y. e5 L* f% z$ R& J q2 `
9 D8 Y1 {' M4 x+ k: @
8 n- [$ C9 J& S. ~7 I0 s9 H q- j5 F# r, @6 ?" A, ^
! W# g: S0 M I Q
五、土豆泥
2 j# P% x5 `4 _6 X- _4 J$ x
配料：土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
2 d+ ~5 p- \) E6 x% E+ z( t% H2 f& s调料：炼乳、草莓酱
, q+ k/ V) u' d, X1 H% n) e1 A" u
2 Z+ k$ M/ f/ n* W# D @2 F
8 e6 N7 s% I( X
) L0 K' ~. u1 G2 ~: ~
$ x, o- a; F* w0 Z# G
发表于 2011-10-23 22:03
" A% ~. G8 q/ ?
