一、煸炒杏鲍菇4 _- n8 `6 j; j% l4 o& Z, f
`5 \) [2 e1 Y! T: W主料：杏鲍菇
1 H, H" u1 H& G5 ~
( @- g/ O; R; z: g4 U" [" [
配料：香菜、薯条、油菜心、玉米粒
/ G+ v9 b& R5 _* o! n$ ?
( h- J" p, t+ y ~* V4 U4 {
调料：素蚝油、蘑菇精、糖（少许）、红油、老抽
9 M4 ~0 K4 i8 p4 n3 Z H
- [( S4 j2 R9 ^; z4 k D3 q& e. ^# A9 E8 \# V* q( V' ]: C) p
, B2 A" f0 J) h; \: p6 d6 i$ V% z" y- A; |6 x5 P( R# Y
3 @" P+ L1 ]$ S) j* s7 v- d$ m! p; v) U i' m# R- ?$ a- ?
$ k$ L, `1 g7 j2 \ z. F$ S
二、卤汁豆腐
( G! S9 G5 x5 Y: _
! Z# y0 c; v) \' c1 I/ b% G$ u主料：嫩豆腐主料：嫩豆腐
0 o3 v* z1 ]6 C5 h Y( _- o
7 ?4 t) y1 @/ v
' _1 B! U- w$ W n; i7 {" R1 F配料：金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
. s8 u8 S" ], K4 f调料：盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
3 R4 n J9 n6 O, ]1 i
2 m' V" D0 P7 M8 K0 o" I9 K& I+ w0 a6 m' T, o: K
1 V h" s! ~! o$ A0 J. Y% }
- L) S4 I; v# p6 a0 T P
s5 k W! p& x" a0 ^8 B6 V
. B5 w! p! o( |. K- f) y2 R( x# A
, H4 g4 T/ w) C0 U% S" g
7 F' `& l1 C! i$ [
% F4 H2 x! D3 r. Q0 R
8 p& ]* ^) [/ w P0 Y$ a! K, g; O9 e1 x三、果仁菠菜
/ H8 Y/ {- R" e3 k8 ^
7 ~/ D& @, Y6 r! B
9 O) J* z& Q+ u
, A3 R1 P% M- U7 @主料：菠菜; t4 T, }$ |5 c, O. s* S
) K8 ]2 J+ x8 `1 M# a+ [" ^; C# g$ X' `+ a5 y
配料：芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁 \# W$ H3 ]& X$ `* U' k" d1 |
- \# C' o9 H, Q( ?
0 f' o: F4 k8 K! W5 R+ k
调料：盐、蘑菇精、色拉油4 }! M6 j U0 s8 k8 v
6 g, J. ?4 c L8 |
D5 P( y% \0 ~# k9 Z4 \7 @
& h _2 Q; ?9 T. P8 h! Q+ l
' A2 P" G' R# b1 q( E1 F
3 C( l& X6 l/ O& B! S
4 {' y4 V2 ?, D5 L/ h: Y( \# L# l0 ?. u3 G3 Y* w6 Q
四、金汤松茸0 F4 B# O' H' ?8 g
! U. ~$ `" v- Q8 s5 H- U) i- x0 v
+ J4 k# Y [, F: ]主料：松茸
6 r! O" N7 E8 z; f( Y0 I7 Y
配料：竹荪、芦笋尖、枸杞
4 U: I9 u/ U' w7 R' W
" q% g/ [9 [' R5 H5 M0 r
( y! y+ o; _6 X. p调料：盐、蘑菇精、姜片
- H0 A3 A" P/ A$ x+ L& Q0 g' N3 H! g7 t5 {2 q4 W* R
7 _9 p1 s5 i) I# M
5 a- z4 D5 b6 o$ Q- t
) C: ], x. t! M3 j8 F
五、土豆泥
4 `! t6 {% O0 L$ x# u, q+ q( ^! O配料：土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
U6 ] B7 f& P! ^( h! I
调料：炼乳、草莓酱
& z# F7 h/ _ m. d
1 j) g( E7 G! E2 f x
6 g/ d& T; o3 @- C$ K; v8 s
/ I7 X! |: C% e9 `
, X2 v3 O4 Y( ]
发表于 2011-10-23 22:03
* _( y G* z9 r. d1 [- b
