一、煸炒杏鲍菇
0 j% Z6 M7 d) z' K( ^. j, u3 P$ q- V2 q
3 U) Y3 i6 J/ @0 f9 @5 W7 M
主料:杏鲍菇
- d% b B3 U( m* h6 V
8 q4 G( H- O2 R1 }3 H
配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒
! B. `, A8 `& E& t% {
! g7 `- ^' T1 O6 P5 ^调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
2 K( C5 i# a' r0 \: g
1 `! w3 o& A4 s8 z- [( O$ ]
( z7 V H0 r+ I4 \6 B8 S o! J
2 L/ @; t! }* L' e6 b# C4 n( K6 D3 t
! A1 A4 X4 r+ j
+ ]! z$ \ V* \* c
9 v( h' B- B5 |0 ]: H4 ^二、卤汁豆腐
# P8 D8 ]* C; E8 g. K( {3 V9 l
1 ~7 @9 U# ^1 ^2 E& q& e9 k* W
主料:嫩豆腐主 @) R R4 q, g+ h' X( s! x/ b
) _) Z2 R4 b: ^1 m0 C. q: {* N% l( L! D配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
+ U! ?; l% \ ~) W1 p; `( n' w# b4 S# f
调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
. J# X) v7 X' f8 n+ [/ U b2 l h% U& H( e! b1 j
0 P1 `9 A6 [. C2 Q7 j
0 Q) c' B7 }3 n9 z
$ }1 k) X, ~) @9 p+ ^
# }6 ]7 I3 F4 G. H7 `
R, v7 v* F, |, n 0 e( J9 c" e& u2 _
5 b S% D3 u5 _8 J
3 y, \- {* X4 v7 g( T- J! {0 }
8 X' Y: z8 ?, f$ X% V
$ W, k# c8 T# \) ~, o三、果仁菠菜; k' [# A+ L( n3 W+ `( {) D
: @) Z: \3 j, ]
# `7 y( `) q9 X' I" F: R/ H! Y0 ?# h6 {
主料:菠菜
0 I' T" e0 D4 o6 U9 U. u6 l
4 X1 `( y4 l7 _# q8 M( }; }
) x7 e/ M% ~ D+ _7 X% u4 [8 l( A+ }配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁' X2 A% \9 P4 C' R
, }* x+ O2 v6 F5 `) `9 J$ l, F3 d* @+ e: x8 h# g' S) X+ n t8 N
调料:盐、蘑菇精、色拉油( }( f9 r9 `) B7 q/ D
9 | Q( P' S$ O
1 D0 Z0 H& n1 s' }& v4 W. m
; M) r4 O: f- |& V+ l6 v: _
, n2 O) a6 u5 l& x/ h( z% h0 Y
" y. Q/ h# [+ ^/ @
/ U4 Z% _$ Z+ h. l
4 |1 Q2 H) D Y8 K% m8 H9 S% L
四、金汤松茸
! d% p- x/ M4 c$ \2 B
8 u) l# z* J* ` E( p
& h6 a! d1 I9 n6 ?- T3 P: }# o主料:松茸
0 m: {7 u% u1 l* H2 u' [1 A
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞! t8 ]1 i4 O3 S5 }" x
% [& X. ^! Y: U+ @
( ?% g& X1 r5 @1 O) i; r! g' b调料:盐、蘑菇精、姜片
3 M5 s9 b& Q' W
9 k' f8 }- @7 H0 r
! N) y h8 K$ V D
8 `4 p# D! P7 `( m$ k
4 g7 ?( \3 r5 m. S/ q: }1 H, J3 `0 D 五、土豆泥
& @0 L# ^: }5 d1 h* N
配料:土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
# s' k2 M% m, I# I, e3 J7 @0 x5 f
调料:炼乳、草莓酱
& V' {1 J) \6 s$ @% \
8 [3 a! ^2 N9 |! T$ z( I& S" L
5 r2 Y" L3 _2 J$ }' w( o; |
% M0 m" w5 W( x% g3 K3 u- i
# O# f; s+ ~/ J5 w- v' i: A8 Q