一、煸炒杏鲍菇
2 U6 {1 M% w8 g/ U2 [
" V! r u( }5 J9 P% |
主料:杏鲍菇
; a1 ~! B: `8 R. N6 S4 Y( T
& D0 ]: k- F7 C. P6 g [9 W* ?) ^配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒" l* K" B6 H7 h9 N1 {7 N6 O
. C+ A! [0 i3 J5 s# x8 d
调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
* H0 a8 a/ G6 o9 i x
^# E# R% ~8 D; E( b
" C5 D" [ k V2 H# C# F7 g- `
- A: f6 p% w1 {% j- r9 N
) d! Q7 ]7 I7 T0 d6 j' R$ z; T
7 ]( T' F* u1 Y* t1 r" R+ _' C
2 U, Z- B i& b4 j
, @2 U! i) T* e
二、卤汁豆腐
. n! r5 r: b7 R% S1 B; i. q2 M
$ h6 _; y4 X3 K9 G6 T主料:嫩豆腐主料:嫩豆腐
- X, `. i' O+ B( \& H( Z) L, H+ N
( v2 @2 w) i8 k! m* G( D
: e. q! D9 V9 d2 K3 T配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
, b# r. x9 ]! |6 r' H调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
. s) }' I$ k( H3 f( F / w) T3 O K: U0 o! h0 T
# j+ w. y% _9 v. F7 N" l$ L, O
6 O3 T p7 Q3 X% M " Z8 i6 x) J2 [$ f& q
1 y/ U$ I' ]: B0 d
* K! D7 A0 {0 J3 @ W: K$ s
T6 p/ c( u- g/ M0 Z$ \! u/ K
# k. S; M" S, \, g7 W
0 H" u8 H7 U7 y+ E
* c5 \: n. k% j2 E: B( D9 m* _# e7 m. L% v( B! }, t
三、果仁菠菜+ I! d% ^2 d+ c0 ?" C2 Q
9 M2 b0 s- x6 {7 t
. ?4 F* N! k3 j8 E1 ?
6 R0 h ]3 t& A主料:菠菜
6 }+ J* y7 e' K* `$ b5 X
) ?. S# {/ u5 J) H8 S, H, @
6 C! O6 o$ \/ `" {配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁5 D* _0 O/ G' M [8 ^( J
6 o( `7 _5 V5 u9 [8 O) [! n0 R. z- B( `- x1 }
调料:盐、蘑菇精、色拉油) V2 g: x ]1 g! m# M
" G; s, g4 a9 s9 {
# k, v9 ]/ R! y
$ V( l' C0 `5 L* p% _+ K0 G* `) E" B
( ?; r8 @0 e9 `% ?# _( f9 S
8 `- X: D/ f4 p' ]
8 Q* f$ K' F" e# K$ s, L- f; r {/ S9 u8 y% I+ G
四、金汤松茸
" `- b% {( {# E5 F' H+ W
% O) U k7 ~0 e6 G7 C
9 n; h: d" U8 r" p2 I6 H主料:松茸
0 }4 c& c- g. n) Q
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞% G/ a: B& G6 v" R
& f: x! A% `" K- v0 X$ x4 F: U$ T
; m* z5 Y$ }7 H7 _" ?8 \4 l9 N调料:盐、蘑菇精、姜片
9 B# B. t: S$ @' N p
7 r ]5 J" u9 Y
' s$ T: ^- J3 s x
3 G( j4 f8 E+ [5 B) G" h
) v% Q% x9 I! b# C4 h% U& n 五、土豆泥
8 k- {2 L9 \( N% e配料:土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
6 V, j; f! T6 a0 F调料:炼乳、草莓酱
3 T1 _1 `$ Q' Z- c; R7 y
; W. W' S% K# U4 p# o6 e
( F |8 p/ a% `( H$ Y2 p
; p/ u5 ~+ @$ w. R, R
; X; \8 r9 m1 e/ g7 ~