一、煸炒杏鲍菇
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主料:杏鲍菇
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配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒& L" y" r/ @; L) {$ j0 K
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调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽$ g7 H- F# s9 W9 C
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! V% q+ D$ k% t+ h' l二、卤汁豆腐
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主料:嫩豆腐主料:嫩豆腐
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配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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三、果仁菠菜! i# {2 X U8 o& K; }
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?" n5 v' v( S( }% v7 T2 Q/ [主料:菠菜
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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调料:盐、蘑菇精、色拉油+ i+ V, h& E) ~' N
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7 Y) N- D8 Y: v 四、金汤松茸$ M6 _6 D) L) j; t- s# S2 Q9 i
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* L( C, q& D" n/ C. |主料:松茸
- q3 p3 W; v" E2 g; V配料:竹荪、芦笋尖、枸杞' ^7 F% S0 Z/ \$ |( ?1 f6 ]) ^
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调料:盐、蘑菇精、姜片
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3 P: R2 r ]* j6 X q 五、土豆泥
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配料:土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
% ~& \" y/ S% K4 c调料:炼乳、草莓酱
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