一、煸炒杏鲍菇
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主料:杏鲍菇& j8 V3 h' ~% a& L
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配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒7 z$ W3 G2 C# i2 |- @) A8 {& L
6 I. |4 v( c7 t; J, J- \调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽5 P% M0 U; u4 d& Y& g
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% h c. A1 W9 L* O! k$ O二、卤汁豆腐
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主料:嫩豆腐主料:嫩豆腐
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# O' O. j% ~4 c" m$ Z配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
7 F3 v& _$ e; f, R6 O# h调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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三、果仁菠菜
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7 R- [1 m7 K1 a# ]. Y: a* A0 f主料:菠菜
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s( D4 _ D8 o" I3 y1 R配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁+ K9 W0 i7 W" v
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调料:盐、蘑菇精、色拉油
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1 Y2 F" E. j1 O; z. } 四、金汤松茸- X# r" j: P4 _9 p% }+ x
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主料:松茸
- z5 s( D- M y配料:竹荪、芦笋尖、枸杞, P2 W0 ?. [; X8 y
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调料:盐、蘑菇精、姜片
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# U/ Z$ w5 L) P) d 五、土豆泥
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配料:土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
o8 {" j8 N$ L调料:炼乳、草莓酱
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