一、煸炒杏鲍菇# {9 y; E: `! e
" @" l6 i2 l% ]+ {; Y+ z) y) I主料：杏鲍菇
5 R& F6 i0 t- p! `
, C& R7 b( J9 `( e) H. Y: @
配料：香菜、薯条、油菜心、玉米粒' i1 g8 }! V: G/ j
3 u- b+ O6 s$ B
调料：素蚝油、蘑菇精、糖（少许）、红油、老抽
1 Q9 p. M* N" G- ^+ d/ T) `
9 z' B! H7 v* v% C/ Y: c! C
, d' K3 \. A0 g! W" I6 A9 U5 B
9 W3 o: y5 r/ l) q9 x' v2 o4 E5 h. D8 z5 E
* D2 b5 }8 e# v+ Y% q% q# z
- Z5 m( W& z& L( `% v+ o- h0 o
) Q! I" [( o2 O4 h. f" l二、卤汁豆腐; l; }' i. S0 O( o4 s5 `; P
* q c8 H6 X5 q7 s/ y
# ^( Z. O) A, N$ i0 f9 U3 f3 S配料：金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
7 F) T; _& @6 H) ~# Y
调料：盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
+ c5 H+ K3 _8 c, Y$ v f' q+ I% I4 Z
3 x5 e3 [$ x1 t/ K- p& w) g# | Y% ~: Z
$ t- [' F( m, n
6 c2 v6 {' M& n+ M6 M) h( ~
' i& u% I0 J; V3 H4 m8 k: [/ Q" s
( e8 t8 H& ?& S$ c
+ p; x" R- e# d' O t7 O X
) i4 y5 a P4 n5 P5 _6 p& M |+ t& L; k( y* Y( r& W
三、果仁菠菜" n. g# U3 ^- s
: g2 j) n- _$ u. c
* Y, {# c. K8 L! k- e& \
8 `6 a N8 E% `- w) f, @; E主料：菠菜9 g5 S2 |" d3 M1 b6 ?
7 T; P0 k6 b) v" H; M3 d5 B
9 `4 k. G9 A' j9 K% H H) v配料：芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
0 b5 F, ], A2 {6 E7 L9 X
# V9 i+ z+ b$ Q
$ @) G' D y2 _- b0 w5 c/ K8 M调料：盐、蘑菇精、色拉油
4 w: T4 _/ [ y, u ]7 U3 M* a- C" s
! C m( ?* X7 M& w- D) V# o
5 x! c- \5 X0 w# y
3 x( v; t% H* w: s( _% Z; X6 |+ }& o) D; ^2 U8 U4 D
- w5 l5 a1 s9 [5 n4 T# k% `: _ u! b
& v5 q- O0 a! A" y0 Y$ h+ R: X+ w 四、金汤松茸0 `% ^3 j; r/ n. D
3 e% u8 ]$ J1 z0 I; b6 {
- |5 U/ y) u% ]* M: N% j主料：松茸
& L3 `' _ g: U7 G7 H配料：竹荪、芦笋尖、枸杞0 V3 C2 [* t6 m' N; Y2 ]( A9 e* u
" W6 R6 X# Q1 d2 A& m8 l
% Q, X! l: U# u( k0 O' B& Y1 b调料：盐、蘑菇精、姜片
" O3 \( B) q. ]4 _5 X
# f0 n; e ~! w6 {1 X9 h' W
2 w2 n/ z+ a, |% Z0 z
( F1 K- V" y' y$ S5 Q b
y2 x! `9 R' ]! I/ ?' h2 {
五、土豆泥
3 Z8 L" |5 L$ z# @- W
配料：土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
& q) s8 v8 y5 b4 i4 {调料：炼乳、草莓酱
& G6 P- j8 l7 r, l& d
3 a) N; H7 v3 T) L3 K
, k6 {2 F& o, G( U' N- k Z: x$ \8 A& w/ B% F! w
/ [% E8 v9 H E u' {) `
发表于 2011-10-23 22:03
