一、煸炒杏鲍菇6 |0 ]6 j2 e+ K# V& F
2 G0 g5 ]& E7 ]+ y) ?* n7 N+ H4 O. d8 J
主料：杏鲍菇, h2 B( ^+ n6 U; P4 ]
2 H$ `( w; @4 s6 {9 e配料：香菜、薯条、油菜心、玉米粒
6 r- o* l2 V1 e8 S+ m' V
4 U* v: C; n9 g( _: z# \调料：素蚝油、蘑菇精、糖（少许）、红油、老抽
, F9 @/ M+ C/ Y8 R
2 _! z- c9 n9 S* b
; D x4 z( Z3 q7 ~4 p5 A
* B1 I" k. K; S3 _4 Q5 g9 k5 z
# p0 l: h5 o# h/ i
( `% t, I& `! M, l' n6 a u
" D( H1 x0 b7 Z/ J4 B
( B+ y: H+ p" m9 D- {
二、卤汁豆腐+ ^5 U* W3 ~6 j* F8 Z+ ]
, c& V2 }2 u. U+ Z' n1 Z9 F主料：嫩豆腐主料：嫩豆腐
- l1 W t, o6 [/ N8 e
# e4 t) H5 }8 ~, n配料：金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
" n6 k$ D5 ~2 L调料：盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
3 U$ T4 [& z0 l
; a; G' {: }! ]8 W1 S: W+ k
9 ~* d8 ?6 u) j' p
# O4 w" ?0 f( e5 D# p4 x* u
3 \4 i6 J: A0 {9 _/ x5 M% V
. \1 R3 h s o2 L4 s" @8 y/ a: y5 y
" a0 O, V" s5 S; |# [
6 N- P0 k" z8 | B
$ X e }# ?2 v6 m' _: I: `% t% J% i1 ~
( Q; a8 ^! P5 s+ o3 n
$ a4 k: I" L7 _" E/ L& L" M A三、果仁菠菜
\6 G2 }. h& @7 l: R1 W
. x2 D2 Q6 L ~" P/ S) N
- V. {9 o, T- T: u7 i/ M+ U" O1 \; M; Y ^' m0 I0 ?5 u
主料：菠菜( e' }( v4 ~* I" o( Y4 a: ]
! u( P7 }, E5 l* }! O' _
: I0 h* g, l2 ~! D# u G
配料：芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
0 _7 p3 ~4 U& z; @
. }& |9 K" \ v
5 r( Q0 y8 ~$ j, V
调料：盐、蘑菇精、色拉油* B" |; r) R6 P
+ P; ]8 U# ]. |% P/ _, a& o
}& [- l) M0 e( [
- j0 y' t. z @9 M6 k8 ~" v& \# `5 r+ F
- N7 R! t, B2 ]' r1 X- d) m! F
( B+ [+ ?* V( y7 a
+ F5 i; h# ^6 d2 O- U
四、金汤松茸0 ^ q- }' [3 P3 L+ h. ^
2 {/ K/ [& Y6 s, K
L' s; I" o6 V& r# U# k( i2 y主料：松茸
y f& s7 ?+ r! W; _3 q6 J配料：竹荪、芦笋尖、枸杞
6 }7 Y$ N, g8 T8 ?
! U. K( W7 `2 `0 H
$ g$ |! D( p8 h3 ^5 w- k
调料：盐、蘑菇精、姜片
% |3 \$ }/ @/ Q8 N0 f$ j( t Q5 X- }' j3 l
% x6 Z. A, I ^4 ]# O9 o2 L! E5 }" R
; O* y) |/ _/ Z0 ?( ]9 {" c c 五、土豆泥
/ p6 o0 U0 ~( f `5 L
配料：土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
! H5 {% `1 D. a( [( S调料：炼乳、草莓酱
% k/ p/ c1 \: p4 A7 L. z
7 G; V. ^" U9 W! R6 X: Z
5 a0 }: }, w( R9 y" [
* L9 U: c3 H: ]5 I2 v9 g
5 C$ r( r V3 X! `! _+ m
发表于 2011-10-23 22:03
