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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝

, I; B( Z& Y9 _" Z  k

* J' X" C0 }' U+ \. s- m  Q0 E5 ?! @& A5 ]3 h$ _
现丑了各位~
) U  v1 G6 Z) b/ {9 C7 C' a

/ y# @0 F/ }0 B# Q
扇贝拿来是没有清理的,

0 Q$ S4 b& \* T: V+ @2 h
身边有娃倒乱,忘拍照片了
7 |% v* {$ \" q, ]# G) t# s
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,
5 ~. e) ]$ C* i$ f洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来), Z6 d# _: D7 ]* J, \. [* X1 K% C6 D

& _* y/ p. V' x5 K  }; |3 {粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用
' A. Y! O7 b* H
  N& e7 @1 k. ^, ^. g5 ?: ?: h调料汗用的是鲍鱼汁
  P) ?3 c% P6 w( q7 e- b3 d
$ k$ u7 x$ I/ v
超简单的一道菜就完成啦!!!
0 i1 j/ ]9 j7 L6 y
7 N9 S+ W( f) j- R1 M/ x4 h
上图

; x  G) {! u2 Z5 e3 v2 ~
( _: t. f: R, x* _6 f: q . P0 z9 U. h2 F5 Y! c7 O! h9 g  I

; h# y/ Y4 P$ e* T4 J7 ~
4 h3 d% r% D7 ^4 {9 D2 n6 o5 |; Z$ k8 A# o* C

4 ?; L, e0 A7 {  |. ^6 o: O2 P! t+ I* z1 I& W
/ H1 b- ?: T5 u' d& B  x9 a3 t

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1233909 发表于 2013-3-11 14:32
3 V2 c' _  `) F7 J' F2 L/ S% Z哈哈哈,很不错
+ Y% @! O  u, n& X8 T$ V
哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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2013-11-23 
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非常不错哦
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 # \; G: b, w$ x: ~, }8 Y
非常不错哦

' G1 {" |5 x+ W# l. H! {* g" D现在的扇贝比较肥,哈
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2012-07-25 
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57 : Q& A5 r1 s. _$ J: w  u
蒜蓉粉丝蒸扇贝

0 E* w' |8 m! ^& E3 P" _我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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2011-05-08 
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真不错,最主要是简单实用。
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40
: {/ Z- z# `- J% _这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。

9 z1 o: u) O$ u' \我最多吃三个,哈,
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58 & a% ^( v. W* p
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...

; H( ]$ l; y: P: d9 [/ D4 R0 _7 g2 G这次情况比较特殊,所以都没给清理
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2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58 4 g* P, Q  J0 N4 z
我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...
  v9 h8 b6 ]1 l/ r4 R7 t
现在可以再试试,肉比较多,哈
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02 0 M& c4 h/ W  S
真不错,最主要是简单实用。

) h; ?1 |' w' L3 F是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 ! m8 P+ T7 w) P* p+ A3 v
非常不错哦

! ]! g2 C7 l* R7 p   谢谢版主
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05
; R* [/ j" @) Z1 \$ X' ?! d这次情况比较特殊,所以都没给清理

6 p# m/ y2 @, C" e* v3 a亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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2012-11-07 
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" I! R) v. Q: q
9 t1 K- Z- h5 B这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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+ y' Z6 x7 s' G( {% _( w. x, d
/ ]! V! P- B+ {# {* }8 F6 e1 t这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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