- 妈米
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坚果之王/ Z1 S9 d4 s$ O' O5 t/ S, T9 N/ |
榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。
* G, u3 }. J: y+ X: G+ t$ A& s长寿之果
& u& e9 g* k7 b 松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
- B9 ^$ \, ]% G1 ?$ i' T+ q 一般地说，幼年和青年血压增高趋势，随着年龄的增长而增多更为明显。所以，防治高血压要从娃娃抓起，这样可以起到事半功倍效果。
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肾之果
1 ^+ k' i! K: \( M9 i 板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。 + ^9 `0 x( w8 A- {# k: F B
杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。# s% D) v) n1 K8 @0 A
# B: D2 E, q) L0 Q& J5 v) b心脏之友
6 j6 G% w% N" L2 s5 g9 L 开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。0 H* q9 V8 @4 G
+ F4 O8 V0 T0 M1 N+ l. U' s3 d抗忧郁之果
4 K+ o }" z4 A: n" { 葵花子含有β－胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。 4 y. ]6 o4 M6 [& d9 `
开心之果# D. W* ~. V6 P3 C0 |4 q, }) S& h! t
开心果外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，回味无穷。开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。 : o) }8 F# V9 X% d0 e2 r
吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。
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发表于 2011-12-5 16:50
这个要顶下，收藏 嘻嘻
