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本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
* s( T, u; {1 N0 @" Y& U* ?( c r! n
5 U% ?9 l G% ] W沙丁鱼被称为是聪明鱼，宝宝吃很好，看见超市有，就买回来给果果做，沙丁鱼就是收拾起来费劲，做很简单，今天先来个番茄沙丁鱼吧。
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( U' x. _7 x( I; t: f2 ^* z; K原料：
$ I; p* q3 c% t/ r沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
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做法：
/ F" f+ g+ G T2 C0 Q6 X1、收拾干净，一定要仔细些，鱼刺挺多的；
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2、把西红柿去皮剁成番茄酱，加些白糖和盐备用；+ ]1 P$ t5 i- U8 x, @
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3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下；
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4、闻到香味就可以出锅；, m) d# }' i: D6 o0 B/ u
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5、锅里留些底油烧热加洋葱，蒜片煸香后加入自制的番茄酱；
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; h# r' L, r* O+ E& P0 V3 ~+ f6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来，加入煸好的沙丁鱼；
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7、稍稍加一点盐，改成微火炖15分钟就可以出锅了；/ |* I3 @, a0 P3 n+ Q. p9 x. C
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0 d* r: l, h! V4 `" E
8、OK了，美味的番茄沙丁鱼出锅了。: ]: z4 F2 b: W
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给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦，卡着孩子就得不偿失了。9 f' S. B) F2 l3 \9 I- D
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样，宝宝肯定喜欢。% u: W* v8 }: g2 ^( m) Z7 c
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发表于 2013-1-2 14:02
