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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
) {( V8 l1 h# Y. X9 r
4 C4 }/ x' E  O$ C5 q) [6 t沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。! H% ~: i0 K8 ^- g/ ~* d

' @0 b' Q$ j' X) c/ d原料:! @7 K' l; @) B0 T
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。6 h% d  n8 y" C( _- l8 t, b3 P
$ w' N( I/ ~7 D8 R+ y9 k2 `
2 C: ?6 J+ N0 b7 _$ c  `
- V% h3 Y$ j3 B$ {2 @
做法:
3 V/ N; y3 o7 L9 s' C1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;5 d& A* {3 m* m9 A7 x- S
/ Y& A3 T9 a3 ^, S5 r
9 ^0 ?% ]" _+ W3 \6 ]9 i
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
4 u8 s% z. K; ~  g3 f
6 c) G$ W$ X" p% w8 @9 ^' j# w9 ^9 G9 P* ]$ S
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
6 ]3 n  f; B; A' B) l0 d8 J; o  b' i  w* v
9 D; V- ], V( k9 N1 G
4、闻到香味就可以出锅;, L! u5 C. L8 x/ ~0 v

; t+ F, ?$ d& ]5 ?: P  C" B9 _) C$ i1 d- C6 U1 E7 ^7 F7 k0 ]7 q+ A8 A3 C
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
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! z  n/ X4 g) R8 E' S: A% l* k) A" I# N  p# z4 b3 @
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;7 b* N& A/ i5 q4 t$ M) U* _" n1 w- e# _
* r( C6 ^5 C* E& N  H. d3 t# E# P- m

5 B$ W& ~3 e- p' t- w$ L5 c4 R7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;! T* a" Q9 \# F+ J3 q& w
. d- W5 S3 y& C4 n% j$ V! w

) O* Z$ n: ~* q% c( m2 z8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
2 }* D2 I3 {& m" e3 R2 @
: K( P; t, O3 Y/ `. k8 F$ P. J4 ]7 h2 b" U2 H. N

" B# b& U4 W) W( J4 k5 c; d给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
% O" Q2 V% U  p- L# {. c( i, a这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。$ L2 X/ K* G, R4 L( \" ?
1 J3 b0 F, @" d9 I# O& r( q

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
9 \2 h: B: O  S9 q; }( w( \
* N, I# w* P6 r' z这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子" F4 i0 l2 C1 r9 V) ^% ?
* L. D- ^2 L1 y4 r* a- H. H
卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子
( t. `7 S7 c, e% [1 R' M1 ?2 I4 Q, x6 C6 U6 G4 ?6 q  U3 `
我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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2010-10-13 
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我都用小鲅鱼做!!呵呵7 K* I: y: W: _. t# \8 B

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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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