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本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
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沙丁鱼被称为是聪明鱼，宝宝吃很好，看见超市有，就买回来给果果做，沙丁鱼就是收拾起来费劲，做很简单，今天先来个番茄沙丁鱼吧。! k' ~: W. e/ Y, T+ U
+ Y2 F6 l: c, j8 t' n/ H6 }原料：
) G6 K8 h2 U. `$ N沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
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1 k! [# n2 r* T, `/ h! L' E做法：6 M. z6 }6 k2 l# f+ c
1、收拾干净，一定要仔细些，鱼刺挺多的；
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2、把西红柿去皮剁成番茄酱，加些白糖和盐备用；
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3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下；
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4、闻到香味就可以出锅；
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5、锅里留些底油烧热加洋葱，蒜片煸香后加入自制的番茄酱；
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" @& D' V) k: V* `5 U9 [ K6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来，加入煸好的沙丁鱼；
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7、稍稍加一点盐，改成微火炖15分钟就可以出锅了；2 B0 r$ A$ K3 Y; p" @* k7 j
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8、OK了，美味的番茄沙丁鱼出锅了。$ W/ ?. S3 u6 r$ t+ [& ~
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% R# h8 i& }: R- v1 v# u给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦，卡着孩子就得不偿失了。
% M' K- z3 V' E A/ ^这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样，宝宝肯定喜欢。
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发表于 2013-1-2 14:02
