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本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 , U8 |1 I, J9 f, d; Y
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沙丁鱼被称为是聪明鱼，宝宝吃很好，看见超市有，就买回来给果果做，沙丁鱼就是收拾起来费劲，做很简单，今天先来个番茄沙丁鱼吧。/ k. J% X7 g' u1 B+ Z
1 l/ Q9 b, } J0 e9 B9 S原料：8 S, P( z+ \6 l+ d# o& H
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。7 \) M- A* P2 I- M
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做法：3 o: M+ ^' M4 ~+ G' _& U
1、收拾干净，一定要仔细些，鱼刺挺多的；
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2、把西红柿去皮剁成番茄酱，加些白糖和盐备用；
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3 h. R8 [+ @0 W( L8 I4 ^% p" z3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下；
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4、闻到香味就可以出锅；
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& g4 s( I6 a. v- {1 H5、锅里留些底油烧热加洋葱，蒜片煸香后加入自制的番茄酱；, J( q0 M9 b% Z
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* ^' U; l: `. V6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来，加入煸好的沙丁鱼；
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7、稍稍加一点盐，改成微火炖15分钟就可以出锅了；
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( f( o3 \3 W# P' L' W# N9 u" ]+ I6 `8、OK了，美味的番茄沙丁鱼出锅了。
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! C- `, o1 c* o( b% A给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦，卡着孩子就得不偿失了。
% s9 A9 c! H6 w& Y4 N* M7 z7 a0 Q2 X这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样，宝宝肯定喜欢。. k% U, a5 q6 U+ e: e2 }
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发表于 2013-1-2 14:02
