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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-19 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:41 编辑
' D: |: `' f* U  v9 V$ R3 T! c" C: ?+ s9 U- [1 W3 B- U
中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有每天吃枣,郎中少找之说。
     所以,这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢?将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥,做为一款自然健康的小甜点, 借一句话:男女老少,均可放心食用!

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:43 编辑 : y: O0 |% C0 B" ~* \5 m, l
; Y3 }- x- a* W. l! G
温馨提示:" J" x$ b# S) l# G$ E9 H
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药,铁棍山药营养价值高,质感细腻,口感也比普通山药好的多,更最适合给宝宝做小点心用;
  B$ |# U5 M* H3 E  E2、铁棍山药比较面,捣碎时加微量水调和一下;5 T7 H4 D  D9 Y+ G2 [, l9 b- P" [
这个冬日,让我们携爱与健康一起出发吧!
# ]* h$ _5 x3 C
2 }0 I! c9 i! c8 V

; \5 |6 }; H, h+ ^9 m

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:47 编辑
- B: G/ |4 U; q0 u4 [- ~
7 e! H8 n3 d/ s: f7 z原料:6 [2 |1 n2 Z2 |2 S% Z
怀地生花焦作铁棍山药,红枣,冰糖/ R; E4 ~  G# h

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:51 编辑 2 a2 _' O8 Q# C7 j' N
3 ^" g* r# S- ^! w0 U
做法:( ]" E0 P5 ]& c: c
1、大枣洗净后挖去核;  x0 P% l0 B6 H
2、铁棍山药洗净蒸熟;去皮碾成泥;% l' r. f) N3 z  Y* v2 {

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:52 编辑 4 d7 D8 Z1 A! T2 }3 o4 k( i
- {; {/ i& k  T5 d
3、将铁棍山药泥塞入大枣中;' u4 w7 b. H+ F  F6 h8 ?

/ y+ E6 O" {6 N. o6 g& X9 a6 f% |7 G) ~  j2 D

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:53 编辑
4 K# Z) v+ {) s6 _" c% d9 i4 X/ B) C: t8 K
4、排好队的铁棍山药
1 ~) W  l3 X1 D7 @3 Q, G
" k# O1 J: J+ f" a4 ]! y

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:54 编辑 " b0 P8 H" V# [% W

" M) R9 F1 H, R5、冰糖和水的比例为2:1。同时放进锅内,一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅,熬好的糖浠浇上即可食用: |, M/ W2 ]" I" e; ]

+ Z" Q9 i/ l' ?2 b, N
- r3 f' @  m) |9 @( b2 s

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:55 编辑 ' Q6 j5 q( P4 a+ H1 w$ x5 z
' _" ]; t( \0 \5 k
冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻,心里溢满的可都是幸福感和成就感呢!; _0 ~6 ^) P# b

5 g; O' m! A7 [- Y" _
团长MW12457

个人经纪

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油菜花

手真巧!!!

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bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
- K7 ?7 f' f9 Y& u- k6 u哇!太诱人了,
* y+ h7 M( S; D/ E$ D  p
谢谢夸奖

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这个我也想学,太诱人了

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好吃好吃。。。
团长编号MW10736

初 三

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I 服了 YOU

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5 Q/ b# r2 R9 _) r5 m: g$ P# D- Q6 D$ ?' O2 o2 l1 z
类似糖葫芦的做法哈

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2006-09-08 
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* A4 Q: Y8 n, }5 T* r7 _; @1 K9 f% D: v; X0 Q3 ]
清蒸的确也很棒!很细腻,老妈一吃就说这山药好

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7 w, D2 ~* t3 E油菜叶 呵呵
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