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楼主
发表于 2011-11-19 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:41 编辑 " I7 I" Y  t# U5 D4 f* B

7 _7 F% E/ `" x: @7 F/ q7 A
中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有每天吃枣,郎中少找之说。
     所以,这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢?将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥,做为一款自然健康的小甜点, 借一句话:男女老少,均可放心食用!

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:43 编辑
, W3 }$ F5 C1 o3 V% M6 B, `6 S! I* T# N1 F8 e4 B
温馨提示:
0 C6 k# R4 I3 j0 n+ L& J( P+ I1、最好选择“药食”两用的铁棍山药,铁棍山药营养价值高,质感细腻,口感也比普通山药好的多,更最适合给宝宝做小点心用;3 U! U& D" E. Q! u
2、铁棍山药比较面,捣碎时加微量水调和一下;& i! L  k- I0 d. U8 D
这个冬日,让我们携爱与健康一起出发吧!

. ]8 X$ H" @# A% \  u( V! S
" F! q1 V, u4 Z0 Z  \+ N, f, O" i

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:47 编辑
3 u& Z$ {& P7 ?' K6 `. X) t
) ~4 @9 d5 n6 y! J0 U% t; _% u7 U原料:
( s5 T8 T; Z4 r: n; i怀地生花焦作铁棍山药,红枣,冰糖) N8 q6 d6 O0 U/ {8 a

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:51 编辑 3 L( h* {1 l0 l6 S0 k2 ~7 d

& s( R% r; x; ?; x  b做法:
% k  k# O/ [: N) |! A' C1、大枣洗净后挖去核;: P4 x3 O* d" T6 _$ x3 |) y
2、铁棍山药洗净蒸熟;去皮碾成泥;
1 L+ D+ w2 F0 E4 A( H% d

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:52 编辑
: t, y9 F9 E: |$ D8 ~. \, J  p$ `! L9 u& z: i+ [
3、将铁棍山药泥塞入大枣中;
# w. X3 O$ R9 ~- r% i! L# N$ J5 R
! E/ v. H! t4 j

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:53 编辑
, f$ A1 ]; b3 b
: P2 m$ ~1 N* R! w' `* F4、排好队的铁棍山药: z" ]3 u3 X7 W5 z

- y% P0 ?: N2 r9 X* T$ H5 X

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:54 编辑 1 S8 c% @; J3 ~3 v- U

* S0 v! K1 a9 h! W5、冰糖和水的比例为2:1。同时放进锅内,一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅,熬好的糖浠浇上即可食用; a2 w/ S4 j0 v" P3 f

6 W( H/ S1 E8 D+ p$ p* B2 Z4 }: i
# J4 A" t0 P- t; M1 N

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:55 编辑
* r) {, V( R9 ~  b" i: R6 p- t( K0 ]7 l5 W8 ^- y5 `7 ~+ p
冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻,心里溢满的可都是幸福感和成就感呢!
3 z0 _6 C4 v" q% [, I% a2 F- O6 ^( p0 {1 V# f; ?5 b

团长MW12457

个人经纪

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油菜花

手真巧!!!

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bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14 4 H% P; b5 s, X  o
哇!太诱人了,
" F# R& k1 O9 R& N( J2 b  y
谢谢夸奖

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这个我也想学,太诱人了

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好吃好吃。。。
团长编号MW10736

初 三

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I 服了 YOU

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' s/ S% r/ r1 r6 t, {: K2 M9 k# r
0 N  v1 n! z% c2 h5 j0 @- P类似糖葫芦的做法哈

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) A+ K6 \. l, J1 o2 H% k
1 V3 v7 L7 o+ y7 Y清蒸的确也很棒!很细腻,老妈一吃就说这山药好

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+ I- U. Q; j; ?
( I+ j9 B$ x$ T  w油菜叶 呵呵
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