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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-19 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:41 编辑 ' E1 o: g! A  n) o: o5 N! C
# J0 h1 v; J1 G1 b& O9 {; N
中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有每天吃枣,郎中少找之说。
     所以,这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢?将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥,做为一款自然健康的小甜点, 借一句话:男女老少,均可放心食用!

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:43 编辑
' a. J1 S4 ^& r# A3 ~
( v9 P6 E4 n0 j3 u: a* B温馨提示:- V" X& y, J' U+ y# R, q" S+ q
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药,铁棍山药营养价值高,质感细腻,口感也比普通山药好的多,更最适合给宝宝做小点心用;+ t0 ]8 ~* h* U& V! D1 a; F8 U
2、铁棍山药比较面,捣碎时加微量水调和一下;
$ R" z% A. ~4 u: z这个冬日,让我们携爱与健康一起出发吧!

& P; p# \$ [: C  Y3 O' Q3 m: M6 G" I- K5 q8 u& J( o- {7 h
* L+ [) v. j+ m# K. g

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:47 编辑 ! U/ Q8 H( P# r4 j
8 P( \' k. p$ Y
原料:
& D4 R! ~7 f- T5 f% t# u" b, E怀地生花焦作铁棍山药,红枣,冰糖) z0 A& _/ |, N6 F5 z

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:51 编辑
$ R6 x, ?8 c" E! g
3 z( {$ m6 @6 T$ \做法:  h0 O* |" h0 B; [9 M# w
1、大枣洗净后挖去核;
3 P8 b' i3 ~: p- ~2、铁棍山药洗净蒸熟;去皮碾成泥;5 E! h, D' f+ m- X5 S# w

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:52 编辑 + B2 v; U9 I- e

7 d& m+ s! K! J" t+ ~2 e3、将铁棍山药泥塞入大枣中;
: O0 f* F+ b7 ?
/ F/ u- u1 ?! a$ w6 v% p/ ~% |, e3 e& K8 Z0 h9 U7 R

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:53 编辑 & {3 l  R3 q1 g3 I4 ^$ @

& }. q6 ?4 Y( I5 v/ z4、排好队的铁棍山药
, @! D% g6 ]9 X4 c: p! n, b3 m$ ]) `9 q, o

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:54 编辑 # ^! c2 m- Q. I4 I$ F" }! l+ N
* v9 H. p  U* t- L" |: W, x# \
5、冰糖和水的比例为2:1。同时放进锅内,一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅,熬好的糖浠浇上即可食用
$ u; z2 x& S; n% T0 B! A) ]) f$ f$ V4 x$ D
+ h$ P) d# g) O' m1 U

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:55 编辑
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5 q7 S, |" g. K6 Y6 \0 G" B  q! K4 N冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻,心里溢满的可都是幸福感和成就感呢!
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团长MW12457

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油菜花

手真巧!!!

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bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
3 W0 Y: B7 [) O3 p1 E" G哇!太诱人了,
0 V3 ]$ e) J4 E& o7 c; e
谢谢夸奖

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这个我也想学,太诱人了

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好吃好吃。。。
团长编号MW10736

初 三

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I 服了 YOU

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) }) i& m8 m( g1 S- x9 c2 I" n( F! ?8 i6 E3 i9 c1 G
类似糖葫芦的做法哈

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9 f, k% o- K& X0 j, K& d$ K  q, A: {6 L' p- T" Y" r
清蒸的确也很棒!很细腻,老妈一吃就说这山药好

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油菜叶 呵呵
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