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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-19 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:41 编辑
+ u0 {) o% Y' v9 F2 e# E2 l, u4 P" S; h
中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有每天吃枣,郎中少找之说。
     所以,这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢?将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥,做为一款自然健康的小甜点, 借一句话:男女老少,均可放心食用!

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:43 编辑
. ?+ @& }8 y5 a1 D* x* `: M% S9 C! t1 u
温馨提示:8 |* ^* D/ V. m( q1 N
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药,铁棍山药营养价值高,质感细腻,口感也比普通山药好的多,更最适合给宝宝做小点心用;1 r- I) S" p( P8 |9 s, i. g
2、铁棍山药比较面,捣碎时加微量水调和一下;
) A6 z, |  M; R- T, c4 ]这个冬日,让我们携爱与健康一起出发吧!

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:47 编辑 ; y/ ]; M3 s' M' n9 H% p

5 K9 E4 y" J& j6 r& T原料:
8 F; z. l  q2 f0 _8 o& L% p7 f6 v怀地生花焦作铁棍山药,红枣,冰糖
9 K& P9 G3 I. H) S) ^

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:51 编辑
, u: y/ C# x# c' l4 e1 }0 ^' ?9 ^, \- S2 ?& [! L0 }0 T( b
做法:7 L  m' ]8 m: F% O1 z* P& k/ m
1、大枣洗净后挖去核;
( y' Q# }* B9 ?( N2、铁棍山药洗净蒸熟;去皮碾成泥;( K  I) W, I, E0 t% U; s, X

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:52 编辑 6 t; w  N# S( R; _" T3 `
( m5 t/ t1 A4 g2 ?3 i
3、将铁棍山药泥塞入大枣中;
# R* o* r; p% r  P! O8 ^# A/ E5 J# U  F4 `( ?( {
( R$ Z  _/ Q2 X! o4 d

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:53 编辑
9 v1 @1 z) S# K) P9 V
2 [6 I; z. X" r$ j4、排好队的铁棍山药
* B4 ?9 ~6 N3 r+ G3 M) k" U
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:54 编辑
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5、冰糖和水的比例为2:1。同时放进锅内,一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅,熬好的糖浠浇上即可食用- C+ {9 c! v, a" M  Y0 L
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:55 编辑 + K  T3 v  i3 ~6 V+ N1 j

* z$ E. ?9 l1 A$ {* L% _4 J& j冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻,心里溢满的可都是幸福感和成就感呢!
6 ]. T" w0 R& G1 g# J) H& W' d  E8 R3 m* t( J! Z

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个人经纪

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油菜花

手真巧!!!

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bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
9 x/ ~5 D; x. }2 d- B哇!太诱人了,

  G) h. G* @/ k0 K$ M2 m谢谢夸奖

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这个我也想学,太诱人了

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好吃好吃。。。
团长编号MW10736

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I 服了 YOU

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/ o2 D: J; _( z6 }2 n: C7 T# y类似糖葫芦的做法哈

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2006-09-08 
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; X1 x" m) T1 D. [* c+ Q清蒸的确也很棒!很细腻,老妈一吃就说这山药好

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油菜叶 呵呵
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