【感恩豆腐】鸡蛋豆腐 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

楼主

发表于 2011-12-16 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这菜的原形应该是蒸出来的2 K4 C T6 c9 a4 p3 a2 n
我带儿子玩回来晚了，再蒸来不及了，就用平底锅做吧

也挺好吃的
做法:
1，先烧水，水开后柴锅豆腐，碾碎，点几滴油，盖盖焖
2，等水干了关火，晒凉一些倒鸡蛋里（5个鸡蛋），加盐; H# s0 e- z# L! K4 E. _! x0 [
3，锅里倒油，热锅凉油，把鸡蛋豆腐倒平底锅里
4，小火，盖盖焖
5，一面焦黄翻面

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两只小熊	+ 30	美味呀

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

沙发

发表于 2011-12-16 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-16 19:56 编辑
2 T2 f+ o; H$ Y6 W* b- k
因为帅帅也要吃，所以放的调料很简单

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

板凳

发表于 2011-12-16 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这营养真是太丰富啦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

地板

发表于 2011-12-16 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-12-16 21:28 0 A+ g5 ?% s& z8 T3 l: H! k
这营养真是太丰富啦

3 U& Y) c1 D3 X) y1 X# W

刚群里一位妈妈还批评我呢，说我的菜也忒简单了* ]. ?, A7 N3 j# E4 ?' V2 W3 T
放了两菜花就算“色”了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

5^#

发表于 2011-12-16 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-12-16 21:28
5 e7 J" `% k8 C! G这营养真是太丰富啦

不过哈。。。。别看简单，真的不好弄，不容易成型，不好翻
而且真的挺好吃的，我儿子吃了一块还要吃，怕他吃多了，跟他说好了晚上给他留着
他转身就找他爸去了你别都吃了哈

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2011-12-16 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色好看，哈哈！！！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

7^#

发表于 2011-12-16 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2011-12-16 22:58 . a6 U9 l6 X. M8 `+ l6 {
颜色好看，哈哈！！！

, ~% z6 t8 u/ k, g" }3 x) w' p

我儿子好养活

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

8^#

发表于 2011-12-17 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子

看起来简单，做起来难吧，我知道这种不容易成型，很考技术呢

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

9^#

发表于 2011-12-17 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子
) F& |' H" S- r/ G3 k2 e
呵呵~~ 一看就知道很好吃

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

10^#

发表于 2011-12-18 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-12-17 00:49
' r& k% y7 E4 W; J) {( p回复 shuaishuai2006 的帖子
; q8 {5 u* l4 W4 ~0 ?; _0 I1 n6 z/ ]
- V* Y2 c! `/ J! I看起来简单，做起来难吧，我知道这种不容易成型，很考技术呢 ...

2 A6 W6 g7 k& c) a- `% w
多放鸡蛋就好成型了* ]2 @" O7 T8 d7 F6 x* u
大火烤就糊了，得小火慢慢烤，有点费时间

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

11^#

发表于 2011-12-18 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子: ~% x3 U' \$ G& e: e T
& c8 ]- E6 S" Q# @6 r2 F
嗯，真不错

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宝宝生日: 2011-01-01
帖子: 4064

12^#

发表于 2011-12-18 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又一种我不知道的吃法

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我是果果妈

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宝宝生日: 2011-03-05
帖子: 636

13^#

发表于 2011-12-19 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

让我想起了在家吃的一道菜啊，鸡刨豆腐~~~就是鸡蛋碎炒豆腐碎，很鲜嫩~~

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

14^#

发表于 2011-12-19 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lylmm 发表于 2011-12-18 13:44 3 @; V7 X9 [9 Z1 E7 l/ f, n
又一种我不知道的吃法

....

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-12-19 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xiaoxiaoxieke 发表于 2011-12-19 23:01
$ y! C6 |4 T+ k" W( f9 ^9 }让我想起了在家吃的一道菜啊，鸡刨豆腐~~~就是鸡蛋碎炒豆腐碎，很鲜嫩~~

2 v/ U, p% z3 w; R* k

鸡蛋代表鸡了？？

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我是果果妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-03-05
帖子: 636

16^#

发表于 2011-12-19 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-12-19 23:23 + m& m) N% G" S4 }
鸡蛋代表鸡了？？

奏是哇~~~

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团长编号：MW12768

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-14
帖子: 1044

17^#

发表于 2011-12-20 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ，你咋那么银才呢

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