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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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楼主
发表于 2012-3-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动. C" j( Y7 m  Z( N. q
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
: n. \0 N4 i; j9 O; S2 ?
7 v# t  K/ ?5 B$ k0 ^又想吃面食又想吃肉又想省事,什么最合适啊??
) a4 e. ~2 A3 i- ~和点面弄点肉馅,发面,铺肉馅,卷起来,齐活
6 g: I4 ^/ X9 P/ g: Q. `+ ]: z1 F哈哈,省事吧
2 I' `4 c6 ^/ q! X, ]8 e懒龙来了,懒人们有福了吧. M% C& ^& n) l' ~* u: n

& d- E9 s9 ]. P今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的,结果单位值班没人帮忙盯着! ]8 m" h( @5 N, i% t- J6 \8 S8 C
去不成了,今儿这天多好啊,万里无云啊,还没风,温度还挺高的
3 ~) F) T5 `$ s+ N6 P( Q% P- p2 I这要是照出相得多好看啊,可惜了啊) c3 S( B9 G/ ?3 P) L! z/ a8 R
, z' [/ G5 U7 t
没事发个帖子犒劳一下自己吧4 ^2 x* R. s6 G- l3 t# E1 u, L

5 t+ ]  z' R5 {1 p* T, `看看没出锅前的样子吧,像条龙吗??
: Q# z, Z5 d) G! |
5 ?" }0 ]$ M7 r
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 感谢分享推荐到首页啦,流口水.

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宝宝生日
2010-12-19 
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准备调料:老抽,料酒,五香粉,盐7 u$ c1 }0 p- d$ {& o  |1 E- d
8 \9 `8 \* w' T

6 `' P4 c9 `/ C5 d
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2010-12-19 
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放入肉馅儿里搅匀,把肉馅儿搅上劲儿,就好了
5 Q+ m6 ?5 G7 }5 a- A* ^% Y" y) T) o- h$ b" S, F
) o/ M( I: X' G4 {

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宝宝生日
2010-12-19 
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这个杯子里是碱面,放点水,不要多啊
3 X, e! }! K8 W: p5 k9 G放入发好的面里,可是使发好的面不那么酸9 o* o) X* Y, J7 F# H/ Q

- \# d0 `4 }1 ?4 A6 ^; D; S2 f# P5 ~; E4 k7 H1 s, g- ?8 z- y% \
看看面发的成功吧. L0 A- X5 N' e; v, K3 q
  X/ q% G& C& }/ r* F3 Y

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2010-12-19 
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把加入碱面的发面和匀,最好多揉一揉% A  F) H! e+ H- K* j% u9 e% F4 X' A
+ T/ t2 S6 U2 ~! W+ R
面分了两块
9 I; b8 b8 F2 i9 R/ @8 N6 w2 W其中一块擀开擀匀
* z, |1 o0 ^0 o: o( Z2 \1 W/ A6 @, J' H4 m) Q( K

  t1 |; J: P; g( ^
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宝宝生日
2011-03-02 
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哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
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2010-12-19 
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当然肉馅儿也得分两份啊,貌似是废话似的
; o+ `+ K/ e9 C3 R4 n& a. `0 R# i3 x+ ^' S1 V$ D
把其中一份肉馅儿放在面上
# L  Z; T7 f! B, D- I3 }* k  l. N" ]/ ~$ n' x
找个什么工具,类似于筷子之类的,把肉馅儿铺开
; A( r7 }0 ~/ ?8 C% e! A8 r2 T' ~5 D( c

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2010-12-19 
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铺开后,四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
+ A3 X. e. x- A0 t' T* T% V6 D这样到时候封口的时候可是封上口,要不然该漏了
. L- y+ `+ q, k% B% H2 Z% F3 P! ?
' ~) S$ e; @7 [9 Z% Z
' V* k3 x* G4 ]3 p  E6 j6 h* U" |2 m8 L% l7 A

; r; l' T5 u2 a, F$ w9 z
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2010-12-19 
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之后卷好,边卷可以再整理一下1 X7 Z2 u+ c2 c. G6 E0 \! b5 Z

; @" Q! r/ j: H8 L* O% W
0 t$ J4 @$ }5 B$ u/ q) p卷好封口
( ?% x9 d. v! G# `# e/ y  m' u2 w* _$ ]+ K, G6 v1 n

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2010-12-19 
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做水,水开了上汽后把懒龙入锅
! }3 E  j* V! y9 q3 q9 s& i: e  O/ @* m, c

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2010-12-19 
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大概15-20分钟就好了! @2 C! C+ W; G) f
出锅,切成拳头大小的块,装盘上桌喽( G2 y1 b, [, @. f) L

1 [1 Y4 D9 H/ s' j8 E% Z* G2 i. N看看内部结构,呵呵
& q- F1 C! A* D  G( j* R- w/ R- a" U/ A

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2010-12-19 
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好吃不好吃完全不用质疑,也不用犹豫' E9 J3 ^  o! }; p, _0 O& Y
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
$ ^# i( X3 V3 j看哪小手是自己使劲往嘴里送呢,少有动作慢的时候就急了,哈哈哈$ a- c3 O1 {6 f6 _) F6 P3 F

) q9 X7 [" x5 j7 J0 j% Q自己撒花/ |6 T  r: q6 ~9 ^2 Y- D3 N

点评

xingfu214  呃,点儿也能吃了啊  发表于 2012-3-26 10:02
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46 : F% ~6 G& N1 h9 _: S
哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
4 |9 P, E- V7 t5 T% `. j
你可真够快的啊,图都上完了
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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190651 
好久没做过了,呵呵
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wf100785 发表于 2012-3-25 12:53   I, h  R* a# |- a+ ]: e# P
好久没做过了,呵呵

: `* N  Z5 y4 S) \" r# B: b% c简单的面食啊
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蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02 1 p* c" o; L% e  r1 ]& R# m! q; t
回复 豆豆的点儿 的帖子
3 Q9 S# A: A4 D- A. n6 ]9 h1 F" D9 G+ G! @8 T. u
这个貌似比较简单,适合我啊,但是发面得好好研究研究 ...
- e2 ?) j* D1 d' G0 @; m% J, H
嗯,挺简单的,不过现在屋里没暖气了,发面时间会长点
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2010-12-19 
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Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 7 J3 X$ q$ u4 D7 X2 O- g
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么?我家原来也作过,不过是切开成一块一块再蒸的。 ...
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不是我起的啊,不是都这么叫吗

点评

Karine521  我听到的时候还以为是笼屉的笼呢。  发表于 2012-3-25 14:09
Karine521  我不是北京的,北京这么叫吧?我以前同事叫这个肉龙。  发表于 2012-3-25 14:08
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【吃出最美】+龙年应景吃食---懒龙
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