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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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楼主
发表于 2012-3-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
  @4 C, D  \* j( h8 X& X
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html 3 @( ~3 U7 l4 Z

* C  c' x# u) P/ v, Y# j4 V又想吃面食又想吃肉又想省事,什么最合适啊??
0 H% `  b4 X) g2 G! K4 o) k和点面弄点肉馅,发面,铺肉馅,卷起来,齐活
- `( D5 M* [2 n3 H& E哈哈,省事吧
. V2 s2 [( Y+ p# N6 ~; U+ q6 k* c. z懒龙来了,懒人们有福了吧6 s( a0 X& B# J0 g4 G" ?

" b' K. ]' ?7 [7 U, x+ q4 S; J今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的,结果单位值班没人帮忙盯着/ v( g2 u8 D# Z- i
去不成了,今儿这天多好啊,万里无云啊,还没风,温度还挺高的- p7 b5 u/ E3 W7 \* F0 l. G- f
这要是照出相得多好看啊,可惜了啊, x/ N% l/ Z  Q9 @2 q( _
8 B* y- Y4 E$ e1 p
没事发个帖子犒劳一下自己吧1 S+ ]; {' U6 M8 v* X6 y

, V9 C/ g7 t- O看看没出锅前的样子吧,像条龙吗??5 K" ]" x7 D) q* E% s& j* z
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 感谢分享推荐到首页啦,流口水.

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宝宝生日
2010-12-19 
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准备调料:老抽,料酒,五香粉,盐
* n3 j3 J9 |8 g( |0 x. _' B4 I/ C! ]0 Q# ^$ }' b

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2010-12-19 
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放入肉馅儿里搅匀,把肉馅儿搅上劲儿,就好了, k1 h0 A6 r% l2 A; [7 |

9 d6 s3 f7 }" t4 U3 L" N2 t& b" f
3 U3 q: K. p/ }  |) x* `4 C
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宝宝生日
2010-12-19 
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这个杯子里是碱面,放点水,不要多啊
" l8 E2 o0 G6 |- ?" c2 V. y$ l; a放入发好的面里,可是使发好的面不那么酸
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/ v" d& _2 t9 T  a( J9 u
9 D5 u+ n. e* h7 k6 L看看面发的成功吧
3 L: y- S' ]  G1 @0 B& N7 e% [* I: [) [9 `9 _

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2010-12-19 
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把加入碱面的发面和匀,最好多揉一揉
" c+ V: |5 R; i4 t) V
8 b. P/ ^) O4 a" j8 c面分了两块
- e1 w2 y1 `6 i, R% e, |7 ^其中一块擀开擀匀( p2 ?8 {+ O3 y4 [) \
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2011-03-02 
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哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
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2010-12-19 
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当然肉馅儿也得分两份啊,貌似是废话似的5 |! j6 K' ^: ~. g6 R9 |- s/ L$ K
$ a7 B/ g7 K# P3 Z
把其中一份肉馅儿放在面上4 ?* \  M) W7 u% A5 u
5 S0 s# |! _9 y1 K" o  `9 W
找个什么工具,类似于筷子之类的,把肉馅儿铺开6 g  ~# ?) C3 ~+ T) i
; B/ \$ d: ^( {+ O6 F

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2010-12-19 
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铺开后,四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
1 v7 E0 d" W2 w( v. z+ F8 B这样到时候封口的时候可是封上口,要不然该漏了7 _  l) A  p$ {/ H. r: |9 W9 z
) T. ?9 n5 ~0 a$ ^

" c6 q$ C- O8 \, }, \5 X7 {/ E- O1 H% p

: _/ }3 Y' r' l& E! k- X! t
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2010-12-19 
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之后卷好,边卷可以再整理一下
; f- Z* U9 c% y( C$ c7 M; v7 C0 T8 n2 S

# H( I. P6 V% c6 l( f卷好封口
) u' @' z4 F, X, i, g+ ^  w; L
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2010-12-19 
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做水,水开了上汽后把懒龙入锅
. ?- ]& @% k, O/ ]
' e  ~: z9 `( Q0 s) f4 h% F
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2010-12-19 
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大概15-20分钟就好了
7 C% z# ^- D$ K0 G' E/ \: c出锅,切成拳头大小的块,装盘上桌喽
0 H+ s2 C. U$ j, Q
) b( S: k4 [8 U# e3 A看看内部结构,呵呵
% @4 k7 U# Z6 d) s5 [2 T( }6 h
/ l$ o) r5 F: ~% l: J3 q! u9 k% H
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2010-12-19 
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好吃不好吃完全不用质疑,也不用犹豫1 C4 |  R9 G. V
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
+ s0 `" R" p8 h* a5 `* T看哪小手是自己使劲往嘴里送呢,少有动作慢的时候就急了,哈哈哈
$ s7 {" H. K  O% y# l+ y' S* p7 [. J
自己撒花$ F5 L# \; G5 I# P

点评

xingfu214  呃,点儿也能吃了啊  发表于 2012-3-26 10:02
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
$ w+ X- j9 O- A哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
0 K6 d0 W6 W7 l7 _& o! U+ r
你可真够快的啊,图都上完了
优优妈 MW11582

开国元老

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2011-05-07 
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190651 
好久没做过了,呵呵
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wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
" p8 d2 @: [- ~; O- |好久没做过了,呵呵

: p3 @; C, B" O5 e; p! j简单的面食啊
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蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02 ; F5 {# Z4 S# |# t: U1 B4 B
回复 豆豆的点儿 的帖子( I+ f3 }: m3 O+ _+ l* N: x; B, T' ?
5 v2 `. r# ]' L" x
这个貌似比较简单,适合我啊,但是发面得好好研究研究 ...

& m0 t% k6 f+ P  r嗯,挺简单的,不过现在屋里没暖气了,发面时间会长点
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宝宝生日
2010-12-19 
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Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 6 e- P9 J! z6 ]/ o/ \# j  d5 ]
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么?我家原来也作过,不过是切开成一块一块再蒸的。 ...
- \/ m* P# Z( Z2 T
不是我起的啊,不是都这么叫吗

点评

Karine521  我听到的时候还以为是笼屉的笼呢。  发表于 2012-3-25 14:09
Karine521  我不是北京的,北京这么叫吧?我以前同事叫这个肉龙。  发表于 2012-3-25 14:08
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【吃出最美】+龙年应景吃食---懒龙
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