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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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楼主
发表于 2012-3-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
0 _. s/ _/ Y) \, H. }
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html , q0 u+ u4 h! }$ ?+ k

  M; c7 s  P% W- P5 c; F8 S+ m, e又想吃面食又想吃肉又想省事,什么最合适啊??% Z6 Y6 B8 z; G/ v
和点面弄点肉馅,发面,铺肉馅,卷起来,齐活! N; g3 j/ s3 B! W- q! q/ z9 k
哈哈,省事吧
1 V$ H+ ^+ Z1 P: i; T懒龙来了,懒人们有福了吧; \* r+ p' y% B; q# W

# [  h. C. }7 ^5 F9 F, Q0 p/ e. K  n2 ?今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的,结果单位值班没人帮忙盯着/ g& q) o* A, ]
去不成了,今儿这天多好啊,万里无云啊,还没风,温度还挺高的
5 V, L2 i0 q) K+ Q( F; e这要是照出相得多好看啊,可惜了啊$ ^; T6 Q3 Q. |* Q

2 d( s! j2 ]$ A. F7 f2 [没事发个帖子犒劳一下自己吧5 V6 z2 N' L1 F+ K1 ~

. l7 h+ v) j. C看看没出锅前的样子吧,像条龙吗??
! z: F: w+ b6 L, o" k" A; t; s% D8 o( }( e

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 感谢分享推荐到首页啦,流口水.

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2010-12-19 
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准备调料:老抽,料酒,五香粉,盐3 r8 [& c5 ~6 f( V

: B- W/ e3 p0 H5 h) ]* W" C% Q1 L! x5 \" ?9 I

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2010-12-19 
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放入肉馅儿里搅匀,把肉馅儿搅上劲儿,就好了
# H4 }& l  V" s* Q, m3 @9 g2 x, m: @! f  v7 a) \
* s+ `& P5 A/ e. e/ P- O

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宝宝生日
2010-12-19 
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这个杯子里是碱面,放点水,不要多啊, ?1 V% k0 Z: H3 A7 N. D1 {
放入发好的面里,可是使发好的面不那么酸
, _) h9 C/ P  y; O/ e. b0 U, a7 O

- M8 \& v% P4 {" L  d; H6 R+ n+ R看看面发的成功吧
$ V! M# J3 L0 m8 t3 {$ `2 z4 j0 ^4 z- ~3 S: m  k# j, p- V

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把加入碱面的发面和匀,最好多揉一揉
# ^% M& {8 W- Z1 a' Z) P8 n; T( f
面分了两块
$ A& P7 K; n+ C7 R" ~其中一块擀开擀匀+ E9 v6 G2 {( ^5 k6 a* v

7 O$ K0 o9 z4 B: B7 m8 \/ q2 k  F6 T6 T& o, F! N4 f

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宝宝生日
2011-03-02 
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哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
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2010-12-19 
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当然肉馅儿也得分两份啊,貌似是废话似的  a5 N! s. V; s" p, d5 S

) R! W7 h! n1 t, q把其中一份肉馅儿放在面上
  W4 }8 R4 z* m1 W, q3 T5 k+ W; @( M5 R1 t
找个什么工具,类似于筷子之类的,把肉馅儿铺开
2 F& y% s$ S4 q. e) j/ `
2 |4 o1 V, T0 p: a9 i. y
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2010-12-19 
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铺开后,四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊. p8 C6 Z/ E8 `% M
这样到时候封口的时候可是封上口,要不然该漏了
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  a  L3 m* t9 ?! o6 A$ J! C: Y
$ _" a( @) P: b3 H- F% ], f2 F) E6 F( D: H

3 v  B" ?" X" E4 w2 ?3 f
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之后卷好,边卷可以再整理一下
6 d9 P* q( B3 k" k, h4 [7 e7 @
( C( x& B/ C# \% U# ?: e) t6 ?  u) K5 _9 X/ h
卷好封口
1 G0 m& I; Q4 y. i1 ~& \3 {/ n1 d/ k6 B3 c% u; t2 |  @! N

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2010-12-19 
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做水,水开了上汽后把懒龙入锅
; s7 C% G7 `. u! w9 q6 V
9 C" N. U0 o9 n: j' t
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2010-12-19 
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大概15-20分钟就好了
% k) y0 Y  T, N- b' k7 m: B出锅,切成拳头大小的块,装盘上桌喽
2 G$ \6 F: h" _9 Y/ N1 J% T' g  a* n6 o  @# |0 o) P; ]& E9 @
看看内部结构,呵呵
& f/ t, n  @" v
, K/ q4 D" w. E+ o" e1 p& T2 }
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2010-12-19 
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好吃不好吃完全不用质疑,也不用犹豫0 B0 W. r# Y. C2 S" A8 a* J$ `
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊! x1 E- a+ H" f
看哪小手是自己使劲往嘴里送呢,少有动作慢的时候就急了,哈哈哈' ?  ?. o) z( t4 y! I' C
+ C+ O1 k% \4 m+ q
自己撒花) f/ z- k# L' b, O' {

点评

xingfu214  呃,点儿也能吃了啊  发表于 2012-3-26 10:02
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46 9 v5 P2 D1 w% y3 S1 ]
哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿

' X: {2 A! s5 q9 G* b( a你可真够快的啊,图都上完了
优优妈 MW11582

开国元老

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2011-05-07 
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好久没做过了,呵呵
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wf100785 发表于 2012-3-25 12:53 + ~$ y; s8 S" p
好久没做过了,呵呵
3 y9 k6 [+ y$ ~- c+ ^
简单的面食啊
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蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02
6 ?! X, w& ^( X9 r回复 豆豆的点儿 的帖子0 |$ F, E9 x# |0 M, U

9 U% }# q- R3 d' p这个貌似比较简单,适合我啊,但是发面得好好研究研究 ...
% |+ o- c2 y$ H( Z( l) ~' s7 x( C
嗯,挺简单的,不过现在屋里没暖气了,发面时间会长点
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Karine521 发表于 2012-3-25 13:46
; @- u& _/ X. N+ j: j2 |这就叫懒龙啊。你自己起的名字么?我家原来也作过,不过是切开成一块一块再蒸的。 ...
. Y! v6 N! v, o. u% ~' K" u9 o
不是我起的啊,不是都这么叫吗

点评

Karine521  我听到的时候还以为是笼屉的笼呢。  发表于 2012-3-25 14:09
Karine521  我不是北京的,北京这么叫吧?我以前同事叫这个肉龙。  发表于 2012-3-25 14:08
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【吃出最美】+龙年应景吃食---懒龙
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