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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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楼主
发表于 2012-3-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动2 B0 V8 T$ c$ O; V' l: H5 M6 L
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
) Z# p. k; B' G5 X# P0 Y0 b
. p5 T, S8 T# A又想吃面食又想吃肉又想省事,什么最合适啊??
6 L1 e$ L. ?) y5 l和点面弄点肉馅,发面,铺肉馅,卷起来,齐活, h! G8 M9 ^7 o" G/ E8 K% J
哈哈,省事吧
  g& g7 C7 I5 v; Z懒龙来了,懒人们有福了吧
0 D$ u, A. s' P" Q, [ 9 K* t  l$ R! k8 E
今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的,结果单位值班没人帮忙盯着
; |  v. z+ S% d' m1 H去不成了,今儿这天多好啊,万里无云啊,还没风,温度还挺高的
: _2 F: e5 Z' J# x# y9 q这要是照出相得多好看啊,可惜了啊
1 p8 b5 }4 X6 B5 m/ a
. F7 p8 \# `# I% s4 B9 X8 u+ o没事发个帖子犒劳一下自己吧
& P1 u1 w5 [3 s, F
4 J6 h7 V( G$ }! X0 a9 t+ y! @看看没出锅前的样子吧,像条龙吗??
+ _8 o# Z5 g5 L. J* M, p% y: y- W( a# g) e' v$ o2 H7 M

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 感谢分享推荐到首页啦,流口水.

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宝宝生日
2010-12-19 
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准备调料:老抽,料酒,五香粉,盐
8 ~2 C4 H9 }* ?6 C9 ?
: [6 N8 `' c! R1 q* y. E. d8 S1 L$ J: U' _

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2010-12-19 
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放入肉馅儿里搅匀,把肉馅儿搅上劲儿,就好了) I' n5 J1 o! C( G" @

) d/ U5 @% @% c; [. w$ k
7 r+ |/ ~$ m- ]" X# u
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宝宝生日
2010-12-19 
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这个杯子里是碱面,放点水,不要多啊, N/ \$ ?- Q; J5 q  f- z% {+ y) w2 P
放入发好的面里,可是使发好的面不那么酸, q5 @% i8 P, F5 |  K* s4 u- z& a

* N6 f. y+ t( B8 }; w
- E' L& B+ J( Y& {. |看看面发的成功吧
* ?5 [  b- ]: \' z0 G2 [- W6 `$ C6 J) i/ c) v! P: e4 M

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2010-12-19 
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把加入碱面的发面和匀,最好多揉一揉3 g; m" ]' k" Z; n

0 {1 O2 U+ f: ?7 ]$ t8 i面分了两块0 B; C& M/ K* L$ G3 z' j
其中一块擀开擀匀
0 f1 k( N+ R9 [
5 t( V- o4 }, e" S' [: e& }% }5 {8 b  W# [

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2011-03-02 
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哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
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2010-12-19 
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当然肉馅儿也得分两份啊,貌似是废话似的, D9 F6 Y  D2 H+ [' ?
$ b6 U% t0 i+ v- N2 d
把其中一份肉馅儿放在面上0 ]" y0 {7 N8 O8 h

# ^/ O4 t2 D2 z0 I找个什么工具,类似于筷子之类的,把肉馅儿铺开( q- X. @8 p( u% K

/ ]) `. M% I; {9 E
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2010-12-19 
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铺开后,四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊. s( d+ Z& w/ u/ ~* w- ]
这样到时候封口的时候可是封上口,要不然该漏了
5 h6 R/ h7 X4 Q: o& }  H! s6 p3 p  I' y7 o* M

8 L  F- S* @0 }1 k4 M3 F% }+ |" M# t# c# X" i; T: b8 m0 R
! c5 @: r  a$ U# O. |* Z7 l: p/ D

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2010-12-19 
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之后卷好,边卷可以再整理一下
2 O! C# z: ~; x2 f. \* u  k# s; ]% S; Q& p
- |0 W  h, Z+ T5 d
- o# l3 V" s1 d3 U( \卷好封口
. f; X( }' I9 x/ `- M. ]' X, c

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2010-12-19 
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做水,水开了上汽后把懒龙入锅7 u  [  }0 Q; c9 t! N. L: {
/ {/ E& w8 W( V  L8 s

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2010-12-19 
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大概15-20分钟就好了
( c+ G/ \8 m+ L& D( {7 @% {2 u+ K出锅,切成拳头大小的块,装盘上桌喽) X4 t3 D. l: j2 [, s
: Y0 v# W7 \9 z& ]7 K7 d7 d
看看内部结构,呵呵/ g; `3 X3 |9 D# v' z9 T: c

3 _* c0 O& _$ \8 H7 A; Q3 {; X4 M: I) [
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2010-12-19 
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好吃不好吃完全不用质疑,也不用犹豫7 g+ Z+ v# A, b3 e6 v, ~  Y7 c) M
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊9 A9 Q! D) J  }( K( X, [
看哪小手是自己使劲往嘴里送呢,少有动作慢的时候就急了,哈哈哈  n9 j) J1 c2 \

" y2 a7 ]) Y5 G1 h自己撒花+ a9 X" @. o1 T$ ~& b" I3 M

点评

xingfu214  呃,点儿也能吃了啊  发表于 2012-3-26 10:02
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46 : M0 h1 S) a6 r& e; R
哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
2 y' B2 h* G' }4 [" A
你可真够快的啊,图都上完了
优优妈 MW11582

开国元老

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2011-05-07 
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190651 
好久没做过了,呵呵
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wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
# B  [& ?4 o; T( e$ L5 f3 V好久没做过了,呵呵

8 m3 f1 b4 B; O2 F) `4 e* }简单的面食啊
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宝宝生日
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蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02
/ K) @% R, m. a回复 豆豆的点儿 的帖子3 ~+ f+ v4 V. d1 ~7 ?1 u+ s7 Q2 f

3 Q. i3 e! J: V, M这个貌似比较简单,适合我啊,但是发面得好好研究研究 ...
  J' t$ U/ s# B4 j" m
嗯,挺简单的,不过现在屋里没暖气了,发面时间会长点
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Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 ' d9 z/ \8 T; n! L% K8 x
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么?我家原来也作过,不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

6 o" c7 o% j1 A* h) |1 \不是我起的啊,不是都这么叫吗

点评

Karine521  我听到的时候还以为是笼屉的笼呢。  发表于 2012-3-25 14:09
Karine521  我不是北京的,北京这么叫吧?我以前同事叫这个肉龙。  发表于 2012-3-25 14:08
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【吃出最美】+龙年应景吃食---懒龙
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