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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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楼主
发表于 2012-3-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动. x% Z" R' U+ `$ h$ h. J
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html 2 R8 Q2 C; C  b4 j3 }+ V) x

' I5 w' I7 O! Y' ^+ `0 B' E1 p又想吃面食又想吃肉又想省事,什么最合适啊??
( g* Z. V1 {+ k和点面弄点肉馅,发面,铺肉馅,卷起来,齐活& a  o, x( x* S# p7 W
哈哈,省事吧4 C7 T: W1 U" Q
懒龙来了,懒人们有福了吧: `0 Z) w, o! V+ C0 Z; |5 p
* L& r% H6 T: u* O
今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的,结果单位值班没人帮忙盯着
8 Y* J% A" o+ s9 G, o去不成了,今儿这天多好啊,万里无云啊,还没风,温度还挺高的
! K) W6 n7 Y4 u) J$ n5 Y* }6 {这要是照出相得多好看啊,可惜了啊  `0 x0 w8 Z5 W! [4 Y: r

) `) ]9 `% l# k( i! g; x7 |没事发个帖子犒劳一下自己吧8 |' Z/ J5 l+ p4 x
' D3 C/ k9 ?- W
看看没出锅前的样子吧,像条龙吗??$ U/ J% `; G3 M4 E, r- L7 E

( \. ], L" |- b/ j3 k- ^9 B% Z
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 感谢分享推荐到首页啦,流口水.

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宝宝生日
2010-12-19 
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准备调料:老抽,料酒,五香粉,盐# r+ t$ f, J( L% c
: B0 a: T: S8 Y* I5 u6 s3 {% G

! c9 ^) i6 }8 A$ o
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2010-12-19 
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放入肉馅儿里搅匀,把肉馅儿搅上劲儿,就好了! f# y/ b+ G9 q4 {: C) L8 F

+ ]3 P, \! R" c2 [9 j  L' n' M$ N; ]/ f, x: z5 S2 f5 I

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宝宝生日
2010-12-19 
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这个杯子里是碱面,放点水,不要多啊
1 W" B- w2 I# F3 p% a; V" i' J放入发好的面里,可是使发好的面不那么酸4 J( Q' k  Z! x; X* a% b9 h$ ]

# j8 b0 D& `, d9 }4 ^
8 @1 g1 o& X$ O4 r* _* k看看面发的成功吧
. _9 C% }7 Z& w
$ l: a) m/ R) h
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把加入碱面的发面和匀,最好多揉一揉
+ [0 d! D- P! h! s' l. i
: L* `' g+ i1 O9 K面分了两块
$ [- l4 x1 U! R' C其中一块擀开擀匀4 q! f  N+ Q( e8 J, e0 V

7 F! h& O- ^$ k9 V; i% F& F" Z9 [! ~8 f3 Q$ z0 D* {& K$ x

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2011-03-02 
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哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
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2010-12-19 
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当然肉馅儿也得分两份啊,貌似是废话似的
- e+ e" K/ a  F1 H  a' A- Y  |8 f3 k; y$ I& i9 F1 }9 T; X+ E7 G
把其中一份肉馅儿放在面上1 ]7 m( ]* a+ G  D  A5 n

( S3 R/ C1 Y/ y3 }6 f) K6 }; c: L找个什么工具,类似于筷子之类的,把肉馅儿铺开
2 ^3 F: Z1 V7 T, L2 e8 Q$ z
) X" V+ \# U* q2 l* O3 w: y
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2010-12-19 
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铺开后,四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊. o3 m7 p0 [! [' T9 I, ~2 W7 m
这样到时候封口的时候可是封上口,要不然该漏了& }1 N8 _- w- d; K9 E( _
, Q. n, z. k& y) {0 f3 ^
- \* e, ~' R" a/ @# d# |; j' ~
* g" T+ |9 T/ Y9 R  O- U
0 ^3 [6 j) }9 g4 N, U

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之后卷好,边卷可以再整理一下* E+ {9 l3 [, W% e: C- t! v& S

) v- D5 q/ \7 l( e! w
) k0 ]4 K  ?+ v# V卷好封口
' u9 q) a7 Z5 t8 b3 {' @1 c1 W+ L; y3 Y  I

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做水,水开了上汽后把懒龙入锅
6 u, f0 c9 q- N7 p4 j/ f' K! `' p* b3 j7 R) O* e  Z- {) @& O! I- U

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2010-12-19 
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大概15-20分钟就好了
- s! J! f7 W. S5 n1 ]& q出锅,切成拳头大小的块,装盘上桌喽
. S+ Q3 s, U5 a; C- \. @$ w: d" j6 G# z0 x) A4 u
看看内部结构,呵呵) a% @7 a8 p/ b- q6 R
- q: m& n# _* P$ T3 U. L

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2010-12-19 
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好吃不好吃完全不用质疑,也不用犹豫
% \( y/ U9 V4 h) i7 Z+ L: q看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊2 t0 t( N' w# \/ o
看哪小手是自己使劲往嘴里送呢,少有动作慢的时候就急了,哈哈哈
7 q  d+ F' [. M) D  E& t
5 y3 c# ^* c. v% O( S自己撒花
: |, b" _6 G1 g" w: w8 @

点评

xingfu214  呃,点儿也能吃了啊  发表于 2012-3-26 10:02
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
2 E+ x& |9 c3 `' [: A! S0 [1 A哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
+ M4 w$ C: O8 a- F
你可真够快的啊,图都上完了
优优妈 MW11582

开国元老

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2011-05-07 
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好久没做过了,呵呵
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wf100785 发表于 2012-3-25 12:53 ( m8 s) C% I* f% b( s( w4 l
好久没做过了,呵呵

& D1 Y) q2 o. j, U6 N6 y0 B2 A9 `简单的面食啊
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蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02 9 N7 R+ S; c0 ~& g3 @5 A/ e
回复 豆豆的点儿 的帖子
6 _; r3 Q9 n& U5 K
1 K' J& s2 D4 q这个貌似比较简单,适合我啊,但是发面得好好研究研究 ...

& F! t& O% z0 h- @4 Z+ Q7 M# W嗯,挺简单的,不过现在屋里没暖气了,发面时间会长点
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2010-12-19 
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Karine521 发表于 2012-3-25 13:46
" i) J9 l/ b; y9 |2 X这就叫懒龙啊。你自己起的名字么?我家原来也作过,不过是切开成一块一块再蒸的。 ...
* l8 Z/ X7 `) [  X5 z% Q
不是我起的啊,不是都这么叫吗

点评

Karine521  我听到的时候还以为是笼屉的笼呢。  发表于 2012-3-25 14:09
Karine521  我不是北京的,北京这么叫吧?我以前同事叫这个肉龙。  发表于 2012-3-25 14:08
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【吃出最美】+龙年应景吃食---懒龙
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