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一、白菜炒木耳/ q, Z" j: p0 y, S, G9 ^( S
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
# ~; ?* {+ _* a+ \+ m做法:
. J) G4 J$ Y) B9 `8 }* ^ j1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。2 V: m+ N$ I- V3 W+ h% v" d' K' N
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
7 D4 K: d9 h! B6 [5 Y& \* _3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;) l9 Q) D+ ^; T) l3 K |
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
; C1 ]7 _+ |" W5 E4 L l' _& l5 L6 i
二、白菜粥( J* H8 p1 E7 Y
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)+ n7 q9 \. T3 ^( _
做法:2 L b! Z/ D+ l8 }
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;- n5 I4 Y r3 T9 o
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;- ?: Q/ ]9 }% ?2 r) A
3、出锅前放入少量的盐。. }* q2 J# h$ t. E, T% m- ]
白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
: Z$ L- _' A" n( S0 L) ?* B, S6 g0 Y. s用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。6 e8 `$ N' G2 j7 H0 ^
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