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一、白菜炒木耳+ o" q9 {8 F4 O B9 W/ j
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
$ z6 }. G$ P" t7 E1 z做法:
, V* c; }; r: Y* ~* x0 G1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。! S" ^! F! V2 x: n( U
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
5 X! {! {" N" F/ d+ ^3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;( H* @: c0 I. J5 _0 g: M# S8 B
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
$ f9 B' p! v; e H# L" u8 u5 }
% ]7 |$ j: K0 i. N2 B二、白菜粥
3 `# {' Q3 S- R" R6 t原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)# x+ ~) ` c6 Q
做法:1 w- ]! J" j) n6 X6 x2 M1 z/ S
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;( ?# T# t# M8 l2 {
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;, I1 _% a0 |. U4 F! i: @$ v
3、出锅前放入少量的盐。+ V7 S) i1 `- b. _. N. K3 h1 m
白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。$ ]( D7 A0 V- R z5 {) u3 [6 C
用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。
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