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一、白菜炒木耳 f5 L, S" u% J4 |% m
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。5 t* c& h5 U& c8 k) K
做法:# R, z/ e8 l/ {: V
1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。" x5 Q7 L1 m' u* w& l
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
) B, i# P6 h" Y5 a' F E' X$ \3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
. ^% b- V& F, l4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可; w: t4 N4 K3 q# d7 [( r4 B
; b# [/ ~9 I0 i( j( n2 T# @二、白菜粥" h! Y5 t# J1 _9 c# f+ L
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
% y5 l5 s# k5 K% ?6 S" M+ c7 ^& C做法:
2 M0 M+ `) @/ r7 U( e. z- h1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;+ f- K/ G' v4 x H, Z- e: [; s; ^" G
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;2 ]' D7 h/ c- A
3、出锅前放入少量的盐。$ O' f' A6 t2 ~
白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。8 ]" u; ^. ?4 h
用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。
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