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一、白菜炒木耳' _. J G p4 k9 m0 Y! J4 w
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
* E# e+ q8 Q* a' q$ Q) y$ Q- x做法:% ]9 x# J9 f* z0 }
1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
* ~7 ?# E! t) t( D2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。" }. M9 j3 b0 s. [' y1 P: ? t
3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;% s+ ~7 d+ |* e0 Z
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
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+ T0 Q7 |3 u% [. w" n6 q二、白菜粥9 W* ]. L& T6 @+ s _5 N" s
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1); I! O9 M+ q( u8 A' R
做法:: [" R1 n( l+ l. y3 |8 t% g
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;
3 d& |. k& R! a. @2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
; D2 ?( Z- p6 R7 C7 e3、出锅前放入少量的盐。
| L- O8 d, w: F: F; V+ P白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。: ~8 \' A* b) ~9 U3 F% ~# T
用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。
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