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一、白菜炒木耳6 T4 M+ h% R' r; e0 i
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。! B5 N! B/ r$ I
做法:# Z+ a: E" H9 `. ?6 Q+ d; [
1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
7 o6 W, W* }1 t) |2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。 [, ?* o) e, i
3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
; t( o: l% ~+ [4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可( n4 ]1 h- @! C3 m3 f, n/ }2 ^
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二、白菜粥+ W/ w( `" ?5 m; X/ Y( X
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
2 {9 M3 H+ V. X [# }" L做法:! q9 ?5 s* z! \& I9 q
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;# q/ k; Z3 B( w/ o: o" ^6 Y9 U' U- m
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;- B+ `8 `2 n( N! \" g
3、出锅前放入少量的盐。( k1 D" i5 G* T9 v- E
白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。' P& t% {: r# F W% p; V1 s) r: k
用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。
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