- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。7 @8 D: D% |; L o9 E- r0 \
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒4 u3 w; u* |& H# m& s. Q/ r
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿3 E3 P H6 M1 D3 b
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1 C0 H3 z. h3 W1 ]& T# r倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,) j/ B& s3 n) H& n! q* q0 i, j
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血豆腐熟了就可以盛盘
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。0 w3 K* e0 ?! L' u- j: I5 O
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