【感恩鸡汤】显摆显摆~暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

楼主

发表于 2011-12-14 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; O3 \" W- {2 }6 z# h7 L+ G% W

寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~
/ x1 t( B/ t0 v5 \; E/ x6 _
在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢3 h, s) Q1 x& j3 C7 N9 B

4 x+ `: N D# F3 t/ r6 l- @* Q

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	感谢分享上首页奖妈米了

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

沙发

发表于 2011-12-14 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，刚来就看到了直播啦) Y& H g7 T! ]7 e% P
小子妈妈有日子没有来发帖啦哈
: H( o$ R& ^- O: `" ?" c; G( j) e

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

板凳

发表于 2011-12-14 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先来秀秀成品啦
! z$ x. `3 W: ~. q
, t/ \# v5 R- h3 W$ g9 j
" T9 n1 ]7 t( {( O
8 {0 q: Y2 D; c, O6 w9 P

: J7 |% N, D1 m h6 f u; [9 N

& m! {) n& J# @0 b/ k1 c
+ D: p2 \; ?# P/ W
7 ]" p" i% G1 x) `: G/ p# Q4 y3 W# l8 f

$ P+ g6 `1 F) j" A5 H) o9 w3 M
$ |& m1 H/ D: a) o) Y& b# t

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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绚丽多彩1122

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宝宝生日: 2011-01-09
帖子: 531

地板

发表于 2011-12-14 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我刚进来逛不久！！楼主是名人？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

5^#

发表于 2011-12-14 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

具体做法

准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐- y9 a$ |+ t, f- Q1 m
$ A# S5 y7 \. @/ q

/ f3 N9 A+ [3 a4 U' q$ B/ Y
* ^ f; B. Z3 r

第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好& |" v7 ]" V. q$ J- `9 M! t! n; i

# E+ X& x6 \( M. R$ S- D
第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好
& I1 x5 m9 i X) E }
0 z! d5 e3 }& `' E
' }- n7 `4 z) T6 R' B4 K

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

6^#

发表于 2011-12-14 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ M# Q+ S8 `9 ]

第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中

: [) j' J; X% f" Z+ ~( m, k
1 {5 U0 g& V) V" O3 u

下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：8 ~, K! ]% F/ C
9 f9 r4 `7 u. _
任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪
" z) ~. U8 M) O* O5 _

5 H/ M7 x. d0 j9 [- A& x! F7 c: ^

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

7^#

发表于 2011-12-14 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. W* } b* n4 ~% J3 @! P

在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：

3 _& n' c- V- W
将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 ); k+ \# w: r2 F9 c) ]- N

# }: T7 g) T; |, \) c3 b! D

; r$ B/ }- P- }7 c8 P

别好了以后的样子：8 ~4 A, n" c5 V

5 C* |, ?8 V2 ~0 ?& y
3 C6 l7 q9 C. O% c* a

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

8^#

发表于 2011-12-14 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 |5 ~& K+ J. N6 a
2 n, h# D7 q+ z1 ~2 x( [* w: S- z0 T
第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上

. \: @* j! N) v0 q2 \+ s. |
& y- T6 S$ P) U9 d- g' Q
n7 ^2 M- A6 g5 L8 K
第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等. ~& V. A) I& ?2 Q' \$ F! Z
7 C" O6 A* k" n) B
1 C# r2 V+ J# R, u' N) ^
3 t6 E3 W! g( \) H; ^

大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫, a+ W- r. D- A* q1 ?0 w5 p

7 s1 j% u! D% A# Y

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

9^#

发表于 2011-12-14 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% N( j3 c  {, a2 c" W0 ^

' ]' s) t6 S* ~7 C5 i
待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。0 |6 _: R9 R9 c: W3 Z
做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦( I+ N+ J; s5 b8 r
5 ~! @3 S: Z3 y, C8 e
+ h& E/ C% i- i) [, b$ l* @+ o
盛上一碗，冬日的寒冷与我无关

' ~) P  t, ^  b% P+ W
. B; P+ g7 k1 N$ E
/ D/ l  k& s0 ?! ^

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

10^#

发表于 2011-12-14 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好了，直播结束啦0 I& [, b9 F% y+ U7 ~: Y( ]
4 D+ l* r. l" J' C' k* a6 ~0 D3 m) x

4 i+ }% o* \, B b' k) ]2 |

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

11^#

发表于 2011-12-14 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好像油很多。。

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-12-14 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了~~~

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

13^#

发表于 2011-12-14 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死了，收藏了，周末也来做做

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2011-12-14 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好喝！！！

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

15^#

发表于 2011-12-14 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复新手妈咪初报道的帖子( G; j q* h/ J) ?" q. P; X! T

呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

16^#

发表于 2011-12-14 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
7 |$ R3 a0 U# E/ C( ~2 D
来一碗呗？
3 y( i1 ]0 a% b& Z

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

17^#

发表于 2011-12-14 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复林家嘟嘟的帖子

哈哈，去试试吧亲

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

18^#

发表于 2011-12-14 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子
2 p/ O* Q( C2 j% c4 K t+ k3 {/ p
哈哈，相信亲一定做的更好的、

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

19^#

发表于 2011-12-14 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复钊钊妈@bj 的帖子

嘻嘻嘻，那是假象啦
4 [5 k& X+ X: h

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

20^#

发表于 2011-12-14 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小子妈咪的帖子! z$ V* D8 B" _$ _1 K, F
2 r! C8 o w( ^, h6 _9 D7 T
这个看着就想喝哈4 \7 p( i% b9 ~! u& A! }* @

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