【感恩鸡汤】显摆显摆~暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

楼主

发表于 2011-12-14 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 {/ P" Y' U6 D9 [
) N# R$ V# e. a6 [1 P* z& a
寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~9 v1 d8 P( ~+ |" g( }' }

在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢

4 N) z7 f6 |6 G) R5 |5 N- P

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	感谢分享上首页奖妈米了

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

沙发

发表于 2011-12-14 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，刚来就看到了直播啦9 P6 R, Z3 I, p' l
小子妈妈有日子没有来发帖啦哈

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

板凳

发表于 2011-12-14 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先来秀秀成品啦
  C$ p1 t, D9 N

! T' k$ C9 Y; o1 Y) N' {- z- r& a; W/ ^

) |6 Q" Y. b* J' U: _
/ r, z) ?& ?" `" b: }* c0 x

/ N9 _- T5 s; W

$ f  u3 o4 n7 Y7 R& o* H( N1 T$ r
: H) F: z$ m$ w5 I3 Z2 o7 [" j+ ^" [

2 |4 @. S9 W) @) q7 b4 ~& X$ o' c
/ c+ G: N; U" J* o) K3 p
$ Z; Q7 ^  q; [, [. L

: j' r6 r; q5 J: m& s

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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绚丽多彩1122

Rank: 15

宝宝生日: 2011-01-09
帖子: 531

地板

发表于 2011-12-14 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我刚进来逛不久！！楼主是名人？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

5^#

发表于 2011-12-14 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ h+ k2 @) M, }
具体做法
, O9 ^: Q4 Z& j" i3 |
准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐

3 c& O/ A+ X4 I* Q6 m! a
" y$ ~- a; u; ?! _$ S* I

第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好: C3 z: w! r3 k: ~, c" M  ^
2 F9 w8 c: h4 [: D8 }
/ U, G$ _  {! B3 \0 X- v
3 x0 a# f2 q3 l! s" R

第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好! W) y& S$ I8 z9 T# @1 _# O6 b+ V: u
% i  h& t9 q3 t4 \

9 n) Z& d" [7 H  c2 J

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

6^#

发表于 2011-12-14 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 M# c0 ]( p% i h9 x/ f4 Y
$ _2 h! s/ @% E8 L1 g9 I- T

第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中

+ B9 e' I, I* E9 h$ i8 I

下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：

任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪3 @6 E% l- B+ Y
: Z1 e% l; k: L, x. M6 R
9 _# E2 h5 V' |5 b
# I Y) v- p! ~7 W3 [
0 F7 I* o* m1 l- {0 c# b9 L' }

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

7^#

发表于 2011-12-14 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  C) V, n! b' k2 S1 Q0 }3 j
# d% F. i! H# D! }$ o
在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：: @0 ^9 [8 Q# D( i5 f$ A
5 s% F1 W: D  R/ p& r, F4 Q& n

将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 )! e$ G! \8 W! b$ Y" r5 {) \

2 m" d6 U- p4 i+ I( m' ~
别好了以后的样子：
+ H3 E  t9 R4 Y4 d

4 |: X( r) G. q. P+ G$ l2 P

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

8^#

发表于 2011-12-14 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上
6 w' M: ~0 y8 X$ d" c

) A, c% ]" D7 i" q, x# N; n

第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等
" D9 y) b* U4 M' v( h
) N+ q9 a0 |, \7 i8 x

$ q7 H. o W: W! x
大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫6 E: h y; c* K

) a/ J; |- ~6 Z
) Q1 k2 [# z$ n/ s5 ^
* _5 F, l9 E8 x: V

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

9^#

发表于 2011-12-14 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. t" t' |# T. E. _  ~
' j+ L8 J+ b" g  g) S2 N
待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。& g! d/ }/ e% A5 e! F# U/ K
做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦

盛上一碗，冬日的寒冷与我无关
+ @# m1 f1 W! [& X! J  y4 M

. F8 v6 w2 M# K8 D* C9 n5 h4 q

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

10^#

发表于 2011-12-14 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好了，直播结束啦

: ]' Q) ]( q- Z) ]

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

11^#

发表于 2011-12-14 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好像油很多。。

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-12-14 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了~~~

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

13^#

发表于 2011-12-14 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死了，收藏了，周末也来做做

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2011-12-14 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好喝！！！

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

15^#

发表于 2011-12-14 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复新手妈咪初报道的帖子% |/ _+ P! N9 f& i6 Y( g% t* w! [8 s

呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦5 k1 i, b6 c& [: _& i9 F3 c

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

16^#

发表于 2011-12-14 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
9 l, K) F$ _) D' F! Z- M: g- x
来一碗呗？1 f# {: g2 v8 w, p* t- K$ `5 J

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

17^#

发表于 2011-12-14 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复林家嘟嘟的帖子2 A3 L' x6 w" z( H0 U8 X

哈哈，去试试吧亲& Q X. k9 K0 ?; l7 p

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

18^#

发表于 2011-12-14 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子 u$ h0 R# D# w+ K2 X% R
- a5 x: d% i- b F q
哈哈，相信亲一定做的更好的、, ^9 Z; f( f3 [- v3 L

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

19^#

发表于 2011-12-14 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复钊钊妈@bj 的帖子5 X* k" \( n( y% s# B5 a

嘻嘻嘻，那是假象啦

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

20^#

发表于 2011-12-14 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小子妈咪的帖子' t8 {% s! ~; D" I1 x4 u! `. G
" O; ]* u* K* p; C
这个看着就想喝哈
4 F! w: S7 H! r; b$ _5 x+ I

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