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宝宝生日
2012-10-27 
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楼主
发表于 2012-8-17 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近特别爱吃炸薯条,外边的真心不便宜啊,几根土豆卖得那么贵。于是乎俺就在网上查了查有没有什么独家秘方,照着试了试还真就成功了. }5 J5 ]3 C+ X8 O" E' E
1 X# y# W$ _7 C' D: X5 Q

/ y. X& c7 y% W. t" J
5 z! ]6 b2 x( |  |
+ |# ~0 I9 h/ b  S2 a8 B0 V- v7 X$ N* B% L. h- k4 f
翠花,上秘方啦~~~~' j9 h2 U7 t9 f2 @

& i" @  _; w6 s' G6 v7 c% q% J5 N        1:土豆切成粗土豆丝,泡水里洗净(为的是去除表面淀粉)8 ^$ ^6 l6 A5 d, W' p2 O, r; W
        2:把土豆丝放水里煮一会,3成熟吧
$ W' C  c, W" Z/ g        3:捞起沥水,起锅不放油倒入土豆丝干炒一会(为的是去除表面水分)
4 O2 `8 v2 s0 o* E        4:水分去的差不多了就盛起,锅里倒油(看土豆丝分量来定)土豆丝倒入开炸% C0 c2 q0 B% s1 l1 [
        5:炸得颜色金黄就可以捞起啦,然后趁热撒点盐和孜然,然后就可以吃啦~~也可以蘸番茄酱吃。" |# s  J2 r8 p% Y

8 _& F, j, P0 t8 }+ n- w* K            上图: LZ第一次做的,嘿嘿,手机照的,照的时候已经被吃啦一大半~~(LZ刀工不好,勿拍哈): w" [5 A" q4 a$ c

  s, I  P$ v) j/ [+ h$ z         这个非常适合家里有小孩的麻麻哦,小孩都喜欢吃炸薯条,但是外面买的又贵又不放心,现在自己在家做呢,用的都是第一道的好油,炸完剩下的油还可以炒菜用,哈哈

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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鼓掌~~~~~~~
: ]& g) e" |* i: V+ k( p  a% Q8 r3 W
快点吃光哦~

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丫丫妈妈166  这点一会就吃光了  发表于 2012-8-21 12:28
果飞  别光吃,也做试试嘛  发表于 2012-8-17 16:42
啸啸妈

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宝宝生日
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我家也自己炸过薯条,呵呵,尤其是我老公就号这口!

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袁方/ty  是,照往常,都是我吃几个,其余的都是那2位分刮掉的  发表于 2012-8-21 12:34
丫丫妈妈166  我家是我和宝宝号这口  发表于 2012-8-21 12:29

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宝宝生日
2011-12-01 
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回复 fjonlyone 的帖子" x1 K( w2 p3 b$ ^
7 g, s& H0 M2 r2 B1 Z
见识过亲爱的美味呢,肯定做的特别诱惑
; H" E+ r' ~/ B% i! U# g

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 fjonlyone 的帖子
1 ]2 E" u. o. G; s% p- _' s/ |$ d& X
0 l0 i- _/ I6 }$ l3 T* t4 M5 i哈哈,你什么不会做哇  

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宝宝生日
2008-08-08 
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鼓掌~~~~~~~$ z1 j$ v$ }" y
; e/ {7 p. @7 _- H# u9 A
快点吃光哦~
别光吃,也做试试嘛
啸啸妈

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回复 大嘴嘴里大 的帖子
! T, j& g! I: r3 d. V" J  ]  d* v6 Q3 D( x& S
嘿嘿,过奖过奖!
啸啸妈

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回复 果飞 的帖子6 g0 d0 i# e* I
! Y/ O4 g8 J) a  Y4 H$ {' w* F
也有很多不会做的呢,慢慢研究,在吃方面,我还是挺喜欢研究的!

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丫丫妈妈166  我特别喜欢看斑斑的美食呢,做的都跟大厨一样  发表于 2012-8-21 12:29
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本帖最后由 袁方/ty 于 2012-8-17 16:52 编辑
9 D: b* D1 |* C$ U' q) u& F
# ]2 C  U" p, o% l' w) R回复 果飞 的帖子9 U8 R2 n- o) v
: ?/ \5 a5 H0 X7 E/ {
偶做了呀~~

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丫丫妈妈166  哇,这个做的更香  发表于 2012-8-21 12:29

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不错不错,我也试试

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丫丫妈妈166  回家做试试吧  发表于 2012-8-21 12:29

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宝宝生日
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鼓掌~~~~~~~) ~& G4 o6 g: W% s& g& H# B) T

& W6 `' V/ L  k. c, I8 F快点吃光哦~
这点一会就吃光了

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我家也自己炸过薯条,呵呵,尤其是我老公就号这口!
我家是我和宝宝号这口

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& e" P$ Q3 N! h/ q( U3 S& q" k. {' w7 f3 y( F5 f* J& b/ v. ^  G! m, l
也有很多不会做的呢,慢慢研究,在吃方面,我还是挺喜欢研究的! ...
我特别喜欢看斑斑的美食呢,做的都跟大厨一样

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2012-10-27 
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回复 果飞 的帖子, I' \: p0 Z. D) z- n

/ w( o$ G( i: s7 V8 S偶做了呀~~
哇,这个做的更香

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宝宝生日
2012-10-27 
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不错不错,我也试试
回家做试试吧
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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我家也自己炸过薯条,呵呵,尤其是我老公就号这口!
是,照往常,都是我吃几个,其余的都是那2位分刮掉的
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宝宝生日
2007-02-27 
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我也炸过 直接在超市买的冷冻的土豆条 然后直接下油锅炸的 结果炸出来软软的 应该先干锅炒出水分啊!学习了
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炸薯条啦~~~简单方便5分钟搞定的哇~~~比外面买的好多了 ...
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