炸薯条啦~~~简单方便5分钟搞定的哇~~~比外面买的好多了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

楼主

发表于 2012-8-17 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近特别爱吃炸薯条，外边的真心不便宜啊，几根土豆卖得那么贵。于是乎俺就在网上查了查有没有什么独家秘方，照着试了试还真就成功了

. }5 J5 ]3 C+ X8 O" E' E
1 X# y# W$ _7 C' D: X5 Q

- v7 X$ N* B% L. h- k4 f
翠花，上秘方啦~~~~' j9 h2 U7 t9 f2 @

      1：土豆切成粗土豆丝，泡水里洗净(为的是去除表面淀粉）8 ^$ ^6 l6 A5 d, W' p2 O, r; W
      2：把土豆丝放水里煮一会，3成熟吧
      3：捞起沥水，起锅不放油倒入土豆丝干炒一会（为的是去除表面水分）
      4：水分去的差不多了就盛起，锅里倒油（看土豆丝分量来定）土豆丝倒入开炸% C0 c2 q0 B% s1 l1 [
      5：炸得颜色金黄就可以捞起啦，然后趁热撒点盐和孜然，然后就可以吃啦~~也可以蘸番茄酱吃。" |# s  J2 r8 p% Y

         上图： LZ第一次做的，嘿嘿，手机照的，照的时候已经被吃啦一大半~~（LZ刀工不好，勿拍哈）: w" [5 A" q4 a$ c

      这个非常适合家里有小孩的麻麻哦，小孩都喜欢吃炸薯条，但是外面买的又贵又不放心，现在自己在家做呢，用的都是第一道的好油，炸完剩下的油还可以炒菜用，哈哈
4 x% d9 w( C( d3 A, p

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

沙发

发表于 2012-8-17 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鼓掌~~~~~~~
+ k( p a% Q8 r3 W
快点吃光哦~

点评

丫丫妈妈166 这点一会就吃光了发表于 2012-8-21 12:28

果飞别光吃，也做试试嘛发表于 2012-8-17 16:42

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

板凳

发表于 2012-8-17 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也自己炸过薯条，呵呵，尤其是我老公就号这口！

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袁方/ty 是，照往常，都是我吃几个，其余的都是那2位分刮掉的发表于 2012-8-21 12:34

丫丫妈妈166 我家是我和宝宝号这口发表于 2012-8-21 12:29

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

地板

发表于 2012-8-17 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子" x1 K( w2 p3 b$ ^
7 g, s& H0 M2 r2 B1 Z
见识过亲爱的美味呢，肯定做的特别诱惑

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

5^#

发表于 2012-8-17 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子

哈哈，你什么不会做哇

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

6^#

发表于 2012-8-17 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鼓掌~~~~~~~$ z1 j$ v$ }" y
; e/ {7 p. @7 _- H# u9 A
快点吃光哦~

别光吃，也做试试嘛

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

7^#

发表于 2012-8-17 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大嘴嘴里大的帖子
] d* v6 Q3 D( x& S
嘿嘿，过奖过奖！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

8^#

发表于 2012-8-17 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子6 g0 d0 i# e* I
! Y/ O4 g8 J) a Y4 H$ {' w* F
也有很多不会做的呢，慢慢研究，在吃方面，我还是挺喜欢研究的！

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丫丫妈妈166 我特别喜欢看斑斑的美食呢，做的都跟大厨一样发表于 2012-8-21 12:29

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

9^#

发表于 2012-8-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由袁方/ty 于 2012-8-17 16:52 编辑

回复果飞的帖子9 U8 R2 n- o) v
: ?/ \5 a5 H0 X7 E/ {

偶做了呀~~

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丫丫妈妈166 哇，这个做的更香发表于 2012-8-21 12:29

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 16

宝宝生日: 2010-8-4
帖子: 867

10^#

发表于 2012-8-17 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，我也试试

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丫丫妈妈166 回家做试试吧发表于 2012-8-21 12:29

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

11^#

发表于 2012-8-21 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鼓掌~~~~~~~) ~& G4 o6 g: W% s& g& H# B) T

& W6 `' V/ L k. c, I8 F快点吃光哦~

这点一会就吃光了

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丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

12^#

发表于 2012-8-21 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也自己炸过薯条，呵呵，尤其是我老公就号这口！

我家是我和宝宝号这口

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丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

13^#

发表于 2012-8-21 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子
& e" P$ Q3 N! h/ q( U3 S& q" k. {' w7 f3 y( F5 f* J& b/ v. ^ G! m, l
也有很多不会做的呢，慢慢研究，在吃方面，我还是挺喜欢研究的！ ...

我特别喜欢看斑斑的美食呢，做的都跟大厨一样

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丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

14^#

发表于 2012-8-21 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子, I' \: p0 Z. D) z- n

/ w( o$ G( i: s7 V8 S偶做了呀~~

哇，这个做的更香

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丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

15^#

发表于 2012-8-21 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，我也试试

回家做试试吧

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

16^#

发表于 2012-8-21 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也自己炸过薯条，呵呵，尤其是我老公就号这口！

是，照往常，都是我吃几个，其余的都是那2位分刮掉的

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大臭蛋他娘

编号MW11776

Rank: 13

宝宝生日: 2007-02-27
帖子: 536

17^#

发表于 2012-8-21 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也炸过直接在超市买的冷冻的土豆条然后直接下油锅炸的结果炸出来软软的应该先干锅炒出水分啊！学习了

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炸薯条啦~~~简单方便5分钟搞定的哇~~~比外面买的好多了 ...

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