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宝宝生日
2012-10-27 
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楼主
发表于 2012-8-17 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近特别爱吃炸薯条,外边的真心不便宜啊,几根土豆卖得那么贵。于是乎俺就在网上查了查有没有什么独家秘方,照着试了试还真就成功了
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3 Q% D  M, j' P4 ^& e* M$ |* w; _* m, ^- [* o
翠花,上秘方啦~~~~
8 V- `) s" C" l, C
0 i% v+ c4 p1 z6 j; D, E        1:土豆切成粗土豆丝,泡水里洗净(为的是去除表面淀粉)5 _) u9 D/ t0 R3 e. L* U, p8 B: [4 {8 V
        2:把土豆丝放水里煮一会,3成熟吧
4 ]' I% c& `8 r2 U6 ^        3:捞起沥水,起锅不放油倒入土豆丝干炒一会(为的是去除表面水分)
* i. C: x0 c6 l( @# O: u/ ~' V' K        4:水分去的差不多了就盛起,锅里倒油(看土豆丝分量来定)土豆丝倒入开炸, Q, p2 g# E+ k! F! Y
        5:炸得颜色金黄就可以捞起啦,然后趁热撒点盐和孜然,然后就可以吃啦~~也可以蘸番茄酱吃。
: J' @( Y6 ^5 g2 s" p0 A( K9 q" o  Z9 I4 j/ C3 Q
            上图: LZ第一次做的,嘿嘿,手机照的,照的时候已经被吃啦一大半~~(LZ刀工不好,勿拍哈)5 r% A5 q9 u% u. |  v
6 a% @* f8 Z+ B0 u' L
         这个非常适合家里有小孩的麻麻哦,小孩都喜欢吃炸薯条,但是外面买的又贵又不放心,现在自己在家做呢,用的都是第一道的好油,炸完剩下的油还可以炒菜用,哈哈
: ?# K9 u; x3 p/ c7 i9 c
9 X  k2 H) B, W

尕野猫 MW11718

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鼓掌~~~~~~~, G1 H/ H8 U1 Z# W* i( B3 R% K
# n# }0 G% A2 q8 o. y7 A" X, j
快点吃光哦~

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丫丫妈妈166  这点一会就吃光了  发表于 2012-8-21 12:28
果飞  别光吃,也做试试嘛  发表于 2012-8-17 16:42
啸啸妈

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我家也自己炸过薯条,呵呵,尤其是我老公就号这口!

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袁方/ty  是,照往常,都是我吃几个,其余的都是那2位分刮掉的  发表于 2012-8-21 12:34
丫丫妈妈166  我家是我和宝宝号这口  发表于 2012-8-21 12:29

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回复 fjonlyone 的帖子( n* C5 f3 {9 y7 W
) f( m  a. L& t* f  @
见识过亲爱的美味呢,肯定做的特别诱惑 * Z) m6 X  D( d) s

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宝宝生日
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回复 fjonlyone 的帖子3 d: t, v. o7 b  k  ~3 K0 N' O$ R

7 r1 E# A; H: ~' P哈哈,你什么不会做哇  

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鼓掌~~~~~~~
$ ]' I* x7 }: N! Q" o% u7 L1 i
5 A9 ?9 z: f3 {( J) O- J快点吃光哦~
别光吃,也做试试嘛
啸啸妈

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回复 大嘴嘴里大 的帖子
# X$ `" R; y$ h, H* B  l# f0 x/ E0 B: `1 O1 b; v! H' Q
嘿嘿,过奖过奖!
啸啸妈

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回复 果飞 的帖子7 l1 i3 a' c# z% A( g5 _3 I! h

! v: T* x4 W5 x6 `0 n也有很多不会做的呢,慢慢研究,在吃方面,我还是挺喜欢研究的!

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丫丫妈妈166  我特别喜欢看斑斑的美食呢,做的都跟大厨一样  发表于 2012-8-21 12:29
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本帖最后由 袁方/ty 于 2012-8-17 16:52 编辑 7 Z4 F  i0 M, |  h' |6 B

0 u- ]( D$ h' ~2 f2 x  l回复 果飞 的帖子
9 T& d3 X- s7 Y4 t0 d5 v
% n; N5 F! O3 w偶做了呀~~

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丫丫妈妈166  哇,这个做的更香  发表于 2012-8-21 12:29

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不错不错,我也试试

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丫丫妈妈166  回家做试试吧  发表于 2012-8-21 12:29

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鼓掌~~~~~~~
) s# D8 f' s# }, L
9 U' _. s& M6 J8 X; W快点吃光哦~
这点一会就吃光了

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我家也自己炸过薯条,呵呵,尤其是我老公就号这口!
我家是我和宝宝号这口

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回复 果飞 的帖子  B2 S, i% D2 B# X6 w
" Y5 D* p3 l* e$ z
也有很多不会做的呢,慢慢研究,在吃方面,我还是挺喜欢研究的! ...
我特别喜欢看斑斑的美食呢,做的都跟大厨一样

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2012-10-27 
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回复 果飞 的帖子7 v; r' Q" V/ Z2 ]

4 D, i' q% d4 G# ~3 O6 h( T% @偶做了呀~~
哇,这个做的更香

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宝宝生日
2012-10-27 
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不错不错,我也试试
回家做试试吧
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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我家也自己炸过薯条,呵呵,尤其是我老公就号这口!
是,照往常,都是我吃几个,其余的都是那2位分刮掉的
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初 三

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宝宝生日
2007-02-27 
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我也炸过 直接在超市买的冷冻的土豆条 然后直接下油锅炸的 结果炸出来软软的 应该先干锅炒出水分啊!学习了
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炸薯条啦~~~简单方便5分钟搞定的哇~~~比外面买的好多了 ...
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