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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      夏天一般北方人多半爱吃面条,老吃白面条没意思,馋了好久,今年还真吃了一次意式肉酱面,自己做的就是想,虽然不爱吃洋葱,不过我还是吃了,而且不是很痛苦( Z' V4 X8 g( K; J$ g( \
: _  y+ T! C" a6 d8 N8 N1 h* @9 D

2 i2 g5 p, Z; [7 f& M! p今天插一句啊,那个洋葱特别呛眼睛,我切的时候眼睛疼的睁不开,大家带游泳眼镜切吧,要不就让不怕的人来切,不然太坑爹了6 E% v3 q* x% R. w+ ~2 P1 y6 I
8 r* y! Q! _3 z0 j
其实很困了,不过都压缩好的照片,不能浪费,详细做法不写了,大家一看久知道,很简单。& ]1 T. \. d3 H
  j; H* ?3 `% l
材料:洋葱丁、西红柿丁、肉末,黑胡椒粉、番茄酱、盐: f' C" }3 z# m, p- h( `2 {. m
4 Q2 a9 {- r& l0 X& v# J1 R2 `
做法:先让油炒肉沫,然后洋葱、西红柿翻炒,变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉,跟图片顺序一样
+ F5 ?. {: A5 m* K8 l  g% s7 R5 C, ]) ?
' {$ ~7 O1 Q- F. P& T' Y

* g; K3 z8 ?- f! [" L% J$ m2 L  t7 K6 n0 m  Q/ S! I' }. u$ [$ ~
; W0 X, c7 x- ^7 N# b' C3 y+ O. `
4 B7 f4 Z3 D7 E, h9 F; K

, K' @- Z) y* d! c: A* j0 h6 t
' v3 F0 C/ e% f, ?) i

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘$ o1 v# p- D- m, e8 i, F6 {

" k; @% M3 x4 u* a: m; Y为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却,然后酱也不那么烫了,开搓" \2 B, G; w, Y
) m5 k) {6 R% j' C

  ^/ V. ]; B. K* X8 [. b4 w- R2 f- y6 A/ M. A0 K: J
" j9 P- b: E) h: C" ]

2 v' _' F$ f) o9 ^

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爱丽儿公主  求送餐  发表于 2012-8-20 13:38

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这一大早的就馋人啊  
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看着真好吃啊,我想吃,能送外卖不?% z1 b, C1 g  t

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看起来不错呦!我也想试试了!

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真是口水哗哗的啦

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楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧
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回复 fjonlyone 的帖子
2 t) @/ `' [% U& T% s. z4 P
* H2 L0 p0 ?8 Z3 Y% c0 E* A哈哈,啸啸妈,你手艺比我强多啦!
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回复 堕落的胖子 的帖子- }2 U- c# ?" e8 X
0 Z1 S, r& \1 u- u4 Z# k
味道我们自己吃还是不错的,哈哈
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
4 Z7 ~6 h$ [  |9 l& N$ i" T- _+ h0 Z! j1 B7 f0 o/ h
好滴,这个完全没技术含量,就是切洋葱痛苦,可以找老公切
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回复 嘉赫妈 的帖子
& K! w3 i+ v8 U9 S4 U1 T6 `2 O8 L
; K& Z8 d6 w) H, y3 S- J试试吧,这个超级简单的,嘉赫妈肯定能做好

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘  J, n# V- K  `0 }, @9 Y/ [2 y+ U
- t8 J7 n4 e# R" a
为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却 ...
求送餐
啸啸妈

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* `$ ]! H" C+ E) a6 b
: k3 S8 A& k1 @: @/ a看你做的这个真心不错啊!特别想吃,呵呵
尕野猫 MW11718

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我来啦~~~# [4 |9 l8 l# H4 v" k
这个很有味哟 幸好中午吃的太饱 不然来厨房真要犹豫再三
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回复 奔跑加菲 的帖子
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# P9 ^/ [4 ?' s. `* k材料我都买好了!没煮过意大利面!要煮多久啊!那个胡椒粉放多少合适呢!
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回复 嘉赫妈 的帖子) w& j. H9 q6 A

0 |. k$ g& F0 h' g! o胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意大利面煮20分钟,你可以尝下口感再关火,放几滴橄榄油,不粘

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嘉赫妈  恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!  发表于 2012-8-23 23:04
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回复 嘉赫妈 的帖子5 T  \! m3 F- i
* u7 Q* T3 y' K+ l
胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意 ...
恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!
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回复 嘉赫妈 的帖子, a0 ~4 X0 m8 |/ |# |& d; m% }

( B1 x* F* @8 |- X. d2 v. E放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多煮会,这面不容易烂,尝一根就知道了

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嘉赫妈  不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!  发表于 2012-8-24 22:21
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放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多 ...
不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!
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加菲美味,懒人意式肉酱面 有图有做法,花花绿绿的好看又好吃的 ...
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