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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      夏天一般北方人多半爱吃面条,老吃白面条没意思,馋了好久,今年还真吃了一次意式肉酱面,自己做的就是想,虽然不爱吃洋葱,不过我还是吃了,而且不是很痛苦8 M6 g" x6 M% I) e
0 L+ I1 Z) ?/ @. h
  E# \) Y- i  n: B: ]* Q
今天插一句啊,那个洋葱特别呛眼睛,我切的时候眼睛疼的睁不开,大家带游泳眼镜切吧,要不就让不怕的人来切,不然太坑爹了
- M$ s2 {7 b' N
' R! e4 X  [' X6 E" p+ x其实很困了,不过都压缩好的照片,不能浪费,详细做法不写了,大家一看久知道,很简单。. k) k0 G7 P# |$ E1 H

& [, K: X! A5 x3 O% j/ Z$ C* G材料:洋葱丁、西红柿丁、肉末,黑胡椒粉、番茄酱、盐6 ^* W. k! C& t, E8 A4 |
, k: O0 ~1 f; ?9 A
做法:先让油炒肉沫,然后洋葱、西红柿翻炒,变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉,跟图片顺序一样
8 B3 t# a$ ?: j& a& R. Y2 _
  ]3 _) @( d' m( F3 V& ~- D
( ~! P! [4 d' a4 s! y2 R
0 z7 L8 _8 {# F" u0 h' X3 L  R- X3 R
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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘) X5 P# [8 N+ M# B

2 r7 t6 Z* L4 [# `为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却,然后酱也不那么烫了,开搓2 ~9 L9 W8 r2 A2 s" T& Q& ]: ~, J3 n
$ g5 ~1 [3 T8 {) W* d" y$ R8 s
( }. i" _1 _9 L' I0 r: k4 K
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爱丽儿公主  求送餐  发表于 2012-8-20 13:38

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这一大早的就馋人啊  
啸啸妈

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看着真好吃啊,我想吃,能送外卖不?
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看起来不错呦!我也想试试了!

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真是口水哗哗的啦

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楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧
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回复 fjonlyone 的帖子
4 t! C0 X, u& H- s" Y% e5 s/ \) [: v3 n" b0 k6 @5 p0 l
哈哈,啸啸妈,你手艺比我强多啦!
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回复 堕落的胖子 的帖子2 q% b* W$ }7 K
$ I- V' ~! z3 `
味道我们自己吃还是不错的,哈哈
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
3 x! j  e* P3 L" z) w' z1 I- S' i- Y! B+ X6 R, A6 _
好滴,这个完全没技术含量,就是切洋葱痛苦,可以找老公切
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回复 嘉赫妈 的帖子' n* `4 v9 ?3 W: U; n& |# C6 t

7 t, w. X# d9 }' T+ N" W试试吧,这个超级简单的,嘉赫妈肯定能做好

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宝宝生日
 
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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘' w/ g7 H8 O2 ?+ u' F8 ]* H

3 o, r5 [7 A: O* \! [为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却 ...
求送餐
啸啸妈

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回复 奔跑加菲 的帖子: g0 B& F* ^4 w

& _* \( v1 P! a/ w  ~) _, P+ W看你做的这个真心不错啊!特别想吃,呵呵
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我来啦~~~
1 h2 C- v$ _( c9 p% i( p) _这个很有味哟 幸好中午吃的太饱 不然来厨房真要犹豫再三
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回复 奔跑加菲 的帖子
) Q$ w; Y& ^: @7 L9 T/ {7 j9 z
材料我都买好了!没煮过意大利面!要煮多久啊!那个胡椒粉放多少合适呢!
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回复 嘉赫妈 的帖子
5 V7 K+ ?+ c: P3 c, O0 m+ ?, C* K6 U: O( ~( H( s2 e
胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意大利面煮20分钟,你可以尝下口感再关火,放几滴橄榄油,不粘

点评

嘉赫妈  恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!  发表于 2012-8-23 23:04
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回复 嘉赫妈 的帖子+ O  }' {* ~1 Y6 f
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胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意 ...
恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!
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回复 嘉赫妈 的帖子! W/ g5 C+ |+ L; F( Z

0 F" K+ c$ a5 F  J4 k4 y放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多煮会,这面不容易烂,尝一根就知道了

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嘉赫妈  不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!  发表于 2012-8-24 22:21
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' n2 E4 R* n9 @) ?/ G" F9 b/ t, w7 X
放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多 ...
不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!
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加菲美味,懒人意式肉酱面 有图有做法,花花绿绿的好看又好吃的 ...
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