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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      夏天一般北方人多半爱吃面条,老吃白面条没意思,馋了好久,今年还真吃了一次意式肉酱面,自己做的就是想,虽然不爱吃洋葱,不过我还是吃了,而且不是很痛苦) ?' G$ P% M0 g, m8 }1 `. C% _

. x; @+ a1 y/ Q8 B" ?+ S. d
' o# b7 m( [8 e" E6 C- z1 U" |0 r, m今天插一句啊,那个洋葱特别呛眼睛,我切的时候眼睛疼的睁不开,大家带游泳眼镜切吧,要不就让不怕的人来切,不然太坑爹了
5 L9 O& J: s: v0 \' D6 U+ p% {$ w7 {; W" f* R" F  x9 s
其实很困了,不过都压缩好的照片,不能浪费,详细做法不写了,大家一看久知道,很简单。
. Y/ _; |) P1 Y9 h4 Q/ J
( l1 [' L; C; e4 z  S8 Q( Z材料:洋葱丁、西红柿丁、肉末,黑胡椒粉、番茄酱、盐& n& @7 K+ |4 M2 F& i

8 W2 F8 r" v( k/ r+ v做法:先让油炒肉沫,然后洋葱、西红柿翻炒,变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉,跟图片顺序一样
7 J1 B/ g  g! _8 e$ {5 Y8 U( Q( U, w8 R
6 c' Z( q  {$ }0 }2 f+ d$ n- {

' j' ]0 b, x: v5 Q7 H& A
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7 U0 V$ X7 _2 h, o( P( Y% w. h5 z- _
  l4 l+ _$ Q% N% E; T: e; U+ k4 P

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘, [- t( z' b! s5 y1 k- ]* G

$ [6 x1 ], [+ j8 N为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却,然后酱也不那么烫了,开搓; A( y1 Y* _% j, X* o' J1 C) x3 Y

+ o( \5 U8 ]9 |- L) d$ j5 V+ l: Y( V+ w7 k/ Q
+ G! i- V/ g0 [; {  M
8 [/ R. O! b/ Q, @4 B0 o& ?
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爱丽儿公主  求送餐  发表于 2012-8-20 13:38

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这一大早的就馋人啊  
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看着真好吃啊,我想吃,能送外卖不?! r+ P2 s" K0 E  t3 X

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看起来不错呦!我也想试试了!

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真是口水哗哗的啦

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楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧
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回复 fjonlyone 的帖子
; B5 ~" m- t$ J/ r0 w3 l5 d4 N# I9 G+ j5 b) S
哈哈,啸啸妈,你手艺比我强多啦!
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回复 堕落的胖子 的帖子
% h9 U9 S4 J. U4 F7 c7 F( q' h$ `9 h$ P# C2 ^7 R3 ~0 F
味道我们自己吃还是不错的,哈哈
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子/ F4 e+ R& o2 q8 ^

8 h4 g8 o: ^4 ?; h$ X4 f好滴,这个完全没技术含量,就是切洋葱痛苦,可以找老公切
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回复 嘉赫妈 的帖子
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' u# s& w# q/ i试试吧,这个超级简单的,嘉赫妈肯定能做好

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宝宝生日
 
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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘" }5 n; }! T" x% O

1 L4 d- b2 f2 |+ _2 Z7 X为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却 ...
求送餐
啸啸妈

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看你做的这个真心不错啊!特别想吃,呵呵
尕野猫 MW11718

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我来啦~~~
# D+ u* l$ ^7 e; I" r5 J+ Y9 h这个很有味哟 幸好中午吃的太饱 不然来厨房真要犹豫再三
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$ M& a$ Q2 @# p  b" Z( i) a7 X! C
. [+ R' B; E$ ~% D% S' Y8 y材料我都买好了!没煮过意大利面!要煮多久啊!那个胡椒粉放多少合适呢!
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回复 嘉赫妈 的帖子+ ]" }! H2 f+ |8 C

! `7 @+ n7 j% o* V3 ?' X- q$ N) X& ]胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意大利面煮20分钟,你可以尝下口感再关火,放几滴橄榄油,不粘

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嘉赫妈  恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!  发表于 2012-8-23 23:04
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! Z  K% t5 p8 r/ H, B胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意 ...
恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!
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3 Y, s: o3 w8 I9 c6 j放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多煮会,这面不容易烂,尝一根就知道了

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嘉赫妈  不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!  发表于 2012-8-24 22:21
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8 T5 w0 `7 \) p2 V3 L放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多 ...
不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!
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加菲美味,懒人意式肉酱面 有图有做法,花花绿绿的好看又好吃的 ...
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