加菲美味，懒人意式肉酱面有图有做法，花花绿绿的好看又好吃的呢 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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楼主

发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   夏天一般北方人多半爱吃面条，老吃白面条没意思，馋了好久，今年还真吃了一次意式肉酱面，自己做的就是想，虽然不爱吃洋葱，不过我还是吃了，而且不是很痛苦# m* Q" B, z& a0 ?2 O) y5 S
$ L' j! P' z9 U1 X

今天插一句啊，那个洋葱特别呛眼睛，我切的时候眼睛疼的睁不开，大家带游泳眼镜切吧，要不就让不怕的人来切，不然太坑爹了

其实很困了，不过都压缩好的照片，不能浪费，详细做法不写了，大家一看久知道，很简单。

材料：洋葱丁、西红柿丁、肉末，黑胡椒粉、番茄酱、盐

做法：先让油炒肉沫，然后洋葱、西红柿翻炒，变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉，跟图片顺序一样  @$ R5 u4 L6 Z* @, j
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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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沙发

发表于 2012-8-19 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮面：意面不好煮，点几滴橄榄油，不容易粘
3 \( Q( ^5 q" G9 g# g) P
为了凉快，我一般都是面熟了过冷水，差不多2－3次，直到面冷却，然后酱也不那么烫了，开搓2 z$ J$ }* A: _" r

* S6 t% ~1 @; z+ Y6 v' T3 S

点评

爱丽儿公主求送餐发表于 2012-8-20 13:38

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

板凳

发表于 2012-8-20 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这一大早的就馋人啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
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地板

发表于 2012-8-20 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真好吃啊，我想吃，能送外卖不？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

5^#

发表于 2012-8-20 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错呦！我也想试试了！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

6^#

发表于 2012-8-20 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是口水哗哗的啦

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

7^#

发表于 2012-8-20 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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8^#

发表于 2012-8-20 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子

哈哈，啸啸妈，你手艺比我强多啦！

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

9^#

发表于 2012-8-20 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复堕落的胖子的帖子

味道我们自己吃还是不错的，哈哈

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

10^#

发表于 2012-8-20 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞妞爱妈妈爸爸的帖子
. A+ M. z2 M* }
好滴，这个完全没技术含量，就是切洋葱痛苦，可以找老公切

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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11^#

发表于 2012-8-20 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子( n# J/ m6 l2 j0 l

试试吧，这个超级简单的，嘉赫妈肯定能做好

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爱丽儿公主

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日
帖子: 7160

12^#

发表于 2012-8-20 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮面：意面不好煮，点几滴橄榄油，不容易粘% R0 U3 l9 B3 X' B: F) F7 y
2 {+ A* _* P6 I& S2 d" |) Q8 j
为了凉快，我一般都是面熟了过冷水，差不多2－3次，直到面冷却 ...

求送餐

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

13^#

发表于 2012-8-20 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子

看你做的这个真心不错啊！特别想吃，呵呵

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

14^#

发表于 2012-8-20 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来啦~~~
这个很有味哟幸好中午吃的太饱不然来厨房真要犹豫再三

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

15^#

发表于 2012-8-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子; @ e5 B1 {1 _/ @( l% m x
5 f* Q- S% t# O _2 z5 j3 E1 d

材料我都买好了！没煮过意大利面！要煮多久啊！那个胡椒粉放多少合适呢！

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

16^#

发表于 2012-8-22 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子8 r5 X- i( w; H$ d6 ~0 ]9 y5 X4 O; @

胡椒粉根据自己喜好，我都直接倒着放，我好这口儿，不过也就2勺，你就当放盐就行，意大利面煮20分钟，你可以尝下口感再关火，放几滴橄榄油，不粘

点评

嘉赫妈恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候！看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里！不知道为什么！怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的！发表于 2012-8-23 23:04

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

17^#

发表于 2012-8-23 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
, U, z1 h @/ d" w R) ?+ o! x O* W& z! `
胡椒粉根据自己喜好，我都直接倒着放，我好这口儿，不过也就2勺，你就当放盐就行，意 ...

恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候！看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里！不知道为什么！怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的！

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

18^#

发表于 2012-8-24 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子

放冰箱我觉得不好吧，还是用冷水多过几次冷却的好吃，毕竟冰箱里有味道，你怕不熟就多煮会，这面不容易烂，尝一根就知道了

点评

嘉赫妈不是放冰箱~是在水里放冰块儿！今天又煮了~煮了20分钟！发表于 2012-8-24 22:21

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

19^#

发表于 2012-8-24 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子2 s# `3 z0 v2 O% e/ z2 M

( b5 y5 g p" A4 p放冰箱我觉得不好吧，还是用冷水多过几次冷却的好吃，毕竟冰箱里有味道，你怕不熟就多 ...

不是放冰箱~是在水里放冰块儿！今天又煮了~煮了20分钟！

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