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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      夏天一般北方人多半爱吃面条,老吃白面条没意思,馋了好久,今年还真吃了一次意式肉酱面,自己做的就是想,虽然不爱吃洋葱,不过我还是吃了,而且不是很痛苦  J( \1 L2 c1 s8 e" T0 _: [
, t( ^" T2 X) S/ x# ~

. ?# g! `+ [" z! y) g今天插一句啊,那个洋葱特别呛眼睛,我切的时候眼睛疼的睁不开,大家带游泳眼镜切吧,要不就让不怕的人来切,不然太坑爹了
1 @) Y1 T2 V- f; M" a7 i' k/ s( s/ c% g. k: S5 m& x
其实很困了,不过都压缩好的照片,不能浪费,详细做法不写了,大家一看久知道,很简单。
1 I9 J; |6 Y6 u5 \- z7 P6 r
% M6 E" i( E+ m5 Y材料:洋葱丁、西红柿丁、肉末,黑胡椒粉、番茄酱、盐5 \. {/ a; o. V6 `" `6 _5 ]5 _" A

. i8 P  }0 P: b做法:先让油炒肉沫,然后洋葱、西红柿翻炒,变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉,跟图片顺序一样: X# u' H* u6 e$ |
4 S6 M  Z: E9 E
3 U- ]- k) n8 h1 _
4 w0 `( O! [+ R6 y3 t" O1 d" v7 R

4 Y; ~. q5 N; ~9 j
/ |9 h* X5 {* F
2 l% y* S7 m3 z. ?9 e' ]9 p
& e& G. J3 |+ p% z; t- j/ o1 I  H+ o+ Z1 \/ U) [* H+ f

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
7 y5 U3 Z; o; Y3 ~" J3 X9 o/ S4 w2 o6 k# J
为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却,然后酱也不那么烫了,开搓' `! _$ C/ N& X4 R: H$ _* }

; ]8 Z* w; L9 N) D, E; y3 V3 O0 Y! P9 x
, M% A0 \, u9 l8 e! P
/ S& L1 }$ \* F" r2 _  ~
/ u# e" y9 a; K( E  h& F" }2 g# L* n

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爱丽儿公主  求送餐  发表于 2012-8-20 13:38

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这一大早的就馋人啊  
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看着真好吃啊,我想吃,能送外卖不?+ E4 l% I- e2 e1 z2 E

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看起来不错呦!我也想试试了!

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真是口水哗哗的啦

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楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧
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回复 fjonlyone 的帖子
% o5 W  i; Y) U( o" [# R* B7 Q) W8 ?! C) I/ [
哈哈,啸啸妈,你手艺比我强多啦!
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回复 堕落的胖子 的帖子  _  a7 B# W! h

9 E0 z/ S) q2 u  g; R; m2 Q味道我们自己吃还是不错的,哈哈
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
0 d- j) |( E! G0 G( I' v
, d" G3 t  m8 e; m+ g好滴,这个完全没技术含量,就是切洋葱痛苦,可以找老公切
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回复 嘉赫妈 的帖子
/ Q- u& v8 z' P9 \+ B3 \+ U) J9 W. G) @( K
试试吧,这个超级简单的,嘉赫妈肯定能做好

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
# R1 K3 ^) ]% _, O: @5 ]2 H7 r. M6 U- h% M  C) o8 G9 r
为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却 ...
求送餐
啸啸妈

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回复 奔跑加菲 的帖子5 U! O* G" z% W6 `
% @( s7 A  J8 t6 @* ^& D" H
看你做的这个真心不错啊!特别想吃,呵呵
尕野猫 MW11718

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我来啦~~~& H3 K! p! X+ |
这个很有味哟 幸好中午吃的太饱 不然来厨房真要犹豫再三
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回复 奔跑加菲 的帖子
4 ]. M! |+ b* F" z
9 Z* r! }4 l0 v, n+ ^; M9 A! ~/ n材料我都买好了!没煮过意大利面!要煮多久啊!那个胡椒粉放多少合适呢!
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回复 嘉赫妈 的帖子; R; r. A- a% p  ?" T% x' y( l
6 d) Z, }" E4 p: a" @- Z+ T4 e) a
胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意大利面煮20分钟,你可以尝下口感再关火,放几滴橄榄油,不粘

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嘉赫妈  恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!  发表于 2012-8-23 23:04
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回复 嘉赫妈 的帖子+ @( W5 N% S7 j# `

8 x- F1 f/ P& w! _胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意 ...
恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!
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5 E( f$ V3 U5 C0 h  `) B! w
: S& T9 N: \: e" h放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多煮会,这面不容易烂,尝一根就知道了

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嘉赫妈  不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!  发表于 2012-8-24 22:21
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9 v# ^% C* n  C. x- h5 e0 _. P! a6 K  K( e
放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多 ...
不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!
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加菲美味,懒人意式肉酱面 有图有做法,花花绿绿的好看又好吃的 ...
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