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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      夏天一般北方人多半爱吃面条,老吃白面条没意思,馋了好久,今年还真吃了一次意式肉酱面,自己做的就是想,虽然不爱吃洋葱,不过我还是吃了,而且不是很痛苦
$ y. r2 z( t9 Y( z+ w% t4 b
- ^( h- H' `- o) O9 h) n; i

2 o8 k: O1 A! {! x9 n今天插一句啊,那个洋葱特别呛眼睛,我切的时候眼睛疼的睁不开,大家带游泳眼镜切吧,要不就让不怕的人来切,不然太坑爹了/ C6 B$ j% G3 }# g9 Q

! u8 J) i6 z7 Z: h' G, f  B其实很困了,不过都压缩好的照片,不能浪费,详细做法不写了,大家一看久知道,很简单。7 [- e  `3 A( Q4 ~+ V7 x

7 |) E3 |* h/ Z6 p; G( v材料:洋葱丁、西红柿丁、肉末,黑胡椒粉、番茄酱、盐% h+ y1 \' P6 x$ l& j2 W; Y
2 n1 m  ]( @3 L& S
做法:先让油炒肉沫,然后洋葱、西红柿翻炒,变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉,跟图片顺序一样
1 D% X; G  _, J- D1 K# P- y
1 u  |' @% z2 H  c) V3 [' P9 x8 X6 c: }+ G  r

( a. K' K: }1 L" k+ t, R" \! z: t- @" C* T+ G

2 x- W# i. f7 G. R
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- }- v9 D; ?: m9 K3 Y/ z% J6 m1 _9 U/ q, A8 _0 |) j

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
# ^, |! I0 o) k5 M$ p
* |) O! Z1 R- x8 |) |9 o4 G+ g为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却,然后酱也不那么烫了,开搓) S( n( y5 t2 I
' ^/ A! {( ]$ H9 |& G
3 w& \, ~  q' V# V- O2 D

8 w$ O3 m+ P% P' W4 u% r
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爱丽儿公主  求送餐  发表于 2012-8-20 13:38

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这一大早的就馋人啊  
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看着真好吃啊,我想吃,能送外卖不?& [: r& A* v; `) f

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看起来不错呦!我也想试试了!

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真是口水哗哗的啦

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楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧
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回复 fjonlyone 的帖子
  k+ w$ a  n# V/ e/ q2 a( ~
! i# ~( H6 {/ J: h6 {哈哈,啸啸妈,你手艺比我强多啦!
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回复 堕落的胖子 的帖子( `5 S! ?* W; E4 E$ a4 ]
0 T# i  {# F) D8 n% L2 O! Q$ M
味道我们自己吃还是不错的,哈哈
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
7 X3 Z! g8 k& S% {, s  G  {* D  u2 S' q8 L: {& l4 X/ ?
好滴,这个完全没技术含量,就是切洋葱痛苦,可以找老公切
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回复 嘉赫妈 的帖子
: c% x; z6 S3 f" T& i# J1 e
4 \* V- K( X$ e. l) d试试吧,这个超级简单的,嘉赫妈肯定能做好

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘5 D8 A) L* u$ n; y; Z

& K* S/ v4 r$ h8 U: M/ T+ [/ P  }为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却 ...
求送餐
啸啸妈

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5 y$ f3 {  O/ d! l0 V2 P: R
8 h% C$ ]$ |( A: ~' k0 y看你做的这个真心不错啊!特别想吃,呵呵
尕野猫 MW11718

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我来啦~~~: Z3 a9 L7 p! [/ `( Z% C
这个很有味哟 幸好中午吃的太饱 不然来厨房真要犹豫再三
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回复 奔跑加菲 的帖子* D! Z) ~) {3 W5 L7 \) V

) r8 ~! s+ u+ G; h. q+ ~# P材料我都买好了!没煮过意大利面!要煮多久啊!那个胡椒粉放多少合适呢!
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# r) W! Y7 f8 A) N. E7 Z胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意大利面煮20分钟,你可以尝下口感再关火,放几滴橄榄油,不粘

点评

嘉赫妈  恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!  发表于 2012-8-23 23:04
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胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意 ...
恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!
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回复 嘉赫妈 的帖子; W" R0 F, R2 ~0 y

+ ]; D+ k- j& u放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多煮会,这面不容易烂,尝一根就知道了

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嘉赫妈  不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!  发表于 2012-8-24 22:21
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放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多 ...
不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!
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加菲美味,懒人意式肉酱面 有图有做法,花花绿绿的好看又好吃的 ...
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