加菲美味，懒人意式肉酱面有图有做法，花花绿绿的好看又好吃的呢 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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楼主

发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   夏天一般北方人多半爱吃面条，老吃白面条没意思，馋了好久，今年还真吃了一次意式肉酱面，自己做的就是想，虽然不爱吃洋葱，不过我还是吃了，而且不是很痛苦( Z' V4 X8 g( K; J$ g( \
: _  y+ T! C" a6 d8 N8 N1 h* @9 D

今天插一句啊，那个洋葱特别呛眼睛，我切的时候眼睛疼的睁不开，大家带游泳眼镜切吧，要不就让不怕的人来切，不然太坑爹了6 E% v3 q* x% R. w+ ~2 P1 y6 I
8 r* y! Q! _3 z0 j
其实很困了，不过都压缩好的照片，不能浪费，详细做法不写了，大家一看久知道，很简单。& ]1 T. \. d3 H
  j; H* ?3 `% l
材料：洋葱丁、西红柿丁、肉末，黑胡椒粉、番茄酱、盐: f' C" }3 z# m, p- h( `2 {. m
4 Q2 a9 {- r& l0 X& v# J1 R2 `
做法：先让油炒肉沫，然后洋葱、西红柿翻炒，变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉，跟图片顺序一样
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4 B7 f4 Z3 D7 E, h9 F; K

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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沙发

发表于 2012-8-19 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮面：意面不好煮，点几滴橄榄油，不容易粘$ o1 v# p- D- m, e8 i, F6 {

为了凉快，我一般都是面熟了过冷水，差不多2－3次，直到面冷却，然后酱也不那么烫了，开搓" \2 B, G; w, Y
) m5 k) {6 R% j' C

4 w- R2 f- y6 A/ M. A0 K: J
" j9 P- b: E) h: C" ]

点评

爱丽儿公主求送餐发表于 2012-8-20 13:38

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宝宝生日: 2008-08-08
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板凳

发表于 2012-8-20 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这一大早的就馋人啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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啸啸妈

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地板

发表于 2012-8-20 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真好吃啊，我想吃，能送外卖不？% z1 b, C1 g t

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
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5^#

发表于 2012-8-20 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错呦！我也想试试了！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

6^#

发表于 2012-8-20 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是口水哗哗的啦

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

7^#

发表于 2012-8-20 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号MW11868

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8^#

发表于 2012-8-20 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子

哈哈，啸啸妈，你手艺比我强多啦！

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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9^#

发表于 2012-8-20 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复堕落的胖子的帖子- }2 U- c# ?" e8 X
0 Z1 S, r& \1 u- u4 Z# k
味道我们自己吃还是不错的，哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

10^#

发表于 2012-8-20 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞妞爱妈妈爸爸的帖子
+ h0 Z! j1 B7 f0 o/ h
好滴，这个完全没技术含量，就是切洋葱痛苦，可以找老公切

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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11^#

发表于 2012-8-20 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子

试试吧，这个超级简单的，嘉赫妈肯定能做好

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爱丽儿公主

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日
帖子: 7160

12^#

发表于 2012-8-20 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮面：意面不好煮，点几滴橄榄油，不容易粘 J, n# V- K `0 }, @9 Y/ [2 y+ U
- t8 J7 n4 e# R" a
为了凉快，我一般都是面熟了过冷水，差不多2－3次，直到面冷却 ...

求送餐

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

13^#

发表于 2012-8-20 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子

看你做的这个真心不错啊！特别想吃，呵呵

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

14^#

发表于 2012-8-20 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来啦~~~# [4 |9 l8 l# H4 v" k
这个很有味哟幸好中午吃的太饱不然来厨房真要犹豫再三

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

15^#

发表于 2012-8-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子

材料我都买好了！没煮过意大利面！要煮多久啊！那个胡椒粉放多少合适呢！

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

16^#

发表于 2012-8-22 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子) w& j. H9 q6 A

胡椒粉根据自己喜好，我都直接倒着放，我好这口儿，不过也就2勺，你就当放盐就行，意大利面煮20分钟，你可以尝下口感再关火，放几滴橄榄油，不粘

点评

嘉赫妈恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候！看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里！不知道为什么！怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的！发表于 2012-8-23 23:04

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

17^#

发表于 2012-8-23 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子5 T \! m3 F- i
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胡椒粉根据自己喜好，我都直接倒着放，我好这口儿，不过也就2勺，你就当放盐就行，意 ...

恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候！看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里！不知道为什么！怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的！

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团长编号MW11868

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帖子: 5853

18^#

发表于 2012-8-24 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子, a0 ~4 X0 m8 |/ |# |& d; m% }

放冰箱我觉得不好吧，还是用冷水多过几次冷却的好吃，毕竟冰箱里有味道，你怕不熟就多煮会，这面不容易烂，尝一根就知道了

点评

嘉赫妈不是放冰箱~是在水里放冰块儿！今天又煮了~煮了20分钟！发表于 2012-8-24 22:21

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

19^#

发表于 2012-8-24 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
, a8 j. i2 V+ a" P; T9 y( u5 d+ K3 {% s
放冰箱我觉得不好吧，还是用冷水多过几次冷却的好吃，毕竟冰箱里有味道，你怕不熟就多 ...

不是放冰箱~是在水里放冰块儿！今天又煮了~煮了20分钟！

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加菲美味，懒人意式肉酱面有图有做法，花花绿绿的好看又好吃的 ...

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