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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      夏天一般北方人多半爱吃面条,老吃白面条没意思,馋了好久,今年还真吃了一次意式肉酱面,自己做的就是想,虽然不爱吃洋葱,不过我还是吃了,而且不是很痛苦
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. o) `9 w( _2 }% S8 G

* u( D6 M* d9 l. f今天插一句啊,那个洋葱特别呛眼睛,我切的时候眼睛疼的睁不开,大家带游泳眼镜切吧,要不就让不怕的人来切,不然太坑爹了( N- z5 h+ i) `0 z4 ^
# I7 k+ y, \1 J! r! F- e: }
其实很困了,不过都压缩好的照片,不能浪费,详细做法不写了,大家一看久知道,很简单。
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材料:洋葱丁、西红柿丁、肉末,黑胡椒粉、番茄酱、盐
( T+ u' G* @! r$ E- `- D5 ?2 S" N
5 n( u2 F: j0 r6 y* V做法:先让油炒肉沫,然后洋葱、西红柿翻炒,变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉,跟图片顺序一样
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  k/ }5 J: Z, Y: r* m1 q
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2 y. N; i5 t, _7 r! ~

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
) U4 h  Z4 X7 ^4 Q  f7 U0 s- G+ S  A# @4 V- ?5 V8 j5 C
为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却,然后酱也不那么烫了,开搓' `* P, I4 Q+ J  f! K$ @0 ~
7 d8 f- L% g6 w$ F' b! U+ B
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爱丽儿公主  求送餐  发表于 2012-8-20 13:38

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这一大早的就馋人啊  
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看着真好吃啊,我想吃,能送外卖不?
1 E7 O) t; s& f6 W% j: v
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看起来不错呦!我也想试试了!

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真是口水哗哗的啦

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楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧
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回复 fjonlyone 的帖子
4 _' z$ Q, @4 x; e
# s3 ]' i& @. J! b. K4 @5 y哈哈,啸啸妈,你手艺比我强多啦!
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回复 堕落的胖子 的帖子
8 C* J7 X- n+ m- x4 G
2 X' B2 c/ d$ t4 }) y8 {味道我们自己吃还是不错的,哈哈
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子' E, m* ?6 h. F+ t1 [. E, X

: r. R" W) t/ ]1 H好滴,这个完全没技术含量,就是切洋葱痛苦,可以找老公切
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回复 嘉赫妈 的帖子
+ h7 V4 w8 n, l9 w6 X! c* I0 w: @3 t8 z8 v
试试吧,这个超级简单的,嘉赫妈肯定能做好

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宝宝生日
 
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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
# M$ \4 V/ d" v# E8 K7 j! a3 F. ^& P8 H1 r+ r* H0 h* S( y6 }
为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却 ...
求送餐
啸啸妈

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$ J( Y; n! \3 n9 H: f$ N
% i! U" W9 p7 e, a0 P) q" X. v3 I看你做的这个真心不错啊!特别想吃,呵呵
尕野猫 MW11718

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我来啦~~~  \' i6 y+ A1 F" Z" o  r* M
这个很有味哟 幸好中午吃的太饱 不然来厨房真要犹豫再三
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回复 奔跑加菲 的帖子
4 z' O3 ~/ H$ o* w5 P9 {. l$ E4 |0 \; _8 J& q
材料我都买好了!没煮过意大利面!要煮多久啊!那个胡椒粉放多少合适呢!
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回复 嘉赫妈 的帖子/ B8 |3 K2 [! v: ?8 r
& r' a/ ]% t; A& }$ O/ X
胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意大利面煮20分钟,你可以尝下口感再关火,放几滴橄榄油,不粘

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嘉赫妈  恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!  发表于 2012-8-23 23:04
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胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意 ...
恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!
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回复 嘉赫妈 的帖子! N, ~" u" }  {4 U# E/ z. k
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放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多煮会,这面不容易烂,尝一根就知道了

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嘉赫妈  不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!  发表于 2012-8-24 22:21
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% \; @$ y! O" {' ^放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多 ...
不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!
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加菲美味,懒人意式肉酱面 有图有做法,花花绿绿的好看又好吃的 ...
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