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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      夏天一般北方人多半爱吃面条,老吃白面条没意思,馋了好久,今年还真吃了一次意式肉酱面,自己做的就是想,虽然不爱吃洋葱,不过我还是吃了,而且不是很痛苦
) N% f# X% m! f* K. h1 z5 {
: D) E' i9 F: S/ x* r

& L7 Y8 m: V& Y% h4 m今天插一句啊,那个洋葱特别呛眼睛,我切的时候眼睛疼的睁不开,大家带游泳眼镜切吧,要不就让不怕的人来切,不然太坑爹了1 P# E) Y" R4 k! b2 s, [2 Q. s. N

5 g7 t- ~8 O4 {4 G4 ~9 b其实很困了,不过都压缩好的照片,不能浪费,详细做法不写了,大家一看久知道,很简单。
( h6 S2 c7 K; d( ^3 Y( @/ m% V! l! }. J; t- [4 u2 v& m4 c6 _  C" @% s, [
材料:洋葱丁、西红柿丁、肉末,黑胡椒粉、番茄酱、盐0 F# L9 r4 ?2 R% E+ i, D* v
+ y  ~* i+ n- j, `* l% N: j
做法:先让油炒肉沫,然后洋葱、西红柿翻炒,变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉,跟图片顺序一样- ]6 a' z' O$ d/ `: T

  b3 y* s" y% z
- G: L/ u  x2 ?0 B: v( V$ e, Y7 j, w4 ?  j7 x1 T7 k, D) O

* n1 K$ f9 Q5 M+ P: p4 C5 Y
0 I+ G6 g  |( v% N; q( o* u- ?, ]% V' L$ O. A

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
' u# O' ^( ]6 h$ o$ [
7 V" X0 A" f* ^0 P( d为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却,然后酱也不那么烫了,开搓# |, P( N  l5 L5 |) {
0 Q6 j3 o: e/ i6 ?0 v
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) x, e" l# ?! Y& c2 B' E
0 W% _4 v+ [6 @% ]( s  H
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爱丽儿公主  求送餐  发表于 2012-8-20 13:38

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这一大早的就馋人啊  
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看着真好吃啊,我想吃,能送外卖不?1 s1 o6 n; J9 }6 F/ I# H

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看起来不错呦!我也想试试了!

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真是口水哗哗的啦

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楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧
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回复 fjonlyone 的帖子
' w0 y3 O, v& D5 y' Z0 U/ x3 ?# t) B5 _
哈哈,啸啸妈,你手艺比我强多啦!
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回复 堕落的胖子 的帖子9 G/ M6 w1 ?: K( q; c
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味道我们自己吃还是不错的,哈哈
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子9 M( M) q3 p& p! Y/ F
, ^" s2 _6 \$ n% A" i, g( W
好滴,这个完全没技术含量,就是切洋葱痛苦,可以找老公切
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回复 嘉赫妈 的帖子- J, a# q& q% D2 D

* D3 c/ R5 u! O! A- X试试吧,这个超级简单的,嘉赫妈肯定能做好

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
2 p% ^. N+ ]4 M3 H: v0 h( |
" Y6 s6 l3 D% P- X为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却 ...
求送餐
啸啸妈

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回复 奔跑加菲 的帖子1 S0 O2 z5 Y9 \- C

5 n3 p/ N9 x0 t% ^9 s, Z6 N* L看你做的这个真心不错啊!特别想吃,呵呵
尕野猫 MW11718

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我来啦~~~
6 M" k7 a$ s$ {! s) _: X这个很有味哟 幸好中午吃的太饱 不然来厨房真要犹豫再三
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回复 奔跑加菲 的帖子
; ^2 S3 T$ w: i; c% Y7 ]7 Z' c+ }# j6 l5 ~3 x
材料我都买好了!没煮过意大利面!要煮多久啊!那个胡椒粉放多少合适呢!
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回复 嘉赫妈 的帖子
$ n* }9 o& c/ k7 m. C( l' _2 r# Q; D3 Q7 d4 l, p  ?+ i6 Q
胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意大利面煮20分钟,你可以尝下口感再关火,放几滴橄榄油,不粘

点评

嘉赫妈  恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!  发表于 2012-8-23 23:04
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$ A/ A1 }. E4 ^6 x, f! \胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意 ...
恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!
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回复 嘉赫妈 的帖子
. C8 V+ f# [$ p" N) w; P! f% a- ~1 M" y1 w  q
放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多煮会,这面不容易烂,尝一根就知道了

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嘉赫妈  不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!  发表于 2012-8-24 22:21
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, g, q# y4 `1 I; s( q  f( K: ]1 V0 G放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多 ...
不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!
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加菲美味,懒人意式肉酱面 有图有做法,花花绿绿的好看又好吃的 ...
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