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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      夏天一般北方人多半爱吃面条,老吃白面条没意思,馋了好久,今年还真吃了一次意式肉酱面,自己做的就是想,虽然不爱吃洋葱,不过我还是吃了,而且不是很痛苦0 n7 J/ U8 ?* Z* m% T( R; A5 P

/ a% M9 Z% K) N4 Z5 D
" [  b9 ~; w& D; z今天插一句啊,那个洋葱特别呛眼睛,我切的时候眼睛疼的睁不开,大家带游泳眼镜切吧,要不就让不怕的人来切,不然太坑爹了
! @8 U- Q( p2 r5 ^& j
% |3 R7 P+ X& S: s9 H其实很困了,不过都压缩好的照片,不能浪费,详细做法不写了,大家一看久知道,很简单。- `6 U" w) R* P* y
# a/ q( h  O- w1 E, Z$ ^' ^: Y
材料:洋葱丁、西红柿丁、肉末,黑胡椒粉、番茄酱、盐
6 Y, M" ]% N7 b- j% o  W; Q" O" @! U
6 E. F% i' h9 ~0 C% w' ?做法:先让油炒肉沫,然后洋葱、西红柿翻炒,变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉,跟图片顺序一样
4 s1 L3 ]3 j/ r
3 y" K# e$ Z/ L% c' |- X, }6 ~4 k: O" t# r  A
; [; N& y$ V) a

% m0 H6 l+ i/ e/ f; B' X! ]/ a8 h7 T; i0 w1 o. S( [& ~

( c0 t3 L" \; C3 d0 p3 i* q) D4 g

- x0 m8 D# w; ^; ?5 A( Z

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
2 Z1 O. P: u% x3 n* F* \6 d6 G. ?* T5 {3 ]0 t$ o+ ?
为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却,然后酱也不那么烫了,开搓
5 ?3 d7 `8 [! s% l/ n9 a: [( t; M: ?( I0 M; ^. i: }

) h& B: L' J# _# s
) d) P; q9 D; k6 q4 W/ M
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9 [0 o/ z, w( K

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爱丽儿公主  求送餐  发表于 2012-8-20 13:38

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这一大早的就馋人啊  
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看着真好吃啊,我想吃,能送外卖不?# ?7 _7 W9 n" _/ w

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看起来不错呦!我也想试试了!

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真是口水哗哗的啦

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楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧
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回复 fjonlyone 的帖子
7 A1 c+ H" L/ k" u$ ?+ A) P4 U- b- o5 a- T) Z
哈哈,啸啸妈,你手艺比我强多啦!
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回复 堕落的胖子 的帖子
1 `2 V/ p8 E5 u# z( L' v0 f$ ~: h# U( C
味道我们自己吃还是不错的,哈哈
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
/ {2 ]5 X! O% E
! q6 B2 V$ M. Y5 ]/ C; [9 n好滴,这个完全没技术含量,就是切洋葱痛苦,可以找老公切
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回复 嘉赫妈 的帖子( V8 F9 v' _( [

0 U% E- _- G$ ~  ~! Z; O0 [试试吧,这个超级简单的,嘉赫妈肯定能做好

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宝宝生日
 
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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
2 n9 E# |" |, R; f5 {3 d$ f4 ]+ V: ?
; ^5 ]4 j, e3 G  [( _为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却 ...
求送餐
啸啸妈

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回复 奔跑加菲 的帖子5 I& h7 N" }( y2 g

& d1 v. v, t1 O" Y: O看你做的这个真心不错啊!特别想吃,呵呵
尕野猫 MW11718

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我来啦~~~( o, P$ e. F0 y1 U: s
这个很有味哟 幸好中午吃的太饱 不然来厨房真要犹豫再三
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回复 奔跑加菲 的帖子
) }; ~8 h( e+ z$ ^+ G* P% t2 ?  B( o+ r3 X
材料我都买好了!没煮过意大利面!要煮多久啊!那个胡椒粉放多少合适呢!
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. X8 H: K1 d% _0 ]* f. s  z
; J1 v! f8 i! f7 y/ O( Z胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意大利面煮20分钟,你可以尝下口感再关火,放几滴橄榄油,不粘

点评

嘉赫妈  恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!  发表于 2012-8-23 23:04
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回复 嘉赫妈 的帖子5 J$ k. I6 s1 ^' z) Q
( |% }. B- j. R& z0 G
胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意 ...
恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!
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4 q0 E4 ]1 e* ]+ }+ i7 S- ^2 E
' X; G1 m: n0 @$ `4 K5 G# a放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多煮会,这面不容易烂,尝一根就知道了

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嘉赫妈  不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!  发表于 2012-8-24 22:21
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放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多 ...
不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!
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加菲美味,懒人意式肉酱面 有图有做法,花花绿绿的好看又好吃的 ...
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