本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑 / ~7 m+ c& l5 ^# E2 F4 Y, F
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自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
6 T* g, \- y, b F: n不知道,自己能腌成功不。- U, k4 ^9 Z6 C K9 b" q; C
我先找瓶子去。% @8 H" V7 S: E0 Z& g6 q
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6月21日9 S; `9 x0 d6 \5 U. N3 p1 m( z, e9 f
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。
" Y n7 \) ^4 Y7 V7 l2 @今天一早就开始动手了。6 v( H7 f( f, j) E+ g% O
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先烧一壶开水凉凉。
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把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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