本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑
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8 {) m4 V0 w9 _2 c2 C# ]/ B! t8 ^1 J6 a自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。0 M9 G) W% A; y9 B3 _7 X
不知道,自己能腌成功不。
2 v# M) g' L2 v我先找瓶子去。! j/ h4 a1 u1 }. `0 e& l; ^
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6月21日% w6 N# A8 @9 a5 m. O0 f
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。
9 Z. g8 Y' W. _9 c今天一早就开始动手了。: F. i+ z- _; d* E3 k. g
, K1 _* e# |+ T( W3 w- [+ W先烧一壶开水凉凉。
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把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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