本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑
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7 z& K5 E$ W* A自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
# `5 W/ ]5 j, n- ?0 i不知道,自己能腌成功不。
' y/ B0 f. n( m* N+ I$ |我先找瓶子去。4 r% Y5 l& E1 ?
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6月21日
8 J: R5 G1 ?/ L c* E昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。% V8 v0 a' F3 {- L4 n3 K+ x
今天一早就开始动手了。
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0 f* [$ y6 _- V% O先烧一壶开水凉凉。
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把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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