本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑
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/ e$ j* \! b8 H! F4 }" j) Y& c9 K自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
1 ?/ r" ]. E/ _2 y1 o不知道,自己能腌成功不。8 u# d6 G5 U. l; X3 [+ J5 f. G" c7 C
我先找瓶子去。4 f& T( ?. g1 b# X }
+ A8 L2 e# C1 p/ V5 E6月21日. W' r6 \- W. r# m2 e/ p1 D) {
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。+ a2 e( I3 |% `: T. ]' U* s% s6 n# Y
今天一早就开始动手了。4 X% ^. b" b: S- V9 E
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先烧一壶开水凉凉。
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把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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