本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑 ; I/ I9 f/ h- r e8 e( c
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自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
. x y9 U! _( m* a% ~+ p( |3 u不知道,自己能腌成功不。
" q: s- D! b% y5 D我先找瓶子去。1 x0 @- D3 ?0 ?4 P! k
( E" D3 K, {/ @- j% g3 L6月21日
- E( \/ f8 u, l* h4 e% f' j昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。
* w1 k, K' y, N2 f- j) ~今天一早就开始动手了。
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先烧一壶开水凉凉。
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把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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