本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑
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% b; h) f/ X* C6 [* Q) g4 \9 o9 r自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。2 h) w, X' P0 m. R/ k4 N
不知道,自己能腌成功不。
8 a# Q' p* \' g! T0 _我先找瓶子去。
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/ c: x0 o/ o S/ c1 U+ L* v% x6月21日
& Y. k9 `* X: Q0 h8 g& W昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。5 ` m3 i5 I7 ?- a' o1 z6 O
今天一早就开始动手了。/ Q+ O/ E9 Q9 h4 j$ s4 z/ r
. D% X: b/ ^6 W+ U: f5 K2 j0 ~先烧一壶开水凉凉。
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把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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