‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 43 | 浏览: 7215 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
楼主
发表于 2011-12-13 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近喜欢上了跟牙较劲的食物。
: C. c) J  t8 z! Y
2 e  j' r9 B2 O' U/ G9 v+ z现在牛肉猪肉都挺贵的,有没有便宜又好吃的呢?

0 C! z1 Y$ H7 u. O; @7 B
: T1 z* f/ T+ S9 o) Q3 I; X7 S/ R那就是鸡肉一类的啦。% p$ P: ]+ |; w2 Y. Z( f: B" B

. ?1 ~) B. H6 Y. x' H肉不好吃,鸡零件我倒是很喜欢。这天买了鸡爪跟鸡翅尖,让老板给剁了,回家洗洗就好
3 a' r/ T5 v+ o0 F* n8 M
0 G$ s0 x8 F4 z7 A
% V- k, C# o& f- d方法:一煮,一拌。开吃!够简单吧" `# e7 H- N- B/ B5 p
/ U$ D3 B+ i1 a' _0 m- A# a" U7 d
6 k# P4 N8 I. c$ i

& G8 s2 f$ o/ U; t+ _& J5 f/ P8 e# A  b1 Z8 ~

: Z" u& |7 l3 ]% [3 u: ]2 R, z+ C- h1 ~. @, n4 n) E+ u" c
3 I. [9 W) c* J

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 感谢分享,上首页啦
两只小熊 + 30 哇,口水。。。

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
' p# `" s( Y' A+ y0 B( |3 B7 ~8 b
重要的来了,那就是调料。吃的就是个味道嘛!; ?# J; w! G& s" }8 Z- v

0 ?+ [* `6 m3 G% d- f" R! b9 V5 L/ ~- Q) u; `2 t2 h
盐、味精,酱油,白糖,辣椒油,花椒粉/ {( ?8 ^, C4 @8 G8 q2 Z- Z

1 Y3 @1 L0 M. C辣椒跟花椒都是四川空运来的,味道很正。
4 q5 o) G2 e, p( J6 i) A
! n* S# B9 d9 k/ ^2 H1 t

  D6 u2 i0 _8 h# |( V8 J% F8 I4 Y, \3 `8 |( e! F* o
1 h/ \# P% x* A5 @1 d
+ h1 d$ @: p' Q

/ m6 D6 M3 U* ~
* s# M5 ^  X0 a! s1 E8 Y0 g$ G( q" V8 {

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
4 a& K4 E2 P# f- O+ t
剁法也有讲究的--------鸡爪剁四块,爪子部分竖着剁成两半,骨头部分横着剁成两半,这样方便入味,也好啃,不刺嘴。
5 r: r4 ^+ z# l( w* L
) m( k5 o5 T5 }卖鸡肉的老板很不解啊:“你剁这么碎怎么吃啊……”

0 s5 x: j( D% F( z+ Y我:“包饺子呗”
6 w  ~# }" N0 \4 g* R: w& r. M9 k: N: h1 F3 K# F( V
鸡翅尖横着剁一刀就行。
. c* E  P# C5 H( U
* m9 Q; o5 T7 r" U9 |, n, g+ G老板又道:“翅尖你也要剁?!!”
7 x6 e1 i: C% N
! E' o  A( i6 w- Z) Z7 {我:“必须的9 R1 B1 o$ R! W4 A8 o
( G+ g) {8 R* t& B) C

2 F6 W4 N- }& ?( E* K, t$ |. R9 i) H% {. _5 [

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
先把鸡爪跟翅尖洗干净,冷水下锅,放入八角一两颗,香叶两三片,丁香、茴香籽、花椒粒少许,煮的时候撇去血沫子。( W8 a' q& e' b8 U% A
! r' f- ~6 h* Z2 e
水开后,煮15分钟左右就行,煮太久就没嚼劲了。
: }. ^0 R  v7 e: d9 W& B  d& `# ]

* e1 ?, S9 o: d: ?4 t6 b1 n4 J放香料是为了让爪子吃着更香,有点点卤味。7 U- y' l/ C' I

& L& H5 I3 d5 |) _
" j% u3 X* o) T* R/ E, I6 a. N5 a* D1 I0 X! f# T# _

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
  a7 A$ Q4 F2 _1 H
9 w( Q& k" d: f0 E6 `
鸡爪起锅的时候,就放入各种调料拌匀,这时候最好入味。
7 z+ G- z" A2 U6 E) t$ r4 E
1 [9 I* W% r) m然后放凉了吃,那样肉的口感更好,更有嚼劲
" r  z$ R3 J. P0 E% }

! J  [1 }+ y# P( ?7 f& X
! f$ G- y' t+ u+ o
5 X( r/ Q% J4 Q6 O* X$ d0 l, ~% c

* J, x! E! U* w+ v& {) j

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 

. {: h7 J% K# N# ^/ ?怎么样,很简单的吧。一煮,一拌!
1 i- H( W; T% u* k8 l# q* f. O( g& n% U' H: `5 n
鸡爪向你招手啦!
* e/ Q7 L+ c: O3 I" ]+ N" a3 O' H$ {3 S

; P; q4 m3 h. a/ e4 U% f) G0 h% L
$ _8 W' ]2 l  Q6 O; C) E- w

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
会做了,就不用去外面买喽2 ?' g- b: M5 t7 N

8 p0 `5 e0 q* G

阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

看着就辣,好吃!!!

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

好简单哦~~一定也很好吃
漫妮(淘淘妈)

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-07 
帖子
282 
留个爪,改天买来试试!!哈哈,看着就有食欲

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 xingfu214 的帖子% M) K: b0 t7 h

; e- m9 K& [9 j, o6 [: X: G# c6 w6 x
7 ?4 k' v. d3 G& e2 G! \4 K哈哈,确实是啊
' L' q+ x) P, E+ Y, k/ |- z# ?& G

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-07-10 
帖子
524 
看着不错

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
这么多好手艺的妈妈啊
大禄

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2003-01-14 
帖子
1541 
感恩小吃~~~

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 xingfu214 的帖子5 U; C# D. X6 Z. I- ^

2 t. L! U; p6 Z* N$ y这个是我的最爱呢,亲你爱吃辣的吗?
( y7 d* M0 M+ f& x/ @
+ q$ q) l: L1 L, e% Y

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 328583595 的帖子1 c- j( B6 u( ?3 R1 Q1 ], Q- Q+ P

/ C' h, X1 O0 k1 s& O/ C/ k很美味的小吃
. |' W* \2 e/ ?$ z% ?
5 ^; c) [  t+ {+ n1 c8 u

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 张晓彤 的帖子
1 X8 K$ |8 X: U/ p. |
  F+ g# W: a: J哈哈,亲的拿手菜是什么啊?" m' I8 W7 [# @

$ r1 _; l" {5 k+ C

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 vever 的帖子, w+ `! W" ]: P
- W2 \. B8 T; I% n" t4 |
呵呵,这个做起来很简单的
! D& \6 X( h. J: L; |# D2 R1 c+ G/ S  {$ o; }6 S

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 北京小样 的帖子
( r) _( _, J+ y
$ ]/ f: ~3 K% {; f亲,也会做的吗?
‹ 上一主题|下一主题
【感恩小吃】两个步骤教你做简单又好吃的凉拌麻辣鸡爪! ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部